美团外卖和饿了吗_社会攻略_社会知识_社会信息_百度攻略
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探索餐饮O2O背后的发展之路 精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com今年年初，快的打车和滴滴打车之间的“补贴”大战才刚刚偃旗息鼓；不久之后，一场以餐饮市场作为争抢对象的O2O模式之争又在悄然间拉开了帷幕。“每餐饭补贴五六元。”“订餐就赠送饮料。”以网上订餐为主的美团外卖和饿了么通过多轮融资后在全国范围内掀起了新一轮“砸钱战”，数亿元的投资让一元吃饭甚至是“白吃饭”不再仅仅是空想。近几年，餐饮O2O行业的发展始终保持着急速扩张的态势，线上各种烧钱的诱人优惠举措花样百出，线下地推人员的你来我往也是层出不穷。从新学期开始，细心的同学能够发现，学校周边提供外卖服务的各色美食小店大半部分都已入驻以美团外卖和饿了么为代表的网上订餐平台。事实上，网上订餐确实为买卖双方都省去了很多的麻烦。在互联网上，每个人的订餐情况一目了然，价格清晰，内容详细，有些商家甚至还对外卖送达时间都做了大致的计算。高校具有消费市场巨大、食客聚集并且商户众多的特点，因此必然会受到众商家的广泛关注。从这个层面上来说，学生群体实际上就成为美团外卖与饿了么疯狂竞争中重点争抢的对象。不过，餐饮O2O行业绝不仅仅只会将市场扩展的目光集中在高校周边，不论是在公司上班的白领、在国企打拼的公务人员还是长期蜗居在家的宅男宅女，只要有人需要订餐，菜单就会出现在他们面前。所以说，在以饿了么和美团外卖为代表的餐饮O2O行业当中，各大餐饮平台的竞争是无处不在的。为了获取更大的经济利益，得到更多的商业投资并推动自身产业的发展，经营者们必须进一步开拓消费市场。但是，面对类似的竞争，商家同样不能一味只打价格战，否则即便砸再多钱，其自身质量无法得到控制，企业的发展也只能是“昙花一现”。一．竞争与发展：“圈地“式的市场扩张运动精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com起源于上海高校的外卖平台饿了么创立于2008年，是一家以高校为中心的外卖订餐网站。凭借多年打拼，该公司逐渐发展成为中国最大的餐饮O2O平台之一。而说起美团网，相信人们对此更不会感到陌生。作为网上购物行业中发展最好的团购网站之一，或许很多人都是他家的常客。2013年11月，美团网旗下的网上订餐平台——美团外卖正式上线，同样将目光投向日渐庞大的消费市场。为了快速争夺市场，各商家开始了疯狂的“圈地运动”。事实上，正是融资扩张为这两家网上外卖平台提供了更为广阔的发展空间。今年1月份，美团外卖的母公司美团网获得了规模为1亿美元的融资，其主要功用就在于进一步开拓多项业务，其中之一就便是外卖。8月份，饿了么也幸遇“贵人”相助，获得了大众点评8000万美元的融资，算上5月份红杉资本的2500万美元，其实力也有了明显的增强。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com在融资完成后带来的结果便是两家外卖公司迅速的“下沉”表现。不知从何时起，在用户数量与用户体验这二者之中，互联网企业似乎永远都把数量扩张速度放在最前。随着两家餐饮网站的覆盖城市和订单量的迅猛增加，围绕用户的争夺战也就愈演愈烈。企业活动从起初的“免减”、“赠饮”“折扣”等慢慢向“烧钱”和“打价格战”的趋势发展，而更多互联网巨头的介入，已经让这个市场不再仅仅是中小外卖网站自己的卖力吆喝了。除去饿了么和美团外卖，淘点点、外卖超人等餐饮O2O行业也在为进一步开拓市场而奋力前行着。面对丰富的市场红利，不少餐饮企业大谈特谈“互联网思维”，他们奉行着用户至上的响亮口号，其直接目的便是要率先抢夺市场份额，预期在整个餐饮O2O行业爆发前培养好的用户习惯。曾有业内人士表示：“无论传统企业还是互联网企业，未来竞争的焦点都会围绕供应链的拓建”。传统企业的雄厚实力和传统企业对转型的重视，让互联网企业一分都不敢松懈。一旦传统企业找到方法完成华丽的转身，互联网企业势必会面临再次直面供应链层面的强大对手的危机。如此一来，我们便可以理解餐饮O2O行业始终奉行的这种“渠道为王”的战略以及他们在渠道铺设方面大规模砸钱的行为了。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com二、矛盾与冲突：“武斗“式的线下紧张局势前一段时间，在饿了么和美团外卖员工之间集中发生的几次冲撞群殴事件让“武斗”成为了两大餐饮O2O企业在互联网各大搜索引擎中热议的关键词。没有谁会想到，美团和饿了么两家餐饮平台比拼下沉速度的“烧钱大战”，在现实世界里竟然会多次演化成双方“战斗力”的比拼和较量。如此一来，不禁有人要问：两家餐饮网站的员工为何会敌对至此甚至是在高校周边大打出手呢？这或许还是要从两家公司所开展的业务中寻找答案。上文中我们已经提到饿了么和美团外卖之间充满着火药味的竞争关系，在相似性质的盈利性企业之间，必然会存在着巨大的利益冲突。有数据显示：预计到2015年，中国餐饮O2O市场规模将达到1200亿元左右。如此巨大的发展市场，自然会引得各家订餐网站的疯狂抢夺。虽说饿了么在高校市场的竞争中占得先机，但美团外卖不甘示弱奋起直追。当竞争愈发激烈之后，本来漠然的“老死不相往来”竟逐渐演变成为“狭路相逢勇者胜”。餐饮O2O行业重视高校市场，正表明他们对学生消费群体所能创造的市场价值进行了正确的评估。饿了么和美团网都在加速抢夺大学校园外卖市场，而且都是通过基层员工分发传单的方式来拉拢客户，这些因素都使得双方发生正面冲突的几率大有增加。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com然而，两商家作为在线外卖平台的竞争对手，出现业务上的冲突在所难免，但采取打架斗殴的方式明显是不智之举。餐饮O2O行业进入成长期，在这种急速扩张的态势下，营业额的迅速膨胀也必然会滋生文化泡沫，经济利益往往会在与道德观念的几番较量当中逐渐占据上风，某一端的急速增重则势必会造成天平的倾斜。因此，一旦产业规模和企业人文在市场这杆秤上发生严重的倾斜，经济和文化就会向整个餐饮O2O行业索取代价。实际上，“武斗”行为给饿了么和美团外卖的企业形象都蒙上了一层阴影，而在经过媒体力量的进一步宣传后，人们往往能够由此去发现餐饮O2O行业链条中存在的更多深层次的问题。三、问题与走向：探索餐饮O2O行业的生存发展之路伴随着订餐网站的火爆，餐饮平台的发展速度也愈发迅速，但在发展的道路中必然也会遇到一些阻碍。其实，这些障碍大都是发展本身所带来的。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com在餐饮O2O行业的火热竞争中，实体餐饮店和食客或许是收益最大者。一方面，很多起初经营不利、销量惨淡的实体餐饮店在接触到订餐网站后一发崛起，凭借网上平台的多加推广和广泛宣传，在很短的时间内就能使销售额翻上一翻。而对于那些受制于房租问题的餐饮商家，入驻订餐网站更是解决了他们的燃眉之急，减少了他们身上的一份重担，没有了房租的压力，网络接单又省去了先前接打电话、手动理单的麻烦，看着网上与日俱增的订餐数量，相信这些餐饮店主们的心里都会乐开了花。另一方面，受益于餐饮O2O行业“补贴大战”的众多食客，每天都能用最少的投资购得一顿丰盛的餐食，这样一个月下来餐饮费也能照以往省下不少。但即便是这样，同样不要忽视餐饮O2O模式下运营商家采取这种营销模式的目的和用心，他们并不会牺牲自身的利益而去博取众人的夸赞。说到底，市场本身才是他们关注的中心，在市场竞争中获得经济上的利益才是他们采取各种营销策略的根本目的。于是，问题便在这时出现了：餐饮O2O行业究竟应当怎样协调经济利益与服务监管之间的关系？精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com几个月前媒体大量报道的“舌尖上的安全”问题再次为餐饮O2O行业敲响了一个警钟，一些入驻订餐网站的实体餐饮店在其中滥竽充数，没有营销执照和安全许可证件的商家浑水摸鱼，他们打着正式的招牌，为了赚取暴利的黑心钱不惜将道德理念抛之脑后，毫不在乎众多食客的身体健康和生命安全。这实际上也表明餐饮O2O行业监管力度的不得力。盲目的扩张很可能会使各大O2O餐饮平台忘却自己的初衷，在谋取利益的过程中忽视某些环节中存在的问题。不管怎么说，“扩张圈地”毕竟不是打游击，打一枪换一个地方。实际上，网上订餐做到哪个地区，餐饮O2O商家就应该用心经营和服务好那个地区。所有平台在刚开始做订餐这件事情时都保有着同样的初心，但当深入做下去之后，对本质的理解就变得越来越模糊了。再有，虽然各大订餐平台擅长使用各种优惠政策和补贴来笼络用户，但入驻的餐饮商家只能接受短期的活动式促销；订餐网站想通过这种策略扩大市场份额，可以取得一定的效果，但也并不会长久，用户一旦习惯了便宜的餐价，便会很难接受用高出很多的价格购买相同的餐点。尤其是对学生而言，当力度大的优惠政策下架，订单就会出现明显下降。因此，凡事有利必有弊，补贴策略虽说可以迅速激化市场的淘汰步伐，但对网上订餐的整体市场而言其实是弊大于利的。事实上，餐饮外卖O2O的核心便是服务。只有建立起一个服务的标准，并且在实际的管理运作中达到这个标准，用户才会更加放心地使用这个网上平台。这样，平台与商户之间、用户与商户之间的关系才会变得更加和谐。对用户而言，订餐界面做的再美观，下过两三次一个多小时都没有送到的订单后，他们便很难再继续使用这个平台了。餐饮配送速度很重要，这对时间观念强的食客而言更是如此。因此，各大餐饮平台有必要自建一支服务型的物流送餐团队，从提升送餐服务质量做起，树立起自身的良好服务形象。另外，如果可以在配送中解决一些非标准化的问题，那么也必定可以提升餐饮平台的个性化服务水平。与此同时，餐厅管理上的漏洞也需要引起相关部门的重视。现在订餐平台上的餐厅越来越多，监管力度却跟不上，这实际上就打破了平台、商户和用户之间的平衡关系，对三者来说都没有益处可言。加强餐厅监管力度需要制定一些基本的原则，这就需要各大平台擦亮眼睛双眼，通过回访和审核的方式对入驻餐饮商进行有效的管理和监察，避免给企业自身和广大用户带来不必要的损失。有人说：外卖O2O市场已经进入2.0时代。在这样的一个大环境下，餐饮O2O行业终将要进入“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”的快速发展与合并阶段。因此，谁能把握住市场的商机，提供更为优质的服务，深入到用户和商户内心，谁就能向胜利迈出坚实的一步，这样他也就离胜利不远了。精彩内容，尽在百度攻略：http://gl.baidu.com
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滴滴美团饿了么引发外卖混战 专家：各平台应该回归理性
日讯，这两天，一场“拼杀”激烈的外卖大战在无锡市打响。先是一分钱吃炸鸡、喝奶茶的高额补贴战，再是该城市部分商户举报个别外卖平台对其实行了“二选一”的强制措施，又是无锡市工商局紧急行政约谈了美团、滴滴、饿了么三家外卖运营商.
而后三家平台纷纷亮出一片“刀光剑影”的回应。外卖市场的硝烟再度弥漫起来。“您的店铺被暂时关店。”“门店在黑名单中。”据一位无锡市外卖商户的经营人员表示，在小店上线滴滴外卖后，其在另外两家平台上的网页页面中便显示了这样的信息。无锡市工商行政管理局的官方微信公众号上也提到了这一点，称接到了类似的举报，并在昨日紧急行政约谈了美团、滴滴、饿了么三家外卖运营商。
无锡市工商局表示，已责令相关平台经营者立即停止实施涉嫌不正当竞争和垄断的违法行为，迅速对经营行为开展自查自纠，主动纠正其他可能影响市场经营秩序、侵害消费者合法权益的经营行为，如虚假宣传、消费欺诈等。三家均表示会积极响应工商局、公安局整改要求，积极配合，致力于恢复无锡外卖市场良好秩序。
美团外卖对此向本报记者表示：“近期由于某友商采用不符合市场规律的巨额补贴，导致无锡当地非理性消费订单大量增加，部分商家难以及时出餐甚至不得不主动取消订单，影响正常消费行为，而瞬间激增的订单也导致骑手相对短缺，影响送餐及时性和服务品质。为了确保平台的用户体验，结合投诉率，出餐速度，评价好坏等综合指标，我们暂停了部分商家的服务，同时也新增了一批能提供优质服务的商家，这既是对消费者负责，也是对商家负责。”
饿了么相关负责人则向本报记者回应道：“我们的全部出发点始终在于提升消费体验、推动消费升级，包括和口碑推出的‘饭点红包’，就是在全国范围内希望为消费者提供实实在在的福利，也是饿了么融入阿里新零售体系后，围绕‘吃’这一核心需求，为消费者提供的服务之一，而并不是所谓‘补贴大战’。”
滴滴也表示，希望为广大消费者和商家提供公平可信赖的优质服务。我们坚决支持政府维护商家合法权益，抵制二选一不正当竞争行为。
滴滴进军外卖领域，这被很多人解读成是对日前美团进军专车领域的一次反击。对此，滴滴向本报记者回应道，出行的本质是运输，过去几年来滴滴已经搭建了高效智能的运输服务网络，外卖平台的上线则是这一服务网络的延展。至于选择无锡作为率先开展业务的城市，是因为与当地的商户合作愉快，骑手们来自五湖四海，热情且士气高昂。
业内人士向记者表示，相比于感性的补贴大战和不正当的竞争，外卖平台更应该回归理性的市场，面对商家和客户的日常需求，更好地提供服务，才能更持久地经营下去。
来源：北京晚报 殷呈悦
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对百度外卖、饿了么及美团立案调查 三平台最高面临20万元罚款
时间： 8:53:07 来源：北京青年报 作者：
& &昨天，北京市食药监局首次曝光60家无公示证照外卖商户，这些商户分别来自百度外卖、饿了么及美团外卖，通过互联网监测随机锁定，这样的曝光今后将定期进行。目前市食药监局已固化相关证据，并对以上外卖平台进行立案调查。据悉，三大平台将面临最高20万元的罚款。
& &昨天上午，市食药监局再次约谈外卖平台负责人，并在约谈会上公布了百度外卖、饿了么及美团外卖平台的60家无公示证照餐饮商户。据悉，首批曝光的60家无证照餐饮商户是通过互联网监测随机锁定的，市食药监局互联网监测中心负责人赵鑫表示，正在利用高科技手段对互联网违法行为进行搜索监测，为监管部门提供违法线索。市食药监局表示，今后将定期曝光此类商户。
& &违规商户通过互联网监测随机锁定
& &“进行全网自动搜索的方法有多种。”赵鑫介绍说，一是匹配网店名称，“通过食品经营许可系统的比对，如果发现店铺名称不规范，将被列入可疑名单进行重点检查。”第二种途径是对店铺的地址进行比对，“例如，有的平台多个店铺使用一个地址，这一类店铺可能存在着无证或未在原址经营的问题。”赵鑫说，三是比对电话，如未标明店铺电话信息，或者多个店铺使用一个电话号码的。此外，有的店铺地址只标明“北京”或者“北京市”，地址模糊都会被提取出来。
& &对三大平台立案调查 最高罚款20万
& &市食药监局副局长唐云华在约谈会上表示，目前已对上述违规商户信息进行证据留存，并将于近期对三大外卖平台进行立案调查。北京青年报记者了解到，根据《食品安全法》的规定，三大外卖平台将面临最高20万元的罚款。
& &唐云华透露，9日晚，百度外卖、饿了么及美团外卖等平台收到食药监局约谈信息后，连夜下线一批无公示证照商户，“我们通过互联网监测锁定问题餐饮商户的过程中发现，不断有商户从页面中消失或停止营业，但目前已对首批公布的60家无公示证照餐饮商户信息进行了固化保存，将作为证据，对这几家外卖平台立案调查。”
& &《新食品安全法》规定：“网络食品交易第三方平台提供者未对入网食品经营者进行实名登记、审查许可证，或者未履行报告、停止提供网络交易平台服务等义务的，由县级以上人民政府食品药品监督管理部门责令改正，没收违法所得，并处五万元以上二十万元以下罚款。”这意味着，三大外卖平台此次将面临最高20万罚款。
& &“平台提出‘审核难度大’完全是借口”
& &“死灰复燃”是各外卖平台上无证照餐饮商户的一大特点。新《食品安全法》实施以来，市食药监局多次约谈外卖平台负责人，各外卖平台负责人在约谈会上屡次表示已清理一批无证照商户。经历“315”大面积清理之后，外卖平台上的无证照餐饮依然占据着不小的比例。
& &对于无证照餐饮在外卖平台上“死灰复燃”的原因，各平台均有自己的说辞。饿了么认为前期对商户的审核系统不够严谨。市场竞争情况下部分人员业务压力大，铤而走险，导致无证照商户出现在外卖平台上。百度外卖表示，“平台审核证件的难度比较大”，有些商户利用PS手段伪造证件，超出工作人员可识别的审核范围，同时也有审核人员与商户勾结的情况存在。而美团外卖则表示“外卖平台作为新兴行业，难免存在管理跟不上的情况”。
& &对于各平台提出的“审核难度大”等理由，市食药监局副局长唐云华说：“315之后就将全市22万家餐饮商户的数据库开放给各平台，便于批量对比审查。说一两个月甚至半年才能比对结束完全是借口，全市22万家餐饮单位的筛查也就是一晚上的时间。”在市食药监局食品市场监管处处长李江看来，“过度追求经济利益，轻视食品安全是无证照商户一而再再而三出现在外卖平台上的主要原因”。北青报记者了解到，今年上半年，市食药监局投诉举报中心共收到对三大订餐平台的投诉举报228件，其中有关美团网的投诉举报92件，有关饿了么的投诉举报77件，有关百度外卖的投诉举报59件。
& &唐云华透露，对于接到举报线索的无证照餐饮，市食药监局将立即进行现场查处。同时从年初开始，本市制定了“万余家无证照餐饮单位查处”计划，目前已实现治理率46.4%，针对网络订餐平台上无证照餐饮频现的状况，一方面将利用全网自动搜索等科技手段进行监控，另一方面加大巡查执法力度，“藏身居民区内的无证照餐饮，将是下一步打击的重点。”唐云华说，通过线上线下联合整治，共同打击无照无证餐饮单位。
& &外卖送餐平台现“幽灵”店铺
& &北青报记者亲测无证无照无店面 支付数百元即可在“饿了么”开店铺
& &在外卖送餐平台上，每家店铺都会留下地址，但循着一些地址去找，有时会出现“查无此店”的情况。按照送餐平台上商家进驻的要求：证照齐全，有实体店，经过“到店拜访”后才能入驻，那这些没有实体店的“幽灵”店铺又是如何出现的？
& &北京青年报记者调查发现，在某大型服务平台上，有部分商家自称可“代办”网上送餐平台的开店业务。北青报记者亲测发现，即使没有实体店，没有营业执照，没有食品经营许可证，只要提供一个手机号码和一张身份证，再支付数百元费用，三天内商家便为北青报记者在“饿了么”上成功“代办”了一家“幽灵”店铺。
& &对此，北青报记者咨询法律专家获悉，买店者、代开店中介在此事中或涉嫌违反相关法律法规，而平台方则存在监管缺失等问题，应受相应惩处。
& &“多商家地址雷同”牵出送餐平台“代办”业务
& &近日，有网友发帖称，自己无意中在“饿了么”送餐平台上检索发现，附近同一个地址上注册了5家实体餐厅，而实际探访却发现这5家餐厅并不存在。该网友称，自己向“饿了么”平台反映后，这5家店随即被下架。同时，爆料网友称在淘宝网上检索发现，有商家自称可代办送餐平台开店的业务，但不知这一消息是否属实。
& &北青报记者在淘宝网上输入“美团 饿了么 代办”等关键词后，检索页面的确显示至少十多家店铺自称可代办“外卖平台开店”业务，而报价自50元至1000元不等。抱着质疑的态度，北青报记者随机联系了几家店铺的客服人员，询问对方在送餐平台上代开店需要满足什么条件，得到回复称“没有门面、没有证件都可以（代办）”。
& &不同送餐平台代开店报价不同
& &看到北青报记者询问“代开店”，多数店铺的客服人员会留下QQ号，提出在QQ上进行沟通。北青报记者随机添加了几名商家的QQ号。
& &此前，北青报记者检索几家外卖平台的官网获悉，除了个人资料，商家进驻还需要有营业执照、餐饮服务许可证、健康证，以及有能够提供堂食服务的实体店面。交流中，多名商家透露没有上述材料也能在送餐平台上开店，但补充说：“现在饿了么和美团比较好办，百度外卖暂时不行。”
& &此外，商家称，代办不同送餐平台店铺的收费也不同。代办“饿了么”店铺的收费从400元至550元不等，而商家称“美团按照城市不同收费不同”。北青报记者表示地址在北京，其中一名商家报价1000元，另有其他商家称700元可以做。
& &商家自称全国各地都有其代办的店铺，北青报记者提出想看看几家“这样的店铺”，随后，一名商家向北青报记者展示了自己近期代办的10多家店铺的截图，北青报记者询问是否有北京地区的，该商家提供了位于朝阳区的一家“饿了么”店铺。
& &按照商家提供的店铺名称，北青报记者在“饿了么”网站进行检索，发现该店铺的“商品”页面及“评价”页面并未有异常显示，信息显示，该店铺商品月销量已有27单。但北青报记者注意到，在“商家”页面，该店铺留下的地址位于朝阳区光华路某大厦地下一层，但在“商家实景”展示部分，一张门头照看似在室外而非地下室。
& &北青报记者循着店铺地址进行实地探访，发现该大厦地下一层为停车场区域，北青报记者随后致电该大厦物业获悉，“地下一层没有店铺，整个大厦的其他区域也没有这家店”。
& &以“加盟商”身份冒用企业证照开店
& &北青报记者随机联系了一名自称可以代办“饿了么”店铺的商家。商家说，只要北青报记者提供身份证的正反面照片、一张银行卡信息和一个白号（未注册过“饿了么”的手机号码），他就可以为北青报记者代开一家店铺。
& &此外，商家提醒，需要北青报记者提前想好要经营的商品种类、店名，并提供店铺地址。“我没有实体店，哪儿来的地址？”对于北青报记者的疑问，商家答复称：“可以看一下你楼下有什么饭店，你去问一下他们的地址，用他们地址注册是能通过的，或者找附近一家关了门的店铺地址，再或是留一个模糊的地址，但这个地址要离你家很近，方便送餐员取货。”
& &北青报记者注意到，按照“饿了么”官网显示的店铺进驻流程，在提交申请时必须上传店铺的营业执照和食品经营许可证照片，代办商家称，这是整个申请流程中最重要的部分，但他承诺只要付款，就会给北青报记者弄到全套证照。
& &“我们现在都推荐客户使用企业证照”，代办商家解释称，企业证照可以“加盟商”的身份进驻，“一个企业旗下可以分很多个分公司和子公司，他全部都可以挂靠一个总部的营业执照下。”
& &按照商家的说法，他手里有全国各个区域的企业证照，都是花了钱，“通过专门的渠道”买来的。“包括他们的法人、股东和注册资金我们都知道的，而且证照信息都可以在工商那边查得到，保证是真的。”
& &随后，北青报记者向其询问冒用企业证照是否会被企业或平台发现，商家答复称“绝对不会”。他解释，客户的店铺名和被冒用的企业名称不同，通过一般检索看不出问题。其次，按照“饿了么”平台现在的规定，除了店主自己和“饿了么”后台能看到店铺注册时使用的证照，包括被冒用企业在内其他用户，都是看不到店铺证照信息的。此外，商家称，“‘饿了么’审核时只看证照真伪，不会去向企业方核实”，“平台会默认你是加盟商，但企业本身却不知情”。
& &支付400元 一天代办出“幽灵”店铺
& &商家强调，要代开“饿了么”店铺，客户要先通过淘宝“拍下宝贝”付款400元，等商家在线提交了店铺的申请材料后，再“确认收货”。商家解释，这么做是为了“防止有人通过‘退货’的方式来骗店”。
& &北青报记者拍下这件虚拟商品并支付了400元，随后，商家提供了3家北京地区的企业供北青报记者选择。8月2日，北青报记者随机选定了一家餐饮企业，随后，代办商家索要了北青报记者的身份证正反面照片、手机号、店铺名、店铺地址等信息后，为北青报记者提交了申请。在对方提交申请后，北青报记者点击“确认收货”，完成交易。
& &随后，北青报记者在“饿了么”官方网站查询“审核中”的申请信息发现，代办商家提供的被冒用企业的营业执照与食品安全许可证照片中，“统一社会信用代码”、“法定代表人”等信息与该企业在全国企业信用信息公示系统中留下的一致。但北青报记者发现，申请页面显示的两张实体门店照片，均为经过处理的其他店铺内景图片。
& &8月3日，提交申请一天后，“饿了么”系统回复称，“开店申请已通过审核”，并表示将尽快安排市场经理与北青报记者取得联系。
& &进驻送餐平台是否环环有“监管”？
& &北青报记者注意到，进驻“饿了么”店铺，审核之后还需要有一个“到店拜访”的环节。代办商家解释，“到店拜访”就是“饿了么”的区域负责人会去申请人的实体店铺去查看，“但基本上不会看”。商家称，如果不放心，可在审核通过后将手机关停几天，或告诉区域负责人自己的店铺正在装修，即可躲过这一环节。
& &提交申请后的第二天，北青报记者接听了自称“饿了么”市场经理打来的电话，对方询问店铺具体地址，是否有门头照，北青报记者回复称店铺正在装修，还未悬挂门头照，并表示人在外地，没法安排市场经理看店。随后，该市场经理提醒北青报记者“尽快把菜单挂上来”。
& &8月5日，在未经过“到店拜访”的情况下，北青报记者尝试营业。北青报记者在申请到的店铺后台填写了经营时间、配送时间及范围等信息，并上传了4张食物、饮品图片，随意标注了价格后，再使用其他手机号码下单，完成了“幽灵”店铺的第一份订单。截至北青报记者发稿，店铺仍可正常营业，且未接到市场经理要求再次看店的电话。
& &一位送餐行业的业内人士告诉北青报记者，“幽灵”店铺他们有时也会遇到。“明明是这个地址，但找不到这个店铺，所以只能给店铺老板打电话，约好地点去取餐再配送。”此外，该业内人士称，自己也曾遇到两家店合用一个实体店，其中一家店没有门头标志的情况，“跟主营的那家店商量好，两家店合用一套证照，再去平台上注册新店，也会出现有网上店铺但没实体店的情况。”随后，北青报记者拨打“饿了么”官方客服电话，因无人工服务，北青报记者通过语音留言举报有中介代开店现象，但截至发稿，仍未收到答复。
& &送餐平台监管缺失应承担连带责任
& &北京市康达律师事务所韩骁律师表示，在网络平台上冒用其他公司的名义进行宣传，扰乱了正常的市场经营秩序和市场主体登记秩序，其行为显然违法。
& &韩骁指出，国家对食品生产经营实行许可制度。食品经营许可证具有独占性，只能由取得证件的经营者个人使用，不得进行任何形式的转让、挂靠或者交易。“虽然没有明确规定代开店中介的虚假盗卖等行为，但是从立法目的可知，对于网络上某些中介以原食品经营许可证所有人不可知的方式盗卖其许可证牟利的行为自然也应是予以禁止的。”
& &而对于平台方，韩骁表示，在平台方与消费者的关系中，平台方自称会“到店拜访”，但实际并未到店查看，即“默认了经营者的资质乃至食品质量是安全的”这一做法，违反了《消费者权益保护法》中规定的如实报告义务，应依法律规定承担违约责任并承担损害赔偿责任。“知道或者应当知道食品、药品的生产者、销售者利用其平台侵害消费者合法权益，而放任侵权行为的发生，未采取必要措施，给消费者造成损害的，应承担连带责任。”
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责任编辑：Techoo-3
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