奶茶店排班表时间安排员工求工作时间安排

工作地点:温州大西洋银泰城1楼米芝莲
岗位职责:制作港式饮品和小吃,有轻餐饮行业管理经验者优先录用!
1、负责协助全面的店面、员工、采购、人事等管理。(每日排班表需提前通知到每一位员工)。
2、负责各种规章制度的宣布与执行,并提出合理化建议。
3、负责完成公司下达的各项经营指标。
4、负责掌握每日、每周、每月销售指标的完成情况,并按时向公司汇报销售动态、库存情况。
5、负责每周一次的门店盘点及仓库盘点。
6、负责制定门店卫生值班表。
7、负责收集竞争对手或同行业各种情况。
8、有权参与店员的招聘工作。
9、有权对员工给予奖励和处罚提出建议。
10、有权辞退不符合要求或变现恶劣的员工。
11、有权根据员工的表现提出调动、晋升、降级、辞退的意见。
12、有权对员工的日常工作表现进行检查或评定。
13、有权对员工进行教育、指导和培训。
14、有权对店内突发事件进行处理。
15、有权拒收有质量问题的原料物品。
16、做好店内收银工作,严格控制差错率。
17、有权检查核实本店进货票据。
工资待遇:岗位基本工资元,全勤奖200元,餐费补贴300元,门店业绩提成,绩效奖,金牌店长岗位以上者提供社保。

联系我时请说明是在温州在线看到的…

职业生产社是"ONEKEY"的前身,其宗旨是“为职业化事业发展助力,为中小微企业成长加油”,希望能通过我们的努力,为中国整体的职业素养提高做出一点微薄的贡献。今天选题新开“绝对有料”栏目,专门分享一些职场、商场的一手干货,希望对您有所帮助,并欢迎交流,实际心得,谢谢!

肯德基、麦当劳在中国,颇显得日渐式微,但是不得不承认的是,他们的出现,对于如何高效运营快餐连锁门店,着着实实给我们带来了一日千里的成长。很多管理方法,精于计算,非常科学。

今天,就分享一张表格。在它们众多管理秘籍的基础上,总结提炼的"ONEKEY”完全知识版权的通用人员排班表。适用于,快餐、奶茶、便利店等,客流相对集中、瞬间洪峰的连锁门店。它有效解决了人工单元能效比低下、浪费,成本高昂的问题。

通过这张表,我们可以获知以下信息:

1、门店基本信息、管理者、当班者、日期、人均效率、外卖率、堂食率、销售额等;

2、预测销售与客流指标,以及实际达成情况的实时监控信息;

3、当班员工的工作岗位安排、时段人手配置,以及工时成本。

好了,今天先就到这,如果您只是对门店运营感兴趣,并熟悉基本运营概念,而且使用讲解,欢迎留言呢~~

本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台。文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场。未经作者许可,不得转载。


专业文档是百度文库认证用户/机构上传的专业性文档,文库VIP用户或购买专业文档下载特权礼包的其他会员用户可用专业文档下载特权免费下载专业文档。

专业文档是百度文库认证用户/机构上传的专业性文档,文库VIP用户或购买专业文档下载特权礼包的其他会员用户可用专业文档下载特权免费下载专业文档。

阅读已结束,下载本文需要

我要回帖

更多关于 奶茶店排班表时间安排 的文章

 

随机推荐