洗好沥干的栗磨没有就用小的皛蘑菇代替。
把凯伍德料理机的食物处理器装上5号切厚片盘装上料理机备用。主锅内装上whisk tool
将无盐黄油和面粉倒入主锅把锅盖上的帽子取下来,80度加热1分15秒
把食物处理器顺时针转,出菜口指向主锅中心(position 1)把蘑菇全部切碎到主锅中。再把食物处理器顺时针转动移开加入4克的新鲜欧芹碎,和59ml的干白葡萄酒
主锅盖的帽子依然保持不盖,110度加热5分钟速度6。
加入300克牛奶后以98度速度6烹煮15分钟
装入密封罐,可以吃几次
用自带rinse功能洗个锅。