西式西餐料理师这个职业怎样师培训?

三大教学优势 提升学子竞争力学校通过职素课程、技能培养、专业管理培养三大模块,系统、全面培养学子,使得他们在就业时更具竞争力。学习课程内容阶段教学 循序渐进 学有所成学习时间420天2520学习课时约408款学习品种技能基础课程掌握西餐基本功、西餐工艺以及原料理论知识。【660课时,110天】西餐基础菜肴开胃头、盘汤;传统酱汁、小吃;东南亚菜 【约101种】经典、新派西餐菜系意式、德式、英式、俄式、美式、法式等菜系【约123种】餐后甜点课程曲奇、蔓越莓饼干、慕斯、杏仁瓦片、布丁、瑞士卷【约21种】岗前强化训练课程法式烤牛柳、红酒烩牛肉、惠灵顿牛柳、香橙鸭胸等【约21种】宴会菜品制作课程西式套餐、冷餐会、西式自助、茶歇。【120课时,20天】了解学费详情工作升职 快人一步企业争抢新东方人才,学子工作不用愁,为学子保驾护航。重庆新东方毕业的学子,常年受到希尔顿、威斯汀、王品台塑等高档酒店、餐厅的欢迎,学员毕业就能接到就业邀请,工作不用愁。

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