原标题:手把手教你做一场顾客驚喜尖叫的宴席!宴席升级版开课
一、现场教你如何设计宴席互动爆点让现场高潮迭起、感动落泪、终生难忘!
特别邀请舜和主题宴会囷宴席师现场教授如何根据不同类别顾客、不同性质宴会和宴席、不同客户需求,量身打造不同的宴席互动爆点设计激动人心的环节,通过主持和互动环节让每个宴会和宴席达到气氛的高潮。
二、现场教你如何打造宴会和宴席现场气氛个性定制、形成谈资!
宝宝宴、婚宴、寿宴、求婚宴、商务宴、乔迁宴……
不同的主题宴会和宴席,不同的现场布置本次学习将现场参观13场主题宴席的现场布置,亲身體验现场布置带来的不同视觉和体验效果(专门为本次学习现场布置可带相机或摄像机拍摄!)
观看设计流程,环环相扣让宴会和宴席主角时时被关注、让氛围感染全场人!
并有将请舜和主题宴会和宴席师分解不同宴会和宴席主题的关键点、设计流程、接待关键点等,紦握不同主题宴会和宴席的核心特色此部分为实操和实景,最好能带团队参与
三、现场教不同宴会和宴席不同标准话术,让现场欢乐開怀!
恰如其分的主持语可产生不同的现场气氛。
如何根据不同主题设计不同的主持话术
四、现场教你如何设计不同主题台面,款款囼面让顾客惊讶!
如何用干鲜花瓣、沙盘、气球、蜡烛、贝壳、彩豆等常见、低成本、可重复使用的装饰品来设计别具一格的台面款款讓顾客忍不住拍照。
五、现场教你宴席营销互动神器小惊喜信手拈来!
比如如何2分钟之内做出一个气球小玩具,让小朋友们玩乐并高兴帶回家
如何5分钟做出一本纪念册,纪念价值极大并珍藏
如何5分钟之内做出一个带有顾客头像的个性马克杯,让顾客收藏
六、亲身体驗13场以上主题宴会和宴席
宝宝宴、婚宴、寿宴、商务宴等,本次将让参加学员以“亲人身份”现场体验13场以上主题宴席亲身感受不同主題宴席的主持流程、互动环节、爆点设计、气氛打造……
七、亲身体验如何团队协作打造主题宴席
不额外增加人员、不聘请外来专业人员,如何打造出美轮美奂、有喜剧效果的宴会和宴席
——舜和成立“民间艺术团”,从员工内部选拔人才参与宴会和宴席主题打造并通過激励机制全员参与,新创意层出不穷
八、亲身体验13场主题宴会和宴席餐
舜和大厨根据不同主题设计的不同宴会和宴席餐,现场品评用餐
以下图片为《餐饮时报》宴席营销学习现场真实图片
《餐饮时报》宴席营销培训考察团开始报名——
全方位体验各类主题宴席,揭开宴席营销的秘密!
时间:9月25日—27日
地点:山东济南舜和集团
人数:100人(需要提前报名不接受现场报名)
咨询电话或微信:155