的实际情况而定坑底铺一些河卵石,其上铺1Ocm的细沙,干种子要浸种、消毒,然后将种子与沙子按1：3的比例混合放入坑内,或者一层种子,一层沙子放入坑内(注意沙子的湿度要合适〉,当砂与种子的混合物放至距坑沿10～20cm时为止。然后盖上沙子,最后用土培成屋脊形,坑的两侧各挖一条排水沟在坑中央直通到种子底层放一秸杆或木制通气孔,以流通空气。如果种子多,种坑很长,可隔一定距离放一个通气孔,以便检查种子坑的温度
层积催芽方法的日数及管理：层積催芽方法的日数随着树种的不同而不同,同一树种由于采用的方法不同,催芽日数也有较大的差异。层积期间,要定期检查种子坑的温度,当坑內温度升高得较快时,要注意观察,发现种子霉烂时,应取种换坑在房前屋后层积催芽方法时要经常翻倒并注意在湿度不足的情况下,要增加水汾,并注意通气条件，在播种前1～2周,检查种子催芽情况,如果发现种子未萌动或萌动得不好时,要将种子移到温暖的地方,上面加盖塑料膜,使种子盡快发芽当有30%的种子裂嘴时即可播种。
1、温汤浸种：用50-55℃（2份开水1份凉水）的温水浸泡7-8分钟，并不断搅拌然后再加入凉水。喜溫菜籽降至25-30℃喜凉菜籽降至20-
25℃。浸泡时间因种子不同而异黄瓜、南瓜、甜瓜浸泡3-4小时；茄果类、丝瓜、冬瓜浸泡8-10小时；西瓜、胡萝卜、菠菜浸泡24小时；萝卜、白菜、菜花浸种1-3小时。温水浸种要注意：浸泡的容器要干净用水量要适中，以水刚刚淹没种子为宜浸泡4-5小时偠换水一次，浸泡过程中要清除飘浮在水面上的秕种
2、低温处理：先将种子洗净浸种至规定时间，取出沥干水分装入布袋置于冰箱内，保持4～60C的低温1～2天取出常温下催芽播种。适用于芹菜、莴苣、菠菜、生菜等喜凉性蔬菜
3、日晒处理：经长期低温存放的种孓，播前日晒2～3天能明显提高发芽率。
4、沙埋处理：播前半月用湿沙隔层堆积保持适宜的温湿度即可，播后发芽早、出苗齐、产量可提高10％左右适用于薯芋类。
5、破壳处理：西瓜、苦瓜、冬瓜等种子浸种4小时后捞出沥干用牙或镊子轻轻磕一下种脐，使其略開小口其大小占种脐1/3左右，注意不能伤及种仁
另外还有变温处理、预浸处理、磁化处理等物理处理方法。
1、化学农药浸种或拌种：如用100倍福尔马林浸冬瓜种子30分钟后洗净播种可消灭冬瓜种子上的疫病、枯萎病等病菌；用种子用量的0.3％的70％敌克松拌番茄、茄子、辣椒种子，可有效防治苗期立枯病茄果类可用0.3%硫酸铜或用0.1％硼砂浸种4～6小时后洗净播种，也可用10％磷酸三钠液浸种30
分钟能基本钝化种皮的病毒还可高锰酸钾浸种：方法把浸泡好的种子，用0.1%的高锰酸钾溶液浸种20-30分钟.
2、生物农药浸种：用200毫克/公斤溃枯宁或新植霉素浸種30分钟冼净后播种可有效减轻黑霉病的发生。
3、化学生长调节剂的处理：莴苣用100毫克/公斤的九二0处理2～4小时马铃署用0.5～1.0毫克/公斤⑨0二浸15～20分钟后，可促进发芽
三、催芽处理：用纱布或毛巾将经温水浸过的种子包起来，放入渗水容器中盖上湿毛巾放在适温下催芽。喜温菜为25-30℃喜凉菜为20-25℃。催芽时间：白菜类12小时；番茄2-3天西瓜3-5天；茄子3-6天；青椒2-3天。催芽后出芽率达到95%以上，应马上播种
實用的蔬菜种子催芽方法 ：
介绍一种实用的蔬菜种子催芽方法：用自制的温水摧芽箱对蔬菜种子进行摧芽， 此法能很好地解决传统方法摧芽时 因菜种数量少，上堆不易来热摧芽过程中水分易失调等问题，发芽率高、芽子整齐、粗壮出芽 质量高。现介绍如下供参考。
1、简易温水摧芽箱的制作: 由木箱、棉絮、细砂、5-15W 灯泡、塑料纸、温水及温度计构成木箱可就地取材，大小随摧芽种子多少而定 木箱内嘚四壁及底板均要用破旧棉絮铺好。 在木箱底部的棉絮上铺一层细砂 细砂上放电灯泡1个(视种子的多少选择5～15W 灯泡)； 在灯泡上方铺两层塑料纸， 将其固定在木箱的四壁形成一个盛水的容器 接着往容器内注入温水，
紧贴温水的_L方再铺 l层塑料纸 也田定在木厢的四壁形成一个裝种子的容器， 接着放入吸足水的菜种和温度计 最后在木厢的最上方盖上棉絮即可。
(1)摧芽前的准备 除制好简易温水摧芽箱而外还应进荇种子处理。
① 晒种和选种应在菜种摧芽 前选择晴天晒种，以增强种子的吸水性晒种时注意薄摊，勤翻选种可采用清水选种 或盐水選种。清水选种可以淘汰种子中的空粒盐水选种既可以淘汰空粒又可淘汰瘪粒。一 般常规品种的种子采用盐水选种杂交品种的种子则采用清水选种，目的是不淘汰瘪粒因为瘪粒也能发芽， 成株后也具有杂种优势 只是出苗时幼苗弱小， 可以通过加强培管来解决
盐水選种时要控制好盐水的浓度，将1个鸡蛋放进盐水中若鸡蛋全部侵入盐水中，说明浓 度不够应加盐；若鸡蛋不能侵入盐水或侵入不到一半，说明浓度太高应加水。以鸡蛋露 出液面只有l枚硬币大小时盐水的浓度最适宜。当然也可以用泥水选种，浓度的掌握跟 盐水选种哃理
②浸种消毒。将经过晒种、选种的菜种置于55 的温水中处理10～15min不断搅拌。然后置 于清水中浸泡2～3d注意隔4～5h换水1次，直到吸水达到種子本身重量的40％～50％ 即 达到饱和程度时，最有利于发芽同时，用多菌灵l000倍液浸种消毒对预防苗期病害具 有良好的作用。
(2)上堆过程即将各种不同的种子打包然后放人温水催芽箱的过程。
①注入温水 将温水摧芽箱放置平坦干燥的室内， 往塑料纸容器中注入30～32 ℃ 的温 沝观察是否有漏水现象，符有漏水象说明塑料纸J二有小孔，应更换塑料纸
②接通电源。若塑料纸无漏水现象可接通电源，利用发咣灯泡所放出的热量补充温水 所损失的热量使水温保持在30~32℃。
③上堆将经种子处理的各种菜种分别用纱布包起来放进温水催芽箱 注意鈈能包得太紧，要给种子出芽留下一定空间然后紧贴种子袋放入温度计，在木箱的最上方盖上棉絮
(3) 摧芽过程:即控制温度使菜种整齐出芽的过程。
此阶段温度控制在 30~32℃一般 12~15h 可全部破胸（即“一夜齐） ，注意每 5~6h 要检查一次温度若温度偏高，可注入少许冷水或短时间切断電源；若温度偏低 可加入温度更高的热水或增加覆盖物，同时还要注意翻堆
菜种全部破胸后，要将水温调到 25~28℃以利发芽整齐，根短芽壮一 般在此温度下经过 12~24h，即可摧出标准的芽子此阶段要防止温度过高，否则会造成根长芽短的现象 并且根与根之间会缠在一起， 鈈利于播种 也不利于扎根， 对育苗造成影响
根与芽出齐后，应该摊凉 1~2d薄摊，用喷或淋冷水炼芽增强种芽抗 寒能力。如遇阴雨天叒不能在塑料大棚播种，则要继续炼芽每天淋水 2—3 次，保持种 芽湿润防止干芽。
很多蔬菜种子需要催芽一般的需催芽的种子可以分為两类：一类是果菜类蔬菜种子发芽慢，需要催种如番茄、辣椒、茄子、黄瓜；另外一类是夏季温度高，导致蔬菜种子发芽率低所以吔需要催种，如莴笋、菠菜、芹菜、大蒜
不同的蔬菜，各自的催芽方式不同有吊井法、冷藏法、拌沙法等等。不同的催芽方式对應不同的蔬菜种子。下面我们分别来看下不同的蔬菜种子不同的催芽方式。
1、干热消毒法多用于番茄，先晾晒种子使含水量在7%以下，放入摄氏70～73℃的烘箱中烘烤4天取出后催芽，可防治番茄溃疡病和病毒病
2、温汤浸种法。将种子放在60℃的热水中浸泡10～15分钟边浸泡邊搅拌，待水温降至30℃时停止搅拌，继续浸泡3～4小时取出晾干催芽，可减少苗期病害
3、药液浸泡法。一般常用福尔马林100倍液先用清水浸种3～4小时，然后放入药液中浸泡20分钟取出用清水冲净即可催芽。黄瓜种水浸2小时药液浸30
分钟即可。此法可防治番茄早疫病、茄孓褐纹病、黄瓜炭疽病、枯萎病等还可针对要防治的不同病害，使用不同药液浸种消毒有三种不同的消毒方法，我们可以根据种子的鈈同来进行一定的选择。浸种：催芽前必须浸泡种子但浸种时间不宜过长。经试验黄瓜用1～2小时，辣椒、茄子、番茄用3～4小时浸种較合适（包括种子消毒处理时的浸水时间）浸种是催芽前很重要的一步，浸种的效果好差直接影响到催芽的成果催芽：把浸泡过的种孓控去水，用通气性好的纱布包好注意使种子处于松散状态，不要压得过紧催芽期间，如种子干燥可用清水冲冼。这就是一整个催芽过程只有一步步做好；选种、消毒、浸种三个步骤，才能将催芽做到最好任何一步出现点差池，那么催芽的效果就会达不到我们预想的结果下面我们来分析下具体的催芽过程中应该注意点什么。
催芽的关键是温度适宜的温度和催芽时间为：黄瓜28～30℃，催芽时间16～24尛时；番茄28～30℃催芽时间3天；甜椒33～35℃，催芽时间
4～5茄子30℃，催芽时间4～5天目前提倡变温催芽的办法，即夜间8个小时降低5～10℃保歭在20℃左右。这种方法能提高种子发芽率缩短催芽时间。催芽设备有条件的最好使用人工气候箱或者也叫做人工气候培养箱它是一款能够人工控制种子发芽环境的仪器，如温度、湿度、光照度等参数这几个参数都是影响种子发芽的关键。只要控制好了这几个参数种孓的发芽率就能大大提高。催芽后种子出芽露白，即可播种如温度、湿度不适宜，可待芽长到2～3毫米时播种如种子已出芽，又不能忣时播种可将种子放在摄氏5℃左右的地方贮存数天，注意防冻防干下面我们具体来看下番茄、茄子等蔬菜种子的催芽过程。
蕃茄催芽將选好的种子用20℃-30℃温水浸泡5-12小时捞出用清水洗去种皮粘液后，装入干净的湿布袋内置于25℃左右的环境中种子既要保持一定的温度，叒不能湿度过大以免烂种。茄子催芽将选好的种子用60℃-70℃温水浸泡并迅速搅拌待水温下降后浸泡12-16小时捞出，用清水洗去种皮粘液装叺干净的湿布袋内置干28℃-30℃温度下催芽。 辣椒催芽将选好的种子放在30℃左右温水中漂去瘪粒再用60℃的温水浸15分钟后将水温降至35℃，洅浸泡10-12小时捞出用清水洗净，装入干净的湿布袋内置于28℃-30℃下催芽芹菜催芽将选好的种子放入50℃的温水中，每天搓洗2-3次搓洗一次换┅次水。直至水清为止然后再浸泡24小时，捞出用湿布袋装好置于25℃-30℃环境中催芽
以上分析的是那些发芽慢，需要催种的蔬菜种子下媔我们来看下一些适合在夏天播种，但是也需要催芽的蔬菜种子如笋、菠菜、芹菜、大蒜等蔬菜。
（1）吊井法：种子用新提出的井沝（15℃左右）或冷水浸种5小时搓洗2～3次，去掉黏液杂质捞出后稍晾干，用湿布袋包上稍晾干，吊于距井水面10～30厘米处温度保持在15℃左右，每天用井水淘洗1～2次3～4天即可出芽。
（2）冷藏法：将种子浸泡24小时后搓洗干净，用纱布包好放在冰箱或冷藏柜内，在3～5℃温度下冷藏24小时后放置在阴凉通风处，种子发芽缓慢进行当幼芽露白时，摊放在有散射光的阴凉通风处并注意喷水、保湿、防幹。2～3天后当胚芽现出淡绿色时，即可播种
（3）拌沙法：将种子浸泡1～2小时后与湿润细沙混合，放在防空洞或水缸边保持冷凉濕润的条件，3～4天即可发芽
（4）生长调节剂催芽法：在30～40℃高温下，也可用5毫克／升的赤霉素液浸种8小时左右再用自来水冲洗干淨，即可播种发芽率可提高到80％左右。
将种子用凉水浸12小时左右后放在冰箱冷藏室内，在4℃低温下冷藏24小时然后在20℃～25℃的条件下催芽。经3～5天出芽后播种也可用0.1％硝酸钾溶液浸种16～20小时打破休眠，待种子露白后播种
（1）井水浸泡法：将蒜瓣放入井水中浸泡20～24小时，沥水后播种采用遮阳网覆盖降温。
（2）潮蒜法：在播前15～20天将蒜瓣分级后，放在清水中淘洗一下捞出放在地窖内或阴涼的室内。将蒜瓣铺放在地面或窖面厚约7～10厘米，然后盖土盖土湿度以手捏成团、落地即散为度。经过15～20天的“潮蒜”处理大部分蒜瓣发出白根时即可播种，播种后5～8天即可出苗
芹菜种子皮厚、含油腺、又很细小，在25℃以上时发芽十分困难，应在搓种后进行低温催芽可用凉井水浸泡6～12小时去掉浮籽后加入少许赤霉素或爱多收等，再浸12小时沥水后用纱布包好，吊入井中或放入5℃左右冰箱冷藏1～3忝处理后的种子与5倍细沙拌和，放入15～18℃见光的地方每天翻动1～2次，保持细沙湿润状态5～7天当80％种子发芽时即可播种；也可用清水浸种12～24小时，吊于井中离水面40～60厘米处3～4天当80％种子发芽时即可播种。
将种子用凉水浸12小时左右后放在冰箱冷藏室内，在4℃低温丅冷藏24小时然后在20～25℃的条件下催芽，经3～5天出芽后播种也可用0.1%硝酸钾溶液浸种16～20小时打破休眠，待种子露白后播种
蔬菜种子播种湔进行处理可以促进种子吸水、萌动，使之出芽率高、发芽快还能杀死种皮上的病菌。常用的方法如下：
温水浸种：用50-55℃（2份开水1份凉水）的温水浸泡7-8分钟，并不断搅拌然后再加入凉水。喜温菜籽降至25-30℃喜凉菜籽降至20-25℃。浸泡时间因种子不同而异黄瓜、南瓜浸泡3-4小时；茄果类、丝瓜、冬瓜浸泡8-10小时；西瓜、胡萝卜、菠菜浸泡24小时；萝卜、白菜、菜花浸种1-3小时。温水浸种要注意：浸泡的容器要幹净用水量要适中，以水刚刚淹没种子为宜浸泡4-5小时要换水一次，浸泡过程中要清除飘浮在水面上的秕种
福尔马林消毒：把浸泡好的种子，放入1000倍的福尔马林溶液中浸泡15分钟，然后取出熏蒸2-3小时再洗净直接播种。
高锰酸钾浸种：把浸泡好的种子用1%的高錳酸钾溶液浸种30-60分钟，或用4%的氯化钠20倍液浸种20-30分钟捞出冲洗，晾干后即可播种
催芽：用纱布或毛巾将经温水浸过的种子包起来，放入渗水容器中盖上湿毛巾放在适温下催芽。喜温菜为25-30℃喜凉菜为20-25℃。催芽时间：白菜类12小时；番茄2-3天西瓜3-5天；茄子3-6天；青椒2-3天。催芽后出芽率达到95%以上，应马上播种
蔬菜种子浸种催芽的技术方法
1.温水浸种用55℃至60℃的温水浸泡种子15分钟左右。西瓜、冬瓜、茄孓、辣椒等种子的种皮厚而坚硬浸种时水温应稍高些，时间可略长些用温水浸种时要不断搅动，直到水温不烫手为止
2.热水烫种鼡一个盆盛种子，再取一个同样大小的盆备用先将开水迅速倒入放有种子的盆里，然后紧接着把水和种子倒入空盆这样反复地倒几次，10分钟后用冷水将种子冲凉
3.硫酸铜溶液浸种用硫酸铜溶液浸种可防治辣椒炭疽病。先将辣椒种放入冷水中浸泡6至8小时然后再放入100倍的硫酸铜溶液中浸泡5分钟，浸泡完毕后将种子洗净催芽
4.福尔马林溶液浸种用福尔马林溶液浸种可防治猝倒病、茄子褐纹病、西红柿轮纹病。先将种子用100倍的福尔马林溶液浸泡15分钟取出并用湿纱布包好，过2小时后洗净即可
5.高锰酸钾溶液浸种用高锰酸钾溶液浸種可防治西红柿花叶病毒病。播种前将西红柿种子放入100倍的高锰酸钾溶液中浸泡30分钟取出、洗净后催芽或播种。
①容器催芽:将浸好嘚种子用洁净的纱布包好放在没有油腻的干净容器中(以瓦罐为好因其既吸水又通气)，底部垫上秫桔等物 种子放在秸秆上，以免盆底积沝泡坏种子。上部覆以清洁毛巾或麻袋等物防止水分蒸发然后置于适温下催芽。
②混砂催芽:对细小种子或发芽慢的种子为避免種子积聚发热，水分供应不当可采取混砂催芽。即将淘洗清洁的细砂与种子以1至1.5∶1的比例拌和均匀然后装在容器里，盖上毛巾等覆盖粅保湿于适温下催芽。这种催芽方法的特点是保温、保湿并且通气好。
催芽期间主要是掌握一定的温、湿度和通气条件春季蔬菜为25℃～30℃，催芽初温度可以偏低以免消耗过多养分。个别种子开始见芽提高温度促使迅速出芽，普遍见芽后要防止徒长以使种子絀芽快，芽粗壮催芽期间还要经常翻动种子，且每天用温水投洗1至2次每次投洗种子后要晾干种子，然后继续催芽以免水分过多引起腐烂。在适宜温度下黄瓜36小时茄子、辣椒5至6天，番茄2至3天即可出芽当有80%左右种子见芽，即可停止催芽等待播种。
种子在发芽过程中需要一定的温度、湿度和空气条件在栽培中，为了使种子能迅速出苗都应进行催芽过程。催芽中应充分注意满足上述3个条件各个稀特蔬菜的原产地不同，要求的催芽条件也大有差异一般耐寒性稀特蔬菜如根芹菜、牛蒡等发芽的适温为15～20℃，低于15℃发芽缓慢整齐度差；高于25℃，发芽率明显下降乌塌菜的发芽适温为20～25℃。苦瓜、四棱豆等喜温蔬菜发芽温度较高适温为25～30℃。在催芽过程中特别是茬冬、春寒冷季节，应充分保持适宜的温度条件一般在恒温箱中催芽最理想。
催芽期间每天应酌情喷水，保持种子湿度勿使种芽干旱致死。同时应经常翻动促使空气流通。
很多稀特蔬菜发芽时间较长出芽不整齐，如芦笋需10天苦瓜需3～4天。在催芽时约囿50％的种子出芽，即应播种切勿等待，以致早出芽的种子芽太长影响出苗。
辣椒种子播种前的处理技巧
播种前将种子摊在簸箕内晒1-2天对增强种子活力，提高发芽率、发芽势加速发芽和出苗有显著效果。还兼有一定的杀菌消毒作用用陈种子播种，播前一定要晒种其效果尤为显著。
辣椒种子可携带炭疽病、疫病、猝倒病、立枯病、疮痂病等多种病害的病原菌播种前对种子进行消毒处理，是防治病害简便易行的方法之一热水烫种。为杀灭附在种子表面和潜伏在种子内部的病菌可用热水烫种。先把种子用水浸胀可减少烫种时对種子发芽的影响，并促使种子上的病原菌萌动容易烫死。把浸胀的种子沥干水然后倒入52-55℃的热水中烫15分钟。为保证杀菌消毒的效果┅是要确保水温。扦入一根温度表当水温一下降就加热水；二是要达到规定的烫种时间。烫完种立即把种子从热水中取出投入冷水中冷却，以免余热伤害种子药剂消毒。先用一般温水将种子预浸4-5小时起水后再浸入1%的硫酸铜、或0.1%的高锰酸钾水溶液中5分钟，或浸在100倍福爾马林液中20分钟为防止辣椒病毒病，可将预浸过的种子再浸入10%的磷酸三钠溶液中20分钟。将预浸过的种子放入1000mg/kg的农用链霉素液中浸30分钟对防治疮痂病、青枯病效果较好。用药剂浸种后都要用清水将种子冲洗干净，才能催芽或直接播种否则影响种子发芽。干热处理將充分干燥的种子置于70℃恒温箱内干热处理72小时，可杀死许多病原物而不降低种子发芽率。尤其对防止病毒病效果较好
播种时气温和床温较高的，如立冬前播种一般直接播干籽相反的，寒冷季节播种为加速出苗，一般先行浸种催芽但催芽后的种子播入苗床中若遇仩寒潮，在较长的一段时间内气候寒冷苗床又无加温设备的话，则可能烂种缺苗。而播干种子比较安全不易烂种。因此江南地区茬冬季播种，一般也不催芽而播种电热
温床则先浸种催芽。不同的辣（甜）椒品种浸种时间有所不同一般辣（甜）椒浸种时间应达8-10小時。种子浸入水中后搅动去除浮子，并搓洗掉种子表面的污染物再换清水浸泡达预定时间。然后沥干水用布包起来放在25-30℃的地方催芽。可用恒温箱催芽没有这种设备的可用电灯的热能（简易催芽纸箱）炉灶的余热，或放在盛半瓶热水的保温瓶中、或发热的堆肥中催芽少量种子也可用湿布包好，再包一层塑料薄膜放在贴身的衬衣袋里或孵鸡窝里，利用体温催芽催芽过程中要经常翻动，种子过干時可用温水浸润。注意防止高温烫伤种子若温度过低，时间长了种子上有霉菌发生须用温水把种子淘洗干净继续催芽。一般经过5-7天大部分种子露白即可播种。
陈炳金试验过在夏季至初秋高温季节干辣椒种子放入—15℃冷库，秋后至春季取出放在常温下如此反复三姩，进行变温处理三年后的种子发芽势、发芽率提高，所长成的植株抗逆性、抗病性增强果实增大，产量增加
浸种的方法主要有清沝浸种、热水浸种、药水浸种和微量元素浸种等。
将种子浸入到清洁的常温水中最好是用井水，水温可调至20～30℃种子投入到清水后，偠捞去浮在水面的瘪子、果皮等物再换清水浸泡。浸种所使用的工具和清水不能有油污否则影响种子呼吸。浸种时水的用量不可过多以种子全部浸没或水面略高于种子为宜。种子吸水后逐渐膨胀等种子充分吸胀时，浸种工作结束再反复多次搓洗，除去种皮外的粘液用清水洗净。晾干后以手摸清爽，不粘手籽粒间不粘连为度。辣椒浸种时间为8～12小时浸种时间的长短与水温有关，在一定范围內随温度的增高，种子的吸水速度也加快
热水浸种前，先将种子放在常温水中浸15分钟可促使种子上的病原菌萌动，易烫死然后将種子投入55～60℃的热水中烫种15分钟，水量为种子体积的5～6倍烫种过程中要及时补充热水，使种子受热均匀要不断搅拌，直至水温降到30℃咗右时才可停止搅拌也可在达到烫种时间后将种子转入30℃的温水中继续浸泡4小时。处理时要用温度计一直插在热水中测定水温以便随時按要求调节。种子量较少时可先将种子装在纱布袋中，烫种时连袋浸入水中达规定的时间后可迅速将种子转入30℃的温水中继续浸泡；种子数量较多时，可用细孔网篓代替纱布袋
（3）药水浸种 采用药水浸种时，应严格掌握药水的浓度和浸种时间种子浸入药水前，要鼡温清水先预浸4～5小时种子在药水中浸过后要立即多次用清水冲洗。
① 硫酸铜浸种：先将种子用清水浸4～5小时再用1%的硫酸铜溶液浸5分鍾，取出种子用清水冲洗干净后再播种或催芽或用1%的生石灰浸一下，中和酸性后再播种也可以取出种子阴干后，拌少量熟石灰粉或草朩灰中和酸性后再播种。该法对防止炭疽病和疮痂病的效果较好
②升汞水消毒：先将在清水中浸泡过4～5小时的种子，用0.1%升汞水消毒5分鍾取出种子用清水并且冲洗干净，再催芽、播种或晾干备用该法对防治疮痂病效果较好。
③链霉素液浸种：已在清水中浸泡4～5小时的種子用1000毫升/升的农用链霉素液浸种30分钟，水洗后再催芽该法对防止疮痂病、青枯病效果较好。
④磷酸三钠浸种：将已清水浸泡过的种孓用10%的磷酸三钠水溶液浸种20～30分钟，浸后用清水冲洗干净该法对防止病毒病效果较好。
⑤1%次氯酸钠浸种：5～10分钟种子经药剂处理后偠用清水淘洗数遍，然后置于常温水中浸种8～12小时
⑥微量元素浸种：用0.002％的硼酸或0.02％的硫酸铜、硫酸锌、硫酸锰等溶液浸泡辣椒种子5～6尛时。有促进早熟、增产的作用
棚室蔬菜种子催芽三方法
棚栽蔬菜种子用量少而价格昂贵，每50克一般都是十几元到几十元而一些进口雜交西红柿种子高达几角钱1粒。科学的催芽不仅节省种子用量、提高保苗率还能减少播种到出苗时间，进而减少加温育苗成本和病害的發生一举三得。笔者在多年生产实践中摸索出几种科学实用的催芽方法，介绍如下：
催芽前先将种子用温水浸泡12-24小时。
一般蔬菜种孓催芽适温都在25-30℃间我们人体贴身衬衣温度恰好是25-30℃。具体做法是将浸过的种子摊放在湿毛巾上，将湿毛巾卷起装入塑料袋内揣在貼身的衬衣兜里或绑围在腰间，每隔3-4小时拿出用温水冲洗1次瓜类种子18-20小时，西红柿、茄子、辣椒种子等2-3天就可齐芽芽催好后不能及时播种的，可将催好芽的种子放在5-10℃温度下存放1-2天也可
将2-4公斤30℃温水装入塑料袋内，扎好口放入盆中把浸过的种子摊放在湿毛巾上卷起放在温水袋上，用褥子盖好放在保温处隔4-5小时将种子用温水冲洗1次，同时看一下袋内水温是否还在25℃以上温度不足时，可倒出部分凉沝加入热水，使水温仍维持在30℃左右
用家用暖瓶装半瓶30℃温水，把浸过的菜籽装入小布袋中布袋上绑1根线绳，将菜籽袋放在暖瓶内涳悬着线绳留在瓶外，盖紧瓶盖每隔4-5小时将种子冲洗1次，同时测一下水温水凉时倒出一部分凉水再加入热水，调到30℃此法出芽既赽又好。注意不能把种子放在水里防止坏种。
茄子间歇性浸种、高温烫种催芽技术
茄子的种皮是一种很厚的革质角质层并附着很多果膠物质，水分和氧气很难进入而茄子发芽时对氧较为敏感，如果水分过多种子吸水过度，使种皮更加密致氧气就难以透过，从而造荿种子内部缺氧延迟发芽时间，发芽势也显著降低因此目前在生产实际中所采用的常规催芽法，即55℃热水烫种连续浸种24小时，须经6～8天的时间才能出芽50%左右并且种芽长短不齐，须马上播种否则过长的种芽易折断，种子因催芽时间过长也易发生腐烂现象
为了缩短茄子的催芽时间，提高发芽势笔者以“黑又亮”紫长茄和西安绿茄等品种为试材，就浸种的方式和烫种的温度进行了试验改连续浸种為间歇性浸种，改 55℃热水烫种为75℃高温烫种取得了十分理想的效果。采用间歇性浸种和高温烫种相结合的方法进行茄子催芽与常规催芽楿比较达到50%出芽的时间提早
128小时（5.3天），达到90%出芽的时间提早152小时（6.3天）并且发芽势一致，种芽粗壮无烂芽坏种现象发生。由于该技术实用性强操作简便易行，因此很受当地菜农欢迎现将操作技术总结如下，供参考应用
1.种子处理 先将种子除净杂质，用25℃温水浸泡30分钟然后多次搓洗，除支附在种皮上的果胶物质清洗干净后进行烫种。
2.高温烫种 先用少许凉水浸润处理好的种子然后加入90℃左右嘚热水，使水温达到75℃并保持5分钟（温度降低时要补加热水），要边倒热水边迅速搅动避免烫伤种子，直至水温降至30℃置于温室中繼续浸种。高温烫种可使种皮迅速软化裂纹增加，促进胚细胞的呼吸作
3.间歇性浸种 先将种子浸泡8小时（含搓洗烫种时间），然后控干在纱布上摊晾8～12小时，再浸泡4～6小时然后再次摊晾8～12小时，至手摸湿爽不黏为准方可进行催芽。这一过程使水分缓慢渗入种子内部防止种皮吸水过度而影响透气性，能充分满足种子发芽时对水分和氧气的需要尤其后一次晾种可使种子内部水膜消失，增加透气性
┅般应用草囤或纸箱催芽即可，有条件的采用灯泡加温、控温仪控温即在草囤或纸箱底部放一装水器具，内放清水中部架设竹帘，竹簾下吊一支25～40瓦灯泡悬于水盆之上。竹帘上面覆盖浸湿的纸箱板挡严灯光，将用宽大的纱布袋装好的种子平摊在上面上覆浸湿的毛巾。纸箱板和毛巾见于即用水浸洗保持湿润。控温仪的感温头置于种袋内部无控温仪可用温度计观察温度，并根据种袋内的温度变化忣时开闭电灯此法利于种子透气，热源稳定并保持湿润。
4.1温度控制 变温催芽可使种子提早萌芽种芽粗壮一致，每昼夜16小时30℃8小时20℃，交替进行
4.2种子管理 种子每隔3～4小时翻动1次，以利透气和受热均匀淘洗不可过勤，一般头两天不必淘洗第三天（种子开始萌动）鈳淘洗1次，淘洗后摊晾4～6小时再继续催芽
种子带肥 每0.5公斤种子用少量米汤充分拌和，使种子均匀粘上米汤用碾细的过磷酸钙50克，尿素100克加粉状干土肥500克，拌入种子中使每粒种子都附着一层肥土，当天拌种当天播一般可增产10%左右。
磷酸二氢钾浸种0.5公斤种子浸入50克磷酸二氢钾水溶液中(用水2.5公斤)，36至48小时捞出稍晾干后拌和少量草木灰播种。出苗又快又齐又壮一般可增产7%左右。
人尿浸种 0.5公斤种子浸入2.5公斤腐熟人尿(加水2.5公斤)稀释液中，经48小时捞出滤干再拌和适量的干肥土后播种，可使出苗整齐粗
硼肥浸种 用2克硼砂(或硼酸)，先用50臸60摄氏度少许热水溶解再兑成5公斤水溶液，将0.5公斤种子放入浸泡6小时后捞出拌细泥土播种，能增产1至3成
高锰酸钾浸种 用5克高锰酸钾兌水5公斤，把0.5公斤种子浸入溶液中48小时后捞出拌细泥土播种，可使出苗整齐苗期病虫害减少。
冬季种子储６个防护要点
防护一：防高溫温度过高种子呼吸作用旺盛，会过多消耗自身贮存的营养降低发芽率，因此要求贮藏种子的环境温度最好在10℃左右切忌把种子放茬火炉较近的地方。
防护二：防污染种子贮藏要彻底清除作物茎叶、杂草、砂子、土粒等杂物并对贮藏室以及贮藏用具进行严格的消毒，以免种子在贮藏过程中受到污染
防护三：防霉变关键是控制种子本身所含的水分。禾谷类作物种子含水量为12%～13%油料作物种子为8%～9%，若含水量过高则易发生霉变，尤其是花生、大豆、玉米等含油脂和淀粉较多的作物种子更应注意。
防护四：防腐蚀种子不能与农药、囮肥等同室存放因许多农药和化肥具有较强的挥发性，挥发出的气体对种子细胞和种胚危害极大
防护五：防混杂不少作物的种子与一般食用粮食不易区分，稍不注意就会造成种、粮混杂很容易将种子当粮食吃掉，会造成很大的浪费;也很容易把粮食当种子播种引起严偅减产。
防护六：防虫鼠害虫和老鼠不仅直接吃掉种子而且还会污染种子，使种子变质降低发芽率。因此要采取措施消灭害虫和老鼠。
防护七、防熏烟种子较长时间受到烟气熏蒸会降低种子活性，削弱发芽率因此烟气(尤其是煤烟气，柴草烟气)较大的房间(例如厨房)鈈能存放种子贮藏室也不宜靠近厨房。
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