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起初不经意的你，和随后惊艳的我。
这是我和酵醋之间的故事。
如果你想听，我会细细说来。
如果你有兴趣，请自己品尝。
（张文华/文）
最近，带了个未拆封的玻璃瓶回家，临睡前的小习惯，就改变了：原先是热牛奶or柠檬水，现在是一杯稀释过的酵醋。
对，是不是听着有点儿耳生？
我的第一反应也是这样。因为，之前只听说过一些主妇在家用水果做酵素。
然后，就有很多想知道的，尤其是，酵醋是什么？有何独特之处？
先用实物说话：一瓶500ML的珍桂宝典酵醋，北美蔓越莓口味，10年酿制，8倍浓缩。
这是一个诠释酵醋养身概念的品牌，也是台湾唯一获得健康食品认证的健康醋。
透过细长的瓶颈，能看到里面黑紫色的液体。
这瓶醋，是台湾人方书展带过来的，也是他家族企业的明星产品。
“你先喝一喝，体会一下。”对于我的问题，方书展并不急着回答。
他在杯子里倒上一点酵醋，再加一点矿泉水摇晃均匀，继续加水，到差不多稀释了8倍的时候，递给我喝。
那会儿，我刚结束上一个采访，匆忙赶回报社。
一口气喝完，微酸，没有涩的感觉，回味微甜，还有水果的清香。
或许是因为之前不了解，刚喝的时候，并没有抱太大期望。
生活中的一些惊喜，更多的，其实是在“期望值不高”之后冒出来的，这款醋，比我想象中的，要好喝得多。
说起来，现在城市里的人，只要有一定物质基础的，对养生都很重视。
有了市场之后，各种醋就在市面上涌动，且不评论对于养生的功效如何，光是口感，很多都是“然后，就没有然后了”。
就像出去吃饭，菜好不好，有没有放味精，可以用吃完之后想不想喝水来判断，没有太多添加的菜肴，吃过之后不会有口渴的感觉。
喝醋，是不是也可以如此推论？
就是，一款好的醋，不管是什么品种，也不管第一口酸还是不酸，关键是入口后，不涩，不刺激咽喉，回味起来还有那么些余香。
因为，口感这事儿，表面来看，是味觉，背后考验的，是食品本身的质量。
所谓的不刺激咽喉，其实要的是无添加，也就是大家最重视的品质问题，但凡有点养生概念的人，都看重这一点。
只是，这些背后的理论判断，太过迅疾，下意识里头，就由“口感”在瞬间来判断。
珍桂宝典的酵醋，一开始，口感就这么好么？
“那倒不是，也就是10来年前开始改进的。”
借着这个问题，方书展先回答了我一开始的疑问。
他说，酵醋多数是由陈年谷物醋、果酿醋以及多种植物酵素，经长时间酿造熟成（好的酵醋熟成期均超过五年以上）。
他的家族企业，成立于1973年，已有40年历史了，之前只是专门做醋的家庭小作坊。
调味醋只要是纯酿造、色香味俱佳的就是好醋，技术含量倒不是很大。
而健康醋，只有酿造出含有8种以上，且组成相当完美的有机酸成分，才称得上是好的，这个难度就不是一点点大了。一般的醋，尤其是速成法酿制的醋，是很难达到这种要求的。
因为酿造用的菌种，像曲菌、酒母、醋酸菌等，都是经过无数次长期研究而分离选择出来的，而酵醋中所含的有效成分，就是发酵用原料及菌种的代谢产物。
酵醋之所以为酵醋，是因为它能帮助人体新陈代谢，平衡人体酸碱值，所以就必须选择特殊的菌种进行培育与发酵，这也是酵醋功效好坏的关键。
方书展的舅舅，是微生物专家，在他的努力下，经过了长达8年的菌种培育与酦酵，终于找到了独一无二的菌株，健康酵醋研制成功。
再回到口感这个问题上。
那会儿，还是上世纪70年代，酿制好的健康酵醋，如何推向市场，是个问题。
当时的名字，还是一个试水市场的“益寿素”，台湾市场反应平淡。
后来，一些外省人买了这些醋，浸了蛋，来治疗风湿，买的，就是方书展家族的这款醋。
醋是好醋，但太酸，外省人就自己加了蜂蜜一起喝。
这件事，是个很好的启发。
既然品质被认可，只是口感上的问题，那就好办多了。
后来，尝试着加入水果，加入糖，再推向市场时，就被接受了。
对，白砂糖。
纯粹为了提味，除此之外，不加防腐剂，不加人工色素，“颜色上的不同，是因为每款添加的水果不同。”
一些低廉的果醋，很多都是用三精勾兑，添加的往往是醋精、香精跟糖精，成本低，对人体也不利。
到上世纪90年代末，喝醋开始在台湾流行，珍桂宝典系列属于精品系列，除了北美蔓越莓口味，还有阿里山青梅口味、奥万大苹果口味、梨山水蜜桃口味。
虽说，台湾的醋厂，有几千家，但大部分做的都是调味醋，会做酵醋的很少很少，专业做酵醋的，只有他们一家。
“当时台湾的医生、老师、公务人员，都喜欢喝酵醋。”
2013年，珍桂宝典酵醋进入大陆。
一瓶，500ML，8倍浓缩。
喝的时候，倒20ML左右，再加入8倍的水，一般一天喝两次，一瓶能喝10天左右，一个月大概喝3瓶。
每瓶388元，一个月下来，要1000元左右，小贵。
不过，价格这件事，看的是性价比，也就是值不值得。
酵醋里的8种有机酸是人体所必需的，能加快新陈代谢，对都市白领来说，最明显的就是通便、消除疲劳，还能让体内酸碱平衡。
据说见效最快的，喝完一杯酵醋，2小时后，尿液就会清澈。
有同事尝试着每餐饭后喝一杯，兑牛奶就当酸奶喝，兑水就当醋饮喝。
一星期后，问她感觉如何，回答是：“困扰了很久的便秘问题，没有了。”
对女人，是美容养颜，对男人，是消除疲劳还醒酒。
方书展说，有一次去北方出差，和当地人喝白酒，拼完酒双方都醉了，他让对方试着喝酵醋吃酵素粉，对方半信半疑，卖他一个面子似地接受了。
第二天，对方一脸惊喜，说原本以为醒来后会头痛欲裂，结果精神状态身体状况好得仿佛没醉过。
自然了，养生类的产品，不是药，不能解决所有问题，也不会立竿见影。
而且，要是肠胃不好，尤其是胃溃疡的人，一定要注意稀释，毕竟酵醋还是醋，稀释得不够，肠胃HOLD不住。
1、什么是酵醋？
酵醋，又称“酵素健康醋”，天然酿造而成，多数是由陈年谷物醋、果酿醋以及多种植物酵素，经长时间酿造熟成（好的酵醋熟成期均超过5年以上），含有丰富的天然氨基酸、有机酸及微量元素。
酵醋中使用的陈年谷物醋，通常会以高梁、糙米（又称胚芽米）为发酵用的主原料。胚芽含有稻米发芽时所必要的营养素，如维他命、氨基酸、矿物质以及钾，比其他谷物含更丰富的营养素。但由于糙米的外壳坚硬，会妨碍发酵的过程，必须压碎糙米的表面以促进发酵，耗费长久，成本较高。
2、酵醋与调味醋有啥不同？
健康酵醋与煮菜用的调味醋的不同之处，在于调味醋只要是纯酿造、色香味具佳就是好醋。健康酵醋的关键在于，能否酿造出含有8种以上且组成相当完美的有机酸成分。
3、酵醋与酵素的区别？
酵素一般指酶，指具有生物催化功能的高分子物质。酵醋含有酵素，但不仅仅是酵素。
酵醋能促进新陈代谢，平衡人体酸碱值。对于工作忙碌三餐外食的上班族来说，多喝酵醋能消除疲劳、帮助消化，还能解决皮肤粗糙暗沉及便秘等问题，它对高血压、痛风等症也有辅助治疗作用。
酵醋里含有糖分，糖尿病患者饮用前需咨询医师。
本文来源：浙江在线-今日早报
责任编辑：王晓易_NE0011
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发酵的酵怎么念？是念jiao还是xiao?
发酵的酵怎么念？是念jiao还是xiao?
(形声。从酉(yǒu),表示与酒有关,孝声。本义:酒母)
同本义 [ferment],含有酵母的有机物,用作发面、制酱、酿酒等。如:酵子;酵头
酒滓 [wine dregs]
发酵 [ferment]。如:酵粥(发酵的粥)
[yeast] 一种能引起发酵的真菌,黄白色,圆形或卵形
[enzymes] 酶的旧称
[emptins] [方]∶已经加入酵母的面团
jiào　ㄐㄧㄠˋ
有机物由于某些菌或酶而分解称“发酵”。能使有机物发酵的真菌称“酵母菌”。亦称“酵母”、“酿母”。
郑码：FDBY，U：9175，GBK：BDCD
笔画数：14，部首：酉，笔顺编号：21
ferment；leaven；
其他答案（共4个回答）
台湾人国语发音有些和我们不一样,比如说 "和",我们念he,他们是念han,徘徊他们念hui,我们念huai,两岸对这些字发音不同并不是说他们唱错或者是我们错了...
在生活中，把“粗犷”写成“粗旷”， 把“地旷人稀”写成“地犷人稀”的错误 随处可见，为避免这种错误，当对“旷” “犷”二字详加辨析。“犷”是个形声字，从犬、广声...
没有加入酵母发酵的饼，就是通常所说的死面饼。
游览三峡最好从重庆开始,你可以坐汽车、火车或飞机到重庆,然后买张三峡游船船票就行了,完全没必要跟团,船上会安排你用餐、游览。一般这样的船比较贵,多数都是涉外的,...
应该说没有“救”不活的面。只要面里面有酵母发酵所需要的养分，就一定可以将面发起来。
解救方法；
一法，确认你所和的面团中有足够的老面（面肥）可用此法。
将已合好...
答: 下水船这首诗抒发怎样的感情
答: 《人性的弱点》
答: 取人之长补己之短，古今中外概莫能外！文化也一样，需要中外交流学习，共同发展！
答: [89]他说：“学至于佛则无所学”，以为宋伊川诸儒“皆窃吾佛书”
餐饮业厨房产生的油烟，顾名思义，废气中主要污染物为油烟，一般采用静电除油。
液化气属较清洁能源，废气污染程度不高，主要含二氧化碳一氧化碳吧。
柴油属石油类，废气含二氧化硫和氮氧化物，二氧化硫碱液喷淋即可去除，氮氧化物主要以一氧化氮为主，要催化氧化成二氧化氮才能被碱吸收，造价成本非常高，一般的柴油发电机尾气难以治理，除非大型发电厂。
煤炭废气含二氧化硫多，一般常用的脱硫工艺即可。
海鸟的种类约350种，其中大洋性海鸟约150种。比较著名的海鸟有信天翁、海燕、海鸥、鹈鹕、鸬鹚、鲣鸟、军舰鸟等。海鸟终日生活在海洋上，饥餐鱼虾，渴饮海水。海鸟食量大，一只海鸥一天要吃6000只磷虾，一只鹈鹕一天能吃(2～2.5)kg鱼。在秘鲁海域，上千万只海鸟每年要消耗?鱼400×104t，它们对渔业有一定的危害，但鸟粪是极好的天然肥料。中国南海著名的金丝燕，用唾液等作成的巢被称为燕窝，是上等的营养补品。
如何洗衣服？也许有人会说，衣服谁不会洗啊？放到水里，加点洗衣粉洗就成了呗。是啊，说是这样说，可是洗衣服还有不少学问呢。我就说说我的“洗衣经”吧。
说起洗衣服，想想真有不少要说的呢。
首先要分开洗。内衣外衣、深色浅色要分开。个人和个人的衣物也尽量分开洗涤，这样可以防止不同人体间细菌和病菌的相互交叉感染，尤其是宿舍或者朋友的衣服尽量不要放置在一起洗。即使是自己的衣服，内衣和外衣也要分开洗。因为外衣接触外界的污染和尘土较多，而内衣将直接接触皮肤，为避免外界尘螨等对皮肤的不良入侵，内外分开洗涤是有科学道理的。不同颜色的衣物要分开洗涤，可将颜色相近的一同洗涤，浅色的一起洗涤，容易掉色的单独洗涤，避免衣物因脱色而损坏。另外，袜子和其他衣物不要一起洗涤。
其次，使用洗衣粉宜提浸泡一会。洗衣粉功效的发挥不同于肥皂，只有衣物适时浸泡才能发挥最大的洗涤效果。浸泡时间也不宜太长，一般20分钟左右。时间太长，洗涤效果也不好，而且衣物易褶皱。有人洗衣服时把洗衣粉直接撒在衣物上便开始搓揉洗涤，那样不能发挥最好的洗涤效果，对洗衣粉是一种浪费，当然，免浸泡洗衣粉出外。另外，冬季一般宜使用温水浸泡衣物。水温过低，不能有效发挥洗衣粉的洗涤效果，水温太高，会破坏洗衣粉中的活性成分，也不利于洗涤。
再次，衣物及时更换，及时洗涤。衣服要及时更换，相信道理大家应该都很清楚。可是，衣物换下后应该及时清洗，有人却做的不好。好多家庭喜欢将换的衣服积攒起来，每周洗一次，这样很不科学，容易使衣物上积聚的细菌大量繁殖，容易诱发皮疹或皮肤瘙痒症状。为了个人和家人的身体健康，还是勤快一点，把及时换下的衣物及时洗涤，这样，其实也费不了多少时间，也不至于最后要花费半天甚至更长 的时间专门来洗涤大量的衣物要节约的多。另外衣服穿的太久就比较脏，要花很大的力气洗涤才能洗干净，也容易将衣物搓揉变形，而影响美观和穿着效果。
洗衣服是个简单的小家务，也是生活中不可缺少的一件事，学问却很多，也许您的“洗衣心得”比这还要科学，还要多样，欢迎您 的指正~~
关于三国武将的排名在玩家中颇有争论，其实真正熟读三国的人应该知道关于三国武将的排名早有定论，头十位依次为：
头吕（吕布）二赵（赵云）三典韦，四关（关羽）五许（许楮）六张飞，七马（马超）八颜（颜良）九文丑，老将黄忠排末位。
关于这个排名大家最具疑问的恐怕是关羽了，这里我给大家细细道来。赵云就不用多说了，魏军中七进七出不说武功，体力也是超强了。而枪法有六和之说，赵云占了个气，也就是枪法的鼻祖了，其武学造诣可见一斑。至于典韦，单凭他和许楮两人就能战住吕布，武功应该比三英中的关羽要强吧。
其实单论武功除吕布外大家都差不多。论战功关羽斩颜良是因为颜良抢军马已经得手正在后撤，并不想与人交手，没想到赤兔马快，被从后背赶上斩之；文丑就更冤了，他是受了委托来招降关羽的，并没想着交手，结果话没说完关羽的刀就到了。只是由于过去封建统治者的需要后来将关羽神话化了，就连日本人也很崇拜他，只不过在日本的关公形象是扎着日式头巾的。
张飞、许楮、马超的排名比较有意思，按理说他们斗得势均力敌都没分出上下，而古人的解释是按照他们谁先脱的衣服谁就厉害！有点搞笑呦。十名以后的排名笔者忘记了，好象第11个是张辽。最后需要说明的是我们现在通常看到的《三国演义》已是多次修改过的版本，笔者看过一套更早的版本，有些细节不太一样。
考虑是由于天气比较干燥和身体上火导致的，建议不要吃香辣和煎炸的食物，多喝水，多吃点水果，不能吃牛肉和海鱼。可以服用（穿心莲片，维生素b2和b6）。也可以服用一些中药，如清热解毒的。
确实没有偿还能力的，应当与贷款机构进行协商，宽展还款期间或者分期归还； 如果贷款机构起诉到法院胜诉之后，在履行期未履行法院判决，会申请法院强制执行； 法院在受理强制执行时，会依法查询贷款人名下的房产、车辆、证券和存款；贷款人名下没有可供执行的财产而又拒绝履行法院的生效判决，则有逾期还款等负面信息记录在个人的信用报告中并被限制高消费及出入境，甚至有可能会被司法拘留。
第一步：教育引导
不同年龄阶段的孩子“吮指癖”的原因不尽相同，但于力认为，如果没有什么异常的症状，应该以教育引导为首要方式，并注意经常帮孩子洗手，以防细菌入侵引起胃肠道感染。
第二步：转移注意力
比起严厉指责、打骂，转移注意力是一种明智的做法。比如，多让孩子进行动手游戏，让他双手都不得闲，或者用其他的玩具吸引他，还可以多带孩子出去游玩，让他在五彩缤纷的世界里获得知识，增长见识，逐渐忘记原来的坏习惯。对于小婴儿，还可以做个小布手套，或者用纱布缠住手指，直接防止他吃手。但是，不主张给孩子手指上“涂味”，比如黄连水、辣椒水等，以免影响孩子的胃口，黄连有清热解毒的功效，吃多了还可导致腹泻、呕吐。
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楼主，龙德教育就挺好的，你可以去试试，我们家孩子一直在龙德教育补习的，我觉得还不错。
成人可以学爵士舞。不过对柔软度的拒绝比较大。　　不论跳什么舞，如果要跳得美，身体的柔软度必须要好，否则无法充分发挥出理应的线条美感，爵士舞也不值得注意。在展开暖身的弯曲动作必须注意，不适合在身体肌肉未几乎和暖前用弹振形式来做弯曲，否则更容易弄巧反拙，骨折肌肉。用静态方式弯曲较安全，不过也较必须耐性。柔软度的锻炼动作之幅度更不该超过疼痛的地步，肌肉有向上的感觉即可，动作(角度)保持的时间可由10馀秒至30-40秒平均，时间愈长对肌肉及关节附近的联结的组织之负荷也愈高。
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