作文 介绍一种特色小吃作文或美食 500字

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-09-30 09:36 标签： 特色小吃作文
写一种美食的作文400字_四年级状物作文_随便看看吧
写一种美食的作文400字
以前，我最喜欢吃我外婆包的包子。
这天，外婆说要买一点包包子需要的调料包包子，我听了一蹦三尺高，高兴极了。
我跟着外婆去超市去买包包子的调料。包包子的调料有：葱，盐，料酒等。买完这些以后就可以开始包了。
开始包了，我的两只炯炯有神眼睛目不转睛的盯着外婆。只见外婆猛地一下把家中所剩的面粉全部倒下去，只见家中已“尘土飞扬”，我的视力也变得模糊了，当我重见光明时，外婆说我是个花脸猫了呢！
现在开始揉面了，只见外婆倒了一些温水在面粉里面，然后开始揉面，面粉可真神奇，不一会儿面粉就结结实实的了。
现在已在擀皮阶段了。外婆把这个大圆团都揉成长长的条，再把它纠下来揉圆。最后，进入最后难的阶段了。只见外婆左手拿面团，右手拿擀面杖，深吸一口气，放平了心态，开始认真的擀面，外婆手里的面皮随着擀面杖
的搓动飞快的转动着。
终于皮擀好了，最后把调料和肉搅拌好后，就放进了面皮里包好，现在就开始蒸了。
包子终于好了，吃着外婆包的美味大包子，我相信那时候我是世界上最幸福的人！可现在外婆回老家了，我很少能吃到一顿美味的大包子了。
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介绍美食的作文500字
我是一个名副其实的“吃货”，吃什么美食都让我无比的幸福。但是，有一种“美食”让我闻到味道就会让我十分幸福，更别说吃了。那就是――妈妈亲手包的扁食。妈妈包的扁食，煮下锅的时候，散发着幸福的味道。就让我介绍一下这让我幸福的美食吧。
还记得那一天，爸爸告诉我今天又有道好吃的的美食“大驾光临”。我心急如焚地问“：是什么？是什么好吃的美食？”爸爸笑一笑，给我买了个关子。
晚上，临近吃饭的时候。我坐卧不安，心里就像十五桶水桶在打水，七上八下的，迫不及待的想吃到美食。随着一声开饭了，妈妈就端着一锅汤，走到了餐厅。我问爸爸：“这就是美食吗？这只是一锅普普通通的扁食汤呀！”“你尝尝看就知道了。”爸爸说道。说罢。勺了一颗扁食，放到嘴里嚼一嚼，便吞到了肚子里。“好吃呀！”说完，他就回厨房盛自己的饭了。
“真的有那么好吃吗？”我半信半疑的说道，，也吃了一颗扁食。哇！真好吃！这扁食皮薄肉多，肉还QQ的，散发出一股浓香味。保准吃了还想继续吃。我的心里不禁这么想到。后来，妈妈告诉我：扁食的皮是从菜市场精心挑选的，肉也是一样，你肯定很喜欢吃。“
接着，妈妈又向我展示如何做这扁食：先把皮和肉准备好；然后用小勺子均匀地把肉挖一块放到扁食皮上；再包起来。这样一颗颗扁食就大功告成了。我心里想：原来是妈妈亲手包的扁食，怪不得有着一股幸福的味道呀。
渐渐地，我就爱上了这幸福的美食。妈妈没花样做早饭的时候，我总是毫不犹豫地说：“煮扁食。”虽然它在别的美食面前显得那么的微不足道，但是它永远都是我心中一道让我最幸福的美食！
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潮汕小吃作文
篇一：潮汕小吃
　　我的家乡在潮汕，这里特产丰富，这些特产当中，里面的小吃是最丰富的。小吃分别有牛肉丸、笋@、@汁、u鹅等等
　　我最喜欢的是牛肉丸，但要做牛肉丸可不是那么简单哦！做牛肉丸必须先把些牛肉放在板上，把两条大约三四斤重的铁棒在牛肉块上面重重地打。差不多打一小时后，牛肉就变成了肉酱了，做出丸子要肉酱放在一个桶里搅拌几下，把肉酱在手里挤出，一个圆圆的丸子就出了。再把它们放在热水里泡十几分钟，牛肉丸就完成了。
　　牛肉丸有多种吃法，可以制成牛肉@汁、也可以做汤吃、还可以做点心吃。牛肉丸的味道棒极了！只要你轻轻一咬，就感觉到香脆可口。牛肉丸还含有蛋白质呢！
　　我爱我的家乡，更爱潮汕许许多多的小吃！
篇二：潮汕小吃
&&& 朋友，你来过潮汕地区吗？品尝过潮汕小吃吗？说起潮汕小吃，那可是多种多样，说也说不完；它不仅样式多，而且各有特色，就拿潮汕蚝烙来说吧，它可是我最喜欢的潮汕小吃。蚝，是我们潮汕的特色水产，味道鲜美而且营养丰富，被誉为&海里的牛奶&。聪明的潮汕人发明出了用蚝和生粉一起烙的吃法，称为蚝烙。
&&& 看，那厨师熟练地打着蛋，在平底锅里倒上油，用大火将锅里的油烧得滚烫，然后把和着生粉的鲜蚝适量地倒入油锅中，接着将打好的蛋轻轻淋上去，不一会儿，生粉就结成了一张大饼似的块状，颜色也逐渐由浅变深了。这时，厨师把大片的蚝烙铲起来，将它翻个底朝天，那油泡泡还在欢快地跳动着，只见翻过来的那一面已经呈金黄色。厨师时不时地翻动着，一阵子后，再将大片蚝烙撕成几块，再炒几下，撒上一层翠绿的芫荽，香喷喷的蚝烙就做好了。
&&& 做这蚝烙，下的功夫可不少，火要够猛，油要够多，时间还得掌握好，不然，怎么会好吃，怎么会吸引了千千万万的人为它垂涎呢？
&&& 吃正宗的蚝烙，还少不了一碟鱼露。蚝烙炒得滑滑软软的，表皮酥脆爽口，里层鲜嫩柔软，融入了微微的蛋香又不失海鲜的味道，实在妙！再加上鱼露特有的咸味，不知该怎么形容它的香呀！
&&& 蚝烙只是众多潮汕小吃中的一种，还有手打牛肉丸、达濠鱼丸、水景球&&多得我都数不过来了。潮汕饮食文化丰富多彩，如果你到潮汕来，除了观赏风景，一定要尝尝我们这儿的特色小吃，那才不枉此行。
篇三：简介潮汕美食
&&& 我是一名土生土长的潮汕人，对于潮汕地区的美食是再熟悉不过了。潮汕美食是多种多样的，也各具特色。有蚝烙、牛肉丸、达濠鱼丸、肠粉&&这些美食在潮汕地区可是享有盛名，家喻户晓。每当想起这些，我垂涎欲滴，真希望这些美食能立即出现在我面前，让我一饱口福。现在我就带大家去尝尝鲜&&
　　一提起潮汕地区最负盛名的鱼丸，要数达濠鱼丸。达濠鱼丸是有讲究的，首先是选材，如什么月份鱼肉最鲜美，最适合做鱼丸，且要根据不同肉质进行搭配&&像海鳗、那哥鱼就要取其肉质雪白、鲜甜的；马鲛鱼就要取其肉质粘性好；淡甲鱼选取的是其肉质凝固性强的，这样可以使做出的鱼丸有弹性。选好材料后，接下来也是最为关键的一步&&打鱼丸：杀鱼、切肉、绞成鱼糜后，将鱼糜放在鱼斗中打成鱼浆，要经过打鱼丸的师傅们一系列加工后，再加入蛋清和淀粉，才能使制作出来的鱼丸又白又亮。这时我们就可以煮一碗味道鲜美的鱼丸汤了，看着一粒粒浮在汤水中的又大又白的鱼丸就好似粒粒乒乓球儿，咬上一口真是又酥又鲜又爽口。
　　再来说说潮汕地区的地道小吃之一：蚝烙。所谓蚝烙，就是把薯粉跟生蚝和在一起，打入鸡蛋，放置在平底的煎鼎中轻轻翻烙，不一会儿，煎好的蚝烙就像张大薄饼香喷喷地吐着金黄色的泡泡呈现在眼前，把它盛在盘中，撒上青翠的芫荽，一盘色香味俱全的蚝烙就出炉了。当然，最地道地吃蚝烙还少不了要用鱼露来调味，品尝时蘸一下鱼露，那味道真是香得品尝者真想把自己的舌头都给吞食下去。
　　肠粉也是潮汕的风味小吃。在大街小巷随处都可见大大小小的肠粉店，每天早晨，学生和上班族都纷纷光顾肠粉摊，摊主热情地招呼，忙得不可开交，&老板，我要青菜、虾、猪肉和蛋&&老板，我要两条&&、一条&&&过了一会儿，一盘热气腾腾的肠粉就端上来了，白色的@条好似一张薄纱包裹着各式食物&&有虾仁的、有猪或牛肉末的、青菜、蛋花&&，要不是为了品味这份美食，还真让人不忍心破坏它的这层雪白外衣。
　　潮汕不仅小吃多，还有名扬海外的工夫茶、潮汕柑等极具特色的标志性饮食和文化，朋友们，听了我的一番简单介绍，你们是否很想来汕头游玩并品味美食呢？如果你们来了，一定要好好品尝这些美食，才不枉此行啊！
篇四：家乡的小吃
&&& 潮汕人来说家乡的小吃&&红@，几乎是家喻户晓的一道美食。对于外界，这个词相对有些陌生，就让我来向您们介绍吧。
　　红@的馅料有很多，如菜@、花生@、饭@等，我就先来给大家介绍菜@。一听名字，就知道主食当然是米饭啦！饭@里的馅料不仅仅是米饭，还有少许的碎花生、玉米、香菇，外头有一层薄嫩的红@皮，只是红@皮多单调啊，所以，人们用模子给红@印出漂亮的图案，如此别致的花纹，简直就是一件艺术品。听完我这么一介绍，是不是有想动筷子的冲动啊！咦&&，别着急，做好的红@还得放进蒸笼里蒸熟呢！出炉的红@外皮鲜亮红艳，单是那红@皮就让人有股冲动的欲望呢！何况是那香味扑鼻、材料丰富的馅儿呢！不仅那馅儿美味，而且外皮也嫩香啊！咬了一口有一口，吃了一个有一个，这才是真正的回头客。听我介绍完，想必您早已迫不及待、欲欲跃试、垂诞三尺了吧！
　　潮汕文化深厚久远，说不完哪数不尽，无论是那美景、美食、特产哪，都值得你细细观赏、细细品尝。还等什么呢？快来吧，我们潮汕欢迎您！我们潮汕人怀着一颗热情好客的心欢迎您。
篇五：潮汕小吃--肠粉
&&& 汕头是一个美食之乡，除了享誉内外的潮菜，还有许许多多的潮汕小吃，像老妈宫粽球、无米果、牛肉丸等等。今天我要给大家介绍的是潮汕小吃&&肠粉。
&&& 说起肠粉，首先就要介绍一下蒸肠粉的工具。蒸肠粉的炉具就像一座铁皮小楼房，共有5层，可以同时蒸五条肠粉，每层上面都有一个把手。做肠粉首先用一把刷子把油刷在铁板上，目的是使米浆不会和铁板粘在一起。把刷过油的铁板蒸热以后倒入米浆，左右摇晃，使米浆均匀地覆盖在铁板上，再放进炉具里蒸，直到米浆凝固变成粉皮，就可以把肉馅、鸡蛋、生菜还有鲜虾和豆芽倒在粉皮上，一起蒸到熟。最后加入卤汤、萝卜干粒，一盘香喷喷的肠粉就做好了。
&&& 吃上一口，真香啊！薄薄的粉皮里面裹着馅料，吃起来又软又香，真爽口！外地的朋友有机会请来尝一尝，一定会让你赞不绝口！
篇六：家乡的风味小吃
&&& 一说起瓜丁，我就会垂涎欲滴，它可是我们家乡响当当的名片，是潮汕地区最有名的一道小吃。
　　瓜丁清香可口，甜而不腻，有排毒去火的药效，是居家旅行的必备佳品。下面我就想大家介绍瓜丁的制作过程吧。
　　首先，要挑出上好的冬瓜，把冬瓜皮削掉，把冬瓜肉切成小长方体，再把切好的冬瓜丁放进热水里洗个热水澡后出水沥干，再把冬瓜丁装在竹筐里，在清凉的泉水里浸泡上三天三夜，再沥干，接着就是敷糖水了，把上等的甘蔗糖和薄荷叶熬成水状，把沥干的冬瓜丁倒进糖水里，均匀地着糖，最后放在竹匾上晾干，就大功告成了。成品后的瓜丁白中泛青，晶莹剔透，像一个个精美的翡翠，令人爱不释手，拿上一块，轻轻一咬，清脆爽口，一股清香令人回味无穷。
　　由于家乡的瓜丁是原生态的绿色食品，所以深得海内外朋友们的喜爱，现在的瓜丁，不但畅销全国各地，而且走出了国门，一块小小的瓜丁，凝聚着潮汕人民的智慧和热情，一块小小的瓜丁，传递着浓浓的乡音乡情。
　　我爱你，家乡的瓜丁。
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