蜂蜜为什么不可以和豆腐一起吃?_百度知道
蜂蜜为什么不可以和豆腐一起吃?
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蜂蜜与豆腐相克 豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。 其他相关的给你贴来看看，希望可以帮到你，呵呵*^^* 蜂蜜的不当搭配 ◇蜂蜜和豆腐同食会耳聋 ◇蜂蜜和洋葱同时伤眼睛 ◇蜂蜜和韭菜同食引起心病 ◇蜂蜜和大米同食会胃痛 ◇蜂蜜和鲫鱼同食会中毒，可用黑豆、甘草解毒 豆浆蜂蜜不宜冲食 豆浆蛋白质含量比牛奶还高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收。蜂蜜正确食用法是以40℃~50℃温开水冲服。 蜂蜜不宜开水冲饮 蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外，还含有丰富的酶、维生素和矿物质，是一种营养丰富的甜味食品。食用时，最好用不超过60摄氏度的温开水冲服。如用沸味，而且还会破坏营养成分。单维生素C就损失1/5，甚至1/2。
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炒鸡蛋放味精，会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。 虾皮+红枣 同食会中毒、腹痛、腹泻。 牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用，呕吐、腹痛。 豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定，吃绿豆可以治疗，还会出现头发干枯。 羊肝+红豆 同食会引起中毒。 鸡肉+芝麻 同食严重会死亡，用甘草用水煎服。 鹅肉+柿子 同食严重会死亡．可以用绿豆水煎服。 巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙。 水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。 胡萝卜+白萝卜 胡萝卜含的抗坏血酸酶破坏白萝卜的维生素C，使营养价值降低 ，产生有毒的果糖氨基酸，有害人体、腹泻。 柿子+土豆 吃土豆。 大蒜+大葱 同食会伤胃。 羊肝+竹笋 同食会引起中毒、铜，吃空心菜三两颗可以治愈。 蜂蜜+大米 同食会胃痛。 芹菜+甲鱼 同吃会中毒。 黄豆+猪血 同食会消化不良。 西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的抗坏血酸功能。 猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁。 蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。 栗子+鸭肉 同食会中毒。 黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收，二者共食，结合成草酸钙，就会把维生素C破坏尽。 蒜+狗肉 同食会引起中毒，可以用人乳、鼓汁治疗，在碱性环境中易被分解。 鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。 西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶，柿子在胃酸的作用下沉淀。 猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化，失去其营养价值。 大枣+鱼+葱 同食会消化不良 西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃，就会把维生素C破坏。 酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。 西红柿+地瓜 同食会得结石病。 牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应。 萝卜+木耳 同食会得皮炎这些食物不宜同时吃，同时怎么解狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮，小葱中含一定量草酸，影响消化吸收，而且还会使人腹胀。 糖精+甜酒 同食会中毒，用甘草20克用水冲服。 麦冬+鲫鱼 同食会中毒，可以用地浆水解毒，可以用甘草100克煎水服。 菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃，难消化不易排出。 碱+粥 维生素B1、B2。 花生+黄瓜 同食会伤身，可以用地浆水解毒．也可以吃霍香丸，可以用鸡屎白解毒。 牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料，能使蛋白质凝结成块影响吸收，降低牛奶的营养。 牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子，降低了营养价值，就会影响钙的吸收。 豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合，不易吸收。 柿子+螃蟹 同食会生病、中毒、锌等微形成螯合物。 蜜+豆腐花 同食会引起耳聋，同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏，可以用橄榄汁解毒。 味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸，不易吸收。 西瓜+羊肉 同食伤元气。 豆腐+小葱 豆腐含钙，胃里会产生盐酸
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>> 由广东豆腐节看豆腐不能和什么一起吃？豆腐食用6大禁忌必知|图
由广东豆腐节看豆腐不能和什么一起吃？豆腐食用6大禁忌必知|图
来源：综合
豆腐是我们日常生活中经常吃的食物，豆腐的做法也有很多种，大家最为熟悉的可能就要属麻婆豆腐了。但是豆腐除了吃，它还有节日的哦！当然最关键的就是经常吃豆腐的我们，又知不知道豆腐不能和什么一起吃呢？豆腐吃不对对我们有什么危害呢？豆腐在食用的时候又有哪些禁忌？快跟小编一起看看涨知识吧！【由广东豆腐节看豆腐不能和什么一起吃？豆腐食用6大禁忌必知|图】
　　豆腐是我们经常吃得食物，但是你又知不知道豆腐也是有节日的!下面跟小编一起看一下!
　　广东清远豆腐节
　　广东清远&豆腐节&，一场&豆腐大战&寄乡愁
　　民俗节日：豆腐节
　　节日地点：广东省清远市佛冈县高岗镇社冈村
　　节日时间：每年正月十三
　　节日概述：&豆腐节&是社冈下村林氏族人元宵上灯、祭祖习俗中最具特色的活动之一，村民以相互掷豆腐、打豆腐仗的形式祈求添丁兴旺、五谷丰登。豆腐节在当地传承400余年历史。2007年&豆腐节&入选第二批省级非物质文化遗产名录。
　　豆腐是我们日常生活中经常吃的食物，豆腐的做法也有很多种，大家最为熟悉的可能就要属麻婆豆腐了。喜欢吃豆腐的你知道豆腐不能和什么一起吃吗?同食之后对我们健康都有什么危害呢?
　　豆腐不能和什么一起吃?
　　1、豆腐不能和蜂蜜一起吃
　　豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
　　2、豆腐不能和菠菜一起吃
　　菠菜营养丰富，有&蔬菜之王&之称，但是菠菜里含有很多草酸，每100克菠菜中约含300毫克草酸。豆腐里含有较多的钙质，两者若同时进入人体，可在人体内发生化学变化，生成不溶性的草酸钙。人体内的结石正是草酸钙，碳酸钙等难溶性的钙盐沉积而成的，所以最好不要把菠菜和豆腐一起敖着吃。
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广东之窗 版权所有蜂蜜豆腐别同吃&什么食物同时吃真会伤身体
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原标题：养生警惕：20种常见食物同食或致命！
　　在食物搭配的过程中，往往会出现一些搭配不当，不仅营养没有摄取到，甚至还会致命。
(责编：曾璇、聂丛笑)
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