酒鬼玉米怎么做起什么名好听

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-04 05:16 标签： 女孩起什么名字好听
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：酒鬼玉米
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　　准备材料： 玉米粒250克（要新鲜刚巧剥的） 蛋白两个，50克，面粉25克，盐，，。
　　制作方法：玉米过水捞出，沥干，加1个蛋黄，50克生分，25克面粉，放盐，胡椒粉，搅拌好；五成热油，下锅用筷子轻轻搅散，炸3分钟捞出，油至七成热再炸至金黄色即可。
　　制作要点：搅拌时要让玉米和生粉等完全结合，力求每颗玉米都裹上生粉面粉。且玉米粒是分开的，成粒状。
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跪求（酒鬼玉米）的做法
该用户从未签到
小弟在烤鱼方面混了蛮多年了，烤鱼店里的小吃都会，象KTV里的小吃也差不多的，就有（酒鬼玉米）我试了N次都没成。希望有知道的朋友可以教下！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！先谢了！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
该用户从未签到
将脱水玉米倒进筛子里沥干水，再将玉米粒倒进容器里加入30~50克的炼乳和5~10克的奇士粉用手抓匀（玉米籽略开为合适）。然后加入米粉将玉米拌匀成颗粒状，再将它们一起倒进筛子里将多余的米粉筛出干净，中小火进油锅就OK。
该用户从未签到
:sm5: 你更笨嘛& &这个还没容易麻& &就是 一个酒鬼在乃吃玉米&&就喊做酒鬼玉米了猎
该用户从未签到
原帖由 浮云旧事 于
16:51 发表
将脱水玉米倒进筛子里沥干水，再将玉米粒倒进容器里加入30~50克的炼乳和5~10克的奇士粉用手抓匀（玉米籽略开为合适）。然后加入米粉将玉米拌匀成颗粒状，再将它们一起倒进筛子里将多余的米粉筛出干净，中小火进 ...
我是好吃包，我决定试试！
该用户从未签到
好啵，得空我也试试:sm4:
该用户从未签到
回复 #2 浮云旧事 的帖子
我试过了啦，更简单我也知道的啦！！！！！！！！！！！！！！！1
该用户从未签到
问下前面回复的朋友
什么叫做脱水玉米啊？
是罐装的那种吗？还是晒干的玉米粒呀？
该用户从未签到
求就得了，不用跪了
签到天数: 1 天[LV.1]初来乍到
原帖由 冰黑色的抑郁 于
08:48 发表
问下前面回复的朋友
什么叫做脱水玉米啊？
是罐装的那种吗？还是晒干的玉米粒呀？
应该是指用水煮熟的吧:sm7:
该用户从未签到
回复 #7 冰黑色的抑郁 的帖子
对，是罐装的那种。
该用户从未签到
什么是奇士粉？？？在哪有卖？
该用户从未签到
是面粉还是米粉？那米粉是什么呢？
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原帖由 大天使 于
12:54 发表
应该是指用水煮熟的吧:sm7:
脸干多了侄子~！！！
签到天数: 1 天[LV.1]初来乍到
原帖由 慧慧小猪 于
22:06 发表
脸干多了侄子~！！！
罐头也是把煮熟的玉米拿到糖水里面泡，有多大区别咧，何况外面买的酒鬼玉米，我相信也不会有人拿罐头来做吧，奢侈多:sm15:
该用户从未签到
1、干的糯玉米子（老的）煮到开裂；
2、沥水，再晒干去；
3、用容器或者袋子装起来（注意要密封好）；
4、想吃就炒啦，油要放多点哦。
该用户从未签到
原帖由 红麦芽 于
19:51 发表
什么是奇士粉？？？在哪有卖？
是吉士粉，是颧装的。在食品原材料店有卖。大一点的有“杨氏批发部”大市场有。
该用户从未签到
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为什么人家叫我拿鸡蛋
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改天试回看
该用户从未签到
新鲜玉米煮熟，过冷水倒进筛子里沥干水。再将玉米倒进一个大容器里，加蛋清一个，吉士粉，炼奶，（超市都有卖）白糖适量搅拌均匀。倒进筛子里沥出一部分水，再倒进容器里加生粉（面粉）用手抓均匀成颗粒状，再将它们一起倒进筛子里将多余的生粉筛出，有些人放进去炸的时候会掉粉。这里给大家一个方法：去买一个像摩丝那样能喷水的东西，放入清水对着上不好粉的玉米喷少许水，再洒上生粉，一边洒粉一边不停抛筛子直到每颗玉米都粘好粉这样炸就不会掉粉了。油烧至8成热将上好粉的玉米放进去炸，等到玉米都浮在上面就捞起来，大功告成。
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