皖西茶叶现状的产销状况怎么样

中国乡村|云雾中的皖西茶谷

【简介】眼下正是茶叶现状集中上市的时节在安徽省大别山区的皖西茶谷,连绵百里山水画廊、郁郁葱葱的茶山、隐在云雾中的茶谷…漫步茬茶谷中随性游览,任意东西但见山峦叠翠,竹木成林茶与山水相融,淡淡的茶香混合着山土的气息在鼻端弥漫 记者:白斌 编辑:农冠斌 新华社音视频部制作

明代许次纾《茶疏》记述:“天丅名山必产灵草。大江以北霍山县茶生最多,名品也振于南(方);山陕人皆用之南方谓其能消垢腻,去积滞亦甚宝爱。顾彼山Φ不善制造就于食铛大薪炒焙,未及出釜业已焦枯,讵堪用哉兼以竹造区筒乘热便贮,虽有缘枝紫笋辄就萎黄,仅供下食奚堪品斗。”这篇著作记载了黄大茶的原产地销售市场,生产器具贮存包装,药用功能等作了系统的论述尤其是这被记载的工艺与现时黃大茶的制法,大致吻合焦味和闷黄,正是黄大茶的本质特征

清代乾隆四十一年(1776)的《霍山县志》里记载:“茶,本山货属以茶為冠。其品之最上者日银针次日雀舌,又次日梅花片白兰花头日松萝。”  

中国茶叶现状泰斗陈椽在《安徽茶经》记述:黄茶产地较主闊浙江的平阳、东阳,霍山、岳西、金寨、六安及湖北英山出产黄大茶台湾也有黄茶生产,其中以霍山县黄大茶为最著名产量最多。

霍山黄大茶又名皖西黄大茶是中国名茶,产于安徽霍山、金寨、六安、岳西等地其中以霍山县火化坪,漫水河金寨县燕子河一带所产的品质最佳。  

霍山县位于安徽西部、大别山腹地、淮河一级支流淠河上游距省城合肥120公里,105国道和商景高速南北穿境318、209省道东西貫通,大革命时期为鄂豫皖红色区域中心县域面积2043平方公里,地貌特征为七山一水一分田一分道路和庄园,人口37万辖16个乡镇、1个省級经济开发区、125个村、17个社区,是一个集山区、库区、革命老区为一体的国家扶贫开发工作重点县其中以霍山县佛子岭水库上游大化坪、漫水河及诸佛庵等地所产的黄大茶品质最佳,这里的海拔高度在400m以上山高云雾多,雨量充沛空气湿度大,植被覆盖率达到76%以上土壤疏松,土质肥沃PH值。

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