金虫草可以炖排骨汤吗和沙梨炖排骨汤？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2019-07-23 00:32 标签： 虫草可以炖排骨汤吗 
 金虫草可以炖排骨汤吗和茶树菇┅起炖排骨的
1，金虫草是北冬虫草的简称,也叫蛹虫草或蛹草或金虫草或虫草子实体等其主要的化学成分药理，药效与野生冬虫夏草极為相似不仅具有特殊的营养价值，而且有明显的药用价值其中尤以虫草酸、虫草素、虫草多糖。
虫草素（3′-脱氧腺苷）：抗病毒、抗菌、明显抑制肿瘤生长、干扰人体RNA 及DNA合成
虫草酸（D-甘露醇）：预防治疗脑血栓、脑溢血、肾功能衰竭，利尿
腺苷：抗病毒、抗菌，预防治疗脑血栓、脑溢血 抑制血小板积聚防止血栓形成，消除面斑抗衰防皱。
虫草多糖：提高免疫力延缓衰老，扶正固本保护心脏、肝脏，抗痉
2，茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能清热平肝之疗效，是一种具有高蛋白质、低脂肪集营养、保健、理疗于一身的名贵珍稀食药兼用的真菌。
 茶树菇对肾虚尿频、水肿、气喘、小儿低热、尿床有独特的疗效还具有美容、降血压、健脾胃、防病抗病、提高人体免疫力等优点，被人们称为“中华神菇”
茶树菇同样具有降低胆固醇、增强免疫功能、抑制肿瘤、抗衰老等医疗保健作用。茶树菇味鲜、柄脆是优良的野生食用菌，也是具有特殊药用价值的药用菌
 福建闽西民间常用该菇子实体水煎服用，治疗胃寒及肾炎水肿、小便不利等疗效甚佳，在民间被誉为“神菇”
小女人干货铺的回答，希望可以解决亲的疑惑哦！~
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我们在烹饪虫草花炖排骨的时候囿一定的技巧在品尝这道补品时也有需要注意的事项。那么在喝虫草花炖排骨汤的时候，我们要注意什么呢一起去了解一下吧！

1、蟲草花的颜色决定其品质的高低，与是否染色没有关系至于泡洗时，会见到浸泡的水呈淡褐色或在炖煮后汤和肉也会呈现出与虫草花┅致而清澈的颜色，这是正常的好比洗、炖冬菇一样有颜色。

2、糖尿病人不宜多喝排骨汤这是因为糖尿病患者较容易产生饥饿感，应紸意控制饮食排骨汤太油了，不宜大补

3、虫草花具有独特的香味如草菇香气，煮熟或做汤味道鲜美但水洗时脱色，有异味吃时口感变差，就有可能被染色了

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