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哈尔滨美食特色小吃有哪些？
哈尔滨有哪些美食啊？最好是那种街头小店的，卫生要安全可靠的。
1.秋林的大列巴、塞克、(这两个都是面包,俄式的)红肠 （很正宗）
2.马迭尔的冰棍
3.有107年的历史的哈尔滨啤酒
4.老鼎丰糕点 ，哈尔滨有名的老字号，尤以月饼最为著名
5.露西亚咖啡西餐厅，在哈尔滨市道里区西头道街57号
6.道外南三道街烤肉很不错
7.华梅的西餐
8.杀猪菜，
9.得莫利炖活鱼，
10.汉斯啤酒烤肉（30元自助餐）。
哈尔滨著名的饭店有，
老上号沙锅居（及分店）
满汗楼（全市连锁的，总店最著名）
西格马饺子馆（香坊区的是总店，饺子很好吃。）
东方饺子王（吃饺子的好地方，全市连锁。）
比萨，南岗的名典咖啡语茶名典的9寸的比萨在40??60元，很多口味
星期五餐吧，咖啡不错。
160的麻辣烫味道可是一级棒
米兰相约的黑胡椒牛排
1、华梅西餐馆，有必要修正一下的是，它现在的地址为中央大街112号。这是一幢
朴素的3层的俄式建筑。我们在三楼享受了初至哈尔滨的第一餐。里面的罐焖很不
错，软煎大马哈鱼也不错，鱼子酱个人觉得不是很好，肉饼感觉也一般，不过量倒
2、东方饺子馆。到了北方，怎么能不尝尝饺子呢？那不是白走这一遭嘛！东方饺
子馆的饺子品种很多，个人觉得各种三鲜的都很不错，性价比都很高。但是要品尝
那里的饺子，您必须要有足够的耐心，因为那里的生意实在太好了，时常人满为
患，您必须站着等位子，这种感觉可不好受。
3、露西亚咖啡西餐厅。快到中央大街尽头，有一个小小的很有情调的小店就是
它。具体的地址是哈尔滨市道里区西头道街57号。这里的咖啡很不错，暖暖的午
后，坐在靠窗的位子，喝着咖啡，观赏中央大街的景色，即使是发呆，也是件幸福
的事情吧！露西亚的罐羊不错，价位二十多吧。罗宋汤也还好，就是少点，顶多盖
个盆底。还有那里的水果茶，红红的液体透过剔透的杯子象极了酒，瞧着感觉甚至
要比茶喝着更让人舒畅。那里的音乐很好，有点叫人感觉象进了教堂。这里的奶汁
口蘑汤值得推荐，其他的和华梅相差无几。但服务却是我们在哈尔滨受到最好的。
还有里面的陈列品值得细细欣赏。到现在我还在揶揄那里精致的咖啡杯。
4、哈尔滨被称做东方小巴黎，就是因为它是俄国文化和我国文化的一个交流点！
吃又是世界中不需要语言的文化！天下美食是一家！老三八的蛋糕和冰棍、马蒂尔
冰棍、秋林面包（大咧巴）、肉联红肠、里道斯的红肠、老秋林的水点心……
5、比萨哪里的好？？当然是南岗的 ??名典咖啡语茶名典的9寸的比萨在40??
60元，很多口味，个人认为水果的不可以吃，肉的比较不错，要是你胃口好，海鲜
的可以试一下。两个人的话，大概100元左右。
6、咖啡哪里的好？？当然是南岗的 ??星期五餐吧，咖啡不错。
不过要是吃饭，就一般，可是罐闷要比华梅的好！
两个人要两份饭，两个咖啡和一个罐闷就可以了，大概70元左右。
还有，介绍一下。
咖啡，那里的“盲肠炎”“咖啡与眼泪”“爱尔兰咖啡”都可以
美女们不要听信什么“卡布基诺”那个东西本身就不好喝！！！
7、中央大街休闲小站里的”热带雨林”可以一试！！
8、160的麻辣烫味道可是一级棒，最好是不要赶“饭口”，因为那时可是“人满为
道外是哈尔滨的老城区，有很多不错的小吃，但由于位置较偏，外区的人知道的不
多。今儿闲来无事，随便唠唠。
现在的道外太大了。咱就以靖宇街为主线，从景阳街说起。
9、从景阳街顺着靖宇街往东走第一条小街是纯化街。与纯化街垂直有条小街叫染
房胡同，有几家烧烤特有味，主菜是烤熟筋，筋嫩，味美，很有咬头，虽然很多烧
烤都烤筋，但这家的是我最爱吃的。最兴旺的时候，门前名车成行，都是远道来吃
10、头道街。先说北边吧，在快到大新街附近有家《春兰鸡馆》我从88年就开始在
他家吃，主菜是清炖鸡汤和红烧鸡块，清炖鸡汤是最出名的。尤其是冬天，来半斤
白酒，炒个鸡汤干豆腐，鸡汤豆牙，来一锅清炖鸡汤………….在鸡馆附近同发胡
同,有家据说作家网很多朋友都去过,他家的主菜太多,我爱吃的是猪手和
排骨…….头道街南边,靠近太古街,有家地下室,叫什么什么熏酱….他家的东西好
吃,太久没去了.名字都忘了.
11、二道街,北边的”张包铺”比较出名,主菜是排骨包.我看是名声在外,我吃得多
了.没觉得有什么特色.
12、 三道街,太有说道了.就是再不熟道外的朋友也都知道三道街的小吃.从靖宇
街到外环路,大大小小有几十家小吃.”北山酒馆”的干肠,小肚,金丝卷.’老邵
家”的猪脑,”范记永’家的饺子,升平馄顿家的火勺(一种小点心,馅是小块肥肉加
甜面酱,包上面烤得焦黄,一个字就是好吃)……..三道街南边很有意思,南三的石锅
烤肉不知道你听说过没有,很有特色,而且便宜.用石锅烤牛羊肉,猪排.青菜,海鲜,
最后用剩在锅里的料加汤,煮面.汤好喝.比自炖火锅好吃.有意思在哪捏?自从第一
家干火了.碌碌续续又有几个开张,到现在满街都是石锅烤肉,能有十四五家.
13、四道街,可能是离小吃街太近好吃的东西不多,有一家清真牛肉水饺不错.心水
吃过,问他感觉.
14、五道街北边有家老字号的正阳楼,怎么好吃,没法形容,一年四季门口人不断,包
括冬天.再往北,有家不挂幌的包子铺,我觉得不错,主菜是豆腐馅包子,一天两锅,卖
完了.就等明天早点来排队.
15、北五还有家小饭店,我总去吃.做好吃的是四味肝尖,鲜嫩可口,就这菜,我能吃
两碗大米饭.五道街往南.再往南…….是草市街.夏天,如果晚上七点以后去,建议走
过去,别开车……人走的道都挤,满街全是桌子.吃啥.????排骨串.麻辣的,糖醋的,
红烧的……别说你没吃过.哈尔滨最好吃的排骨串就在这.满东家的麻辣好吃.大全
家的糖醋.旺福园家的好吃的最多.老板还和气,高兴了,不光打折扣,还陪你喝一口.
16、六道街,分大六,小六.小六道街的清真老仁义饭店是老字号,蒸饺和肚领尤其
好.可惜动迁改造搬家了.据说是搬到十四道街那边了.老仁义旁边有两家老李太太
熏酱,也不知道谁家是真的,反正人都不少.买卖特火.大六最让外区人知晓的恐怕是
扒肉,狮子头了,有七八家,说实话我不爱吃,有谁去吃,别叫着我.大六有家老国营饭
店,不容易吧,国营饭店,态度极其那啥,卫生也特别那啥,但是他家的豆腐脑那叫一
17、七道街,是过去老道外最繁华的街道,因为靠着船站,现在航运不行了.买卖也少
了.但七道街有家面馆很出名,我说的是在作家社区太出名了.这就是老鼠洞面条大
厦所指的南七老麻辣面馆.麻辣面在哈尔滨有很多饭店都有,但在道外最出名的是这
家和一工具对面的老麻面馆.好吃不好吃,那得看您的口味,不过别忘了要一瓶他家
特有的冰啤,不是啤酒,是一种汽水
18、八道街,南八顺你听说过吧,在哈尔滨都有名,我就不说了.不过要说说南八的春
饼家.很值得一去.不过别晚上去,没饼,关门.中午早点去,要个十五元套菜,点上几
样肉食,来十张饼…..你等着回家减肥吧.八道街在靖宇街面上有家不挂幌的小店.
据说三十来年了.就没挂过幌,店里七张桌,门口八九群人(排队的),菜就是猪手,扒
肉,米饭.清汤,凉菜,最大的菜是肘子,要是几个朋友去,全点上,然后告诉老板,米饭
浇汤.你就吃去吧……(建议小猫别去,吃完后悔)
19、十四道街江边的老左家熏酱也是名声在外，不过，味道还可以。在南边靠近太
古街有个轩辕小区，里边有家不挂幌的小店，冰糖肘子，滑溜里脊相当的好吃，可
惜啊，就是给你地图，你也不一定找得到。在桥下新开的老仁义，哈尔滨出名。拐
到滨江站有个小南洋巷，正象我为卿狂说的小店，好象十个罐，味美性补。他家就
几张桌，要去吃，您得开车，坐车里吃，要不您站着。
20、靖宇十四道街往太古街走有一家 四合心沙锅居 一个字??好吃。但是我个
人认为不如道里经纬头道街的亿香扒肉的沙锅狮子头好吃，亿香的沙锅、扒肉、茄
子丝、韭菜都是绝活，说到这儿还有故乡电影院附近的新乡饭店，虽然不是国营
的，但是集体的现在还多吗，它是集体的，那里有山东丸子汤，蒸肘子，焖排骨，
还有什么白菜我忘了，但是最好吃的是 馅饼，那叫一个香。诶 ~~~
21、十五道街北环路上有家馕坑烧烤，大串羊肉，大串鸡翅膀（个太大，有点夸
张），来碗汤饭（类似面片汤）烤一张馕饼，吃俩串烤肉一串鸡翅膀，那美
味.......边写边流口水.....吃完您再来份冰糕(太热,得凉快凉快)......
22、十六道街是老市场,但是说实话,我在这吃得少.不过这的烤虫子还是很出名的.
油炸马蚱子,炸黑盖虫,烤蝎子,烤肉虫子.胆小您别去,不过说回来,味道是真好.还
23、十七道街北环有家喜子麻辣烫,爱吃麻辣烫的朋友应该去看看,我不太喜欢这口,但在他家,我是没少吃.
24、二十道街,在太古桥头,有家个人家开的小馆,五块钱一份.扒肉,扒豆腐加大米
饭.想喝酒,给你瓶子,自己去换.老板,厨师,服务员,股东就一人,没时间.不过在他
家吃一顿,那叫一个饱啊.... 过二十道街,原来是太平,现在也算道外了.在一片红
楼的小区里(说得这样是把小区名字忘了)有家牛肉面,毛细面好吃,不过他家最好吃
的应该是酱牛肉和酱牛筋,只能中午去吃,晚上没肉了.
25、中央大街附近西十几道街忘了，樱木花道的冷饮还不错
26、中央大街的圣安娜挺不错的，比萨味道好极了。另外比萨麦的比萨也很好，口
27、经纬街附近 上岛咖啡西餐 最近牛排套餐在打折呢 中餐77 晚餐88 黑胡椒牛
排确实不错
28、米兰相约的黑胡椒牛排很不错
29、利华餐厅的猪手,南岗区文景街(发电厂对面),消费15元/人
萨拉伯尔烤肉一流，就是买单太费：（南岗区华融饭店三楼, 一个拌饭要28元,两
个人要喝点酒的话，，，，没个二百七八都出不来
30、吃酱骨头到王记，南岗区中山路252号
31、高丽园也不错，价格也相应“不错”。
32、哈尔滨普尔斯马特长江店的快餐,咖哩牛肉饭仅5元,味道相当不错;鸡腿汉堡才
3.9元/个,还赠送一对鸡翅,绝对物有所值!!! 地址:哈尔滨市南岗区长江路159号
(龙塔斜对面)
乘车路线:乘7路、70路、82路、112路汽车在长江电信局下车
乘27路、84路、89路、91路在海关下车向南走100米
33、张包铺在北二道街二十六号。消费8元/人
34、北三道街五十八号的石头饼
35、北四道街松光电影院有大骨棒和老太太烧烤。
36、北七道街有六十八号有清真馅饼。
37、北九道街有星月斋
38、好像是北五，六道街有烧饼豆腐脑。记不太清楚了。
39、韩式烤肉我觉得三千里的好吃，价格公道。
40、啤酒烤肉之类的还是汗斯的好吃。（昆仑店）
41、中式烤肉，没有吃过太好的地方。
42、在道外草市街上有一家大全排骨串，很有名气，也很好吃
43、三八冷饮厅和老鼎丰在南二道街。特别声明：我问过那里的服务员，老鼎丰的
中点只在那里是真正的代卖点，在市内未设专柜。三八和老鼎丰的冰棍很好吃，至
少要比那些甜得发腻的模仿级圣代好吃。
44、（文府街附近的）燕川豆花不错，尤其是免费无限量供应酸梅汤，吃的麻麻
的、辣辣的时候，来口酸梅汤，口感一级棒呢！
45、台中的38元一位的自助也不错
46、哈百附近的特色是牛排
47、中山路上的特色是元太祖烤肉。(已没了啊 早两年还在)
48、大世界下面的“巨人西餐厅” 那里的服务生都是俄罗斯的漂亮MM，而且都能
讲一口流利的汉语。视觉、听觉一提上来，味觉自然也就没的挑了。价位 嘛，那
就看你吃什么了，不过三个人，百元左右也能饱。
49、川菜我觉得在黄河路的辣婆婆很好，味道地道
50、鸿翔路的豆捞也不错。
51、金太阳旁边有个中英快餐那里的什么都不错,物美价廉呦
52、大自然烧烤（好象是叫这个名字，一时想不起来了！）味道不错！
53、和兴三道街有家383烧烤涮，涮毛肚，挺好，不过个人觉得不如160，哎，说的
我口水都要流出来了！！！
54、辽河路与嵩山路交叉口附近（马端街上）囊坑烧烤，味道还不错，可以说是物
55、三姓街上的清真烧烤很不错,涮毛肚更是一绝,应该是哈尔滨最好吃的
56、西大桥哈特商务酒店对面，曲线街，有一家“刘客烧烤”，他家的，排骨很好
57、师大六舍正对着的街道右侧有家“满东排骨串”也值得尝尝。
58、华梅西餐,在中央大街,很便宜, 华梅的羊排不错，还有烤鱼。是用奶烤的那
种，非常好吃也有波特曼在它旁,贵
59、杀猪菜,在花圆街上
60、狗肉很好吃,但是朝鲜屯离市区远,得开车去
61、俄罗斯餐,去莫斯科西餐厅,每过一个小时会有俄罗斯演员的表演,那个叫卡佳
的演员,好象是这个名字,表演的很过火.常会把几个男吃客吓得不敢动了 )
62、韩式烤肉,阿妈妮不错,那里的冷面,和打糕也很好吃
63、南三道街是石锅烤肉一条街。（记住吃的时候要吃湿料不要吃干料）
64、太古十四道街的“宴宾楼“的“金饼回锅肉“很好吃，很便宜的
65、双龙美食城的后身有个叫“盆盆虾”，很好吃，很鲜的
66、南五道街的田家熏酱馆的杀猪菜和拌菜很好吃而且特别便宜。
67、万达假日酒店的西餐厅有哈尔滨市最正宗的法式、意式西餐。万达可以说是哈
尔滨西餐的半壁江，好多西餐都是源自那里；只是消费较高150圆/人。
68、红军街的 龙门大厦贵宾楼 西餐厅 不错黑椒牛扒 罐虾 罐牛 爱尔兰羊肉 一
69、欧亚俄式西餐厅，6张桌，俄罗斯小姐服务，口味比较地道，价位较低，餐厅
里几乎都是俄罗斯人，有俄罗斯的饮料和酒类。南岗马家街85号，TEL：、西大直街（北京街）的俄罗斯家常菜西餐厅，比较安静，菜不贵，还有个阁
楼，中国人服务
71、太平区宏伟路有个宏南狗肉不错，延吉人开的，狗肉拌菜都是论斤卖的，狗肉
非常嫩，狗酱有延吉的哈尔滨口味的两种
72、园街过了大成街有一家叫宽福的火锅店，那里的水煮鱼非常好吃。
73、在道理经纬校对面有一家小店的水煮鱼也很好。
74、远大晶都酒店的不见不散烤肉也很好价格都不贵。三四个人100多元就够了
75、中央大街东风街（还是霞曼街，反正是左右吧）有个方正县得莫利炖鱼挺不错
的。炖鱼当然不如正宗方正县的地道，但对于不方便去方正吃的来说，也可暂时解
解相思之苦了。主要是那里的菜码实在有够大，而且菜价不贵。人多去比较划算反正根据个人口味不同,,中餐我就不说了..虽然高中在道外上的,,可是对道外的老字号的小吃,不感说很了解.不过,对西餐我到是比较在行
以上说的几家西餐厅,有的是老字号,没的说,不过圣安那的批萨等等我就不感苟同
我向大家介绍几家其它小吃,仅供参考
南岗,原国际饭店地下一层,巴黎面包里的面包和批萨不错.我从96年就去他家
但是声名,只有原店的东东很好吃
道理,什么街我忘了,上大学的时候总和同学去.中央大街有松雷商厦这边的道口,面向中央大街,往左边的路走.一直走过两个道,有一个杂鱼什么的,他家的水煮鱼没 的说
南岗,,省政府后身,文敏街.有个叫汉城考肉..那的考窜,很好吃
我从小学就去,,老板一直没换,,价钱不贵
夏天去先棕林的冷饮不错..
果戈里大街,靠近酒吧一条街的小店.蛋塔不错
印度街上的印度小店,,不错,,就是价钱偏高
当然就匹萨而言,,名典还是我的最爱,..巴黎面包房的水果匹萨很清淡,,适合女生的口味 一时间想不起来了 就这样吧
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红肠、大列巴、松仁小肚、格瓦斯、马迭尔面包、马迭尔冰棍、马迭尔酸奶 还有不算小吃但是起源于哈尔滨的锅包肉
道外靖宇街，南十四 你就去溜达吧
好吃的都是地摊和小饭店， 其他都不是当年的味道了 。 茗茗海鲜烧烤，就要3块的生蚝，美翻你
最东北民俗风情饭店的特色东北菜,秋林的面包,马迭尔的冰棍子
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出门在外也不愁> 吉林市有什么好吃的美食？
[导读]吉林市有什么好吃的美食？吉林市的饮食以吉菜和朝鲜菜为主。代表菜品为三套碗、清蒸白鱼、人参鸡、鹿茸三珍汤、荷花田鸡油、白肉血肠、庆岭活鱼，其中尤以人参鸡和鹿茸三珍最为有名。
吉林市的饮食以吉菜和朝鲜菜为主。代表菜品为三套碗、清蒸白鱼、人参鸡、鹿茸三珍汤、荷花田鸡油、白肉血肠、庆岭活鱼，其中尤以人参鸡和鹿茸三珍最为有名。这些特色菜肴是每一个到吉林旅游之人必尝之美味。
吉菜历史悠久，自古还有汉、朝、蒙等民族在这里繁衍生息，各民族文化和饮食习惯不同，如满族人喜食炖菜和面点、朝鲜族酷爱冷面和狗肉、蒙古族爱吃烤肉，这些特有的饮食习惯，形成了独特的多元化饮食文化。
在烹调技法上，吉菜受鲁菜影响较大，伪满统治时期，末代皇帝溥仪在长春建立伪皇宫，使山东菜、宫廷菜与吉林民间菜肴相互交融，对当地的烹饪技艺产生了很大的影响，形成了精烹山珍野味，重刀工、勺工，以炸、熘、爆、炖、拌、酱见长的技法特点。
吉林冬天气候寒冷，人体需要热量多，加上吉林人热情好客、讲究丰满实惠，所以菜肴肉多，尤其是山珍野味多，并且重调味，无论哪个民族，每当客人来到，便拿出酒肉盛情款待，大块吃肉、大碗喝酒，而且菜肴品种多、菜量大，这是千百年来形成的饮食习俗。
吉林市美食
三套碗席是最具代表性的满族传统名宴，举世闻名的&满汉全席&就是在三套碗的基础上发展演变而来的。三套碗席所选用的原料多为长白山的山珍野味，具有较高的营养价值及药用的价值。如强身健体的鹿肉、滋补气血的蛤什蚂油、珍贵的飞龙、人参、猴头蘑等均在席中有重要的位置。在菜肴组成上比较全面地再现出满族菜的主要特色。如满族最有名的凉菜，双色皮冻、炒肉拉皮；最有名的汤菜，白肉血肠、冰糖蛤什蚂油以及名点萨琪玛、小窝头。
三套碗席在菜点组成上规模宏大，体现了满族民族粗犷豪放的食风。整个席面由十款凉菜、三款大件、十二款熘炒、汤烩菜、六款面点，共计三十一种菜点组成。因席中主要菜点是用&杯碗&、&中碗&、&座碗&三套碗盛装而名为&三套碗&席。
什锦田鸡油
田鸡是吉林特产，含有产高的蛋白质。田鸡身上称为珍品的是田鸡油。田鸡油的传统做法是冰糖什锦田鸡油，即取田鸡身上的精华&&田鸡油作为主料经发制再配上苹果、香蕉、白梨、桔子、菠萝、红果、京糕等调料制成糖糕，汤汁明亮，油如珍珠，配果似锦，色泽艳丽，口味香甜，营养丰富，滋补延年，是宴席上的佳肴。
人参是东北三宝之一，是吉林特产的名贵补品。用吉林人参与当年母鸡经加工后，再加入适量高汤，调料上屉蒸制而成的。此菜上桌，只见参卧鸡中，鸡卧汤中，形体美观，肢态饱满。
由于松花江尤其是几百里松花湖盛产白鱼，所以吉林的酒楼餐馆都可以为顾客提供清蒸白鱼这道精美的佳肴。清蒸白鱼有二种做法，高级盛宴以食汤取其鱼汁为主，鱼肉细腻无咸淡味；另一种是以食鱼肉为主，清蒸时使汤汁侵入鱼体内，属干蒸。两种做法，均需鲜活鱼。
对于真正的&杀猪菜&，多数人的理想还只停留在&酸菜炖白肉血肠&的层面上，以为这便是东北&杀猪菜&的全部内涵了。其实，地道的&杀猪菜&，是由多种菜品组合成的系列菜的总称。
现在的&杀猪菜&在保持原风味的同时，其制法已经有了很大的改进，口味更鲜美内容更丰富，几乎把猪身上所有部位都做成了菜,猪骨、头肉、手撕肉、五花肉、猪血肠、酸菜白肉还有&灯笼挂（全套猪下水）&，无处不是美味佳肴。另外真正讲究的杀猪菜馆，都选取农村用粮食、猪草圈养而形成的&笨猪&，这种猪才有最纯正的天然肉香。
庆岭是吉林省吉林市所辖蛟河市一个山谷小村的名字，由于紧邻松花湖、庆岭森林公园、红叶谷等风景区，建有颇具规模的庆岭活鱼美食街，因而远近闻名。庆岭活鱼的加式烹调独具特色，加工时现从鱼塘中捞起活蹦乱跳的金鳞大鲤，然后快刀解鱼，所用调料，无非油盐姜葱之类，都不出常规，唯有&把蒿&这一味调料，是当地山间生长的野草，叶形如菊科植物，颜色和南方的艾叶相似，气味也相仿，微带药香，随着满锅的水逐渐浓缩，而深深渗透进鱼肉中去。鱼肉味鲜肉嫩，令人满口生津。
锅包肉是一道东北风味菜，即将猪里脊肉切片腌入味，裹上炸浆下锅炸至金黄色捞起，再下锅拌炒勾芡即成。成菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口，加上吃多不油腻的特点，很适合夏天食用以达到开胃增食欲的目的。
冷面亦称股细和凉淘，是朝鲜和韩国及我国东北朝鲜族的传统食品，在风味及用料和制作工艺上主要分平壤冷面和首尔冷面，是用荞麦面或小麦面（也有用玉米面、高粱米面、榆树皮面的）加淀粉加水拌匀，压成圆面条，煮熟后浸以冷水，再去冷水伴牛肉片、辣椒、泡菜、梨或苹果片、酱醋、香油等佐料，加入牛肉汤即成。它入口后，柔韧耐嚼，凉爽清淡，汤汤水水，滑顺润喉，而其中的辣、咸伴以微甜能立刻勾出口水，再配嚼冷面菜，令人食欲大增。越吃越辣，越辣越爱吃，直至沁人心扉、荡气回肠、余味绵长，给人以醇美的享受。另外，冷面经济实惠，普通百姓都能接受。
吉林市特色店铺推荐
福源馆是中华老字号食品店，坐落在吉林市繁华的河南街中段，前店后厂，始建于清朝初年。 福源馆蛋糕用香油刷模，方炉烤制，投料比例固定，10斤面加10斤白糖加130个鸡蛋，蛋糕16个1斤，色泽均匀，口感松软鲜香。
经营品种现有中式糕点、西式糕点、速冻食品、肉类熟食制品、饮料冰点制品、民航食品、保健类食品、少儿食品八大类近千种产品。
其中，中式传统食品主要有京八件、梅花蛋糕、菊花酥、春秋酥、四季酥、萨琪玛、金丝糕、竹节酥、麻花、月饼、绿豆糕、油茶等及木糖醇系列保健食品；西式糕点主要有生日蛋糕、各类西点、俄法式各类面包等；肉食制品主要有各类香肠、薰酱制品等；速冻冰点制品主要有元宵、水磨汤圆、冰淇淋、水饺等。
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重庆有哪些特色美食 重庆美食推荐
在重庆人心里，渝派川菜绝对是重庆的城市招牌之一，走在重庆的大街小巷，你可以轻易地发现重庆人对美食的热爱，并深深地被其吸引。
重庆饮食与重庆的气候、地理环境以及重庆人的个性有着密不可分的关系。重庆素有“火炉”之称，夏季极其炎热，四十度以上的高温几乎每年都有，火热的气候，养成了重庆人火热的性格。有人评价重庆人“干燥”，几分爽直几分鲁莽，几分热情几分狡黠，几分幽默几分土气。这些个性也在饮食中体现无余。所以重庆饮食给人印象最深的，应该就是刺激感官的麻、辣、酸。
有句俗话说，“湖南人不怕辣，四川人辣不怕，重庆人怕不辣”，“辣”确实在重庆饮食中举足轻重，深受喜爱。的风格独特，有辣得过瘾的，也有麻得够劲的；有香得诱人的，也有甜得浪漫的，种类繁多，新颖特别，在重庆，你总能找到一款你喜欢的美食。
川菜风味包括重庆、成都、德阳、乐山、内江、自贡等地方菜的特色。主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，各式菜点无不脍炙人口。
好又来酸辣粉（解放碑店）
名气大到几乎无人不知，来重庆的要是说没吃过这个会被人笑的，地理位置绝佳，回回去门口都围着一堆人。酸辣粉是满满的一碗，最适合入乡随俗和当地人一样端着边走边吃，粉条筋斗爽滑，香葱、香菜、花生碎、辣椒、醋、肉酱口感丰富。另有沙坪坝店、王府井百货店等五家分店。
地址：重庆市渝中区八一路好吃街（近苏宁电器）
营业时间：10:00-22:00
重庆有哪些特色美食
山城小汤圆
就开在解放碑小吃街上，一般人吃完酸辣粉都会去买一碗汤圆解解辣。汤圆个头不大，黑芝麻馅儿却给得很足，芝麻香味很浓，价格特别便宜。虽然门面和服务差了点，但是味道好就可以不介意了。
地址：重庆市渝中区八一路175号
营业时间：10:00-22:00
眼镜面（渝中店）
又名蒋眼镜天香面馆，另有金科店，眼镜面很有名，据传是重庆最好吃的牛肉面。面条筋道，作料打得也好，麻辣鲜香；牛肉切得很大块，入口即化，味道霸道。
地址：重庆市渝中区解放西路171号（储奇门中药材市场对面）
电话：023-
营业时间：07:30-02:00
花市豌杂面
这店牛气得很，门口挂个重庆小面20强的排行，他家榜上有名。豌杂面软硬适度，豌豆饱满软糯，香味浓郁，拌匀之后真是油光闪亮，满口生香。每天都是人满为患，坐路边上开吃是常事。
地址：重庆市渝中区青年路77号万豪酒店写字楼对面
营业时间：07:00-20:00
李米线被称为米线界的传说——店内外所有的桌前都坐满了等待的食客，这还不包括站着找座的。点单也得排队，但是为了美味也是值得的。砂锅中的米线浸足了李米线特有的泡椒味，辣中带着一丝酸，满满的猪肝、鸡杂更是辣得够味够爽，难怪吃惯李米线的都会觉得其他米线淡而无味了。
地址：重庆市渝北区武陵路71号上海大厦1楼（近龙溪永辉超市）
营业时间：07:00-21:00
胖妹面庄（中山三路店）
传说中的重庆小面50强之一，牛肉面味道霸道，软烂入味，又麻又辣。肥肠和牛肉的混合面也很受欢迎，很多第一次吃的人都会点这个，海带汤解辣消腻，特别有味儿。价格划算。
地址：重庆市渝中区中山三路139号希尔顿酒店旁（宋庆龄故居门前）
营业时间：07:30-23:00
老重庆人对这儿一直很有感情，豆花用土碗装着，白生生有点回甜；蘸水也很巴适。生意火得不得了，店里总是人声鼎沸。
地址：重庆市九龙坡区黄桷坪正街213号（近四川美术学院大门）
营业时间：10:30-21:00
重庆美食推荐
佬麻抄手（洪崖洞店）
又叫老麻抄手，抄手麻度分了微麻、中麻、老麻三级，老麻相当霸道，想尝试的话需谨慎。新手建议要微麻的，花椒混合着辣椒，香味四溢，抄手肉质新鲜，味道鲜美。
地址：重庆市渝中区嘉滨路88号洪崖洞B4楼天成巷（近沧白路）
营业时间：10:00-22:00
饮食中的辣，最具代表性的例子，自然是可以称得上是重庆饮食代名词的火锅了。火锅起源于重庆的码头文化。以前的码头工人工资低，工作劳动强度又大，于是工人们就去买江边屠宰场里难以卖掉的价格低廉的动物内脏，然后把所有的菜不计荤素通通煮到滚烫的水中，江边的风大，为了保持食物的温度，锅下始终烧着火，这就是重庆火锅的雏形。
后来经过时代的发展，火锅在重庆越来越普遍，成为重庆市民的心头好，在重庆，每隔20米就会有一家火锅店，一桌子人围着煮沸的红彤彤的火锅，各个都吃得汗流浃背，不亦乐乎，重庆火锅特点就是“香”，走在路上经过店门口都可以闻到那种让人留口水的香味。虽然现在全国各地也有很多各式各样的火锅，如北方的涮羊肉、江浙一带的海鲜火锅，但重庆火锅作为一个地区的饮食特色，对重庆地区以及重庆人的影响，是其他地区绝不能达到的。重庆人喜欢喝着啤酒吃火锅，无论男女，一上桌的豪迈气势，会让看着的人也热血沸腾、跃跃欲试。就连闷热的夏天，夜晚的火锅店也是人声鼎沸、热闹非凡。
朱氏胖子烂火锅
相当赞的一家火锅店，生意叫一火爆，锅底给力，密密麻麻的都是花椒和辣椒，看着就流口水。菜量很大，毛肚、鸭肠、黄喉、鳝鱼都是经典的必点菜。
地址：重庆市渝中区临江路6号（近沧白路）
电话：023-
营业时间：10:30-22:00
据说这家居于重庆江湖火锅的榜首，从外表看还真看不出来——难找、没招牌，里边也又破又旧。不过火锅就霸道了，锅底香味浓郁，而且越煮越辣，搭配时有时无的空调，绝对让你回到当年码头船工吃火锅的场景。涮菜都非常新鲜，嫩肉片、老肉片、毛肚强烈推荐。生意一直火爆，等位是必须的。
地址：重庆市沙坪坝区小龙坎电台巷（黑竹笋香鸡对面）
营业时间：17:20-02:00
齐齐火锅（解放碑店）
远近闻名，一般都叫它：齐齐鳝鱼火锅。一进门就感觉很大气，空调足，地方宽敞，牛油锅底、九宫格子、麻油蘸水都是标准的重庆范儿。涮菜新鲜，招牌的鳝鱼入口Q滑，毛肚爽脆无比，价格很便宜，十分平民。另有临江门店等十五家分店。
地址：重庆市渝中区邹容路151号邹容广场B座2-3楼（近二九中）
电话：023-
营业时间：10:00-02:00
邓记莽子火锅（鲁祖庙店）
绝对的重口味老火锅。所谓老火锅，就是火锅油用的是回收油。很多人是无法接受，但对于川渝的广大饕客来说，老火锅，味道是最正宗的，吃火锅就是要吃老火锅。作为一家以老火锅出名的店，味道是没得说了，可以用“霸道”来形容视，至于环境和朋务，就不要过于要求了。
地址：重庆市渝中区鲁祖庙7号（近花市入口）
营业时间：10:00-22:00
南山怡宁火锅
重庆火锅遍地都是，可是能在山中在林间吃的倒没几个，怡宁是典型的农家乐式火锅。顺山势修建，每张桌旁还有几棵枇杷树，火锅味道不错，吃完了头发上、衣服上不留味，感觉很好。
地址：重庆市南岸区黄角垭镇金竹村龙井塝黄金路
电话：023-
营业时间：11:00-21:00
奇火锅（解放碑店）
奇火锅主打号称不上火的火锅，在重庆有二十多家分店。泰国木耳是专人从泰国运过来的，味道QQ的，奇包子很可爱，包得很紧久煮也不会散开，环境以黑、红色为主色调，相比传统的重庆火锅，他家锅底不辣不燥，比较温和。只是分量偏少。
地址：渝中区邹容路125号银座购物广场6楼（近临江门）
电话：023-
营业时间：11:00-22:00
80年代的环境，大树底下的火锅，老火锅的底蕴十足，不以辣味取胜，一口下去，鲜香味十足，然后就是老火锅的底蕴慢慢熬出来！越吃越麻辣，让人欲罢不能！加上特色十足的菜品，两个字！巴适！
地址：重庆市南岸区南坪南路（近长途汽车站）
营业时间：11:00-22:00
赵二火锅（总店）
重牛油、重辣、重麻是赵二火锅的最大特色，是老重庆人最爱的老油火锅。汤底越烫越浓，辣度会逐步上升！午餐肉、毛肚、鸭肠、老肉片搭配着花生奶吃很爽。另有四家分店。
地址：重庆市渝中区解放东路128号（望龙门车站旁）
电话：023-
营业时间：营业至00:00
老城门洞火锅
门脸有些脏，很不起眼，但里面却别有洞天，充满了浓郁的麻辣气息，是重庆著名的老派火锅店。九宫格方便涮不同菜品，小料都是传统的架势，毛肚、鸭肠吃起来麻、辣、爽、脆，酣畅淋漓。
地址：重庆市渝中区洪崖洞景区筷子街45号（小什字罗汉寺旁）
电话：023-
营业时间：中午11:30-14:00，晚上17:30-21:00
猪圈火锅（南滨店）
有人觉得猪圈火锅这个店名很有特色，火锅的好味道是公认的，底料香得无法形容；店家自制的花生奶好喝解辣。价格不贵，环境和服务就不要计较了。
地址：重庆市南岸区南滨路中段
营业时间：11:00-22:00
渣渣老火锅（体育馆中门店）
渣渣火锅是号称是最地道的火锅，有着最好的麻油油碟，最新鲜的菜。麻油是现开的瓶，一倒出来就很香。微辣就能把你辣爽了。
地址：重庆市渝中区体育路体育馆中门斜对面
电话：023-
营业时间：11:00-22:00
陶然居（解放碑店）
陶然居是重庆菜知名店铺。整体装修很上档次，很喜庆，菜是正宗的川菜，招牌菜辣子田螺香辣味厚，肉脆鲜香；芋儿鸡选用土鸡，肉质滑嫩；糯米排骨香糯兼具，不可不点。另有沙坪坝店、南滨路店等四家分店。
地址：重庆市渝中区邹容路143号英利大厦6-7楼
电话：023-
营业时间：10:00-21:00
翠云水煮鱼（渝北店）
几乎谁都说翠云的水煮鱼是沸腾鱼的鼻祖。鱼新鲜，汤汁麻辣鲜香，鱼肉入味，爱吃辣的可以大快朵颐，不爱吃辣的可以选择番茄鱼，肉细嫩汤鲜美。生意非常好，还有解放碑店等八家分店。
地址：重庆市渝北区双龙大道426-428号
电话：023-
营业时间：10:30-22:00
老幺泉水鸡
号称“踏破南山路 老幺第一家”，慕名而来的食客络绎不绝。店面依山而建好几层，在上面吃饭能把渝中半岛尽收眼底。一鸡三吃是这里的特色：泉水鸡、炒鸡血、泡椒鸡杂，都是以“盆”计算的，口感又麻又辣，把江湖菜的土、粗、杂做足了份儿。
地址：重庆市南岸区泉水鸡一条街重文路247号
电话：023-
营业时间：11:00-22:00
曾老幺鱼庄（长滨路店）
曾老幺主做江湖菜，名气很大，生意常年火爆，排队很不容易。招牌菜邮亭鲫鱼每桌必点；排骨分量足，火候正好，一共有两家店，长滨路店开在防空洞里，冬暖夏凉；加州店地方大，朋友聚餐挺合适。
地址：重庆市渝中区长滨路220号（停车场对面）
电话：023-
营业时间：11:00-22:00
顺风123（NOVO百货店）
顺风是老牌川菜馆。装潢黑白配，简洁时尚，清雅舒适，出品精致，味道很好。粉蒸肉油而不腻；青椒鱼鲜香麻辣；蜂窝玉米又香又脆，请客来这里很有面子。
地址：重庆市渝中区中华路189号NOVO百货4楼（近国贸大厦）
电话：023-
营业时间：10:00-22:00
茂庄第一家古镇鸡杂
都说到了磁器口不吃鸡杂就是白来了，古镇鸡杂可以说是磁器口古镇的一大亮点，满满一盆全是鸡杂和酸萝卜，入口香、嫩、麻、辣，极具重庆特色；配菜完全吸收了汤汁，相当入味。
地址：重庆市沙坪坝区磁器口正街74号、76号、78号
营业时间：11:00-21:00
林中乐辣子鸡
上歌乐山怎能不吃辣子鸡？这家店在名扬中外的白公馆、渣子洞和极具巴渝文化风格的歌乐山森林公园间，风景宜人的三百梯古树旁。据说是歌乐山唯一幸存下来的辣子鸡。硕大一盘端上来，红红一片，看着好有食欲。剩下的辣椒还能打包带走，回家自己做了吃。
地址：重庆市沙坪坝区歌乐山三百梯黄桷树
电话：023-
营业时间：10:00-22:00
会利元酒家
重庆的一家老店，人气很旺，饭点上一般人都会很多。粉蒸肉为必点，肥而不腻，咸甜适度，其他的招牌菜也不错，服务态度很好，适合朋友聚餐。
地址：重庆市南岸区南城大道200-8号
电话：023-
营业时间：11:00-22:00
老四川大酒楼（凤天路店）
这家为重庆地道的老字号，以牛为原料，最经典的当属牛尾汤，炖的又烂又香，汤头浓郁鲜美，量很大，喜欢荤的朋友可不能错过这里。
地址：重庆市沙坪坝区凤天大道5号楼4楼升伟新时空（区政府斜对面）
电话：023-
营业时间：10:30-21:30
万州烤鱼（七中店）
很火爆的一家店，最大的特色便是烤鱼，火候恰到好处，外皮酥脆，肉质细嫩，非常的入味。配菜也相当不错，原有的不够，还可以再点，环境当然比较一般，不过吃烤鱼要的就是个热闹么。
地址：重庆市沙坪坝区沙坪坝北街（近重庆七中）
营业时间：11:00-22:30
山城羊肉馆
这是家开了几十年的老店，生意一直非常火爆。羊肉笼笼（即粉蒸羊肉）很嫩，没有一丁点的膻味，羊杂汤也是一绝，入口鲜美无比。
地址：重庆市渝中区民生路9号阳光星座3楼（万豪酒店对面）
电话：023-
营业时间：10:00-22:00
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