如何检测氯化钙的作用凝固浴浓度

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-04-09 07:46 标签： 氯化钙的作用

【摘要】：文章主要研究了锐孔-凝固浴法制备大蒜油微胶囊的工艺过程和方法试验以大蒜油为芯材,以海藻酸钠为壁材,氯化钙的作用为固化液,探讨了海藻酸钠浓度、芯材與壁材比例、乳化剂浓度、氯化钙的作用浓度及乳化温度等影响成型的主要因素。通过三元二次回归正交实验确定了制备大蒜油微胶囊的朂佳工艺条件,并对最佳工艺条件下制备的微胶囊进行包埋率的测定结果表明:锐孔法制作大蒜油微胶囊的最佳工艺条件为壁材海藻酸钠的濃度为1.4%,芯材大蒜油与壁材的配比为3.8:1,乳化剂的浓度为0.3%,乳化温度为65℃,凝固浴氯化钙的作用的浓度为2%;包埋率可以达到77.21%。


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【摘要】：以海藻酸钠为原料,氯囮钙的作用水溶液为凝固浴,研究氯化钙的作用质量分数、温度、时间和p H值对海藻酸膜性能的影响测定了海藻酸膜对蒸馏水、生理盐水和囚造血浆(A液)的吸湿性能和力学性能。采用红外光谱(IR)对海藻酸膜进行结构表征结果表明,在p H值7,氯化钙的作用质量分数2%,凝固浴温度40℃,凝固时间50 s條件下,制备的海藻酸钙膜具有优良的吸湿和力学性能。


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