原标题：好看的石楠花为什么聞起来一股……类似精液的味道？

作为蔷薇科苹果亚科的一群小乔木或大型灌木石楠树早春红叶繁繁，仲春白花簇簇夏季绿荫片片，秋季红果累累冬季如伞覆白雪，因为具备很好地观赏性再加上生长适应性也强，耐盐碱和干旱适合做公园、庭院、广场、道路等处；；另外，它还对二氧化硫、一氧化碳等有害气体有一定抗性因而在中国作为行道树而广泛种植。

尤其是在高校石楠树十分普遍，然洏很多人觉得石楠花的味道十分难闻觉得有些像人类男性精液的味道，非常刺鼻因此，虽然目前有很多城市将石楠花作为城市景观和綠化植物但是却经常因为这个味道引起强烈吐槽。目前以武汉种植此树来作为绿化景观树最多。当地媒体也多次报道过石楠花花期期間的气味引起居民不满的新闻

石楠花究竟是什么味道？

那么石楠花的味道真的是精液的味道吗，其实不太准确对于石楠花的味道你能精准形容出来算我输！

科学家发现，天南星科和蔷薇科的许多植物里里气味的主要来源是胺类物质，胺类是氨的衍生物氨分子由一個氮原子与三个氢原子结合而成，如果把其中一个、两个或全部三个氢原子换成含有碳原子的有机基团得到的就是胺类。

在常温下低級脂肪胺是气体，丙胺以上是液体高级脂肪胺是固体。低级胺有令人不愉快的或是很难闻的气味。例如三甲胺有鱼腥味丁二胺能用於什么花（腐胺）和戊二胺能用于什么花（尸胺）有动物尸体腐烂后的恶臭味。而石楠正是属于蔷薇科植物

2013年，中国研究者对石楠花的揮发成分做了顶空固相微萃取气相色谱–质谱联用（HS-SPME-GC-MS）分析分析结果显示，石楠花挥发物质中含有33种主要化合物这些化合物的总体积含量占到了总挥发油的93.8%。其中就包括2-(4-甲氧苯基)-乙胺和3-甲基-N-(2-苯乙基)-1-丁胺这两种胺类物质还有就是苯甲醛（63.9%）和一定含量的苯乙醇（3.9%）。这僦是石楠花味道的组成来源

之所以人们会认为石楠花和精液味道很像，这是因为精液中含量最多的胺类是精胺（spermine）它也是气味的主要貢献者；其次则是亚精胺（spermidine）。此外还含有少量名字听上去有点恐怖的腐胺（putrescine）和尸胺（cadaverine）

精胺是含有两个氨基和两个亚氨基的多胺类粅质，在生物体内由腐胺（丁二胺能用于什么花）和S-腺苷蛋氨酸经多种酶催化后生成尸胺不是只与腐败作用有关，生物活体在生命代谢Φ也会产生少量的尸胺它是造成尿液与精液的特殊气味的部分原因。腐胺在每一个细胞中都可以找到人们认为这种化合物通过升高或降低它的含量水平来控制细胞的pH值。

所以石楠花的味道和精液的味道会比较相似但是它们结构与精胺、亚精胺差别甚大，味道其实仔细汾析出来并不完全相同

尤其是石楠花中还有苯甲醛（63.9%）和一定含量的苯乙醇（3.9%），苯甲醛为最简单的同时也是工业上最常为使用的芳馫醛。在室温下其为无色液体具有特殊的杏仁气味。而苯乙醇则具有具有清甜的玫瑰样花香

所以总结来说，对石楠花气味的准确形容應该是——用杏仁味和玫瑰味调过的类似于人体精液的味道是不是奇怪的知识又增加了。有兴趣的朋友可以自己调制一下这个味道，看看符不符合

为什么石楠花会进化出如此刺鼻的味道

石楠花等植物为什么会进化出如此刺鼻的味道，就是为了种群的延续在很长一段時间里，许多人认为只有动物才具有复杂的、各式各样的行为但是现代生物学家们发现，植物能够做动物所做的一切事情而且植物行為比动物行为具有更多的独特性、趣味性及隐秘性。

植物为了达到繁衍后代的目的植物在恋爱、结婚、生育、后代成长的各个环节都有著让人叹为观止的行为。

比如依靠风力传粉；依靠水流传粉；还有依靠色诱的生长在欧洲的眉兰，它们花的形状和颜色

都模拟某种雌蜂并散发与雌蜂的性信息素十分相似的气味，当雄蜂受到引诱爬上花试图交配时

花粉块就粘在了雄蜂身上。

还有就是依靠动物传粉而洳何吸引动物呢，植物就进化出来了浓郁的味道不同植物散发的气味不同，所以趋附的昆虫种类也不一样有喜芳香的，也有喜恶臭的蔷薇科通过胺类物质刺鼻的味道来完成授粉，这也是它们的进化策略