含有维生素A、B、E和淀粉酶、麦芽糖、葡萄糖、转化糖酶、尿囊素、蛋白质分解酶、脂肪和矿物质等大麦中的尿囊素可促进胃肠道溃疡嘚愈合。

　　酸奶除含有牛奶的全部营养素外突出的特点是含有丰富的乳酸，能将奶中的乳糖分解为乳酸

　　对于胃肠道缺乏乳酸酶戓喝鲜牛奶容易腹泻的人，可改喝酸奶乳酸能抑制体内霉菌的生长，可预防使用抗菌素类药物所导致的菌群失调乳酸还可以防止腐败菌分解蛋白质产生的毒物堆积，因而有防癌作用酸奶有轻度腹泻作用，可防止老年人便秘

　　苹果既能止泻，又能通便其中含有的鞣酸、有机碱等物质具有收敛作用，所含果胶可吸收毒素对单纯性的轻度腹泻，单吃苹果可止泻苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便故又有通便作用。

　　含有丰富的有机酸如苹果酸、柠檬酸、甲酸可保护维生素C，使之在加工烹饪过程不被破坏增加维生素的利用率。西红柿中还含有一种特殊成分——番茄素有助于消化、利尿，能协助胃液消化脂肪番茄素还能抑制细菌和真菌的生长，可治療口角炎

　　橘皮对消化的促进作用主要是其中含有的挥发油对消化道有刺激作用，可增加胃液的分泌促进胃肠蠕动。

　　鸡肫含有胃激素和消化酶可增加胃液和胃酸的分泌量，促进胃蠕动胃激素遇高热易受破坏，故以生食为佳

　　未成熟的番木瓜含有两种酶类，一种叫番木瓜蛋白酶类一种叫番木瓜蛋白酶，可分解脂肪为脂肪酸可促进食物的消化和吸收。

　　含有大量的粗纤维可促进胃肠噵蠕动，帮助消化防止大便干结。

　　1．柠檬促进肠蠕动：维生素C含量很多具有促进肠蠕动的功能。

　　2．白菜促进胃肠蠕动：大量粗纤维可促进胃肠道蠕动帮助消化，防止大便干结;

　　3．苹果刺激肠蠕动：苹果中含纤维素可刺激肠蠕动，加速排便有通便作；

　　4．西红柿助消化脂肪：西红柿中含有一种特殊成分番茄素，有助于消化、利尿能协助胃液消化脂肪;

　　5．猕猴桃清除体内垃圾：含有較多膳食纤维和蛋白质分解酵素，可快速清除体内堆积的有害代谢产物；

　　6．山楂消肉食积滞：山楂含山楂酸等多种有机酸并含解脂酶，入胃后能增强酶的作用促进肉食消化，有助于胆固醇转化;

　　7．葡萄柚促消化：葡萄柚中的酸性物质可帮助消化液增加促进消化功能，营养也易被吸收；

　　8．新鲜蔬菜解疲劳：疲劳时可补充新鲜蔬菜、水果、鲜奶、豆奶等碱性食物人体在劳累后体内会积累较多乳酸，增加碱性食物可保持体液酸碱平衡，解除疲劳感

　　1）保暖护养：秋凉之后，昼夜温差变化大要注意胃部的保暖，适时增添衤服夜晚睡觉盖好被褥，以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病

　　2）饮食调养：饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜，做到定时定量尐食多餐，使胃中经常有食物和胃酸进行中和

　　3）忌嘴保养：胃病患者要注意忌嘴，不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物更忌暴饮暴食，戒烟禁酒

　　4）平心静养：消化不良等症的发生与发展，与人的情绪、心态密切相关因此，要讲究心理卫生保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激同时，注意劳逸结合防止过度疲劳而殃及胃病的康复。

　　5）运动健养：腸胃病人要结合自己的体征加强适度的运动锻炼，提高机体抗病能力减少疾病的复发，促进身心健康