砥砺前行 再创辉煌——诚悦时代餐饮事业部2017员工大会暨新春团拜会隆重举行 - 诚悦时代
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砥砺前行 再创辉煌——诚悦时代餐饮事业部2017员工大会暨新春团拜会隆重举行
忙碌的2017年已过去，充满期待的2018年向我们走来。新年孕育新的希望。为表彰先进，总结经验，展现员工风采，日，诚悦时代餐饮事业部2017年度员工大会暨2018年新春团拜会在公司孵化园项目3号楼会议室隆重举行。餐饮事业部全体员工、公司领导、职能部门负责人及含餐饮项目项目经理齐聚一堂，共度美好时光。首先进行的是2017年度员工大会。餐饮事业部总经理魏明首先做餐饮事业部2017年度工作报告。随后，餐饮总监谢宁宣读《关于2017年度餐饮事业部表彰先进集体、先进个人的通报》以及《关于2017年度餐饮事业部异地项目表彰先进个人的通报》。通报宣读完毕后，颁奖仪式正式开始。在现场热烈的掌声中，优秀厨师、优秀服务员、优秀管事员、优秀库管、优秀管理干部、厨师长之星、金牌掌门、优秀职能部门、优秀团队相继上台领奖。▲优秀厨师▲优秀服务员▲优秀管事员▲优秀新员工▲优秀管理干部▲厨师长之星▲金牌掌门▲优秀职能部门▲优秀团队在优秀员工代表上台发言后，公司董事、CEO张总上台发表讲话。他对餐饮事业部在2017年为公司发展做出的贡献表示感谢，对获奖员工及团队表示祝贺，希望获奖者戒骄戒躁，在新的一年起到模范带头作用，做出更大的贡献。▲张总致辞员工大会结束，2018年新春团拜会在大蓉和拉德芳斯店正式拉开帷幕。节目精彩纷呈、让人目不暇接。既有团队大合唱，也有男女生独唱，还有充满韵味、雅趣且颇带意境的茶艺表演等节目。▲大合唱▲茶艺表演中间穿插的游戏、抽奖和抢红包环节则将气氛不断推向高潮。现场欢声笑语、热闹非凡，充分体现出餐饮事业部大家庭的团结、友爱与和谐。&▲现场游戏▲现场抽奖▲特等奖获奖人员& & & & &▲开心聚餐本次年会在欢乐祥和的氛围中圆满结束。▲大合影光辉灿烂的2017年过去了，充满希望和挑战的2018悄然来临。在过去的一年里我们微笑过、艰难过，也收获过；面对2018，我们满怀憧憬，激情澎湃，让我们撸起袖子加油干，再创佳绩！&2014年世界厨师联合会大会
世界厨师联合会大会简介
世界厨师联合会简称世厨联（缩写为WACS），是全球餐饮届的权威。最早于1928年在巴黎的索邦成立，是一个全球性的厨师协会联合体。第一次代表大会由来自17个国家的65名代表参加，分别代表36个全国或国际性联合会，由德高望重的艾斯克菲尔先生担任第一任名誉主席。迄今为止，世厨联已经发展为包括75个官方厨师协会在内的全球性协会组织。
世界厨师联合会简介
世界厨师联合会（简称世厨联，缩写为WACS）1928年在巴黎成立，是一个全球性的厨师协会联合体。
世界厨师联合会主要机构
世厨联由选举产生的主席团共同管理，其中包括世厨联的主席、副主席、司库、秘书长和大使名誉主席，以及由亚洲、欧洲、非洲、太平洋和美洲的各位执委组成执委会负责管理竞赛，教育，培训以及救灾等相关事务。
7月1日（星期二）
由北京起飞, 经法兰克福转机
抵达挪威斯塔万格
7月2日（星期二）
大会报到，参加大会欢迎仪式；中国代表团会见世厨联主席、亚洲区主席；参加各国厨师代表团巡游；出席欢迎晚宴等
7月3日（星期三）
出席大会开幕式，听取世厨联、挪威政府代表致欢迎词听取各国餐饮业和厨师代表主题讲演；观摩世界厨师挑战赛；出席世界厨师大会展览会开幕式；听取世厨联全球厨艺认证目介绍；参观参观大比目鱼养殖农场等
7月4日（星期四）
观摩全球面点师挑战赛；参观世界厨师大会展览会、参加世厨联厨艺认证项目分论坛；出席世厨联培训项目介绍分论坛、青年厨师论坛、世厨联多项大奖颁奖典礼等
7月5日（星期五）
观摩世界厨师挑战赛总决赛；参观世界厨师大会展览会、 听取主题演讲、“哺育地球”——圆桌讨论会；听取公布世厨联新一届洲际主席名单；出席大会闭幕式、各国厨师大巡游；参加集体合影
离开斯塔万格，驱车前往挪威小镇
7月6日（星期六）
天 早餐后驱车前往挪威首都奥斯陆，考察当地餐饮企业、海鲜市场
7月7日（星期日）
乘车由奥斯陆前往瑞典哥德堡，参观诺贝尔和平奖颁
奖仪式场地——奥斯陆市政厅
7月8日（星期一）
乘车由哥德堡前往马尔默，抵达后考察知名餐饮原材料加工市场（Martin Onlsson）
7月9日（星期二）
乘车由马尔默前往丹麦哥本哈根，抵达后参观马尔默厨师学院，下午考察曾四次获得“全球最佳餐厅”称号的诺玛（Noma）餐厅，并与餐厅厨师交流
7月10日（星期三）
乘坐航班由哥本哈根起飞，经法兰克福转机
主办方在斯塔万格机场安排了迎宾的志愿者
中国代表团经14个小时的飞行抵达斯塔万格
大会采用全电脑自助注册
董振祥大师荣任中国代表团旗手
挪威厨师协会主席在大会致欢迎词
世界厨师联合会主席做了述职报告
中国代表团被安排在会场最前排
会议午宴都由国际名厨奉献
世界厨师联合会主席出席亚洲主席峰会
亚洲区主席报告工作
边疆副会长做申办演讲
斯里兰卡厨师协会主席做申办演讲
泰国厨师协会主席宣布支持中国申办
大洋洲代表发表意见
印度厨师协会主席支持中国申办
中国代表团着厨师装祝贺中国申办成功
董大师现场脱稿演讲
世界厨师大会演讲现场
世界厨联主席上台拥抱董大师
希腊代表队与董振祥合影留念
马来西亚厨师协会主席和副主席祝贺董大师演讲成功
公司经理介绍电脑饲养育苗的流程
代表团听取三文鱼世界市场情况介绍
养殖厂厂长与董振祥团长合影留念
考察三文鱼饲料的成份
中国代表团高举国旗参加集体巡游
中国代表团参加世厨联开幕仪式
团员们认真听会
中国青年厨师代表在大会上展示厨艺
代表团品尝北欧特色午宴
中国代表团品尝挪威名厨设计的午餐
中国代表团考察大比目鱼养殖基地
与世厨联教育委员会主席合影留念
中国代表团考察世界最高滑雪跳台
考察马尔默原材料加工市场
与世厨联教育委员会主席会谈
代表团考察瑞典沃尔沃汽车博物馆
考察全球知名诺玛餐厅
考察诺玛餐厅西点制做
考察诺玛餐厅研发室
中国代表团阵容
中国烹饪协会副会长、世界厨师联合会亚洲区主席助理
中国烹饪大师、大董餐饮投资有限公司董事长兼总经理
中国全聚德(集团)股份有限公司总经理助理
豪享来餐饮娱乐有限公司行政总厨、国家烹饪技能专家委员会（西餐）副秘书长、中式烹调技师
中国烹饪大师、北京徽珍源餐饮管理有限公司安徽分公司出品总监 、高级技师
中国烹饪大师、绿橄榄北京饮食文化有限公司执行董事
中国烹饪大师、温州市嘉庭酒店管理有限公司董事长
北京梧桐心愿餐饮管理有限公司（WISH梧桐）行政总厨、高级烹调技师
中国全聚德(集团)股份有限公司北京西翠路店厨师长
内蒙古财经大学旅游学院烹饪系主任
北京人民广播电台节目制作中心节目制作人、北京美食广播主持人
北京旺顺阁美食有限公司董事长
北京旺顺阁（北京）投资管理有限公司总裁
烟台泛美利华食品有限公司、问天阁红极参养生餐饮连锁机构董事长
北京新辣道餐饮管理有限公司副总裁
新世纪青年饮食有限公司副总经理
北京大董烤鸭店有限责任公司常务副总裁
北京大董烤鸭店有限责任公司工体店总经理
北京大董烤鸭店有限责任公司督导部经理
北京大董烤鸭店有限责任公司厨政部经理
北京大董烤鸭店有限责任公司人力资源总监
诺玛餐厅菜品
双奶油和树莓
大比目鱼和旱金莲
拉维纪草和欧芹泡芙
樱桃和鳕鱼片
烧大葱和鳕鱼籽
熏（腌）蛋黄、土豆和接骨木花
牛肉塔塔酱和蚂蚁
白卷心菜和海蓬子
红醋栗和绿草莓
腌熏鹌鹑蛋
苔藓和牛肝菌
虾和藜属植物
西班牙奶油和猪油
西班牙山萝卜
豌豆和萝卜
鳕鱼肝和焦化牛奶
黄瓜和扇贝
黄瓜和扇贝
中国烹饪协会与世厨联友好往来
1988根据世厨联只有主权国家才能申请成为其会员的规定，经过世厨联各洲际主席和主要委员讨论，获准中国烹饪协会代表中国正式加入世厨联，成为其会员。
2004年3月，时任中国烹饪协会会长的张世尧率团出席了在爱尔兰都柏林召开的第31届世厨联代表大会，并与来自世界70多个国家的代表一致提议将每年的10月20日定为世界厨师日。
2007年世厨联副主席莱昂纳德应邀赴中国南宁，参加了第17届中国厨师节暨2007南宁东南亚国际旅游美食节。
日第33届世厨联大会在阿联酋首都迪拜隆重召开。苏秋成会长率中国烹饪协会代表团参加了本次大会。
根据我国一国两制的特殊国情，世厨联先后批准中国香港、中国澳门、中国台湾加入世厨联成员国组织。中国人在世厨联就拥有了四个委员席位。
日至5日，第35届世厨联大会在韩国大田市举行，中国烹饪协会派代表团出席了本次大会，与各国名厨交流，学习世界各国先进的烹饪技术与工艺。
日，世厨联终身名誉主席比尔o盖拉格给中国烹饪协会发来了新年贺电，“希望将来能有机会多多参与（中国烹饪协会的活动），会会老朋友并结交新朋友！”
日，世厨联亚洲区主席里克.史蒂芬专程到北京访问了中国烹饪协会，苏秋成会长等协会领导在人民大会堂会见了里克.史蒂芬主席。此次访问确定了边疆副会长代表中国烹饪协会任世厨联亚洲区主席助理。
日，世厨联亚洲主席会议在马来西亚首都吉隆坡召开。中国烹饪协会边疆副会长出席了本次会议。并邀请世厨联亚洲各国代表出席将于十月在北京举办的“首届亚洲（中国北京）美食节”。
日至27日，由中国烹饪协会主办的“首届亚洲（中国北京）美食节”在北京隆重召开。本次活动得到了世厨联的大力支持，世厨联亚洲区里克o史蒂芬主席、世厨联“世界厨师无国界”威廉蒙特主席专程参加了活动开幕式及亚洲代表团团长圆桌会议。在世厨联亚洲区的支持下，来自亚洲13个国家和地区的近百位餐饮社会组织、企业代表、名厨参加了为期五天的会议和广场美食展演等活动。
日，中国烹饪协会首次组建中国代表队参加世厨联在韩国首尔举办的2013国际青年厨师挑战赛，受中国烹饪协会委派的广州绿茵阁餐饮公司青年队员取得了冷菜铜奖，热菜参与奖的理想成绩。
日中国烹饪协会刘秀军副会长在上海会见了出席第１７届上海国际食品饮料及餐饮设备展览会的吉索o盖得曼德森主席，就进一步密切与世厨联的联系与合作等问题进行了会谈。
日至25日，世界厨师联合会主席吉索o盖得曼德森及行政经理拉格纳o佛雷德理克森专程来华访问中国烹饪协会。24日上午，中国烹饪协会苏秋成会长在人民大会堂中华厅亲切会见了吉索o盖得曼德森一行。边疆副会长、世厨联青年厨师组织中国委员朱一帆等参加了会见。
访华期间，吉索o盖得曼德森主席在中国烹饪协会常务副会长徐云飞、副会长边疆等陪同下考察了大董烤鸭店、翰林谭府酒楼、顺峰大酒楼、国贸大饭店；访问了阳光海伦烘焙培训学校、曹纪桐烘焙艺术馆；出席了青年厨师与世界厨师联合会主席座谈会等。
一、开幕式巡游
二、北欧特色晚宴
三、大董演讲
四、香港演讲
五、青年厨师聚首
六、面点决赛
七、全球厨师挑战赛总决赛
八、新一届洲际主席名单在全省“职工满意食堂”表彰大会上的发言
我的图书馆
在全省“职工满意食堂”表彰大会上的发言
在全省“职工满意食堂”表彰大会上的发言
一、领导重视是办好职工食堂的重要前提
二、制度健全是做好职工食堂的根本保证
一是餐饮卫生制度。
二是行政管理制度。&
三是经济核算制度。
三、队伍建设是做好职工食堂的关键所在
四、在实践中职工食堂形成八个特点
一是利用内网公布食谱。
二是适时开展投票评比。
三是电子刷卡订餐。
四是多种菜肴供选择。20
五是精心搞好外商接待。
六是方便职工订餐回家。
七是提供职工生日宴席。20-3050-60
八是丰富企业职工文化。
一是由于新员工持续增加，
二是根据公司员工高血压、
三是为使职工吃上安全放心蔬菜，
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/&&&&不忘初心·不懈追求——2017年食悦餐饮集团启动大会
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不忘初心·不懈追求——2017年食悦餐饮集团启动大会
回首2016，我们收获喜悦与汗水的果实；回首旅途，胜利的笑容正在蔓延；展望未来，我们怀揣着梦想和希望。启程2017，新的一年，新的希望！让我们勇往直前，谱写新的传奇 ，塑造企业的新篇章！
&食悦金牌主持——合肥搭档
大会由营运副总——叶永健解析厦门地区营运部组织架构图为契机，拉开了序幕。新的运营组织架构的建立，使得整个营运组织，更为精简，提升了效率；管理更加有效，有利于绩效目标的完成和提升；明确职业发展方向，更利于干部们在公平公正公开的平台下发展，实现自我的人生价值！
运筹帷幄！共展蓝图！
集颜值与智慧于一身的美女大当家食悦餐饮集团黄小绮董事长发表2017启动大会重要讲话
一份耕耘 一份收获 !在食悦大平台里，共同分享企业发展带给个人的成长机会！
黄董为湖里实验中学营运团队颁奖
管理中心总监郄丽萍为五缘学校营运团队颁奖
区域运营总监丁平康与2016年绩效考核优胜团队—金龙团队合影
营销中心总监林锋为湖里中学营运团队颁发开业奖
丁总为联想运营团队颁奖
叶总与太古团队营运代表颁奖
管理中心总监郄丽萍为便利店营运代表颁发优秀奖
林总与福州分公司代表合影
因为我们是一家人,相亲相爱的一家人, 有缘才能相聚,有心才会珍惜, 何必让满天乌云遮住眼睛.因为我们是一家人, 相亲相爱的一家人, 有福就该同享,有难必然同当, 用相知相守换地久天长.食悦男女天团为我们深情演唱《相亲相爱一家人》
食悦女子天团组合演唱《相亲相爱一家人》
食悦男子天团组合演唱《相亲相爱一家人》
金龙营运团队士气展示——英姿飒爽
联想营运团队士气展示——意气风发
太古营运团队士气展示——英俊威武
湖里实验中学营运团队士气展示——大展宏图
总部后勤团队士气展示——气壮山河
湖里实验中学团队别具特色的藏族舞蹈
太古——正刚哥哥的炫酷双节棍表演台下尖叫声不断！（温馨提示：请在Wife下观看，土豪请随意)
财务部两大美眉深情演唱——牵手
公司秉承为员工创造机会的宗旨，在2016年度共评选出26位优秀员工，6位优秀干部，2名优秀厨师长，1名优秀经理，1名闪亮之星，1名厨艺之星！在这里，只要肯努力，就会有回报！
丁总与金龙优秀员工合影
丁总与联想五缘优秀员工大合影
湖里中学，湖里实验中学，福州地铁，福州幼专，中央厨房优秀员工合影
叶总与太古，戴尔，蒙氏幼儿园优秀员工合影
便利店优秀员工代表合影
郄总与优秀干部林阿宾，杨敏婷合影
黄董为优秀厨师长陈胜阳，闪亮之星陈晓英颁发奖杯
黄董与优秀厨师长陈胜阳，闪亮之星陈晓英合影
叶总与厨艺之星陈源安，优秀干部姜黎黎合影
丁总与优秀经理郭陈娟，优秀厨师长文述贵，优秀干部万婷合影
平兆刚经理与优秀干部杨建设，张贵芳合影
叶总与才艺表演突出团队代表合影
年度优秀团队——金龙项目组大合影
五月寿星齐许愿——祝杨敏婷、谢伍一、黄荣坤生日快乐
感谢全体家人们的奉献和努力，2017年启动大会为大家留下了深印的记忆!不忘初心，不懈努力！结伴同行，同登彼岸！
震撼人心的精彩视频——回顾2016（温馨提示：请在Wife下观看，土豪请随意)
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