高血脂 总胆固醇偏高吃什么的人吃什么好?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-07-22 03:52 标签： 总胆固醇偏高吃什么
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【高血脂吃什么好？】调节饮食好方法收藏
现在人们生活水平的不断提高，因此就有更多的机会过多的摄入高脂肪、高能量的食物，如果在整天的忙碌及少进行体育运动，血脂就可能会出现异常。因此，高血脂从一定意义上讲是一种生活方式病，其发病机制除了与先天的遗传基因有关外，后天的饮食和生活方式也起了很大的作用。因此，对于高血脂的预防和治疗，要在饮食方面多下功夫。
血脂异常，特别是血总胆固醇升高者，必须首先进行饮食治疗。即使服用调整血脂的药物，也应以饮食治疗为基础，否则药物的疗效也将被无严格节制饮食所降低。长期坚持饮食疗法可使血脂下降10%甚至20%，轻度血脂异常者，不一定要服药也可使血脂降至合适水平。 高胆固醇血症治疗的目标不仅要使血总胆固醇至少降低5.7毫摩尔/升(如有冠心病则应低于4.7毫摩尔/升）以下。而且要通过控制饮食中的胆固醇和饱和脂肪酸含量的摄入，以有利于心血管病的其他危险因素如肥胖、糖尿病等得到及时防治，并增加心血管的保护因素。
在饮食方面，高血脂患者要注意多吃谷类少吃肉。胆固醇水平。饱和脂肪酸主要存在于肉、蛋、乳脂等食品中，这些食品中也含有丰富的胆固醇。患者每日摄入的胆固醇不应超过300毫克(相当于1个鸡蛋所有胆固醇含量)，如已患冠心病或其他动脉粥样硬化症，每日摄取的胆固醇应减少至200毫克。动物内脏(肝、肾、肚、脑等)及肉皮、羊油、牛油、猪油(肥肉)、蛋类(主要是蛋黄)，海产食品中墨鱼、干贝、鱿鱼、蟹黄等均含胆固醇很多，应加以必要限制。患者如每天摄入肉类超过75克、蛋类每周超过4个，或食用油类煎炸食品每周达5-7次，都应视为不合理的膳食。高血脂患者应以谷类食物为主食，粗细搭配。我国营养学家推荐玉米、燕麦，可与大米、面粉等配合食用。豆类、淡水鱼、植物油、含植物纤维素较多的绿色植物如蔬菜、水果(苹果、香蕉等)等都含胆固醇较少，应鼓励适当多吃。当然，患者还必需严格控制体重，使每日从食物中获得的总热量能维持理想的体重。
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关于降脂效果，不同药物作用快慢不同，一般多在服用2~7天后起效，通常服用1个月血脂可有较明显下降，恢复正常水平时间可能要长一些，可在医生指导下监测血脂情况，调整药物剂量，必要时调整降脂药物
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责任编辑：陈医生
导读：糖尿病人高血脂该吃什么好?都瑞恩糖尿病医院专家指出，高血脂是一种比较重症的疾病，重症时会对病人带来致命的威胁，公道的膳食对疾病的痊愈及预防有很重要的疾病，高血脂病也不例外
糖尿病人伴有高血脂是很多老年糖尿病患者的困扰，专家指出，高血脂是一种比较重症的疾病，重症时会对病人带来致命的威胁，公道的膳食对疾病的痊愈及预防有很重要的疾病，高血脂病也不例外，那么高血脂病人吃什么食物好呢?
四对一特色诊疗
糖尿病人高血脂该吃什么好?瑞恩糖尿病医院专家指出，具有降血脂功效的食物有很多，以下就给大家做详细的解析。
1.豆制品：现代营养学证实，大豆不仅能提供多种丰富的营养,还有降低血脂的作用。逐日摄入30～50克大豆蛋白能分明降低有害的血清总胆固醇，低密度脂蛋白胆固醇及甘油三酯水平而不影响对人体有益的度脂蛋白胆固醇水平，大豆中含有一种叫豆固醇的物质,它能够阻止肠道吸收有害胆固醇;还含有乳化作用很强的卵磷脂,可防胆固醇沉积在血管壁上,从而防预动脉粥样硬化。
2.荞麦，燕麦，大麦：研究发现，荞麦是降血脂的佳品。能降低血胆固醇，还能逆转脂肪肝，更受糖尿病人的青睐。食用燕麦后，在小肠内燕麦中的可溶性纤维，可抑制胆固醇水平。天天吃100克燕麦夫或燕麦片，数周后可使胆固醇降低5%。而大麦比燕麦的降脂效果更好，经常施用大麦，可降低胆固醇达12%。
3.黑木耳：近年研究证实，黑木耳有抗血小板凝聚，降低血脂和阻止胆固醇沉积的作用。黑木耳还具有抗脂质过氧化作用。脂质过氧化与朽迈有密切联系。用黑木耳加胆固醇喂养三个月的白兔,其血清总胆固醇、B脂蛋白都分明低于单一喂胆固醇的对比组,动脉硬化的程度也轻得多。所以老年人经常食用黑木耳有利于预防高脂血症，动脉硬化和冠心病，并能延年益寿。 &&&&&&&&
4.大蒜调味亦降脂：研究显示，大蒜含有一种叫&阿利西纳&的成分，具有舒张血管，化解血小板过分聚集的功效，并有阻止胆固醇的生物合成以及抗氧化的作用。天天服用大蒜粉或大蒜精以及坚持吃大蒜，经过4-5周后，血压会降价10%，血总胆固醇会降低8-10%。有些人不喜欢大蒜的气味,实在大蒜的降脂、抗血栓的有作用成分,正是那些有气味的物质。每人天天吃一头大蒜，可预防心脑血管病的发生。
5.多种鱼类，玉米，南瓜，洋葱，茄子，黄瓜，生姜，山楂，柿子，香菇以及茶，醋等食物，均有降低血脂的作用。常吃这些食物,有利身体健康。 &&&&&&&
高血脂糖尿病患者同样需要重视高血糖的治疗，就高血糖治疗，瑞恩医院专家推荐：糖尿病动态双C强化疗法是国际监测领域的新突破，动态双C 疗法主要指动态血糖监测系统(CGMS)与动态胰岛素持续注射系统S(CSII)，(简称双C)，将这两种技术联合运用于糖尿病的临床治疗被国际上称为动态双C疗法
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专家提醒您：有以下病情者，应警惕为糖尿病所致，或为糖尿病出现并发症的表现：
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