哈密瓜哪种酸奶做水果捞好吃葡萄干枸杞可以一起吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-08-25 02:00 标签： 酸奶水果捞的做法
老梁的干果店
上周不少买家已经预订了我们的头茬西州蜜哈密瓜，再有差不多20多天，头一茬就可以发货了。
今天为大家特别分享一个“ 酸奶哈密瓜果盘 ”的制作方法，纯纯的新疆风味，香甜酸爽。做法不难。
【原材料】： 哈密瓜1个、酸奶2杯（或者超市袋装酸奶2袋）、葡萄干少许（建议红香妃，无核白也行）、酸梅干少许
【工具】：小水果刀1把、挖球器1个（用小圆勺代替也行，看技术）
【做法】：
1、准备好食材和工具。
2、哈密瓜洗净果皮，去瓜蒂；将哈密瓜放在案板上， 用水果刀轻轻在哈密瓜中间位置划一圈；以线为基准，用水果刀在线的上方一刀连一刀刻出锯齿形；
3、刻完一圈，用手将哈密瓜分开两半。
4、挖去果瓤，用挖球器挖出圆形的哈密瓜果肉。
5、瓜底部剩余果肉用勺子挖干净备用。
6、将挖出的哈密瓜球放入，倒入酸奶，撒上适量葡萄干及酸梅干作为味道的点缀。酸梅干和葡萄干在撒入前，记得先冲洗干净，用水浸泡10分钟。
大功告成，色香味俱全。
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这些剩余的果肉可以直接吃掉，或者像我这样将果肉加冰块及牛奶用料理机搅打片刻，倒杯子做成奶昔，味道很棒。
预定头茬西州蜜的小伙伴，请记得收藏这条微淘，等收到瓜后，不妨按我的方法制作一次哦~~常吃葡萄 酸奶作用-做法大全-食谱秀11
常吃葡萄 酸奶作用
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哈密瓜发苦是怎么回事 哈密瓜发苦还能吃吗
832 15:11:37标签：
哈密瓜一般应甘甜如蜜，香气袭人，多汁可口。可是，有时吃哈密瓜却感觉发苦，这是怎么回事？
哈密瓜发苦是怎么回事1、吃了哈密瓜的瓜蒂部分可能是你吃了哈密瓜的瓜蒂部分。瓜类水果的瓜蒂部分都有一些苦味素，这些苦味素是为了防止害虫侵袭，保护瓜不受到害虫侵害，这种吃起来发苦是正常的，哈密瓜是很正常的，只要你避开吃瓜蒂部分即可。瓜蒂：指的是瓜果连接藤的部位,和瓜蒂相反方向的那个小凹坑是瓜脐，那是长瓜花的位置，花掉落后就成了这个样子。2、吃了“催熟”的哈密瓜可能你的哈密瓜不是自然成熟的，而是通过催熟剂快速成熟的，催熟的哈密瓜果肉中糖度不够，而且这种催熟的哈密瓜并不是真的熟了，所以吃起来会带有一些苦味。如果你吃哈密瓜的时候，整个果肉都有点发苦，那和瓜蒂没啥关系，可能就是催熟的。这是最常见的原因。这种“催熟”的哈密瓜，不仅食用口感比较差，而且食用价值也比较低，最好是不要继续食用了。3、哈密瓜和牛奶榨汁将哈密瓜和牛奶一起榨汁，刚榨出来的时候是不苦的，但放一会儿就会变苦的。因为哈密瓜里的蛋白水解酶会把牛奶中的蛋白质分解成多肽、氨基酸等物质，而这些物质有的会产生苦味。虽然说哈密瓜能让牛奶中的某种成分分解了，但分解之后的物质是没有毒性的，只是口感不太好而已。如果你能够接受这种苦苦的还有点怪的口感，你就可以这样子喝。要避免这种情况的出现，可以先单独将哈密瓜榨汁，榨好之后再加入牛奶混合均匀，这样子做出来的哈密瓜牛奶就不会有苦苦的味道了。怎么鉴别哈密瓜是否被催熟催熟的哈密瓜：瓜皮黄澄，卖相佳，但味道差，也不易久存。自然成熟的哈密瓜：外表的麻纹是糖分多少的表现，即便表皮有点青色只要麻纹多，瓜肉仍会脆甜，自然成熟的哈密瓜耐贮存。
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哈密瓜隔夜可以吃吗 切开的哈密瓜怎么保存
744 11:42:16标签：
哈密瓜好吃是好吃,就是个头太大,买回来一个切开总是吃不完。没吃完的哈密瓜确实不宜久放，那么，哈密瓜隔夜可以吃吗？
哈密瓜隔夜可以吃吗只要没坏，有放冰箱里，保存的好，当然可以吃。特别是那种还没有切开的瓜，放几天都可以的。不过，切开的哈密瓜吃不完的话常温下只能放几个小时，而且要保证切瓜的刀是干净的，所以要保鲜的话最好是放在冰箱里面，注意是放在冰箱的保鲜层，第二天吃味道可能会更好。尤其是夏天，切开的哈密瓜常温下估计很快就坏了，隔夜肯定是不能吃的。切开的哈密瓜怎么保存放冰箱是最好的。切开的哈密瓜放冰箱能放1~2天。不过，最好在放冰箱前用保鲜膜将哈密瓜包好再放进去，以免滋生细菌。如果没有保鲜膜，在吃之前将露出来的那一部分削去就可以吃了。但是，哈密瓜冰了一夜后拿出来不要马上吃，放一会儿再吃，以免对身体产生太大的刺激。哈密瓜不能放太久天气较热的时候，夏天一般最多放两天，而且还是在冰箱冷藏的情况下，如果是常温下存放可能一天就坏掉了。哈密瓜里面的糖分比较多，正因为如此，也很容易滋生出细菌来。而细菌也是可以在低温环境中生长的，放进冰箱并不等于放进了保险箱。所以最好是买个比较小的，并不要放得太久。哈密瓜一旦切开，还是吃完比较好。要是想要放久点，最好不要切开。空气中的细菌还是比较多的，暴露在空气中太久的话，切开了的哈密瓜就会沾染上许多细菌，从而变质。当然，没有切开的哈密瓜放的时间要长一点。一般来说没有切开的哈密瓜可以放一周左右，但你要确保放之前哈密瓜是新鲜的，如果你买回家的哈密瓜不新鲜，那估计放两三天就已经熟透了，再放就可能会烂。你根据瓜藤或者是瓜蒂和瓜的软硬程度来判断放的时间的长短。小贴士拿哈密瓜的时候要轻拿轻放，如果碰伤了就容易坏，基本上一两天就会坏了，如果哈密瓜撞伤了最好马上吃掉，就算是放在冰箱里也容易坏。
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