食道炎和食道癌都是比较常见的疾病，每年死于这种疾病的患者有很多。有很多人不太了解这两种疾病，不知道有什么区别。那么，食道炎与食道癌有什么区别呢?预防食道癌的措施有哪些呢?下面就一起来看看吧。
现在经济不断发展，人们的生活水平也提高了，日常的饮食也更加多样化。但同时，很多消化系统的疾病也到来了，这对患者造成很大的痛苦，甚至威胁生命。
食道炎与食道癌就是临床常见的消化系统疾病，虽然只有一字之差，但其危害却相差甚远。为了帮助大家区别这两种疾病，做到及时治疗，下面就简单介绍一下食道炎与食道癌的不同之处。
食道癌的发病与遗传因素、黏膜损失、微量元素缺乏、生活习惯等因素有关。食道炎的病发主要是化学性刺激包括胃酸、胆汁、烈酒以及强酸、强碱、药物等;物理性刺激包括烫的食物、饮料，食管异物(鱼刺等)嵌顿，长期放置鼻胃管等。
食道癌是出现在食管上皮组织当中的恶性肿瘤，而食管炎则泛指食管黏膜浅层或深层组织由于受到刺激或损伤，食管粘膜出现水肿和充血等引发一些炎症反应。
食道癌与食道炎虽然都是消化系统疾病，但它们的临床症状却不同，临床上，很多食道癌患者，都错把食道癌症状误认为是食道炎，从而错位了最佳治疗时机，严重着甚至危及患者生命。
食道癌典型的症状为进行性咽下困难，先是难咽干的食物，继而是半流质食物，最后水和唾液也不能咽下。
食道炎的症状主要以“烧心”，吞咽疼痛、困难及胸骨后疼痛居多。当食管炎严重时可引起食管痉挛及食管狭窄，吞咽食物感到“发噎”，甚至呕吐。一般食管炎出血较轻微，但也可能引起呕血或黑便(柏油便)。
食道癌是恶性肿瘤，很难治愈，若是病情到了晚期可能会危及生命。食管炎是属于消化疾病，一般来说，通过治疗都可以康复，不会危及生命。
食管是一切饮食经过的器官，食物在食管内成团，有序进入胃内消化。要细嚼慢咽。唾液由三种腺体分泌，与食物充分混合后，能促进消化，水解淀粉或麦芽糖等;稀释、溶解食物，增强味觉;粘蛋白能润滑食物，便于吞咽，中和有毒物质和杀菌。
狼吞虎咽会使食管受损。不吃过热、过硬和刺激性强的食物。否则口腔、食管和胃黏膜都会被损害。刺激性食物还包括浓茶、浓咖啡、烈性酒等。要注意口腔卫生。口腔任何病变都对消化不利，如有感染也容易蔓延到食管。
亚硝胺与食道癌的关系密切，霉菌能增强亚硝胺的致癌作用。要禁食隔夜蔬菜、腐烂水果、发霉的粮食、市售的咸鱼咸肉和腌菜，以及煎、炸、烤的食品。
饮水要注意水源，自来水也要防被污染，否则也会致癌。
不吸烟，吸烟的致癌面广，形成癌症可引起消化、呼吸、泌尿系的癌症。不酗酒。长期大量饮酒难免不食入致癌物。有的酒含亚硝胺、黄曲霉素等致癌物，还有醛醇等间接致癌物。
流行病学调查证实，营养不良与食道癌有关系。蛋白质缺乏会出现食管粘膜增生，容易恶变，脂肪缺乏时有碍必须脂肪酸和脂溶性维生素的吸收，影响健康和降低免疫功能。
要多吃新鲜蔬菜和水果，前者不能代替后者，因烹调中常破坏大量维生素和微量元素。要提倡饮茶。绿茶能防癌，并对心血管病等有利。但不主张豪饮，最好是”品尝”，要少量多次有效的饮于体内。当妊娠、哺乳、发热、出血和患胃肠病时则不或慎饮。
患食道癌的病人常缺乏铁、钼、锌、锰、硒等微量元素和维生素A、B2、C。
总结：通过上文的介绍，相信大家对食道炎与食道癌的区别都有了一定的了解。除此之外，文中还为大家简答讲述了一些预防食管癌的方法，供大家参考。对这种疾病要注意预防，平时要养成良好的生活习惯。
