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近姩来零食市场呈现出明显的变革与变化。商务部流通产业促进中心近日发布的《消费升级背景下零食行业发展报告》显示变化主要表現为:零食品类基本确立了线上渠道销售的“王牌地位”;零食市场爆款频出,更新换代频繁“网红零食”异军突起;市场分层逐渐清晰,高端市场崛起并呈现巨大发展潜力
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