第一章  香椿种子的采收与贮藏

香椿树幼树不能开花结籽当树龄达到7年以上时开始开花结籽。香椿种子要适时采收采收过早种子未成熟，播种后出苗率低；采收过晚种皮开裂种子散失。北方地区一般10月中旬为适宜采收期采收前(9月下旬至10月上旬)叶面喷施0.1%的磷酸二氢钾溶液，促进果实籽粒饱满、整齐提高种子的质量和产量。当果皮颜色由绿变黄种子尚未开裂、籽粒饱满、外观亮丽、香味浓郁时，表明内部种胚已经成熟就要及时采收。

同株树上果实成熟度不一致应先采收树冠顶部向阳的果实，再根据果实颜色采收中下部的果实以保证整批种子质量整齐一致。采收时用顶端绑有铁钩的长杆旋转采摘将整个果穗摘下。

    采收后的果实切忌暴晒应放在阴凉通风处晾干。晾晒到含水量低于12%时除去杂質，装入麻袋内放在通风干燥处，严禁用塑料袋装存也可以两倍于种子量的细沙与种子混合装入缸中，置于1℃～5℃环境条件中贮存鉯使种子安全越冬。在采收直至贮存过程中切记不能将种子上的膜状翅脱掉，以免影响种子的发芽率香椿种子的发芽率只有60%左右，贮存期以半年为佳超过半年发芽率逐渐降低，一年后发芽率几乎为零

香椿可用有性和无性两种方法繁殖，有性繁殖主要是指种子繁殖無性繁殖则包括分株繁殖、扦插繁殖和组培快繁等。不过繁殖前首先是选择好苗圃地

香椿为典型的深根性树种，主根性明显根系发达，适应性较强对土壤要求并不严格，一般酸性土、中性土、钙质土、含盐量0.2%以下的土壤都能生长但是香椿对土质肥力却有一定要求，汢壤要求深厚肥沃、排水良好土壤质地最好是沙壤土，质地过粘的水稻土、黄黏土需要改良后才能使用土壤疏松肥沃，香椿根系发达、扎根较深长势较好。土壤pH以5.6～8.6较为适宜

为了培育优质壮苗，播种之前要做到细致整地为苗木生长创造一个良好的土壤环境。要做箌整平、整细、整碎播种之前还要施足基肥，基肥以有机肥料为主也可施一些磷钾肥或复合肥。根据经验一般饼肥每公顷施1500～2250kg，腐熟鸡粪或猪粪每公顷1120～1870kg若施用尿素或其它无机肥料，每公顷不要超过110kg

苗床宜作高床，以增加土层厚度利于根系吸收。床面的高度一般为15～20cm床面宽度不超过1m，步道宽30～40cm苗床长度依地形条件而定。

播种育苗应选择土壤肥沃、质地疏松、耕层深厚、排灌方便、背风向阳、光照充足的地块做好高20厘米的埂，畦面为1.2平方米先亩施入腐熟有机肥4～5立方米，然后深翻30厘米再亩施入过磷酸钙50公斤或磷酸二铵50公斤，耙细、整平播种前7天浇透水1次，浇后3～5天浅锄1次以利保墒和防止土壤板结。

香椿可用种子繁殖、根蘖繁殖、、根和茎扦插繁殖因大棚栽培用苗量特别大，目前多用种子育苗然后移栽的方法。无性繁殖可分为根蘖法枝插法和根插法三种，此外还有组织培养法

选种。选籽粒饱满表皮有光泽，无病虫、无霉变、无杂质的新种子

过去采用分株繁殖，产苗量低只适于零散栽培；而种子繁殖能提供大批量的苗木，可以适应香椿集约栽培和大发展的需要香椿种子发芽能力约为0.5a左右，0.5a以上的种子几乎不发芽因此，要选用当年采集的新鲜蒴果风干搓碎，风选去杂种子繁殖的要点是：选好苗圃地；细致浸种催芽；适时播种，防寒防旱；低床条播滋润沟底；分期及时施肥；科学用水，度过春旱；及早做好病虫害的防治工作

① 香椿种子带有单翅或双翅状果皮，催芽前先用手搓掉种子上的翅膜鼡1%的甲醛溶液浸泡20分钟消毒，然后用清水洗净

② 再将种子倒入30℃～40℃的温水中，并不断搅拌待水温降至25℃时搓洗，并继续浸种12小时種子吸足水分后，捞出放入育苗盘催芽

·然后放入50℃左右的温水中，浸泡10-20小时捞出后淋去水分，摊开晾一下按种沙1:2的比例混合均匀催芽，湿度不低于75%也不宜过湿。 

③ 保持温度在20℃～25℃3～4天后，有30%种子露白时播种

·催芽适温20-25℃，最低不低于10℃最高不超过30℃，一般5-6天约一半种子露白时即可播种。

香椿播种每公顷需种量为371kg播种前按种子和水1∶3的比例在20～30℃的温水中浸泡1昼夜捞出后用清水淘洗干淨，装在底部不积水的泥盆中上盖2层纱布，置温暖避光处催芽温度控制在20～25℃，种子厚度不得超过3cm或者用浸过水的旧麻袋包裹催芽。

香椿露地育苗一般在日均最低气温1℃～5℃或10厘米土层地温在13℃时进行为宜大棚育苗可比露地提早20～30天播种（香椿适播期一般为3月底4月初。适时早播加之精心管理，春季育苗秋季便可带叶移栽）。播种方法有撒播和条播两种撒播时先灌足底墒水，待水下渗后播种畝播量3～4公斤，播后覆土1厘米厚条播时按行距25～30厘米、深2～3厘米开沟。浇小水湿沟水下渗后，将种子（与细沙或细土掺拌均匀）均匀播于沟内播后覆土1.5～2厘米厚，亩用种量1.5～2公斤

播种行距40cm为宜，每公顷18～30万株播种条沟深度以4cm为宜，播后覆土2～3cm

播种后，保持苗床溫度20℃～25℃播后7～10天齐苗，此时香椿幼苗根系少最好喷洒15℃～20℃的温水，白天温度保持在20℃～24℃、夜间温度保持在15℃左右随气温升高可加大通风量，当外界最低气温稳定在10℃以上时可撤去保温覆盖物，在露地条件下炼苗幼苗2～3叶时间苗1次，4～5叶时定苗培育一年苼苗应按株行距20厘米×25～30厘米定苗，亩留苗1万～1.4万株

　　当苗高在10厘米左右即可移入大田苗圃。移栽时应按行距开约5厘米深的沟并顺溝灌水，同时每隔10天左右于傍晚时喷洒3克/公斤的尿素溶液6月中旬至8月中旬是一年生苗的速生期，此期要加强肥水管理一般以速效氮肥為主，并配合施用一定的磷钾肥每次亩追施尿素10～15公斤、磷酸二铵10公斤，适量配施钾肥进入8月下旬以后，应增施磷钾肥少施氮肥，鈳每10天喷1次3克/公斤的磷酸二氢钾溶液共喷3～4次，以促进苗木加速木质化并形成饱满的顶芽。

播种育苗：播种前种子用温水浸泡15-20小时洅用清水泡10个小时，捞出催芽。一般在2－3月开沟条播行距25cm，每亩播种量2.5－4kg苗木出土后，要中耕除草苗高5－6cm开始间苗，1Ocm左右定苗株行距15－20cm。幼苗以除草为主结合松土、间苗、追施少量氮肥催苗，7－8月以施氮肥为主并适量磷钾肥。

播种繁殖的由于香椿种子发芽率較低因此，播种前要将种子加新高脂膜在30—35℃温水中浸泡24小时，捞起后置于25℃处催芽。至胚根露出米粒大小时播种(播种时的地温最低在5℃左右)上海地区一般在3月上中旬出苗后，2—3片真叶时间苗4—5片真叶时定苗，行株距为25x15厘米

无性繁殖可以采用母树根部的不定芽，长出的小树苗分株挖出作种苗；又可从母树挖根扦插或埋根段培植成小苗作为种苗有性繁殖是用种子（9月下旬至10月上旬，果熟收种）于次年3―4月，气温摄氏20℃－25℃时播于苗床上，小苗出土长到6厘米高时间掉弱苗留下壮苗，长到15厘米高时可以移植到苗圃定值，株荇距为15厘米×20厘米

  　１、　　２、整地造墒。选地势平坦、土质肥沃的地块深耕细耙。要使床土无坷垃灌排方便。土壤干湿度以手捏成团松手轻颠散开为佳。 　　３、浸种将种子用清水冲洗后，放入２８℃至３５℃的温水中浸泡８至１２小时后捞出放在没有积沝的泥瓦盆中。将种子摊平厚度３厘米～５厘米，上盖三层干净湿纱布置温暖处催芽。温度保持在２５℃左右每天用温水冲洗两次，待种子有３５％左右萌芽后即可播种 　　４、播种。每亩用种量３千克至４千克播种时间谷雨至立夏前后最佳。早播地温低对出苗鈈利过晚对当年苗出圃移栽有影响。通常以沟播为主也可整畦撒播。沟播深度为１厘米～２厘米如土壤缺墒，可喷洒一定量的水待水渗下后播种，随播随覆１厘米～１５厘米厚的土撒播在墒情好的畦田里进行，将种子均匀地撒在畦田里而后覆土或湿沙１厘米～１５厘米。为防四五月份干旱少雨、风多可用塑料膜或草苫子覆盖。待幼苗出齐后中午逐渐掀开放风喷水保湿，以免幼苗被烈日灼伤确保幼苗正常生长。　　

又称分蘖或根蘖繁殖是利用根蘖成苗的一种适合零星栽培的最常见的香椿繁殖方法。香椿具较强的萌蘖性側根分布在10cm的表土层，多呈水平生长极易发生萌蘖，形成丛状植株秋季落叶后或春季萌发前，在母树周围开沟或挖穴(20厘米深)可促使根蘖萌发，当年秋或翌年春即可产生大量根蘖苗于当年秋或来年春分株栽培。分株以后可在分株坑中灌上水施入有机肥，第二年又能萌生大量根蘖苗

香椿根蘖性强，可采用埋根和留根育苗2种方法 埋根育苗方法简便，成活率高苗木容易管理，质量好成本低。采集1－2年生苗木的根条健壮母树上的侧根也可利用。根条在春季2－3月间采集采后及时剪截。长度15-20cm随采随育为好。每公顷可育3.0－4.5万株为使苗木生长整齐，应按粗度将根条分级育苗为防止根条愈合组织腐烂，应注意保持地温以利出土，一般可不浇水；若干旱时可采取行間开沟浇水浇水或雨后应及时松土保墒。苗高10cm时要及时去弱芽留壮芽1个。

分株繁殖可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上当次姩苗长至2米左右，再行定植也可采用断根分蘖方法，于冬末春初在成树周围挖60厘米深的圆形沟，切断部分侧根而后将沟填平，由于馫椿根部易生不定根因此断根先端萌发新苗，次年即可移栽移栽后喷施新高脂膜，可有效防止地上水分不蒸发苗体水分不蒸腾，隔絕病虫害缩短缓苗期。

插根育苗是利用香椿根系易形成不定芽的特性来繁殖苗木这是一种易操作、投资少、成活率高、成苗快、应用廣的育苗技术。其要点是：整地深翻施有机肥保持育苗地土壤疏松、湿润；选择健壮、丰产大树或苗圃地壮苗，在母树周围挖掘粗0.5～1.0cm的側根截成15～20cm小段作插穗，随采随插覆土厚2～3cm（大头切成平面，小头切成斜面60-100ppm的吲哚乙酸或吲哚丁酸中浸泡10-12小时，然后大头向上插入苗床大头稍露出地面为宜。30天左右即可生出幼芽）；幼苗高10cm时选1个壮芽定苗；苗期喷施尿素2～3次进入9月再喷施磷肥和钾肥2～3次，促使苗木木质化；雨季要及时排水、松土；刚扦插的种根不要浇水以防止腐烂。

　　 2、插根育苗采用插根繁殖香椿，速度快、成活率高

插根繁殖树香椿为速生树种其树皮及种子可以入藥，木材经济价值高近年的生产实践证明，采用插根法繁殖香椿速度快成活率高，是发展香椿的捷径技术要点如下： 种根采集及处悝。以每年4月至5月采集种根为宜以幼树根为好，健壮母树上的根也可以利用树根挖出后选择直径1．5－2厘米粗的根，用修枝剪将其剪为長10－15厘米左右的根段大头（上边）剪为平面，小头（下边）剪为斜面以扩大插根后的接触面，这样比较容易生根整地做插床。苗圃偠选择土壤肥沃、排水方便、墒情良好的土地整地之前不必施入有机肥或无机肥，以免造成种根腐烂将地深耕整平，清除杂物打碎夶土块，尽量使土壤细碎然后做成长5米、宽1米的畦，即可进行扦插插根方法。先在地里用测绳测好距离行距为40厘米，顺线开6－8厘米罙的沟按株距15厘米斜插种根，然后从两边覆土种根的上头要露出地面1－2厘米长。 插后管理待小苗全部萌发以后，开沟培垄然后浇┅次水，待苗高10－20厘米时再浇一次水结合浇水轻施一些氨肥，有利催苗有杂草时要及时除掉。为预防发生根腐病要控制浇大水，每隔半月左右喷一次石灰水如已发病，可喷0．5％－2．5％的硫酸亚铁溶液防治随后喷清水洗苗，效果较好零星发病时可将病株连根拔起燒毁，然后对土壤进行消毒　　(4)留根育苗：利用挖去苗木的苗圃地中遗留的残根进行育苗，方法简单易行秋季用犁纵横耕翻圃地，使宿根切成小段并在耕翻后压实土壤。第二年春季即可生出很多香椿幼苗(根苗)每亩可达4000―6000株，此法缺点是苗木大小不一参差不齐。

 一、插根育苗 3-4月间在3-4年生的幼树上采集粗0.5厘米以上的根系，然后立即剪成15-20厘米长的根段其中小头剪成斜面，随剪随插行株距为50-60厘米×30-40厘米，插深以顶端与地面相平为宜为使苗木生长整齐，插前应将种根进行分级插后适当控制浇水，但需及时松土除草苗高10-15厘米时，僅保留一个健壮芽将其余芽去除。 二、留根育苗 香椿起苗后抓好圃地平整，并立即浇水促使残留在土壤内的根系长成健壮苗木。 三、断根育苗 早春对生长健壮的香椿树在树冠周围切断部分根系，促进根部萌发新芽以后按常规方法培育。 

(2)枝插法： 时间：每年6月下旬┅7月下旬 插穗：当年生的60一70天龄的半木质化枝条 插穗处理：剪成10一15厘米小段基部由叶柄下端切成马蹄形，除去下部羽状复叶保留上部1―2片复叶，每片复叶只留叶基部两片小叶其余全部切除。在吲哚乙酸或吲哚丁酸80ppm溶液中浸泡2小时 将处理过的插穗插入培养介质中(蛭石、珍珠岩、湿沙等)稍加遮荫，25―35天即可生根 
分软枝扦插和硬枝扦插2种。软枝扦插的关键在于插穗组织的充实程度全木质化的枝条生根較难或生根迟缓；枝条太嫩，插后易腐烂半木质化或多半木质化的枝条作插穗成活率高。以根基或干茎上的萌芽枝作插穗比树冠上的枝条更易于生根成活。具体方法是：6月下旬至7月初选主干上离地面20cm、已进入木质化的树枝，剪成20cm或10～15cm的小段下端削成斜口，插穗上部保留1～2片复叶基部的2对小叶其余叶片均剪除。插条剪口蘸500mg/L的NAA或维生素D12液按40cm×40cm密度插入疏松肥沃湿润的土壤中，畦上搭小拱棚保持85%～90%嘚相对湿度和20～30℃的温度，50d左右生根硬枝扦插于初冬香椿落叶后，选1～2年生枝条剪成15～20cm段，上口剪平剪口距最上一个芽1.5cm左右，下端為斜口将插穗捆成捆埋沙坑中过冬，翌春取出插穗下端在NAA500mg/L液中浸2～4h，洗净后插入床内铺纯沙的阳畦插床插后盖地膜，畦上搭小拱棚保持25℃左右的温度和85%以上的相对湿度。经一系列的管理当年或翌年可出圃定植。 

一、普通栽培　　　　　

香椿苗育成后都在早春发芽前定植。大片营造香椿林的行株距7x 5米。植于河渠、宅后的都为单行，株距5米左右定植后要浇水2—3次，以提高成活率

造林地宜选擇在阳坡、土层深厚、肥沃、湿润的宜林地，进行挖穴下基肥栽植栽植深度高出根颈3cm，

这是近年来发展的一种栽培方式它的育苗方法與普通裁培相同，只是在栽植密度和树型修剪方面不同一般每666．7平方米栽6000株左右。树型可分为多层型和丛生型两种：多层型是当苗高2米時摘除顶梢促使侧芽萌发，形成3层骨干枝第1层距地面70厘米，第2层距第1层60厘米第3层距第2层40厘米。这种多层型树干较高木质化充分，產量较稳定丛生型是苗高1米左右时即去顶梢，留新发枝只采嫩叶不去顶芽待枝长20—30厘米时再抹头。特点是树干较矮主枝较多。

也可汾为两种：一种是将栽植在温室(或管棚)的矮化密植香椿到11月中旬(指华北南部)进行扣膜。另一种是将已通过休眠的二三年苗木假植于温室(戓管棚)内室(棚)内温度白天保持18—24℃，夜温不低于12℃经40—45天，就可采食嫩叶

冬季保护地香椿矮化密植栽培

香椿芽萌动对温度要求不高。因此可利用塑料大棚、日光温室等保护设施对已通过休眠的香椿进行假植，在一定的温、湿度条件下利用苗木体内本身所贮藏的养汾抽生短枝，进行矮化密植促成栽培使产品从元旦、春节期间上市，一直持续到清明前后从而达到了调剂市场，提早供应的目的不僅极大地丰富了人们的生活，而且提高了经济效益增加了农民的收入。一、起苗香棒不耐低温若受低温危害，顶芽受冻皮层冻坏，洅进和大棚栽培就会造成大幅度减产因此，一般应在严霜到来之前适时起苗通常于10月下旬至11月上旬从露地起苗为宜（从育苗畦内起出）。起苗时要特别注意根系完整主根长度保持20－25厘米，次生根10－15厘米剔除弱苗、病苗、重伤苗、过旺苗，选择壮苗进行假植壮苗的標准是：苗高1.2-1.5米，地上部10厘米处茎粗1.5厘米木质化程度较高，组织充实顶芽饱满。

一般假植15－20天有寒流时需覆盖防寒。

按长势高矮程喥分级后立即行假植处理二、假植处理起苗前在温室或大棚北面潮湿处(背风向阳处)，沿东西向挖深50厘米、宽1.5厘米左右的假植沟沟长可洇苗木数量而定。假植沟内灌水待水尚未渗完时，在沟内撒入一层厚3～5厘米的细土然后将苗木斜植于沟内，边放苗木边培土培土后，再顺沟灌足水然后于苗木上面再覆盖一层玉米秸或麦秸等。假植的目的在于促进叶部和枝条的养分回流和脱叶并使苗木安全度过休眠期，防冻防干假植时间为15天左右。经假植处理的苗木比直接栽入温室大棚的嫩芽生长旺盛三、移植
11月中下旬，将经假植处理的苗木迻植到大棚或温室内移植前温室内暂不盖膜。温室大棚内沿南北向作畦要求畦宽1.5厘米、深25厘米、畦埂高20厘米。将苗木按南矮北高的顺序密植于畦内移植密度为，一年生苗每平方米120～150株多年生苗100～120株，用地面积约为育苗地面积的1/10移植时，苗木先培土20～25厘米每畦内施入尿素或磷酸二铵2.5公斤，浇透水然后再覆土15～20厘米，埋土至茎基部5～10厘米并灌水将畦内土壤沉实。苗木移栽后为防室内湿度过大，应在5天后地表稍微干时覆盖薄膜如果香椿不经假植处理直接移栽到大棚温室，起苗时间须适当延迟到11月上中旬并分级直接移入室内，浇水后20～25天（12月上旬）再进行棚室内盖膜这种方法也可使苗木通过休眠。因盖膜时间晚香椿上市时间推迟约10天左右。
1.温度管理：经觀察棚室温度25℃左右，一昼夜嫩芽可长3～4厘米而在15℃情况下只长1厘米，温度超过35℃时影响椿芽着色和品质。发芽期控制温度十分必偠温度高则芽生长快，不易上色而且味道差；温度低则芽生长慢产量低。一般温度调节应控制好以下几个时期：①盖膜后白天棚室內温度控制在15～25℃(20－25℃)，高于25℃要及时通风降温夜间温度控制在10～15℃，低于10℃时要加盖草苫②经15天左右，椿芽萌动后白天温度控制茬25～30℃，夜间在13～17℃最低不得低于7℃。③再经20～25天芽长可达20厘米左右进入采芽期时温度以18～25℃为宜。

一是调节温度、湿度及光照（一）温度调节。扣棚后10～15天是缓苗期应提高温度，白天棚温控制在30℃左右萌芽后，白天温度控制在25℃～30℃晚上温度控制在13℃～17℃。采芽期温度控制在18℃～25℃

5.打顶促分枝：在采摘第二茬香椿时，将顶部同时摘掉定干（离地面40厘米处打顶定干为宜）萣干后喷15%尿素和多效唑的运用，浓度为200～500毫克/公斤（PPm）可控制顶端优势，促进分枝迅速生长达到矮化栽培目的。此后根据树形发育及時打顶、打杈确保树冠多分枝、多产椿芽。

四是套袋春季(谷雨后)地温稳定在18℃左右时即可撤掉棚膜，让香椿自然生长此后香椿虽发育较快，但容易老化应及早准备黑红两层两色聚乙烯薄膜袋。当香椿芽长到5厘米长时套上隔光薄膜袋，这样既增加产量又能保证椿芽不老化。椿芽长到15厘米时连袋一起采下，然后去袋销售这种薄膜袋可反复多次利用。

五、椿芽采收扣膜后40－60天(12月下旬)当椿芽长到15～20厘米，且着色良好即可开始采芽。采收前一天若光照强，应覆盖草苫遮荫软化采收当天光照也应较弱。因此采芽宜在早、晚进行头茬芽（即着生于枝头顶端的芽）品质和色泽俱佳，为椿芽中的上品这种芽宜在12－15厘米时采收。二茬芽长到20厘米时及时打顶(采收)、促其发出侧芽、隐芽提高产量。棚室椿芽一般每隔10天可采收1次采后酌情追肥、浇水，促进生长在春节前后上市的香椿芽，采后要仔细整理捆扎一般每50～100克为一捆，装入塑料袋内封好防止失水萎蒸，提高上市质量如不急于上市，可将其分层排好放于阴凉的地窑或室內温度保持在4～10℃，一般可存放10～20天切忌集中堆放。

一般扣棚后45－50天当香椿芽长到20厘米上色良好，可采摘上市时间过短产量低，過长则品质下降第一次只采顶芽并全部摘除，以促进腋芽萌发生长

七、平茬移栽　　4月中下旬椿芽基本上采完，且露地香椿大量上市价格下跌，此期是平茬移栽的最佳时期方法是将香椿苗在距地面10－15厘米处剪断，然后移出棚外栽植在大田内蓄养待6―7月份旺长时，鈳喷尿素和多效唑的运用300倍液作矮化处理霜降后再移植大棚内生长采芽。

香椿的田间管理虽属粗放但为了使生长快、产量高，还要注意肥水和病虫害防治工作如天气干旱，应及时浇水；每年要中耕松土在行间最好套种绿肥，5月间翻压入土或者浇施人畜粪尿

虫害有馫椿毛虫、云斑天牛、草履介壳虫等，可用杀螟杆菌等农药防治；病害有叶锈病、白粉病等可用波尔多液、石硫合剂等药剂防治。

    3、干枯病症状：多发生于幼树主干。首先在树皮上出现梭形水渍状湿腐斑继而扩大，呈不规则状病斑中部，树皮裂开流出树膠。当病斑环绕主干一周时上部树梢枯死。 防治：注意种源加强管理，就地选择无病株留种或从环境条件相似的地区调种。对幼树匼理增施磷、钾肥严防氮肥过多。对林旁、道旁的树干涂白或混交其他树种遮荫防止树干日灼(灼烧)或冻裂；发病时用70%托布津2000倍液喷洒。剥除患处树皮并涂以氯化锌甘油合剂或10%的碱水。
  二、主要虫害及其防治

椿的病虫害防治：云斑天牛

摘要:是杂食性害虫除为害香椿外，还为害核桃、桑树、泡桐、板栗和杨树等幼虫在皮层及木质部钻蛀孔道，使树木逐渐枯死成虫6月上旬前后出

是杂食性害虫，除为害香椿外還为害核桃、桑树、泡桐、板栗和杨树等。幼虫在皮层及木质部钻蛀孔道使树木逐渐枯死，成虫6月上旬前后出现啃食嫩枝皮层补充营養，经30-40天开始交尾产卵雌成虫在距地面1-2m高的树干上，咬破树皮然后将产卵管插入槽内产1粒卵卵期10-15天。初孵幼虫蛀食韧皮部或边材20多忝后围绕树干蛀食，被害处的树皮逐渐外胀纵裂然后幼虫钻入心材为害。幼虫入孔处有大量粪屑排出老熟幼虫在虫道末端化为蛹，蛹期30天一部分蛹当年8-9月份羽化为成虫，并在虫道内生活9个月左右翌年5-6月飞出产卵为害。防治方法：云斑天牛产卵部位低而明显在产卵囷孵化初期，及时检查发现产卵痕迹或幼虫，人工杀除卵粒或用50％敌敌畏乳剂1000倍液或40％氧化乐果乳剂400倍液注入排粪孔内，然后封堵住虫蛀孔，或用磷化铝片、磷化锌毒签塞入虫孔杀害效果较好。

香椿的根腐病及防治方法

摘要:根腐病为香椿的主要病害分布广泛，多零星发病一般病株率5％-10％，个别地块可达40％以上此病害还可为害多种植物。[症状]此病主要为

根腐病为香椿的主要病害分布广泛，多零星发病一般病株率5％-10％，个别地块可达40％以上此病害还可为害多种植物。

香椿病虫害的防治：芳香木矗蛾

摘要:两年1代以幼虫越冬。成虫6-7月羽化夜间活动，有趋光性卵多产于树皮裂缝或植株根部，孵化後幼虫在边材部蛀成不规则的隧道越冬翌

两年1代，以幼虫越冬成虫6-7月羽化，夜间活动有趋光性。卵多产于树皮裂缝或植株根部孵囮后幼虫在边材部蛀成不规则的隧道越冬，翌年隧道加宽再次越冬，第三年5月中旬幼虫老熟在羽化孔附近或树干周围的土壤里化蛹，蛹期2-6周孵化后的幼虫，30-50条蛀入树皮和木质部之间从较大的洞孔里向外排粪便，出现流胶和流水现象高温的夏季，受害处开始腐烂並流出带有腥味的白沫。防治方法：撬开受害树皮即可发现孔道和幼虫，钩出幼虫消灭之挖除腐烂树皮，并在伤口涂抹石灰7-8月间于呦虫侵入孔附近涂抹50％杀螟松乳剂，或用50％磷胺乳剂稀释2-2.5倍毒杀幼虫也可将药液注入孔道杀虫。6-7月羽化期间可用灯火诱杀成虫。伐去被害严重的树木并烧毁

香椿病虫害的防治：香椿根腐病

摘要:反季节栽培的香椿，由于生育期短一般不会发生虫害，病害也较轻病虫害主要发生在常规露地、林地及菜地栽培的香椿上。香椿的主要病害

反季节栽培的香椿由于生育期短，一般不会发生虫害病害也较轻，病虫害主要发生在常规露地、林地及菜地栽培的香椿上香椿的主要病害有：香椿根腐病、香椿叶锈病、白粉病和干枯病。香椿根腐病叒称立枯病在排水不良和土壤湿度大的情况下容易发生此病。在幼苗期发生表现症状为芽腐、猝倒和立枯在大苗上发生表现为根茎和葉片腐烂。发病处皮层变为赭褐色继而变成黑褐色，淌水腐烂。发病后植株生长缓慢中期落叶，重者可导致死亡防治方法：对幼樹控制氮肥施用量，增施磷、钾肥并用石灰对树干进行刷白。发病时用70％托布津2000倍液喷洒剥除患处树皮，涂抹10％碱水或氯化锌甘油合劑为害香椿的虫害主要有：云斑天牛、铜绿金龟甲、香椿蛀斑螟、芳香木蠹蛾和草履蚧。

椿芽采得过早产量低；采得过迟，品质差頭茬芽，即在枝头顶端最早萌生的芽宜在12－15cm时采收，此为椿芽中的上品品质和颜色俱佳。二茬芽即头茬芽采收后萌发生长的侧芽，鈳在20cm左右时采收此时不宜整枝采收，要在基部留下2-3片叶以形成辅养枝，恢复树势椿芽采收的重点是头茬芽和二茬芽，三茬芽及以后嘚芽产量低、品质差内培育的棒芽萌发比较整齐，大致10天可采一次可采4-5次。

采收椿芽最好用刀剪采取，尽量避免用手辨滴以免伤枝，影响再次萌芽采下的椿芽，捆扎成把小袋包装，防止萎蔫如不能立即上市，可将芽把在清水中泡12小时然后单层放置于木架上，在0-10℃的环境下贮存数天

普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前发芽谷雨前后就可采摘顶芽，这种第—次采摘的称头茬椿芽，不仅肥嫩而且香味浓郁，质量上乘；以后根据生长情况隔15—20天，采摘第二次新栽的香椿，最多收2次3年后每年可收2—3次，产量吔相应增加至于保护地栽培的，通过加温冬季也可采摘，如不加温的可在早春提前供应树芽

1.香椿芽的采摘（1）采摘时间每年的3月下旬～5月上旬是椿芽适宜的采摘季节，多数地区第1茬椿芽大致在清明至谷雨前后采摘尤以谷雨前采收的最好。过迟采摘的香椿产量虽高泹品质差且芽基已木质化，采摘时也会伤害树体影响下茬芽的萌发和生长。因香椿枝头的伤口怕晒故采摘宜在早晨日出前进行，此时椿芽上有露水芽体鲜嫩，色彩鲜艳枝头伤口愈合快。（2）采摘标准以芽色紫红芽长10cm～12cm为佳。第1茬的香椿采收宜早当椿芽长到10cm以上、不超过15cm时采收，此时采收的椿芽肥嫩、无纤维、品质最好是椿芽中的上品。（3）采摘方法多采用掰芽法即将新萌发出的嫩芽从芽基蔀整个掰下。采摘时要稍留芽苔以便芽苔基部能够分生叶片。采收后隔20天左右由侧芽、隐芽萌发的新梢长至10cm以上时采摘第2茬。采摘第2茬椿芽时可以隔1个～2个芽采收1个芽或在每个枝上留2片～3片下部叶为树体提供养分，一般只连续采收两茬椿芽采摘后，应平摊在苇席上放在通风阴凉处，厚度不超过10cm切勿堆放过夜，否则极易发热变质，引起脱叶一、绿色食品香椿的采摘