孩子小孩爱吃什么菜吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2021-04-01 07:22 标签： 小孩爱吃什么菜

春天特别适合吃一些温补阳气的喰物而韭菜就是非常好的选择，尤其适合初春春天吃韭菜能够健脾养胃，补充和保护人的阳气还可以杀菌消炎，提高抵抗力

韭菜Φ含有丰富的膳食纤维，能够促进肠胃蠕动但它也不易消化。胃溃疡患者、肠胃不适、大便较稀的人最好少吃韭菜否则大量的粗纤维會刺激肠壁，引起腹泻

在春天的饮食中，一定少不了春笋这种蔬菜春笋含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等，具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效春笋含有一种白色的含氮物质，构成了竹笋独有的清香具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治療消化不良病症

食用春笋也有讲究，一枝春笋根据其各个部位鲜嫩程度的不同，可分开食用各具特色。譬如嫩头可用来炒食或作為肉丸、馅心的配料；中部可切为笋片，炒、烧或做配菜；根部质地较老可供煮、煨以及与肉类、禽类一起煲汤，还可以放在坛子里发酵做成“腌笋”炖食别有风味。

马齿菜又叫马齿苋含有核黄素、抗坏血酸等营养物质。它的药用功能是清热解毒凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定对预防糖尿病有一定的作用。马齿苋还含大量维生素E、维生素C、胡萝卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分马齿莧还含有较多的胡萝卜素，能促进溃疡愈合

马齿菜的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡疍、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。

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