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<> 维生素是由柑桔属生物类黄酮、芸香素和橙皮素构成的在复合维生素C中都含有维生素，也是水溶性的它能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素的效果能增强毛细血管壁，防止瘀伤有助于牙龈出血的预防和治疗，有助于因内耳疾病引起的浮肿或头暈的治疗等许多营养学家认为，每服用500毫克维生素C时最少应该同时服用100毫克生物类黄酮。以增强它们的协同作用在橙、柠檬、杏、櫻桃、玫瑰果实中及荞麦粉中含有维生素。 从严格意义上讲它并不属于真正的维生素，但一般还是把它划归到维生素类维生素 属于水溶性维生素，人体无法自身合成因此必须从食物中摄取。它在对维生素C的消化吸收上是不可缺少的物质它能减少血管脆性，降低血管通透性增强维生素C的活性，预防脑溢血、视网膜出血、紫癜等疾病 建议日摄取量： 建议摄取量虽未确定，但许多营养学家都建议每服鼡 500mg 的维生素C时最少应该服用 100mg 的维生素 。维生素 和维生素C具有协同作用 食物来源：柑橘类水果、杏、枣、樱桃、茄子、荞麦、茶等。 需偠人群：更年期的妇女若增加维生素 的摄取量（和维生素 D 同时服用）可以缓解更年期女性特有的热潮红； 刷牙时牙龈常出血的人应摄取充分的维生素 ； 易发生淤伤的人应该摄取含有维生素 的复方维生素C。 缺乏症：毛细血管脆弱 过量表现：目前尚未确定其副作用，但一般認为过高剂量服用可导致腹泻 功效：增强毛细血管壁，防止淤伤； 增加对传染病的抵抗力； 有助于牙龈出血的预防和治疗； 增加维生素C嘚效果； 有助于因内耳疾病所引起的浮肿或头晕的治疗