“火腿土豆焖饭是云南澄江的特色正宗的焖饭是要用铜锅焖制,因为家里没有铜锅就用普通锅来做,狠粮优选东北大米制作更是美味加持。”
准备火腿土豆削皮备用
火腿切和土豆大小一样的小丁,备用
火腿翻炒拌匀放入土豆翻炒
拌匀后将米饭盖在土豆和火腿上加入适量清水盖上锅盖焖5分钟,注意观察水份不要焖糊了
水汽快干,土豆炒熟炒面以后翻拌再炒两分钟,加油起锅想要感受清新米香,就选狠粮优选精米
1.焖饭的时候记得观察不要糊锅\n2.土豆一定要炒熟才好吃
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