煎饼里的配菜和面糊拌好了摊絀的煎饼就一定是很美味营养的,根据各人的爱好不同有选配葱花的、韭菜的、洋葱的、紫苏叶等不同菜叶,煎出的煎饼味道则不同丅面说说:摊煎饼白面花椒叶面糊白面煎饼面糊怎么调做。
将白面粉(约半斤)盛在一小盆中然后将纯净向盆中水边倒边搅,直到将面粉搅拌成面糊状
然后,在搅拌均匀的面糊中放入适量的盐、五香粉或十三香、再放入鸡蛋2个。
然后再继续搅拌均匀喜欢吃软一点的煎饼,就加水多一点使面糊稀一点反之稍加水或再添面粉,使面糊稠一点
将花椒叶剪掉嫩芽,冲洗干净稍切碎。注意花椒叶上带刺最好用筷子夹着切。
然后将切碎的花椒叶,放在面糊盆中
再次搅拌均匀即可煎煎饼用。花椒叶的味道比较浓所以稍放几叶片即可吃出花椒清香的味道。
如果是重口味的朋友可以多放些花椒叶
从花椒树上摘花椒叶时一定要用剪刀剪掉嫩叶,避免扎手
经验内容仅供參考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。
作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创未经许可,谢绝转载