皇氏乳业负面报道缠身 水牛奶品质优劣难辨
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中国网5月17日讯（“微观中国” 李云生报道）近日，网上多家媒体刊出了皇氏乳业“水牛奶”及相关内容的负面报道，文章对皇氏乳业的奶水牛养殖基地及水牛奶原料收购情况等一系列问题提出了质疑，一时把皇氏乳业推上了风口浪尖。本网记者搜集出针对皇氏乳业水牛奶的相关问题，及企业的回应。
虚假广告夸大宣传
据本网记者调查，皇氏乳业生产的摩拉菲尔水牛奶奶中的营养含量大大低于广告宣传，这不禁让花了大价钱购买水牛奶的消费者大失所望。
近日，本网记者带着从北京市华联商厦BHG精品超市购买的2盒广西皇氏乳业公司生产的摩拉菲尔水牛奶来到中国检验检疫科学研究院综合检测中心，进行奶中蛋白质、铁、锌含量的检测。
随后记者拿到的检测报告显示，送检的摩拉菲尔水牛奶中每毫升克含有蛋白质3.45克，含有锌0.47毫克，含有铁0.10毫克。
而广西皇氏乳业推出的被称为水牛奶产品中的经典代表之作摩拉菲尔水牛奶在广告中宣称，“广西当地之外的消费者终于可以喝到纯正的水牛奶，体验不一样的健康生活。”“高于普通奶维生素A含量253倍，铁含量122倍，锌含量7倍。数据源于《中国水牛科学》、《液态奶》、《乳品制造学》……”这些广告语与记者手中的检测结果相比，显得十分夸大和虚假。
牛奶大多来自散养户
奶源越集中越安全，越分散越容易出问题。一般而言，企业自有奶源基地和大型养殖场的奶相对安全，而散养户的奶因太过于混杂很难保证质量。
广西调研公司中升营销咨询经理甲忠生向《金证券》透露，皇氏乳业经典之作摩拉菲尔水牛奶的奶源大多数来自农村散养户。
截至2011年底，皇氏自有奶水牛仍然是500多头，95%的水牛奶是来自合作奶农(场)。这种方式管理难度大，原料奶质量难以保证，与摩拉菲尔身价不相匹。为树立摩拉菲尔高价优质的形象，皇氏不仅隐瞒其水牛奶奶源大多来源散养户的事实，还凭空捏造事实。皇氏在官方网站皇氏商城中介绍，摩拉菲尔的奶源是来自十万大山生机牧场，西山牧场奶源是来自桂平西山牧场。
广西中升营销咨询经理甲忠生表示，据其调查，皇氏在十万大山的上思牧场都是养殖黑白花牛，在桂平市蒙圩的牧场主要是培育小牛，两个牧场都没有养殖奶水牛。
过分夸大水牛奶产量
广西中升营销咨询经理甲忠生还向媒体透露，皇氏在招股说明书中披露其2006年、2007年、2008年及月水牛奶产量分别是4076吨、8468吨、10239吨和 5364吨，并对后三年水牛奶进行了规划，预计2009年、2010年、2011年水牛奶原料奶供应量分别为840.8、 29174.6吨。
根据甲忠生团队人员的实地调查结果显示：皇氏目前(2012年3月)每天的收购鲜水牛奶约15吨。假设收购量=加工量，那么皇氏2011年水牛奶产量约为15吨/天×365天/年=5475吨/年(按每天15吨收购量推算)。这个数据与皇氏公开披露、媒体报道数据差距很大。
被指质量有问题
据桂林晚报报道，市民潘女士从去年11月起，给7岁的儿子订了“皇氏高钙水牛奶”。4月25日早上，儿子喝牛奶时觉得酸酸的，潘女士进而发现，这瓶保质期4天的鲜牛奶，竟然没有明确标明生产日期。
潘女士致电鲜奶供应商，电话那头一男子让潘女士报下那瓶奶的生产日期。她翻出印有生产日期的瓶盖对着电话一个个数字念了出来：“2012042……后面还有一个数怎么没有了？”
桂林晚报记者在致电皇氏乳业公司桂林分公司时，一名不愿透露姓名的经理表示，潘女士订的奶生产日期中少了一个数，可能是在运送过程中不小心给摩擦掉了，他们会对事情进行调查，并会和消费者妥善解决这事。然而潘女士告诉记者，自从接到“最多一赔十”的电话后，鲜奶供应商没再联系她。
短时间内媒体连续的报道，皇氏乳业不得不出面回应，但针对众多问题，官方的只言片语并不显得那么铿镪有力、掷地有声。
官方回应一：
原料奶数据与事实不符
对于媒体的质疑，皇氏乳业公司副总经理、董事会秘书何海晏在接受当地媒体采访时说，广西中升营销咨询经理甲忠生提供的数据与事实是不相符的，例如马潭现有奶水牛有480多头，而报道中却说只有3头。此外，还有很多规模化养殖基地数据没有列入其中，例如广西来宾、北流民乐、大理、横县云表等地均有公司的养殖基地或合作基地，是公司重要的水牛奶原料供应基地。报道用调查到片面的收奶量数据与公司三年前做的招股书中的预测数进行对比，是不具备可比性的。
另一个需要说明的问题是，收奶量不等于产品产量，因为公司水牛奶有多个产品品种，不同的产品对于水牛奶原料的用量是不同的
官方回应二：
奶源质量问题
对于有网络媒体指出，公司的水牛奶产品原料来自于散户的牛奶，皇氏乳业公司监事会主席宗剑向东方网的记者回应表示：公司主要采取“公司+基地+农户”的奶源发展模式，其中以公司自有奶源基地和规范化大型养殖基地为主，也有公司与农户签约合作模式。
公司通过筛选和在养殖户相对集中区域建立自营收奶站的方式，按照国家标准及公司严格的管理程序是完全可以确保所收购原料奶质量的。
奶粉有问题，鲜奶也有问题，乳品市场事故不断，使得消费者对牛奶及奶制品的安全性不得不持以怀疑的态度。如果市场不加以规范，企业只追求利益，长此以往，不仅让消费者对乳品的安全性失去信心，同时很多乳品经销商也会胆颤心惊。
文章来源: 中国网
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摩拉菲尔牛奶涉嫌虚假宣传
导语：在上海的楼宇宣传广告中，皇氏乳业称摩拉菲尔水牛奶高于普通黑白花牛奶，维生素A含量253倍，铁含量122倍，锌含量7倍。但是，这些数据却与皇氏乳业2009年首次公开募股时发布的招股书自相矛盾。皇氏乳业摩拉菲尔牛奶涉嫌虚假宣传，将密切关注皇氏乳业水牛奶的最新动态和各媒体报道，保护消费者利益。
皇氏乳业摩拉菲尔牛奶涉嫌虚假宣传热点要闻
一直在楼宇广告中标榜营养丰富的皇氏水牛奶，其前后矛盾的营养数据可能涉嫌虚假宣传。而记者比对皇氏“摩拉菲尔”水牛奶和普通纯牛奶的营养成分后发现，其营养数据仅相差零点几个百分点，零售价却翻了几番。业内人士表示，水牛奶与普通牛奶的营养成分基本相同，消费者无需花大价钱追捧。
8月9日，人民网刊发《“订奶门”骗局未了，皇氏乳业再曝“欺诈门”》一文，曝光皇氏乳业所谓的特色产品水牛奶高端新品摩拉菲尔，涉嫌虚假宣传，引发网友关注。今天上午，皇氏乳业董事会秘书独家回应人民网针对此事件提出的几个核心问题。
皇氏乳业摩拉菲尔牛奶涉嫌虚假宣传最新报道
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热卖新品上架推荐　　值得注意的是，转型后的面临的也并非坦途。光是一个乳业，公司已经捉襟见肘，如果再分心去做文化传媒，公司能否应付？
　　“1多月内接连3次收购，看上去野心勃勃。”上海一名食品饮料行业分析师在谈到最近皇氏乳业进军文化产业的动作时，向周报记者感慨。
相关公司股票走势
　　6月2日晚，皇氏乳业公告称，与盛世骄阳、北广高清两家公司将达成收购协议，有权在后两者达到符合约定的条件后，继续收购其股权直至取得控制权。此前3天，公司刚刚宣布了以6.8亿元收购御嘉影视100%股权的重组草案。
　　皇氏乳业宣称，公司未来的目标是成为拥有“影视制作―新媒体运营―终端传播”的完善产业链和竞争力的影视传媒内容提供商。
　　然而，跨界文化产业的野心勃勃，难掩皇氏乳业在乳业主业上的萎靡不振。
　　“皇氏乳业的黄老板本来就不是做乳业出身的，只是感觉到做乳业这一行赚钱才进来的，他赚钱的秘诀就是炒作水牛奶，看能不能上市。而且他对干乳业这一行业的职业经理人也不太放心，现在公司的销售做得不好、下滑很多，他可能感到市场前景不太好，这样的话向股东不好交代，然后想通过别的方式来弥补主业下滑导致的营收、利润各方面的下降。”东方艾格分析师陈连芳表示。
　　连收2家传媒公司 业绩预测高企
　　一口气收购2家传媒公司，皇氏乳业胃口不小。
　　6月2日晚，皇氏乳业公告称，5月29日，公司就对北京盛世骄阳文化传播有限公司（简称“盛世骄阳”）实施股权投资事宜与大股东徐蕾蕾签订协议，在盛世骄阳2014年业绩满足约定条件后，皇氏乳业有权以增加投资或股权收购的方式，取得其股权直至获取控股权或控制权。
　　盛世骄阳主营新媒体影视节目整合、发行和运营，现已与国内外近300家知名影视制作方缔结合作关系，独家享有国内外影视剧超过3万集。
　　而皇氏乳业拟收购的另一家公司北广高清，目前运营北京广电系统唯一的高清点播运营品牌――“北广高清”付费点播，独家运营迪士尼少儿节目品牌“最爱迪士尼”高清点播，并开展面向全媒体平台的版权销售与合作等。
　　与许多文化传媒并购一样，皇氏乳业此次收购标的公司都对未来业绩做出了很高的预测。
　　显示，盛世骄阳2013年营业收入和分别为1.88亿和3184.30万，公司预测年将实现营收3.15亿、4.09亿元和4.90亿，净利润6000万、7800万和9750万，也就是说，未来3年其营收和净利润将分别增长1.61倍和2.06倍。
　　而目前正处于资不抵债和亏损的北广高清，做出的业绩预测更是高得离谱。
　　截至2013年和2014年一季度末，该公司净资产仅分别为-1088.25万元和-1348.10万元。
　　2013年其营业收入和净利润分别为233.04万元、-1238.23万元。不过，公司预测年营收分别为5300万元、8500万元和1.30亿元，净利润为2000万元、3500万元和5000万元，也就是说，未来3年其营收和净利润将分别增长54.78倍和5.04倍。
　　与一般的收购不同，皇氏乳业此次是通过事先约定条件，未来再实施收购。
　　比如，收购盛世骄阳时双方约定其2014年度扣非净利润不少于6000万元，收入不低于2.5亿元，且运营收入不低于业务收入25%等条件；而对于北广高清，其经营业绩需满足年扣非净利润不低于2000万元、3500万元等条件。
　　“公司认为目标公司竞争优势独特，行业发展潜力较大，更看好目标公司未来的发展，但同时我们也需要进一步观察企业的发展及成长性，因此我们选择了约定条件的收购方式。”皇氏乳业证券事务代表王婉芳向理财周报记者表示。
　　实际上，皇氏乳业进军文化产业可谓动作频频。
　　2014年4月底，公司宣布以6.8亿元收购御嘉影视100%股权；更早之前的2012年，公司与新华社广西分社签署协议，投资设立了广西新皇传媒有限公司。
　　“自2012年公司投资设立广西新皇传媒有限公司以来，在运营过程中我们充分意识到我国文化产业未来发展前景广阔，市场机会众多。同时，国家也在积极鼓励和推动企业跨行业、跨地区联合重组。”王婉芳表示。
　　主业捉襟见肘 转型并非坦途
　　然而，跨界文化产业的野心勃勃，难掩皇氏乳业在主业上的萎靡不振。
　　顶着水牛奶的光环，皇氏乳业于2010年初在深交所[微博]上市。不过，公司业绩在上市第二年达到顶峰之后，就开始快速滑落。
　　皇氏乳业也曾试图在乳业内部转型。自2012年起，公司在北上广一线城市重推摩拉菲尔等水牛奶系列产品项目，但是在投入大量人员和费用之后，还是以失败而告终，不得不退回公司的大本营广西。
　　据上海一位食品饮料行业分析师分析，“皇氏乳业主要业务在广西，公司是做低温的液体乳，因为涉及到冷链，要向北、上、广方面扩展并不容易。虽然它之前有做过高端的液体乳摩拉菲尔，但是没成功，今年说会加大推广力度，但是这会导致公司费用率比较高，而且推广也有一定的难度，因为蒙牛、伊利、光明这些全国性的乳业公司已经占据了很大的市场份额。所以，理论上水牛奶的营养价值确实比一般的牛奶要高，但是在市场上还没得到很高的认同度，所以拿这个当卖点有一定的难度。”
　　前述分析师还表示，皇氏乳业也很难在乳业行业内转型，进入文化产业也是无奈之举。
　　“传统的液态奶现在都不赚钱，不是进入的最好时机。对奶粉它又不了解，也没有工厂，又受将近一年的政策调整影响很大，所以也没有特别好的机会让它参与进来。就算是做进口的牛奶在国内卖也不行，一方面这里面有政策风险，另一方面做进口的牛奶需要有国外资源，不是说谁想做就能做的。”
　　值得注意的是，转型后的皇氏乳业面临的也并非坦途。
　　光是一个乳业，公司已经捉襟见肘，如果再分心去做文化传媒，公司能否应付？要知道，文化传媒行业的波动性和风险并不小，公司也没有相关的行业经验和人才积累等。
　　对此，王婉芳解释称，新增的文化传媒业务并不会削弱公司原来的乳品业务，两个行业的业务是不同的经营管理团队负责其业务的发展，专业人做专业事，不会相互带来不利影响。反而通过多样化经营，能更好地平衡经济发展和行业发展周期带来的系统性风险。
　　不过，这一说法并没有得到二级市场的认同。
　　自4月22日宣布收购御嘉影视以来到6月6日收盘，皇氏乳业股价仅上涨9.26%，斥资10亿左右收购3家公司后皇氏乳业却无法获得一个板的涨幅。点击进入参与讨论
(责任编辑：姜永明)
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