番茄沙司的做法怎么做如何做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-06-07 02:37 标签： 番茄沙司怎么做
番茄沙司的吃法？？
番茄沙司的吃法？？
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& 自制番茄沙司
准备时间：10分钟内
制作时间：10-20分钟
用餐人数：1-2人
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自制的番茄酱，味道棒棒
胡椒粉适量
1.新鲜番茄若干，选红偏软的。切十字花
2.下水煮开，煮时翻动下。
3.去皮后切块，把中间硬部分切除。
4.所有东西加入搅拌机，没机器切碎斤用油煸，铲子捣烂。
5.油比这再多点，煸透颜色会更好。
6.大火煮干水份，这时注意锅内很容易飞出汁，用铲子往一个方向划锅，既能避免飞溅又防粘锅，待水份少时加调料，盐，糖，胡椒粉，老抽是上色的，自己没有色红素就靠它了。加时一点点来，不要一下过多。注意白醋最后好了关火凉一点再加，80度就挥发了，加了白加。
7.浓度依个人喜好，我是觉得浓度够了再加醋调味的。已经关火了。
8.看的出是自己做的么？呵呵，我灌进去的。
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湘ICP备B2-番茄沙司的做法_番茄沙司怎么做好吃_番茄沙司的家常做法大全【美食杰】
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& 番茄沙司
番茄沙司的做法大全
番茄沙司的百科知识
番茄沙司介绍
番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟调制出的一种酸甜汁水。番茄沙司呈红褐色、酱状、体质细腻、味酸甜而微有香辣味。主要用于西餐，如炸猪排和部分凉菜上放番茄沙司，或用于番茄牛尾汤、番茄虾仁等。 番茄沙司最好用玻璃瓶包装，放通风干燥处，贮存环境忌热，忌潮湿。
番茄沙司和番茄酱最大的区别在于，番茄沙司可以直接食用，而番茄酱必须经过烹饪处理。
番茄沙司的食用效果
生津止渴 健胃消食 凉血平肝 清热解毒 降血压番茄沙司的做法_家常做法大全_怎么做好吃_美食天下
为你介绍番茄沙司营养与选购，以及番茄沙司的783种做法
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