凝血胃蛋白酶的最适ph温度和PH值各是多少？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-06-19 20:10 标签： 胃蛋白酶的最适ph
高中生物中常见酶的适宜温度和PH值分别是?如题_百度作业帮
高中生物中常见酶的适宜温度和PH值分别是?如题
高中生物中常见酶的适宜温度和PH值分别是?如题
酶的本质是一种蛋白质,所谓的适宜温度,则就像我们人的正常体温(36度)一样,高于36度,像38度则人就会发烧,生病.同理,当高于酶的适宜温度,则会使酶失活.过低,也不适合酶的生长.PH值,则就代表着酸碱度,如酸雨,就是它的酸度大于中性5.6,而所反应的.这些在高一的生物课本中都有详细的解说.大多数酶最适合的pH值是多少?_百度作业帮
大多数酶最适合的pH值是多少?
大多数酶最适合的pH值是多少?
这个很难说咯,一般而言是7左右,也就是中性,你想啊,强酸强碱都有腐蚀性,生物是很难生存的.所以大多数酶应该是在中性条件下起作用.
酶的活性受环境pH的影响极为显著。通常各种酶只有在一定的pH范围内才表现它的活性。一种酶表现其催化活性最高时的pH值称为该酶的最适pH。低于或高于最适pH时，酶的活性逐渐降低。不同酶的最适pH值不同，例如，胃蛋白酶的最适pH为1.5一2.5，胰蛋白酶的最适pH为8等酶的最适pH受反应物性质和缓冲液性质的影响。例如，唾液淀粉酶的最适PH约为6.8，但在磷酸缓冲液中，其最适pH为6.4一6.6，在醋酸...兔凝血酶的分离纯化及部分性质与功能基团研究,分离纯化,药物分离纯化技术,蛋白分离..
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兔凝血酶的分离纯化及部分性质与功能基团研究
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3秒自动关闭窗口ph值影响酶的最适温度嘛?如题_百度作业帮
ph值影响酶的最适温度嘛?如题
ph值影响酶的最适温度嘛?如题
一般在讨论酶的最适温度时,只有温度一个变量,其他量保持一致（单一变量原则）,不过PH值影响酶的活性,过酸过碱都会破坏酶（蛋白质）的空间结构,从而影响酶的活性.
不，不过影响酶的活性
影响。每个PH都对应一个“最适温度”

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