好看又能吃还不用农药
盆栽蔬菜受热捧
到外边买菜，担心农药超标；在家里自己动手种点菜，又苦于找不着空地，而且施肥也会引来邻里矛盾……对于久居喧嚣都市的百姓而言，想吃上自己种的放心蔬菜，实在是一件大难事。这不，食用盆栽蔬菜应运而生，成为了市民生活中新鲜又时尚的事儿。蔬菜如花卉般在盆中“绽放”，菜品新鲜，色泽油亮，装点成景，不仅适合在家中种植，还很受餐馆青睐。
近年来，在城市居民中有不少人开始在自家阳台等处种植蔬菜，不仅方便，而且新鲜安全。容易种植，没有病虫害，是盆栽蔬菜受欢迎的一个重要原因。
在上海松江浦南，一家名为蔬之花的蔬菜种植基地就发现了商机，将盆栽蔬菜作为创意推入百姓生活，刚一上市就取得了很好的销量，供不应求。
一份盆栽蔬菜成熟之后采摘大约净重450-500克，目前，这个基地种植有苦菊、茼蒿、乌塌菜、紫生菜，紫崧等十余个品种，经过40-60天种植，八成以上直送餐馆。
蔬菜采摘后可生吃，或者炒菜，尽量保留原汁原味。由于新鲜度直观可见，还能随意挑选，这样的点菜方式也成为亮点，让田头到餐桌的“最后一公里”变得有趣。
无土栽培技术不仅适合规模生产，也可以走进家庭。现在不少住户都有阳台，大家只需在自家阳台上腾出一两平方米空地、盖上棚，就可以开展单层或双层无土种植。对于一些喜欢便捷的人，还可以在棚内安装定时水泵，营养液和水就会定时喷洒到“菜地”里。
想过一把“菜农”瘾的朋友，只需要花几百元购买这样一套无土栽培设备，就可以满足自己动手种菜的心愿。通常情况下，如果种植叶菜，在夏季只需18天（冬天为25天）左右，就可以采摘了。
“家庭菜园”、“城市菜农”在社会生活中虽然不是什么大事，但在丰富人们生活的同时，也是低碳生活、共建生态文明的重要内容。目前已经有一些蔬菜种植基地和环保组织与城市社区合作，提供种子、种菜箱等设备，传授种植技术，特别是鼓励通过酵素将家里的剩菜剩饭转化成有机肥种菜，从而实现循环利用。
种蔬菜10多年的菜农胡金说，从普通大棚蔬菜到无公害蔬菜，再到无土栽培盆栽蔬菜，他的经历也体现了农业科技创新给蔬菜种植业带来的巨大变化。他说，现代农业要不断转型升级才有市场竞争力，他要扩大盆栽种植规模，带动更多农户走现代高效生态农业转型之路。农村创业致富网www.nccyzf.com源自央广网
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今日搜狐热点盆栽蔬菜需要的设备有哪些_百度知道
盆栽蔬菜需要的设备有哪些
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1、找个泡沫箱，海鲜保鲜箱子即可，盖子当托盘，箱子底扎若干指头粗细的洞，通气透水用。2、菜种子，豌豆、萝卜、白菜、生菜、蒜头。。。3、肥料，不怕麻烦就自己弄肥料，怕麻烦就买点复合肥。4、工具小铲子，浇水壶，
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小铁铲，盆子就够了。如果想要自动浇灌，可以上个滴灌设备。
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盆、土、水、阳光、温度、空气、
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盆景蔬菜又称观赏蔬菜、阳台蔬菜、宠物蔬菜等，一般在阳台、楼顶、过道等只要能见到阳光的地方都可以种植，顾客购买后，只需浇水养护就可亲手种出各种生态蔬菜，具有管理方便、新鲜安全的特点，适合城市居民种植，可随摘随吃，同时可以做盆景观赏。
盆景蔬菜简介
制作蔬菜盆景的植株经过精心选择，一般以果、叶色彩动人，形体矮小，生长周期较长的蔬菜品种为主。这些蔬菜盆景精致美观，管理容易，且价格低廉，成为现代城市家庭户内装饰的新宠。
盆景蔬菜品种
种进花盆的蔬菜种类很多，如西红柿盆景、多彩辣椒盆景，草莓盆景，芹菜盆景，盆景等，即可以当花养，又可以食用，一举两得。
盆景有“”、“麦克风”、“黄飞碟”、“”等60多个式样。其中“迷你小南瓜”，重量一般控制在1斤以下，而且色彩鲜艳，形态各异，更像是儿童玩具，个头小，营养丰富。
除了蔬菜盆景外，善于创意研究的农民还开发出野菜盆景、水果盆景、中药盆景等。
盆景蔬菜经济价值
盆栽蔬菜面向的市场是高楼林立的城里人，对于许多的城里人而言，吃蔬菜只能从菜市场买，因为城市稀缺的土地资源，根本没有留给他们种菜的地方，而有了这些可爱的盆景蔬菜，城里人就可以把蔬菜种到家里的阳台上，观赏食用两相宜，生态又环保，还增添了许多农家风情和自然情趣。
蔬菜盆景的价格很高，一盆西红柿能卖到60元，最便宜的一盆油菜也得30元，最贵的是韭菜，能卖到100元一盆。对于普通的蔬菜种植者而言，一亩地的蔬菜产值，比不上盆景蔬菜半亩的产值，因为种进花盆里的蔬菜，身价不止翻了三、五倍，而是十倍、二十倍。
韭菜种在地里无人问津，可种到花盆里就供不应求，在章丘市柴家村每盆最高竟卖到了100元。因为受“毒韭菜”事件的牵连，柴家韭菜曾陷入了无人购买的尴尬境地。柴家村人从盆景里得到了启发，盆栽韭菜很受济南市民欢迎。随后，柴家村人有了更多的创意，又先后开发出“长寿韭”、“情侣韭”、“富贵韭”等个性韭菜。
盆栽蔬菜的成长周期要比普通蔬菜短一到两个月，只需4个月即可上市销售，而且这种盆栽蔬菜的产量也比较高，口味和传统方法种植的蔬菜没有区别，可谓观赏、品尝两不误。
盆景蔬菜养护方法
这些“盆景蔬菜”的养护很简单，如一盆韭菜“收割”后，放在阳台只需定期浇水，20至30天便能长出口感纯正的韭菜。能自己感受一下种菜的乐趣，是都市人回归自然的一种减压方式。
盆景蔬菜栽培技术
盆景蔬菜的栽培技术以矮化番茄为例：
矮化后种植在花盆里的番茄
盆景蔬菜播种育苗
全年均可播种育苗。选择抗病、强、易坐果的矮化番茄品种，如矮生红铃、矮生黄铃、盆栽红、多彩等。播种前用55℃的温水浸种30分钟后，自然降至常温，继续浸种4～6小时，在25～28℃的条件下催芽2～3天，催芽期间要注意每天用温水冲洗1次，把附着在种子上的黏液冲掉，防止种子发霉腐烂。番茄种子露白时可播在直径5厘米的营养钵中。基质采用、蛭石、细沙、棉籽饼、、玉米秸粉等为原料，任选其中三种按1∶1∶1的比例混合配制。每钵播2粒种子，播后覆0.8厘米厚细潮土，并覆盖一层薄膜，待出苗后撤去薄膜。夏季高温季节采用遮阳网或遮盖降温，防止幼苗被灼烧；冬季利用保护设施防止冻害。两叶一心时。也可采用畦播育苗，待苗长到两叶一心时分苗入钵。在上盆前可喷洒0.5%溶液，以增加秧苗营养，培育壮苗。喷洒代森锌、百菌清等防苗期病害。
盆景蔬菜上盆定植
当秧苗有4～5片叶时即可上盆，选择直径28厘米、高30厘米的花盆，每盆定植4棵，也可根据盆的大小确定定植株数。基质采用草炭、蛭石、、菇渣、、玉米秸粉等为原料，任选其中三种与大田土按1∶1∶1∶3的比例混合配制，每盆可掺100克膨化鸡粪、5粒三元复合肥，以保证基质能提供足够的营养，定植后浇透水。
盆景蔬菜日常管理
缓苗后，夏季高温季节，每天至少浇水1次，春秋季节2～3天浇水2次，冬季5天浇1次水。挂果前勤锄盆土，增加透气性，有利于根系发育。挂果后追施膨化鸡粪100克、5粒三元复合肥，适当喷洒0.5%，以提供果实生长所需的营养。进入果实膨大期，须保持盆土湿润，但浇水要适量，不可浇水过多、过勤，以防沤根及叶片、烂叶，落果。夏季可利用遮阳网覆盖，防止果实日烧。进入果实成熟期忌喷水，以防裂果。冬季注意防寒，防止冻害发生。
盆景蔬菜整枝
矮化番茄属于自封顶品种，节间极短，植株极度矮化，一般不用整枝、搭架。但如果植株体偏小，可在没有挂果或果未膨大时打掉花蕾或幼果，让植株体继续生长，保留3～4个侧枝。如坐果偏多，可用细钢筋焊成圆柱体在植株外缘支撑（细钢筋漆成纯白色）。也可在盆中间插一个结实的竹棍做架，竹棍不要超出番茄高度，以免影响美观。在整个生长过程中及时打掉基部的侧枝、发现基部黄化老叶也应及时打掉，以利于通风透光，减少养分消耗。矮化番茄一般不做造型处理，根据花盆形状和当地消费习惯做一些简单的整形处理，增强观赏性。
盆景蔬菜及时出售
盆栽矮化番茄一般在果实开始进入成熟期即可及时出售。出售前应摘掉下部老叶和黄叶，让果实显露以增强美观。也可在期，白果期出售
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安西街有个花卉市场，不知道有没
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　对于盆栽蔬菜种植，首先对环境有很重要的选择。一般以温室、大棚为主。选用无机营养液进行浇灌。　　1.选择品种。盆栽蔬菜又分为观叶、观果、观叶果三种。选择自己适合也选择所处地区环境适合的果蔬。　　2.选择播种季节，一般南方四季都可以选种合适的果蔬，而北方则一般选择保温措施良好的时候，一些比较耐寒的果蔬。　　3.选择土壤，一般为了其结果或者成株之后好看又好吃，那么可以选择有机质比较高的基质土为主，一般农林市场都有的卖，肥料则因地制宜。然后合适的花盆栽种。　　4.在苗期，对于盆栽蔬菜的肥料需要恰当，因为不恰当的肥料对其定植的时候会造成影响，施肥需要施薄肥，水的花以土干再浇为主。花蕾期的花施肥一般在1星期施肥一次，而日常以1-天左右为一周期。　　5.当植株长成，那么白天进行适当管住管好，晚上要通风，水还是不干不浇。　　6.要注意冬季的防寒，以及温度的控制，一般的盆栽蔬菜，都是在15摄氏度以上，35摄氏度以下，高温季节要遮阳，水肥视情况而定。盆栽蔬菜养殖注意事项　　对于盆栽植物其实也没有什么要求，只需要做好终止条件以及要点就行。　　盆栽植物条件注意事项：合适的温度、湿度以及光照，是叶类蔬菜最需要的，不过由于品种不一样，所以建议还是分开来照顾。不然会使得长势受到影响。植物蔬菜不但使其健康成长，还需要外形管理，所以对于一些盆栽蔬菜进行适当的剪枝跟去叶子是对其后期观赏叶子、果实的负责。肥水的管理，让盆栽蔬菜之生长的过程中，能得到很好的营养物质，其中以有机质为主。再者在选择盆子的时候，要选择对其根发展有利的花盆，一般瓜果类的花盆大一点，而茄果类花盆需要稍小即可。　　对于盆子蔬菜，虫害比较多，所以日常过程中需要进行适当的杀虫捉虫，并且多种蔬菜合适的联合种植，也会有杀虫灭虫的功效。适合盆栽的蔬菜　　家庭盆栽蔬菜，一般种植在阳台上，首先是因为阳台的空间允许种植，而且其环境条件无论是封闭还是半封闭，都有着很好的环境条件，所以很多家庭选择阳台种植盆栽蔬菜，也能很好的装饰盆栽蔬菜。　　那么哪些蔬菜适合盆栽种植呢?　　如果周期需要的比较短，在短时间内能够快速生长出现的，那么可以种植芥菜、油麦菜、青蒜、青菜、豆芽等等。这些菜能够在短时间内只要进行适当的种植都能迅速发芽。如果喜欢养殖的过程，那么可以选择番茄、韭菜、辣椒、草莓等等种植，这些都需要精心浇灌的，在成长的过程中想要获得很好的收获，都需要精心照料。如果盆栽范围不大，种植密度比较小，那么可以选择胡萝卜、莴苣、葱、姜等，这些能小小地方收获很多。如果比较懒，但是却有有这个心思养盆栽蔬菜，那么可以养殖一些生菜、苦瓜、生菜、萝卜的等比较容易养的。如果日常不细心照料，那么其会生虫，如果不想麻烦，那么可以选择大葱、芦荟等不易生虫的来养，既养眼，有耐看，而且还不需要多么的去细心照料。
跑车滴疯子
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用育苗盆催芽，放在散光处，待长出3-4片真叶的时候移盆，大一点的盆，盆下放上底肥，带着育苗的土球埋入，然后浇透水，放在阴凉通风处缓苗3天，然后就可以拿到太阳下面晒了，小苗成长中需要摘心，就是把分枝剪掉，让主枝茁壮成长，土壤见湿见干，每半月施薄肥。然后就等着收获劳动成果吧
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去专门卖蔬菜种子的地去买种子，盆栽菜用无土栽培技术最好。你想好种什么了去网上查查就可以了。一般都有具体的种植过程
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我刚在卓越买了一本家庭种菜最健康，感觉很实用，再有就是在陌上花花卉论坛有个计仔的关于种菜的帖子，都是盆栽的，种的也很好，可以搜出来看一下
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