红脏脏机粽的做法图片步骤步骤图，网红脏脏粽怎么做好

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-11 02:46 标签： 机粽的做法图片步骤
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网红脏脏茶的做法
红糖加水小火慢熬至浓稠糖浆网红脏脏茶的做法 步骤1将糖浆涂抹在杯壁上网红脏脏茶的做法 步骤2倒入珍珠粉圆网红脏脏茶的做法 步骤3最后倒入冷牛奶（也可在倒牛奶前加入冰块）网红脏脏茶的做法 步骤4这样就完成啦，绝对高颜值！网红脏脏茶的做法 步骤5味道也非常赞哦！
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步骤网红脏脏包的做法步骤11.首先制作巧克力可颂面团。将全部粉类材料放在料理盆里拌匀。它们是：高筋面粉190克、低筋面粉50克、可可粉12克、细砂糖25克、干酵母2克。网红脏脏包的做法步骤22.倒入牛奶拌成雪花状态，然后揉成团，中间醒面15分钟，再次揉2分钟就可揉成这样光滑的面团了。网红脏脏包的做法步骤33.首先制作巧克力可颂面团。将全部粉类材料放在料这时候将软化后的黄油（25克）加入面团里。网红脏脏包的做法步骤44.继续揉，检查一下面团，面团已经出膜（但是膜很脆弱很容易扯断，还没有达到扩展阶段）。制作可颂面团，揉到这个程度就可以了（可颂面团后续还要经过反复多次的折叠，折叠过程中面筋会继续生成，所以不需要揉到扩展阶段）。揉好的面团盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟。网红脏脏包的做法步骤55.将145克裹入用黄油切成片，在油纸上并排摆成一个大片（小块黄油需要这样处理。如果你用的是片状黄油则可以省略这一步）。网红脏脏包的做法步骤66.在黄油上盖一层油纸，用擀面杖擀一擀，使黄油片能粘连起来，并变得更薄一点。放入冰箱冷藏。网红脏脏包的做法步骤77.台面上撒少量的干面粉防粘，将冷藏好的面团擀开。面团擀开的大小要刚好可以包入我们刚弄好的黄油片，可以先将不去包装纸的黄油片放在面团片上比比看。网红脏脏包的做法步骤88.将黄油片放在面片中央，将黄油片包裹在面团里。用擀面杖将面团压压贴紧合。网红脏脏包的做法步骤99.再轻轻地从中间往两边将面团擀开，擀成一个长方形，然后三折。将折好的面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏15-20分钟，使面团得到充分的松弛，并保持面团的低温。网红脏脏包的做法步骤1010.将面团取出重复上面的动作进行第二次“三折”。先用擀面杖将面团压压；再轻轻地从中间往两头将面团擀开，擀成一个长方形；从面团的一端1/3处折叠过来，将另一端也折叠过去，完成第二次“三折”。将折好的面团包上保鲜膜，放入冰箱冷藏15-20分钟，使面团得到充分的松弛，并保持面团的低温。网红脏脏包的做法步骤1111.将面团取出重复上面的动作进行第三次“三折”。先用擀面杖将面团压压；再轻轻地从中间往两头将面团擀开，擀成一个长方形。网红脏脏包的做法步骤1212.然后从面团的一端1/3处折叠过来，将另一端也折叠过去，这样，我们将面团进行了第三次“三折”。这是第三次“三折”面团。将面团放入冰箱，冷藏30分钟。网红脏脏包的做法步骤1313.将冷藏好的面团取出，台面上撒一些干面粉防粘，同样先用擀面杖将面团压压；轻轻地擀开，成为长长的大面片。切掉不规则的边角，并将长面片切成尺寸大约为9cm*18cm的长方形。这个配方大约可以切出6个长方形。网红脏脏包的做法步骤1414.在长方形面片的一边放半块巧克力卷起来。卷到另一边的时候，在边缘刷一些清水或全蛋液，使面团能粘合起来。网红脏脏包的做法步骤1515.卷好的小面团放在铺了油纸的烤盘里，每个小面团之间要留出足够的距离。网红脏脏包的做法步骤1616.接着就可以进行最后发酵了。最佳发酵温度28℃，湿度85%，发酵70分钟左右，直到面团变成2倍大（因为可颂面团含有大量黄油，因此最后发酵温度尽量不要超过30℃，免得黄油化掉流出来）。发酵好的面团放入预热好上下火200℃的烤箱，中层，约烘烤20分钟就可出炉了。网红脏脏包的做法步骤1717.最后，制作巧克力甘纳许。将淡奶油50克放在小碗里，隔水加热或者直接放入微波炉加热到刚刚沸腾，然后与切碎的黑巧克力50克混合，搅拌至巧克力完全融化，待到冷却变得稠厚时使用。网红脏脏包的做法步骤1818.将巧克力甘纳许抹在刚烤好的可颂面包表面。网红脏脏包的做法步骤1919.最后，在巧克力甘纳许上面筛一层可可粉，美味的脏脏包就做好了。
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网红脏脏茶
网红脏脏茶
人做过这道菜
最近流行的网红脏脏茶，火红的不行不行的，珍珠控的我，也去排队，快轮到我的时候，店员竟然告知我，珍珠没有了，估计要两个小时左右才会煮好！好吧，既然想喝，那就动手做一杯吧，通过几次试验，感觉和某茶在视觉上非常像了，味道也很赞哦！现在和大家分享一下配方。
珍珠丸子：
网红脏脏茶的做法 &
珍珠100克，用适量清水煮开，然后放入珍珠，大火煮滚10分钟左右，看到珍珠已经通透了的时候，把火关掉，盖上盖子焖5分钟。捞出来，用凉开水冲一遍，冷却后放旁边备用。
黑糖50克，放到小奶锅里，用小火慢慢把黑糖煮融化。
这是融化好的黑糖浆，接着放入煮好的珍珠。
珍珠放入黑糖浆中边煮边搅拌，大概煮12分钟就可以把火关了。
用勺子把熬好的黑糖浆及珍珠舀出，沿着透明玻璃杯壁缓缓倒入，玻璃壁上粘着一些黑糖浆，最后把纯牛奶倒入杯子，即可出现脏脏的感觉。一杯网红脏脏奶茶就做好了。可以加入适量冰块，口感更好哦！
以上的量是2杯奶茶的量，当然，黑糖的用量是可以自行调整，珍珠的口感，煮的时间是刚刚好的，非常弹牙，好吃，如果喜欢珍珠软点，也可以煮长的时间。这就看个人喜欢了。希望你也喜欢我的这个方子。
参照这个菜谱，大家做出 6 作品
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网红脏脏茶的答疑
请问你是用原味黑糖吗
对的，我是放原味的黑糖
请问纯牛奶要不要下糖
不需要加糖，因为黑糖煮了珍珠后，珍珠已经有甜味，纯牛奶倒入黑糖珍珠中搅拌后，会有比较淡的甜味。
你好，请问你用的是什么牌子的牛奶？
我买过几种，感觉最好喝的，是在人人乐超市买的，叫维加（翻译中文叫法）的牛奶味很重，很好喝。白色瓶，蓝色英文字母。
你好，请问可以用红糖代替吗？
没关系啦，自己喝的，主要是糖够纯够香，就好啦
红糖沙粒那种用不用加水煮？不然很干会不会烧焦了
实际上，如果用煮过珍珠的水（有点稠稠感觉），来煮红糖，效果更好，我是后来发现的。不要太多哦，一点点水就好啦！
请问为什么挂壁的黑糖纹倒进去牛奶隔没一会全沉下去了，试了两次都这样
实际上挂壁时间是很短的，只有十来秒就消失啦，哈哈
煮黑糖的时候不放水吗
嗯，不需要放水煮黑糖，珍珠捞出来后，再放进黑糖浆里煮的时候，也要把水沥干，如果有水的话，珍珠和糖浆也会不黏稠，挂壁效果不好。
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人做过这道菜
一个不知道为什么就能火遍全国的来茶
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把珍珠下锅煮。煮至透明，去水。然后放入冰水浸泡。然后取出
煮好的珍珠加挂壁黑糖浆熬稠
珍珠凉了以后。准备好牛奶 冰块
先挂壁，加冰，倒入牛奶 搅拌即可
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