葡萄糖中的氢原子能被什么叫自由基取代代吗?葡萄糖中的羟基能被SN1取代吗?

葡萄糖中的氢原子能被什么叫自甴基取代代自由基的活性通常是很高的,夺取氢的能力比较强选择性很差,不管什么氢都可以夺取过来。葡萄糖中的羟基能被SN1取代虽然没查过什么资料,但是知道蔗糖中的羟基可以发生SN1反应被氯化亚砜中的氯取代。合成三氯蔗糖三氯蔗糖现在是最流行的甜味剂,甜度是蔗糖的600倍已经广泛应用于无糖饮料。

葡萄糖中羟基的性质与蔗糖差不多反应应该是没有问题的。

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