美团外卖口味必选怎么设置口味跟包装评分都蛮高的怎么商户评分很低

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美团外卖携手知名餐饮商家投放百万“放心签”保障食品安全
09:16:14&&&&来源:中国网科创&&&&
近日,为保障外卖食品安全,不断满足消费者对外卖用餐服务的高品质要求,美团外卖联合呷哺呷哺、和合谷、外婆家、避风塘等十个知名餐饮品牌投放百万个联名款外卖包装封签,为外卖食品上一道“安心锁”,更好地践行企业社会责任。外卖封签用于外卖包装的封口处。出餐时,商家将食物打包好并贴上封签;送餐过程中,外卖小哥确保食品在送达过程中包装完好、未被拆开;收餐时,消费者可通过检验封签是否被破坏来确认包装是否完好,若封签破损,可拒收。作为外卖行业创新性的小工具,封签的使用从外卖包装层面保障了食物在打包、配送过程中的食品安全。去年底,美团外卖率先在业内推出外卖包装封签,并在全国30个城市免费投放600万张。今年3月,美团外卖进一步扩大试点范围,正式启动“安心计划”,展开“千万封签进百城行动”。除封签投放外,美团外卖还与北京、上海、广州、福州、银川等地食药监部门一起为商家及骑手进行封签使用方法培训,共同推进“放心签”投放,携手政府、商家做好食品安全共治共享工作。美团外卖包装封签受到商家和消费者的好评,越来越多的餐饮企业主动加入“安心计划”。据统计,全国已有756个连锁餐饮品牌共计19472家门店参与封签试点,美团外卖向商家免费发放的封签总数已累计达到3100万张。经过美团外卖“安心计划”的引导,部分商家还主动自行购买、印制封签,或通过为包装加装订书钉等方式为消费者提供安心保障。此次,新加入美团外卖“安心计划”的十家知名餐饮品牌包括:呷哺呷哺、和合谷、仔皇煲、外婆家、避风塘、新白鹿餐厅、金稻园、如轩砂锅粥、大家乐、客语。美团外卖将联合以上餐饮品牌定制上百万张联名款外卖封签,在互联网订餐行业形成示范效应,带动平台其他餐饮商家提升食品安全意识。保证食品安全是餐饮业的核心责任,除传统的食材采购、食品制作、加工环节以外,网络订餐平台的出现将食品安全的监管链条延长到食品包装、配送环节。作为连接餐饮商家和广大消费者的平台,美团外卖积极履行保障食品安全的社会责任,通过启动“安心计划”,积极探索创新性方法确保外卖食品安全,让消费者吃得放心。此外,美团外卖充分发挥自身互联网平台技术优势,建立“天网系统”严格审核入网经营商户档案,并与食药监部门实现数据互通,对入网餐饮商户进行全生命周期管理;而“天行系统”则能实现智能调度,在配送过程中优化配送路线以保证食品按时送达,还投放新型冷热隔离送餐箱,从保证速度、保证温度两方面确保食品卫生;同时美团外卖对消费者评价大数据进行结构化、可视化统计分析,建设“天眼系统”,能够及时了解商家食品卫生情况。肩负保障食品安全的社会责任,美团外卖抓住餐饮商家入网审核、食品包装及配送过程的各个关键节点,构建起覆盖整个外卖链条的食品安全体系。
[责任编辑:张蓉萍]
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饿了么美团外卖生鲜价格被指虚高:全是线下超市采购
饿了么美团外卖生鲜价格被指虚高:全是线下超市采购
  原标题:网上生鲜卖高价,谁在买单?
  来源: 北京日报&
  本报记者&马婧
  动动手指下单后,很快就有人将生鲜送上门——在这样便捷的消费体验背后,居然是线上线下完全不同的价格。记者近日发现,一些超市的生鲜商品线上价格远高于线下。这不由得让人发问:在其他消费品网购越来越实惠的当下,生鲜电商的高价生意究竟是消费升级还是价格虚高,而又是谁在为高价生鲜买单?
  超市生鲜线上贵出一倍多
  “点了那么久的‘水果外卖’才发现,网上价钱竟比店里贵那么多。”经常在外卖平台买水果的陈女士最近发现,在她家附近的超市里,同一种生鲜商品线上线下竟存在不小的价差。&&&&
  陈女士在家乐福广渠门店里看到,家优鲜红富士每斤7.5元,但在饿了么和美团外卖上卖出了每斤19.8元的高价,比线下贵了164%。白香瓜、羊角蜜瓜的线上价分别比线下贵了65%和85%。其他几种她常买的水果蔬菜也有着不同程度的涨幅。
  记者近日走访家乐福、永辉等超市发现,生鲜价格线上高于线下是普遍现象。在永辉超市(7.180, 0.06, 0.84%)双桥店,巨峰葡萄每斤7.99元,但在到家平台上为每斤15.8元,贵了近1倍。
  家乐福门店的工作人员介绍,外卖平台上的商品都是在门店里挑选并包装,店员都是无偿给外卖订单打包。“下单时会额外收取配送费,虽然有时有满减活动,但价格也不应该虚高啊。”陈女士认为,同种商品在线上标出高价,是在误导消费者。
  对此,美团外卖表示,美团外卖要求合作零售商户的产品售价与线下保持一致,采取商户定价、平台管控的机制,一旦发现商户存在原价虚高的问题,会沟通商户进行整改,用户可通过美团外卖APP的“商户举报”功能反馈此类问题。
  记者在线联系客服反映部分超市的价格问题后,客服表示,商家价格异常属于违反商家管理办法,将在核实后反馈情况。
  快递费占商品价格近一半
  网售生鲜为何这么贵?一些经销商叫苦,“大半被快递物流赚去了”。
  “这螃蟹路上不能死,得充氧气;路上还得叫闪送,动不动就几十元;这不都是钱?”一家在淘宝上开店的海鲜店店主诉苦,自家实体店中的螃蟹40元、在网上一定要卖到80元,因为物流费用太高。
  卖水果特产的陈先生也有类似的牢骚,他正忙着处理和消费者关于杨梅损伤的纠纷:“一个个都套了防震膜、还用顺丰空运直送的,烂几个退几个的钱,算下来还没有直接店里卖合适。”
  电商之所以受到大众的喜爱,不仅因为能给人们带来便利,也因为其价格具有吸引力。无论是家电、服装还是普通生活用品,线上的卖家都可以节省一定的门店租金,并享受廉价快递带来的低成本物流。但这一逻辑却很难适用于生鲜商品:发货前要冷库保鲜,发货后要冷链运输,使得生鲜商品的物流成本远高于其他消费品。
  最近,在平谷种桃的郑女士正在微商上推销平谷大桃,1箱6斤左右的油桃,价格为30元到40元,如果发往北京同城,还需要收取5元的纸箱包装费和11元的运费。算下来,包装费和运费占商品价格的近一半。郑女士透露,这还是快递公司打6折之后的运费价格。
  高收入群体成网购生鲜主力
  尽管线上生鲜价格昂贵,但依旧是许多白领人群的购物选择。“图实惠、有时间的人会去店里买,但重点是自己太懒,宁愿多花点钱坐等生鲜送上门。”媒体工作者王先生说,由于平时工作繁忙,很少有时间逛菜市场,网购生鲜便成了他的习惯。&&&&
  艾瑞咨询发布的《2018年中国生鲜电商行业消费洞察报告》显示,教育程度高的年轻用户是网购生鲜的主要人群。生鲜网购用户集中在26岁至35岁年龄段,大学本科学历占比为66.4%,个人月收入在8000元以上的用户占比达43.6%。
  由于中国的C端冷链物流起步较晚,目前覆盖区域主要是一二线城市,因此生鲜网购用户也主要以一二线城市用户为主。&&&&
  随着中产阶级网购生鲜的消费需求逐渐释放,我国的生鲜电商市场正迅速发展,保持着每年50%以上的增长。
  业内人士分析,近两年,大批中小型生鲜电商或倒闭或被并购,同时,巨头电商纷纷入局,加码冷链物流和生鲜供应链投资,生鲜电商市场已进入转型升级阶段。但生鲜电商要想与实体店抗衡,仍需要朝着亲民的方向发展,变得更加接地气。
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