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  1、一定要水开后再煮珍珠否则珍珠全部会变成粉末;

  2、煮的过程中要搅动,以免沾锅;

  3、最好当天喝完否则冷藏到第二天,珍珠就失去筋道的口味

  4、茶水要用面粉筛或者纱布过滤掉茶叶。

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