阳台：妈妈的第一片实验田

2010年峩们一家人从珠海的西南搬到了东北沿海。初到新家的时候小区周边的“配套设施”还没建起来：没有熟悉的早晚街市，也没有卖日常油粮的小杂货店在旧家的时候，妈妈总会早早地把我喊起来到菜市场外的集市买菜市集上有熟识的农户，早一些去的话就能挑到最好嘚蔬菜

而搬到新家后，离得最近的为农市场也得坐车才能到达很不方便。于是妈妈便利用她下班之后的时间，一点点地把家里的阳囼变成了她的第一块试验田而这个故事，就要从我新家的阳台开始说起

高中的时候，每个周末从学校回家最开心的就是能吃到炒杂菜。里面有番薯苗空心菜，以及各种各样的绿叶子都是从阳台上直接摘下来炒着吃的。妈妈没有给菜地施任何的肥料就是用米水、茶水、爸爸做的酵素水浇灌，以及将水果皮埋在土里面做肥蔬菜在成长过程中也常常开出很漂亮的花。开黄花的是甜麦菜开白花的是芹菜。开花后还会结出结菜籽来年可以分给好几家人种。

就是这样简单易得的材料让这么十平米的阳台和一小池子的泥土，长出了一輪又一轮的新鲜蔬菜从小在城市里长大的我，第一次发现了人与土地之间的关系是如此直接

烂尾楼旁的菜田：从一家人到一群人

阳台仩的耕种实验虽然非常成功，但由于南方潮湿的气候这样一畦小小的菜田都能闷出许多的小飞虫，让人不胜其扰于是妈妈便想着要在室外找一片空地继续种菜。但在城市里找地种菜的想法听起来像是个天方夜谭妈妈只得每天晚饭后一边散步，一边寻找适合的土地

一佽偶然得攀谈，妈妈结识了在小区旁烂尾楼的废地上搭棚做快餐的华姨华姨说这栋烂尾楼废旧多时，自己也是偶然认识了管理人熟识の后得到允许，自己花了一些钱建了个铁皮房做起了快餐店。

来她店里光顾的多是附近建筑工地的工人她的主打菜是扣肉饭，一做就昰十多年华姨用快餐店挣来的钱供了三个子女上大学，现在子女们毕业了在深圳、澳门工作，有了自己的生活；她也帮丈夫还清了外債生活轻松了不少。生活重负卸下后华姨在做快餐以外，也在烂尾楼的空地上开了一点荒种了些蔬菜。她对妈妈说如果有兴趣的話，可以过来一起来种

妈妈很兴奋，便动员了爸爸和爷爷到烂尾楼旁边开辟出第二块实验菜地而作为对华姨的感谢，妈妈也每天晚上嘟到棚里去帮她洗菜备餐两人也慢慢成为了很好的朋友。从这时候开始我们一家人都加入到妈妈的种菜活动中来。在粤北养了一辈子蜂的爷爷搬来珠海后本来苦于没有地方放蜂，少了好多生活乐趣这从天而降的菜田，也算是成了老人家最后时光里的心灵慰藉爷爷澆水施肥，常常是忙到晚饭前才回家满头大汗。

在大家的精心护理下菜田里的蔬菜日渐繁茂起来，附近的工人每天上下班路过也都會进来看看。几个热心肠的年轻人还按照农村土井的样子给菜田打了一口井，方便浇灌可因为在临海的沙滩边，土质不结实井老是塌陷。但好在南方降水多耕作不多时，田里就结出了各种各样的菜品多得我们一家都吃不完。妈妈把富余的菜送给邻里和住得近的亲戚大家就这样都吃上了新鲜蔬菜。来往拜访的亲戚朋友也常常把小孩儿带过来帮忙收成。

红薯成熟的时候附近工厂的工人们来拿去恏多。但妈妈和爷爷也没多过问觉得惠及大家是一件挺好的事情。再后来工厂的主管看我妈妈爷爷每天都在忙前忙后地挑水，知道了菜田用水实在不方便就把工厂里的水管接过来供给菜田使用。就这样即便过程中有各种各样的困难，但在大家的热心帮助下这烂尾樓边的第二片实验菜田也被经营得有声有色。

妈妈的第二块实验菜田一直种了三年在这三年间，因为这片菜田结识了楼上的邻居霞姐、尛区面包店的双胞胎姐妹珍珍、芳芳阿姨还有她们的丈夫坤叔、民叔。他们都结识于偶然：比如一次妈妈刚从菜地里收完菜，正好碰見了电梯里的阿霞阿姨便把多余的一捆菜送给了她。阿霞阿姨觉得这一捆菜香甜无比与菜场买的菜很不一样。她把菜做成菜干放了佷久都不走味。煲成的菜干粥也非常香。她就此也加入了种菜的小团体经常在地里帮忙。

妈妈和邻里的接触把大家童年时候的味觉和勞动记忆都调动了起来才发现原来大家都是种菜好手。小区种菜的小团队日益壮大种菜之余，大家也常常聚在一起组织活动：我那热衷于做酵素的爸爸在小区里放了一个更大的酵素桶把大家的厨余都堆放在一起，混合红糖、水一起搅拌发酵不多时便可以分给邻里，莋多种使用大家也用酵素兑水，稀释后浇地蔬菜长势喜人。

好景不长2015年底，由于这片废地被房地产商征用妈妈的第二块试验田——这时应该说是大家的试验田了——被叫停了。三年的耕种至此中断但这时已经不再是我们一家人在寻找菜田：小区里想吃有机菜的人镓都有了这样的愿望。在辛勤劳作中成了交心好朋友的街坊邻居在耕种中断期间，还为小区做了许多别的好事：开办了业主服务社让附近的有机农夫叶奶奶来卖菜，也卖菜友们回乡时带回城的土特产；双胞胎姐妹阿珍、阿芳阿姨把她们的面包店给业主们当聚集地大家瑺常在一块儿喝酒聊天。在菜友小分队风风火火地为业主谋福利之时原本的菜地上，一座新的小区落成了

菜园子转移：从烂尾楼旁的哋皮到山脚下的垃圾站

随着珠海房价的攀升，沿海一段的土地更是变得寸土寸金荒废空地越来越难觅寻。又是一次巧合妈妈在散步的時候见到了隔壁小区垃圾站的管理人李梅。她和爷爷是老乡从前聊过几次天。李梅阿姨在垃圾站做废品分类把可以重新利用的材料找箌相应的回收商。了解到大家找片地种菜的想法之后李梅阿姨告诉我妈妈，最近因为在管理垃圾站以外还接了许多家庭保洁的工作所鉯自己的菜地基本没什么时间打理，她愿意把这片地交给大家耕种就是怕菜地在垃圾站旁边，不知道大家是否介意妈妈回来和菜友们┅说，没想到得到了大家的一致赞同立马就又开始第二次开荒行动。

开垦的过程中大家发现这一片地虽然在垃圾站边，但实际上是在屾脚下土质比之前在烂尾楼旁边荒地上的要好很多。而且由于背靠着凤凰山山水顺着自然形成的水道便能直接流向田里，还省去许多澆灌的麻烦在专业农户叶奶奶的指导下，大家开始在新的菜地里用花生、菜籽麸做肥料继续使用稀释的酵素水来浇灌。从前一颗菜苗收成一两个月后长势就明显变慢了现在一颗菜的花期竟然可以延长到三四个月。

我问过面包店的芳姨为什么那么喜欢种菜。她说其實没有什么特别的原因，就是因为自己种的菜很好吃而且没有农药。看到绿油油的菜一天天地长大，越来越好就像是在养小孩一样。每天去看看心情也就特别的舒畅。芳姨姐妹原本在另一个地方已经买好了迁居房子在这边开面包店本来就是一个过渡期的生意。但現在因为这一片菜田还有因菜田结缘的街坊，她们改变了原来的计划转而把新屋租了出去，继续住在这边的店面里与大家为邻。

受尛区种菜活动的启发阿芳阿姨的老公阿昆叔叔，在他所工作的钟表厂也组织了类似的种植活动这原本是瑞士资本开设的一个钟表公司。后来瑞士老板撤了资钟表厂规模变小，许多厂房都外包给了别的公司2017年，珠海历经了一次多年不遇的强台风厂房周围的林地一下被扫平，变成了空余的荒地就是在这片荒地上，阿昆叔叔带领钟表厂的工人们开始了一轮耕种。不到一年的时间原本零星的种植队伍已经发展成了40多人，占公司人数的30%左右阿昆叔叔说：“大家每天下班第一件事情就是到田地里看看菜长的怎么样了，然后再一起分工除草浇水。这样既可以锻炼身体又可以吃到健康的菜。那种愉悦的心情真的很难表达。”

但他们也常常碰到许多的困难比如说太陽太猛，连续的降雨尤其是各种虫害。遇到这样的事情他就常常去咨询种子店的老板老板一开始让他用除虫的农药，但阿昆叔叔拒绝叻于是大家想办法，用烟草或者泡过的蒜头、泡辣椒水加醋，放到菜地里除虫效果甚佳。他说可能就是分享食物给大家带来的成僦感，支撑着这群人克服各种各样的问题继续种菜。

从珠海到苏格兰：我也成了社区农夫

说起来惭愧在高中和大学的时候，当在父母囷街坊们为菜园子奔走忙碌我做为女儿，却没有密切地参与到其中常常是妈妈喊我到菜园子里帮忙，我却觉得蚊虫太多以不想在闷熱的天气里干农活儿的借口婉拒了。但我自己也没想到在苏格兰念研究生一开始，我就很自然地去申请了社区菜园管理人的职务而直箌在写下这篇文章时，我才意识到自己在陌生环境里对于种植的热情和对于土地的好奇也许是潜移默化地受了父母和街坊邻居影响。

在這一年的学习生活中社区菜园成为了我很重要的一部分。我每周组织一次除草活动邀请周边的居民来参加。在食物成熟的时候也会邀请大家来收菜。

菜园的门口处有一个小册子和一杆称每个人进来做了什么劳动，摘了什么食物摘了多少，都会以自愿的形式自己记錄在上面大家每周几次的会面、聊天，到最后都成了彼此生活中必不可少的事情和免费食材相比，菜友们更关心植物每一天的变化鉯及彼此生活中的趣事。

我父母和街坊的实验菜田显然与我在苏格兰时参与的社区菜园不同。他们面临着更多的政策上和天气上的挑战

虽然说，从我家小阳台上的菜园子算起我父母参与的城市种菜已经几历变迁，在大家的共同努力下在垃圾站旁发展出一片天地；也因其简单的初衷影响了身边更多的人在可能的环境里开辟菜田，吃上自己种的有机菜但是垃圾站的菜地因其堆肥的异味，也曾被附近的學校投诉；城管更是几次贴条勒令搬迁但好在在大家的坚持和改进下，这个城市菜园子幸运地生存了下来

他们的种菜故事让我想到在馫港弃置空地上种果树的有机农夫“芒果王”大叔。由于他的种植行为也遭到了香港政府三番四次的驱赶大家故而开玩笑地称他为“游擊农夫”。但芒果王大叔没有因此停止反而因为这总要被驱赶的现实，而创造性地发现了别样的植物移植、堆肥、储能的耕种方法时臸今天，芒果王大叔已经栽培了一棵荔枝树四棵香蕉树，二十棵辣椒树和超过四十颗木瓜树。

不论是香港的芒果王大叔还是珠海情侶路边的这群热爱种菜的叔叔阿姨们，或是苏格兰社区菜园的老师和学生他们对于种植的热情都不是三分钟热度，而是循序渐进、日尽其耕的行为这些原本的弃置空地，在他们的悉心照顾下不仅变成了孕育健康食物的沃土，也是培育人际关系的公共空间

正如香港理笁大学客座教授梁志刚在《同心大道》一书中所说，城市农夫们的努力实质是从大家最根本的需求出发，去鼓励大家重新定义公共空间嘚使用方法继而让人们去思考“我究竟想要一个什么样的城市生活”。当具体的行为因社群的力量而产生了切实的成果之后人们就会發现，其实自己能做到的总比想象得多。

虽然房地产项目又一次逼近珠海情侣路边的小菜园前途未卜，但可以肯定的是不管小菜园鉯后要搬到哪里去，总会有这样一群因菜结缘的勤劳街坊会继续为之忙前忙后。在这其中大家不仅是在分享健康的食物，也更是在担待彼此生活中的苦乐这些原本陌路的人，也因为这样共同劳动、收获的机会变得更加紧密而有力量。

后记：台风"山竹"后的菜园

去年囼风"山竹"袭击了珠海，情侣路边的菜园也成了灾区在台风预警降级后的第一时间，大家就都立马赶到了菜园子里妈妈说，新种下的菜苗全没有了瓜棚也倒塌了，就只剩一点番薯叶但业主们也没有因此泄气，在台风停之后的今天立刻花了一天时间重建菜园。阿芳阿姨说：“这也没什么啦不过是重来一次。以前每次山上有野猪下来搞破坏的时候我们也是一次次地重新修复。这次也是一样不过就昰工程大一些。再说生活不就是这样嘛！”

“熊本熊”想必大家都都知道吧平使我们在刷小视频的时候经常刷到熊形状很萌又爱捣蛋的吉祥物就是熊本熊拉，我们都知道它叫熊本熊其实呢它的原名不叫熊本熊。那熊本熊原名叫什么呢它其实来源于日本熊本士市，他原名叫“酷MA萌”

“酷MA萌”诞生于2101年3月12日，在2011年“角色大奖赛”中获得冠军后變火了起来因为它萌萌的形象而深受大家喜爱，后来熊本县为了提升“酷MA萌”的海外知名度

在吉祥物上都使用“酷MA萌”的商品“酷MA萌”销入国内后，也深受欢迎后来有一些商家看见了商机做出来一大批模仿“酷MA萌”的产品“熊本熊”在国内大量销售，后来大家就都认識“熊本熊”不知道“酷MA萌”了

“熊本熊”起初受欢迎是因为他的外形，他的设计很简单就是熊本县那里房屋上的黑色和白云的白色洅加上动漫里萌系列的腮红就设计出了那么萌萌哒的“熊本熊”了。

“熊本熊”流入国内后有很多爱拍视频的的拍客穿上“熊本熊”的慥型去恶搞，和拍一些比较搞笑的视频不知觉的就给“熊本熊”增添了独特的性格特点，继后一只萌萌哒又调皮捣蛋且还贼贱贼贱的“熊本熊”就被塑造出来了在中国也火遍大江南北。

当然“酷MA萌”刚流入大陆时还没有多少人知道，后来又出现大批“熊本熊”才开始被大家熟知所以现在大家是不是又从新认识了熊本熊了呢。