所谓的根其实是种子的根毛(种孓萌发时为吸收更多的水分而生长的)当温度、湿度适宜时不需要泥土也能萌芽长根毛,所以“叶有根毛笔行书不扎地”;
所谓的叶其實是子叶(构成种子的一部分种子萌发时为胚根、胚芽提供营养),不是真正的叶所以不开花;
因为它的清脆可口被人们作为一种菜肴喰用所以说是菜;
因为不需要泥土生长所以菜园没有它。