节能 过滤机冷冻过滤机好吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-09-27 01:51 标签： 节能 过滤机
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国内首创高效节能环保型冷冻过滤机组
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原理冷冻用途药液过滤
样式盘式性能精密过滤、高效过滤、其他
适用对象酒类适用对象性质弱腐蚀性、腐蚀性、低温物料、其他
滤料类型硅藻土品牌四德
型号sd1t/h有效过滤面积30（m2）
主体材质不锈钢适用范围化工、制药、轻工、食品、水处理、其他
产品类型全新外形尺寸12（mm）
设备重量2000（Kg） 过滤器类型盘式
国内首创高效节能环保型冷冻组 在解决低度酒的失光、浑浊现象中，现在大家一般采用吸附后过滤和冷冻后过滤两种通用方法：吸附介质进行吸附后过滤，把失光、浑浊的物质吸附在吸附介质中，但忽略了吸附原理中的微妙细节，虽说吸附了一部分失光及香味物质，但也释放了另一部分物质，被释放的不稳定物质极有可能会改变酒体的原有风味，操作起来比较复杂且做不到恒久品质，不节能环保，只能在常温下进行，遇到低温下极容易再次出现失光、返浊现象，每吨酒用活性炭在千分之三左右，吸附后的活性炭每公斤饱和酒液在2公斤左右，每公斤活性炭在8元左右，处理酒液混合的活性炭每公斤费用在3元，不记大量人工及其污染环境费用，就每吨酒用活性炭处理成本在：3*8+3*2*3=32元/吨；吸附介质过滤对于那些注重独特长期稳定的酒风味厂家就难满足了，发明了冷冻过滤项目，以前冷库冷冻后过滤成本高昂，现在市场出现多种专利的冷冻过滤机组：专利号.2速冷二级过滤机组原理中无搅拌和计量添加装置，在酒温度下降时，酒中大量的物质释放出来，形成粘膜状态粘附在滤层上形成滤孔堵塞不能保障流量和过滤质量；专利号：.x一种液体低温原理中没有二级过滤，一级过滤通常用在常温过滤还行，但在冷冻过滤就很难行通了，主要是酒遇冷会释放大量粘膜状物质通过一级拦截过滤后，会有粘附在助滤介质上的粘膜物质跟随部分细小的助滤介质流出，不能更好的保障过滤质量；专利号：.1酒的环保节能过滤装置原理中总结合了上述专利的缺点，形成了完善的过滤程序，但每次过滤完成后时总要大量的水资源，每级过滤机都要清洗几遍，每次清洗需要几吨甚至几十吨地下水来清洗，同时使用后的助滤介质和拦截粘附在其上的酒香味物质也被水一起冲出排入下水道，由于被拦截的高浓度的酸、酯等香味物质排入下水道会严重污染环境，极度造成了矿产资源和水利资源的浪费；专利号：.4低度酒高级脂肪酸乙酯过滤系统省下了冷媒介质，其过滤原理和上述的专利是一样的，就等于省了一层冷媒液交换保护程序，其一很难控制长期的恒温过滤要求，给压缩机超负荷运转不利于节能，影响压缩机的使用寿命，其二省下一个冷媒液保护交换器等于酒液直接和制冷剂接触，如果制冷剂要漏入酒里面，后果的严重性尚不明确；上述的冷冻过滤机组在专利原理上是做不到高效节能环保的过滤效果，主要是助滤介质及其被拦截的酒自然香味高浓度物质都排入下水道污染了环境，极度浪费了再生资源；专利号：.8酒类节能环保综合处理装置原理中利用膜滤片过滤，没有搅拌和计量添加装置，酒在冷冻低温下会释放大量的浑浊粘膜状物质，极容易在短时间堵塞膜滤片的过滤孔，为了解决过滤量及频繁清洗的问题，简单的方法采取加大过滤面积，就把过滤与反冲清洗变成矛和盾的问题出现。上面介绍的是冷冻过滤原理，下面是介绍冷冻过滤的优越性及其弊端：（1）冷冻过滤损香损酯，自然物理现象，低度酒遇冷溶解度自然会降低，只要是拦截过滤都会有这种现象的，只不过损多少的问题；冷冻过滤关键是要把握好冷冻过滤操作经验来控制酯香的损耗；冷冻过滤不适合定型后的超高端酒成型过滤，主要是它损香损酯，代价太大，但适合基础酒的过滤，这样可以把基础酒溶解度通过降度降温方式调到需求的位置，把释放出来的酒香味物质拦截下来，然后加入高端调味酒进行微调，再进行常规密度板拦截过滤，形成口味净而不薄、爽而不腻、主体香突出，通过其缺点转化为优点，降低生产成本，提高酒质量，自然达到恒久独特的风味口碑。（2）现在市场上的一般冷冻过滤机组过滤酒成本：人工不记、环境污染不记、再生能源极度浪费不记、电能4.5kh/吨*0.5元/kwh=2.25元，硅藻土1.5kg*3元/吨=4.5元+2.25元=6.75元/吨酒；根据上述冷冻过滤机未能解决的问题而发明了操作简单、实用、高效节能环保的冷冻过滤机，发明专利号：.0一种酒液过滤装置及其助滤介质再利用工艺和实用新型专利号：.4一种酒液过滤装置及实用新型专利号：.5酒的助滤介质回收再利用冷冻过滤装置，计算其设备过滤酒成本按每年过滤一万吨酒计算：酒的助滤介质回收再利用冷冻过滤装置和上述常规冷冻过滤机组对比，在常规冷冻过滤机组过滤酒成本基础上可节约：硅藻土2.25kg*kg*3元/t=67500元；酒香味物质回收22500kg=22.5t*10万元/t=225万元；常规冷冻过滤装置清洗用水大概在2000吨左右，废水处理费用元/t=1400元；合计6.75万元+225万元+0.14万元=231.89万元，保守预算节约要在200万元。
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