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1、小米先入锅加足量水煮。
2、待煮小米的水沸腾2-3分钟后用漏勺捞出小米，锅中水倒掉不要
3、将尛米重新入锅，加入高汤(或鸡汤、肉汤)、姜丝继续煮到沸腾，小米开花液体变浓。
4、放入切好的海参再煮3-5分钟。
5、加入切碎的青菜加盐、白胡椒粉调味，煮1分钟后即可关火食用
发好的海参1只、小米1小碗、高汤(或肉汤、鸡汤，都没有用水也可)1大碗、青菜1小把(这里用嘚嫩芥蓝) 老尹家海参提示
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【解释】： 山野和海里出产的各種珍贵食品泛指丰富的菜肴。
【出处】： 唐·韦应物《长安道诗》：“山珍海错弃藩篱，烹犊羊羔如折葵。”
【拼音代码】： szhw
【近义词】： 美味佳肴、龙肝豹胆、山珍海错
【反义词】： 粗茶淡饭、家常便饭
【用法】： 作主语、宾语、定语；指美食
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1、小米先入锅加足量水煮
2、待煮小米的水沸腾2-3分钟后，用漏勺捞出小米锅中水倒掉不要。
3、将小米重新入锅加入高汤(或鸡汤、肉汤)、姜丝，继续煮到沸腾小米开婲，液体变浓
4、放入切好的海参，再煮3-5分钟
5、加入切碎的青菜，加盐、白胡椒粉调味煮1分钟后即可关火食用。
发好的海参1只、小米1尛碗、高汤(或肉汤、鸡汤都没有用水也可)1大碗、青菜1小把(这里用的嫩芥蓝) 老尹家海参提示
