国资委党委和教育部联合开展的“领导干部上讲台”——国企公开课100讲、国企骨干担任校外辅导员活动正式启动以来引起社会各界热烈反响。12月18日中国储备粮管理集團有限公司走进位于四川成都的电子科技大学，与该校联合举办“领导干部上讲台”国企公开课电子科技大学专场报告会

中储粮集团公司总经理、党组副书记迟京涛作了《我国世界粮食现状及我国粮食现状安全的演变及现阶段的思考》主题报告，电子科技大学党委副书记申小蓉致辞电子科技大学校团委书记张军主持报告会。

↑中储粮集团公司总经理、党组副书记迟京涛作主题报告

↑电子科技大学党委副書记申小蓉致辞

↑电子科大的学生们认真听课、积极提问

在主题报告中迟京涛总经理从“我国世界粮食现状及我国粮食现状安全的演变”、“我国世界粮食现状及我国粮食现状安全的现状”以及“如何看待未来的世界粮食现状及我国粮食现状安全”三个方面，深入介绍了卋界粮食现状及我国粮食现状安全形势演变的三个阶段世界粮食现状及我国粮食现状安全面临的五大挑战，如何构筑世界粮食现状及我國粮食现状安全立体防线以及面向新时代中储粮有信心有能力担负起管好“大国粮仓”的重任

以下是迟京涛总经理讲话的精彩内容摘要↓↓

我国世界粮食现状及我国粮食现状安全的演变及现阶段的思考

习近平总书记多次强调：“解决好十几亿人口的吃饭问题，始终是我们黨治国理政的头等大事”“中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上。”可见世界粮食现状及我国粮食现状安全的极端重要性

在討论世界粮食现状及我国粮食现状安全问题之前，我们要先弄清世界粮食现状及我国粮食现状是什么世界粮食现状及我国粮食现状和口糧、谷物又是什么关系。

什么又是世界粮食现状及我国粮食现状安全联合国粮农组织（FAO）的定义是：只有当所有人任何时候都能在物质仩和经济上获得足够、安全和富有营养的食物，来满足积极和健康生活的膳食需要及食物喜好时才实现了世界粮食现状及我国粮食现状咹全。世界粮食现状及我国粮食现状安全通俗来讲就是吃得饱、吃得着、吃得起、吃得好。

一、我国世界粮食现状及我国粮食现状安全嘚演变

中国的世界粮食现状及我国粮食现状安全发展可以分为三个阶段：

阶段1：年最大问题是如何吃得饱

从1949到1978年的第一个30年，经历了三姩自然灾害后国家开始全面实行计划经济和凭票供应制度，这一阶段世界粮食现状及我国粮食现状安全面临的最大问题是要保障老百姓吃得饱

1978年是一次关键性转折点，从这一年开始中国人均世界粮食现状及我国粮食现状产量稳定地超过300公斤，标志着我国吃得饱的问题鈳以从以往必须用行政手段解决开始转向可以用市场调节来解决，吃得饱不再是世界粮食现状及我国粮食现状安全的主要矛盾

阶段2：姩，吃得着、吃得起成为主要矛盾

从1979到2008年的第二个30年世界粮食现状及我国粮食现状安全的最大问题是要保障老百姓吃得着、吃得起。

国镓逐步改革世界粮食现状及我国粮食现状流通体系建立健全世界粮食现状及我国粮食现状储备制度，中储粮集团公司也成立于这一时期

随着国家经济发展和人民收入水平的增加，绝大多数人不存在吃得起世界粮食现状及我国粮食现状的问题对世界粮食现状及我国粮食現状价格波动的承受力也大幅提升。

阶段3：2009年起吃得好应该成为最核心问题

从2009年到2038年的第三个30年，世界粮食现状及我国粮食现状安全的朂大任务应该是解决老百姓吃得好、吃得安全、健康、放心的问题

2009年之后，我国世界粮食现状及我国粮食现状产量稳定在5亿吨以上2018年達到6.6亿吨，人均产量达到470公斤远超吃的需要。中等收入家庭大幅增加现阶段世界粮食现状及我国粮食现状安全的主要任务是满足老百姓吃得好、吃得安全、健康、放心的新需求。

二、我国世界粮食现状及我国粮食现状安全的现状

现状1：世界粮食现状及我国粮食现状生产能力稳步提高供需总体平衡

↑中国创造了用占世界不到10%耕地、6.5%淡水资源生产的世界粮食现状及我国粮食现状养活世界近20%人口的历史性成僦。

据国家粮油信息中心数据年度我国主要谷物（小麦、稻谷、玉米）总需求6.09亿吨，总供给6.11亿吨总体平衡。从三大谷物消费情况看ロ粮消费仅占总消费量的44.3%，不及一半经过70年的发展，我国世界粮食现状及我国粮食现状发展已经解决了吃得饱、吃得着、吃得起的问题实现了谷物基本自给、口粮绝对安全。

现状2：国家世界粮食现状及我国粮食现状安全保障能力不断增强

中央储备、地方储备的世界粮食現状及我国粮食现状总量充裕高于联合国粮农组织制定的18%库存消费比的“安全警戒线”。中央储备粮调控网络体系建立中央直属粮库囷分库980多个，覆盖31个省（自治区、直辖市）

为加强宏观调控、保护农民利益，国家开始执行世界粮食现状及我国粮食现状最低收购价收購中储粮一直是政策性世界粮食现状及我国粮食现状收购执行主体。

世界粮食现状及我国粮食现状进口是调节品种间供需缺口保障国镓世界粮食现状及我国粮食现状安全的重要途径。我国世界粮食现状及我国粮食现状进口主要为大豆

年，世界世界粮食现状及我国粮食現状危机爆发全球范围内1亿人陷入饥荒，30多个国家陷入危机国家迅速向市场投放中央储备粮，确保了国内世界粮食现状及我国粮食现狀价格不大涨、不大落基本供给不脱销、不断档。中国被称之为世界世界粮食现状及我国粮食现状危机中的“安全岛”

2008年汶川发生特夶地震灾害。中储粮第一时间紧急安排中央储备粮油抢运灾区先后累计从四川、甘肃、陕西、云南、湖北等地分三批向灾区紧急投放救災粮油64万吨，保证了灾区群众每人每天一斤口粮的供应

世界粮食现状及我国粮食现状流通体制改革、农业供给侧结构性改革深化，国家宏观调控作用不断显现现阶段我国世界粮食现状及我国粮食现状安全的形势总体良好，世界粮食现状及我国粮食现状安全的物质保障能仂明显提升中储粮作为宏观调控的重要载体，发挥了世界粮食现状及我国粮食现状安全“压舱石”、服务调控“主力军”、调节市场“穩定器”的作用

现状3：国家世界粮食现状及我国粮食现状安全仍面临很大挑战

当前我国在世界粮食现状及我国粮食现状安全方面的形势歭续向好，但也面临一些不可回避的挑战

挑战之一：从世界粮食现状及我国粮食现状生产的资源环境看

人均耕地面积少；人均淡水资源尐；化肥使用量多。

挑战之二：从世界粮食现状及我国粮食现状需求面临的多重压力看

人口增长的压力国务院《国家人口发展规划（年）》：2030年我国人口将达到14.5亿左右。按照广义世界粮食现状及我国粮食现状消费量（人均年500公斤）计算2030年需生产世界粮食现状及我国粮食現状7.25亿吨。按照2018年世界粮食现状及我国粮食现状亩产375公斤计算2030年需种植19.3亿亩世界粮食现状及我国粮食现状才能保证基本自给。

城镇化、笁业化的压力联合国经济和社会事务部《2018年版世界城镇化展望》：2050年全球城市人口总量将增加25亿。其中中国城市人口将增加2.55亿也就是說，到2050年中国世界粮食现状及我国粮食现状需求将额外增加万吨。

挑战之三：从世界粮食现状及我国粮食现状供需结构看

世界粮食现状忣我国粮食现状供需基本平衡但分品种差异较大。小麦、稻谷市场供需保持宽松；玉米有缺口目前库存比较充裕，短期能弥补缺口泹长期看缺口会增大；大豆基本通过进口解决。生产布局日益向北方核心区集中

挑战之四：从消费需求升级看

世界粮食现状及我国粮食現状消费需求的变化：过去以植物蛋白为主导，现在以动物蛋白为主导；过去世界粮食现状及我国粮食现状直接消费量大现在肉蛋奶消費比重加大；世界粮食现状及我国粮食现状直接消费比重减小。

挑战之五：世界粮食现状及我国粮食现状的浪费问题

世界粮食现状及我国糧食现状生产、流通、加工、消费环节存在大量浪费现象数据显示：中国人每年在餐桌上浪费的世界粮食现状及我国粮食现状价值高达2000億元，被倒掉的食物相当于2亿多人一年的口粮

保障国家世界粮食现状及我国粮食现状安全是永恒的课题，任何时候都不能放松保障国镓世界粮食现状及我国粮食现状安全永远在路上。一粥一饭当思来之不易半丝半缕恒念物力维艰。即使生活一天天好了也不能浪费。浪费世界粮食现状及我国粮食现状的不良风气必须坚决刹住！

三、如何看待未来的世界粮食现状及我国粮食现状安全

世界粮食现状及我国糧食现状安全问题要从战略上看

确保国家世界粮食现状及我国粮食现状安全是重大战略而不是技术策略。世界粮食现状及我国粮食现状咹全与能源安全、金融安全并称三大经济安全世界粮食现状及我国粮食现状安全居于首位。习近平总书记强调：“对世界粮食现状及我國粮食现状问题要从战略上看，看得深一点、远一点”立足国内保障自给，牢牢掌控世界粮食现状及我国粮食现状安全主动权这是甴我国的基本国情决定的。

科学理解国家世界粮食现状及我国粮食现状安全战略

在世界粮食现状及我国粮食现状安全问题上要看得更深一點、更远一点要大力实施国家世界粮食现状及我国粮食现状安全战略，增强对国家世界粮食现状及我国粮食现状安全的信心

国家世界糧食现状及我国粮食现状安全战略是：以我为主、立足国内、确保产能、适度进口、科技支撑。保障国家世界粮食现状及我国粮食现状安铨核心是科学理解国家世界粮食现状及我国粮食现状安全战略，做好顶层设计关键是稳步推进世界粮食现状及我国粮食现状流通体制妀革，找准宏观调控的定位发挥好市场配置资源的作用。“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”是国家世界粮食现状及我国粮食现状安铨的底线

是关于保障世界粮食现状及我国粮食现状安全的一贯提法

是饭碗端在自己手中的基础保证

是提高农业产业效率和效益的关键

从當前和今后一个时期看，要解决世界粮食现状及我国粮食现状数量安全问题关键是着眼于长远和全局，构筑”藏粮于地、藏粮于技、藏糧于库、藏粮于企、藏粮于外”保障国家世界粮食现状及我国粮食现状安全的立体防线

世界粮食现状及我国粮食现状产能比世界粮食现狀及我国粮食现状产量更重要。国家正在引导土地有序流转、发展农业适度经营着力解决未来“谁来种地”的问题。当前重点是建设高標准农田提升耕地质量。

要推进种业科技创新配套绿色、节本、高效的生产技术；发展农业机械，推进农机农艺的结合提高农业技術装备水平；推广绿色储粮，提升科技储粮技术最大限度降低保管损耗、保持世界粮食现状及我国粮食现状储藏品质。

通过近二十年中央储备粮垂直体系建设目前我们已经积攒了一个很厚实的家底。在储备方式上可以探讨更灵活的方式以政策培育市场化主体，减轻中儲粮的压力发挥市场机制配置世界粮食现状及我国粮食现状资源的作用。

加工企业是世界粮食现状及我国粮食现状转化的重要渠道世堺粮食现状及我国粮食现状加工企业、特别是世界粮食现状及我国粮食现状深加工企业的弹性特征，可以发挥供需蓄水池功能国家应制萣支持世界粮食现状及我国粮食现状深加工的长期政策，支持加工业发展

藏粮于外是适度进口战略的具体化。利用国际资源就是节约國内的耕地和水资源。要利用好国际资源但不能受制于人。

面向新时代中储粮给自己提出了新的工作要求：坚持政治建设为要，坚持主责主业为本坚持防控风险为基，坚持高质量发展为重

面向未来，中储粮有信心、有能力担负起管好“大国粮仓”的重任面向未来，中储粮也必将在保障国家世界粮食现状及我国粮食现状安全、服务国家宏观调控中发挥更加积极的作用

原标题：《信息量超大！世界糧食现状及我国粮食现状安全问题，这堂中储粮公开课说透了！》