有一种病，脑子里长有虫子，好像是青蛙样的。是什么？_百度知道
有一种病，脑子里长有虫子，好像是青蛙样的。是什么？
海鲜等肉类动物以定要煮熟才能吃，会破坏人脑，使人出现脑部疾病，寄生虫被人吃进去以后会随血液流到大脑，那是一种寄生虫，不然很容易被寄生虫感染，这中寄生虫是专门吃人脑的营养物质和细胞生活的，叫“裂头蚴”那种不是青蛙样，不及时处理会导致死亡！所以，是青蛙身上的寄生虫，没煮熟的青蛙或牛蛙什么的
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不是绦虫病，它叫脑囊虫病，很严重的，
是绦虫病吗
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出门在外也不愁牛蛙和青蛙有什么区别?_百度作业帮
牛蛙和青蛙有什么区别?
牛蛙原产北美,是蛙类中仅次于非洲林溪蛙的大型食用蛙,因其鸣叫声宏亮酷似牛叫,故名牛蛙.牛蛙的营养价值非常丰富,味道鲜美,备受人们的喜爱.牛蛙的营养十分丰富,据分析,每百克牛蛙肉中含蛋白质19.9克、脂肪0.3 克,是一种高蛋白质、低脂肪、胆固醇极低、味道鲜美的食品.牛蛙还有滋补解毒和治疗某些疾病的功效,医学上认为：人（尤其是妇女）忌口之时,食蛙肉能开胃,胃弱或胃酸过多的患者最宜吃蛙肉.牛蛙的皮可制革,做成高级手套和弹性领带,深受消费者的欢迎.它的皮还可炼制皮胶,用作珠宝、钻石、翡翠等装饰品上的粘胶.它的骨骼、头、内脏和肢脚等废弃物还可以加工成鱼和畜禽的饲料.青蛙不可食用：因为青蛙肉中有孟氏裂断绦虫,这是一种白色线状的寄生虫,人吃了以后会使人体局部组织遭到破坏,甚至有双目失明的可能.此外,在农田里施用化肥,昆虫的体内也积聚了部分农药,青蛙吞食了这些昆虫也会染上药毒,人再吃了含毒青蛙,也易引起中毒.区别：牛蛙与青蛙最明显的区别是嘴,两种蛙是很好区分的.青蛙中有一种虎纹蛙,分布于亚洲和我国大部分地区,个体大,体长可超过12cm,体重可达250g左右,外表体色与牛蛙相似,但它们的形态特征有明显区别.（1）牛蛙个体特别大,成年蛙可达1500g左右,体长可超过虎纹蛙一倍以上.（2）牛蛙背部皮肤比较平整,不具肤褶；虎纹蛙背部皮肤粗糙,身上有深色斑纹,四肢横纹明显,这是两者之间的主要区别.
同属不同种
您可能关注的推广吃牛蛙会感染寄生虫吗？
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健康咨询描述：
我今天吃火锅第一次吃牛蛙会不会感染寄生虫呢？
感谢医生为我快速解答——该
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病情分析：你好，只要煮熟了不会感染。指导意见：一般情况下都是不会感染的，你可以放心，尤其是火锅还是高温的
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病情分析：你的情况是吃牛蛙担心感染寄生虫的，这样的情况是很少的，指导意见：你吃火锅，经过高温来煮的话，细菌一般都杀死了，还有你吃的牛蛙一般都是人工养殖的，这样的话，是寄生虫很少的，很荣幸为您解答问题，希望我的回答可以解除您的困扰。
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病情分析：别吃了，青蛙，蜗牛什么的是很多种寄生虫的中间宿主，人却是这些虫子的终末宿主。虫子幼体在青蛙里，吃了后幼体在人体内长成成虫。有些长在肝子，肠子，内脏里寄生的多一些。。指导意见：想吃那就把它高温煮了吧，建议最好不要吃。。
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病情分析：你好！如果煮熟了，寄生虫也是会被杀灭的，主要火锅够大，牛蛙这些食物是可以食用的。指导意见：这些水生动物容易有寄生虫，但是如果是煮熟的话，可以杀灭寄生虫，所以建议是要煮熟食用，就没有问题了，祝健康
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病情分析：考虑到是有担心饮食感染的情况指导意见：您好，根据您的情况高温的话会起到杀菌作用的，无需过于担心多加保护问题不大，祝健康
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病情分析：你好，一般煮熟的牛蛙是不会的指导意见：牛蛙的营养价值高，肉质细嫩，但是因为牛蛙的生存环境影响，多携带着寄生虫，但是一般煮沸后就会杀死，因此，一定要彻底煮熟再吃
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病情分析：吃牛蛙感染寄生虫的可能性指导意见：您好，因为您是吃火锅的，在高温下一般寄生虫不能生存，所以您感染寄生虫的可能性很小，请您不必担心。
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病情分析：你好，如果煮熟了吃应该不会感染的。指导意见：一般的寄生虫在沸水中煮几分钟便被灭活了。
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病情分析：你好，如果牛蛙在火锅中经过热汤煮过5-10分钟，一般寄生虫是不会存在的指导意见：应该不会感染寄生虫，放心吧。只要煮熟就没问题
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青蛙 蟾蜍 牛蛙 的区别是什么
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原产于北美，大多为土黄色或灰黑色，身体长20厘米。蟾蜍比较丑陋，大多为草绿色，善跳跃，常爬行，体型小，皮肤生有赘瘤和疙瘩，多生活于水边，可以和牛后腿的腱子肉媲美，尤其是它后腿肌肉十分发达，体重600克牛蛙在蛙类中身体十分巨大，多生活于潮湿地区，现多养殖，极少跳跃，能分泌毒液。青蛙比较常见
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蟾蜍与蛙在分类上也不属于同一类。
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出门在外也不愁牛蛙------美国青蛙是美国养殖牛蛙中的一种
美蛙是美国养殖牛蛙中的一种，它的名字全称为沼泽绿牛蛙，简称美蛙。我国目前在市场上卖的较多的牛蛙是古巴牛蛙或日本牛蛙。这些牛蛙的个体大，但是肉质较粗，味道较美蛙要差得多，养起来又比较麻烦：喜欢大声叫，性情好动，见人就跳，善于逃跑。水温在10℃就开始冬眠，15℃以上开始摄食活动。而美蛙肉质好性情温和，不善于跳跃，也就不善于逃跑。0℃左右才冬眠，10℃就可摄食、活动。并且美蛙的后肢肌肉较牛蛙的重10%左右。所以我们选泽美蛙做养殖品种。
目前在全国上下，美蛙的纯种很少见，首先美蛙体色与牛蛙不一样，美蛙身体为黄褐色带有绿色，腹部白色；牛蛙春季为鲜绿色其它季节为深褐色，腹部白色有暗褐色的斑纹。美蛙的成蛙体长13厘米左右，而牛蛙在12—21厘米；美蛙的头长比头宽略长，头较小，形似本地青蛙，呈黄褐色。牛蛙头长与头宽几乎相等，头大且扁，呈鲜绿色。美蛙背部有一条明显的纵肤沟，牛蛙背部只有极细的肤棱，没有明显的肤沟；美蛙平时不常鸣叫，既是叫起来声音较小，为“嗷嗷”叫声，牛蛙鸣叫声大，为“哞-哞-，”酷似黄牛叫。
这里主要介绍养殖美蛙的一般技术。我们先搞清美蛙在稻田里究竟有多少适应与不适应的情况：
（1）温度适应：水温达18℃以上时，每年5—7月美蛙开始抱对、产卵、授精、孵化、幼体发育、变态等繁殖活动及生长发育；水温降至5℃以下时，每年12月和第二年的元—2月，停止活动与摄食，呼吸次数减少，耗氧量降低，进行冬眠。美蛙的生长繁育所需季节刚好与水稻的生长同步。大部分是适应的。
也有不适应的，就是美蛙生长发育与繁殖的适宜温度为18--32℃，在太阳光的直射下，水温较高时，它们可随即钻入阴蔽处避暑。虽然美蛙是两栖动物，但是由于蛙的体温可以高出周围环境温度10℃左右，在夏季温度较高的情况下，蛙体的皮肤湿润，水份蒸发很快，为避免蒸发过多，蛙就半沉于水中，只有眼睛鼻孔露于水面上。
美蛙的致死温度在39--40℃；胚胎坏死的温度为37℃；在水稻田里在夏天水温可达41℃，这就是美蛙不能适应的环境。而且凡是受热致死的蛙和胚胎都无法救活；温度的高低还影响它的摄食活动，25--32℃之间摄食活动强、吃食多，14℃以下摄食减弱。温度太低也影响蛙的繁育，繁殖的适宜水温为20--30℃。在18℃左右的水中蛙的产卵会被延误，需要8周才能产卵，而在20℃以上时，仅需2—3周就产卵。因此，稻田里要开挖沟溜，放1米以上深的水，供调解水温，高温时美蛙可避暑，温低时可在里面避寒。
（2）水及水质适应：水体是美蛙生存的环境，在蝌蚪阶段离不开水，水体是它赖以生存的最基本条件，幼蛙和成蛙也需在水中或高湿度的岸边生活。美蛙对水及湿度的要求是与环境温度有关的，成蛙比幼蛙的忍耐力要强些。若把成蛙放在50℃的干燥空气中超过3小时，蛙体温维持在35℃，不接触水，会很快死亡。幼蛙怕日晒和干燥，经30分钟的日晒就能导致死亡，20小时空气干燥也会死亡。蝌蚪更离开水就死亡。在稻田中一般情况不会缺水，主要是在泼洒农药时对水有污染，或是夏季天太热甚至于干旱严重时缺水，这时就要采取措施了。水质是指水中的溶氧、酸碱度及盐度；先谈溶氧：成蛙可以用肺呼吸，一般来说，水溶氧对其影响不大，但水中的溶氧量对蛙卵的孵化、蝌蚪的生长发育有很大影响。蝌蚪在水中的溶氧过低常浮头而生长不好，溶氧太低会死亡。在水稻田里一般来说溶氧不会有问题的，如果是用专门的水体孵化，水一定要清新，溶氧有保证。水的酸碱度也叫pH值：适于美蛙生活的水pH值为6--8，一般未严重污染的水源，基本上能达到上述要求，稻田的水在不施化肥及农药时，没有问题，若要施化肥及农药就要把蛙引到沟溜里边。盐度：盐主要通过水的密度和渗透压而对蛙产生影响。幼蛙和成蛙在10%的盐度下就会因大量失水而死亡。因此，养殖美蛙的稻田水不要被喷洒的农药（如硫酸铜等）及所施的化肥（如硫酸铵、碳酸氢铵等）所污染。
（3）光照适应：光照对蛙的热能代谢、活动行为和生活周期都有影响。美蛙逃避强烈的日光照射，昼伏夜出，但是也不能没有光照，趋于弱光。若将美蛙长期饲养在黑暗条件下，则性腺成熟中断，或者性腺发育受到抑制，以致于停止产卵、排精。这在稻田里是不会出现的，稻田里的阳光明媚，光照充足。另外又有遮光避暑的隐蔽物，特别是在夏季，温度越往上升稻子长的越高越密。
农民：这就是说美蛙想照太阳就照，不想照就不照，可方便的啦。
高：是的，可灵活机动。（4）摄食适应情况：在稻田里成蛙以吞食动物为主，种类很多，所吞食的动物中，有害动物占82%，有益动物占5.16%，益害不明的动物占12.84%。美蛙还吃少量的植物，大多数是叶子的残片、花和种子。稻田里的这些环境是非常适宜美蛙的。
蝌蚪（在刚孵化出一周内）的食物以水中浮游生物为主，可添加一些豆浆；一周后可添加些豆饼、麦麸、米糠和切碎的动物内脏，动植物配比为4：6。
（5）天敌：在稻田里美蛙的天敌有水鼠、黄鼠狼、蛇等。还有水绵、水网藻等。要想办法清除。水鼠、黄鼠狼、蛇等只能用驱赶的方法，赶出围网外。水绵、水网藻用硫酸铜每平方米用0.7克药化水泼洒，专泼洒有水绵或有水网藻的地方，可灭杀
稻田养蛙对稻田要进行的整理，我们说凡是种稻的田都可以养蛙，但在整理稻田时，除了正常的耕田、耙田外，由于养美蛙要作如下处理：
一是要做防逃网：第一种：把田用聚乙稀网布围住，围四周贴在田埂的内側，网底部下埋15厘米。网高出稻田80—100厘米，每隔10米远，用木桩或竹竿撑住，以防刮风刮倒网片。第二种：用薄水泥板或石面瓦，高1米以上。插入田四周内側埂边泥土15厘米，高出稻田80厘米以上。这样既防备美蛙外逃，又可防备外边的敌害进入稻田内。以第一种经济实惠，第二种一次性投资较大，坚固耐用。二，是要开挖深沟及深溜：稻田养蛙开挖深沟深溜，是一个较重要的工程，前面说的，直接影响蛙的生长，不能忽视。稻田的水温在夏天，水浅温高，可达40℃，最高的可达47℃；而美蛙的生长温度，特别是繁殖孵化及蝌蚪的发育变态温度均在20--30℃之间，所以要开挖深沟和深溜，开挖的面积占稻田总面积的5—10%，因开挖深沟和深溜而减少的稻秧，可利用边际优势移栽到沟溜边上，也就是沟溜边上密密的各栽一行，虽然减行但不减株。
边际密栽稻秧还是可透风透光、保证营养，生长正常。下面介绍稻田开挖沟溜的具体方法：在原有的稻田垄沟中选田中的垄沟挖宽挖深，挖成1米左右宽、0.8米左右深。大些的田挖成“十”字形；小些的田挖成“一”字形，这个一字是对着稻田角斜着对挖，不是横着田挖。在田沟中间和田沟两头都要开挖1米以上水深和1米见方的溜，小田挖两个深溜；大田挖4~5个深溜。便于蛙在深沟和深溜中栖息和农田施药时蛙的暂时躲避。深沟通向稻田四周的深溜，既可方便平时美蛙捕捉害虫，又可方便秋后捕捉美蛙。
稻田里无论怎样养殖美蛙（只要防逃做好）都会成功，但要提高成活率，就要根据美蛙的生长发育阶段做好分级饲养。那是因为美蛙非常贪吃，常吞食幼蛙，一只300克的蛙可吞食20克重的幼蛙。吞食蝌蚪就是更常见的事；而且大小蛙混养一起，大蛙抢食物，小蛙抢不到食物，造成大蛙更大小蛙更小。因此美蛙放养稻田时，规格不能相差太大，尽力分开养。下面介绍几种养殖方式：
第一是养种蛙繁育：在早稻田中进行。选择0.5—1亩大小的稻田有微流水的更好。具体操作技术是；首先挑选亲本：在早稻田里栽完秧后，放入经挑选的成熟美蛙；雌蛙体重要求在250克以上，最好在350克左右。雄蛙体重要求在200克以上，最好在300克左右的。每亩稻田雌蛙放20—25只；雄蛙放15—20只。然后让其抱对产卵：亲本蛙一般在20℃以上开始抱对产卵，在长江中下游是4月底到6月底。雌蛙雄蛙抱对持续1—2天或者更长时间后产卵。一只种蛙每次产卵数达1—2万粒，键壮发育很好的种蛙可产卵达3—5万粒。产出的卵粒悬浮在水中或者水草间。下雨天一般不产卵，在雨后转晴的几天日子里，往往是产卵的高峰。产卵大多在清晨进行。因此在产卵季节，每天清晨巡田观察，发现有卵粒赶紧用手抄网捞出来。有时雌雄蛙还吞食蛙卵。美蛙的卵捞出后，放在网箱里孵化。网箱要先准备好；用聚乙稀网布做成1米长1米宽，0.8—1.0米深的网箱。在美蛙产卵前网箱就要插入水中，入水50—60厘米，露出水面30—40厘米。随时准备捞卵入箱。由于美蛙卵在孵化过程中，对水质的要求较高，孵化网箱最好插在另外水质较好的水体，如：湖泊、河沟、大塘及水库等
如果不方便插入另外的水体，插入稻田也可以，但稻田的深沟一定要挖好，留有插箱的位置。最好稻田有微流水不断流入深沟，使网箱孵化过程中有较好的水质而保证有较高的孵化率。从卵孵化出蝌蚪水温在23℃左右时，需要3天左右；26℃时需要40小时左右；30℃时只需要37小时。孵化的最适水温是22--28℃。一般稻田在孵化季节水温不会低。但要注意不能太高，水温高于37℃时，或长时间37℃时，都会导致胚胎停止发育，以致坏死，孵化失败了。稻田中的种蛙，在抱对产卵期间，因减少摄食，可以不投饵料，但在产卵前特别是产卵后摄食量大增，要加强营养，投喂一定量的饵料。为保证营养，其动物性饵料不要低于60%。这是早稻田里养种蛙。
再介绍养蝌蚪，在早稻田或者在中稻田里进行。5月底或6月初出的蝌蚪，可放在早稻田里养，但不要放在有种蛙的早稻田里；6月下旬或7月初出的蝌蚪，放在中稻田里养。蝌蚪养60—70天就变成幼蛙。注意：蝌蚪变态时要避免收割、插秧。要把这个时间错开。一般每亩田放养10日龄的蝌蚪3—4万尾；20日龄的蝌蚪2—3万尾；30日龄及以上的蝌蚪放1—2万尾。稻田里的自然饵料是不够蝌蚪吃的，每天要补充投喂部分饵料：刚开始的小蝌蚪10—15天捞取水蚤类（红虫等）放入稻田；再以后大一点可投喂剁碎的小鱼虾、蚯蚓及螺蚌肉等。蝌蚪有暴食的习性，为防止其消化吸收不良甚至患病死亡，要经常检查田中的饵料情况；投入饵料剩余过多要适当减量；如很快吃完则应酌情增加。蝌蚪在变态时，对水温较敏感，超过30℃，低于20℃都会影响发育变态。在生长期间低温的情况不多，主要是高温的影响。用控制水沟水位（保证0.8米以上水深）和不断加注新水，来降低水温。
蝌蚪完成变态没有了尾巴登陆后即为幼蛙。幼蛙的生长发育较蝌蚪要快，适应环境的能力也比蝌蚪强的多。食性以肉食类为主，如饵料供应不上，常出现大蛙吃小蛙的情况，应加强饲养管理。养幼蛙有当年的和隔年的两种。养当年幼蛙：是在早稻田中蝌蚪养成幼蛙。在收完早稻后，把幼蛙捉起来，用网箱暂养，等晚稻田整好后，放入田中。这时大小蛙要分开养，大的放一块田，小的放另一快田。每亩放幼蛙1万尾左右。养隔年幼蛙：是晚期出的蝌蚪或者是发育较慢的蝌蚪，变态较晚。过冬开春后，放入早稻田，每亩放入1万尾左右。
在饲养过程中，第一要注意调控高温，不要让深沟水温度超过37℃；第二要防逃，幼蛙已长足可跳跃逃跑；第三要注意配足饵料，稻田里的饵料是不够美蛙吃的，要投喂饵料。美蛙肉食性但可驯食吃死饵料，除了蚯蚓、黄粉虫、蝇蛆活饵外，螺蚌肉、小鱼虾以及畜禽下脚料等，都可做饵料。每天要投喂蛙体重的3%左右。再根据田中饵料和蛙的吃食情况添减。经过3个月的养殖，幼蛙可增重十几倍，长到30—100克不等，隔年幼蛙可长到100—200克不等。若不打算投饵，在放养蝌蚪时，数量减半。
在中稻田或者晚稻田里养殖。大小分开养，每亩田放养30—50克幼蛙2000尾左右；60—100克的幼蛙放1500尾左右；100-150克的幼蛙放1000尾左右；150—200克的幼蛙放800尾左右。饲养技术同养幼蛙。当年幼蛙可长到250—300克；隔年幼蛙可长到400—500克。这种美蛙可精心挑选好的作种蛙，剩余的可作为商品蛙出售，稻田养蛙，种养殖结合为一体，在生产管理中，要相互兼顾。除了前面说的稻田要挖深沟和深溜，使美蛙和蝌蚪在水稻晒田、搁田、施肥和喷药时有栖身的场所，稻田平常一定要保持水深10厘米。稻田施肥、喷药则要相应改变方法。如施碳酸氢铵化肥，应把撒肥改为球肥深施，或制作颗粒肥塞兜。养蛙的稻田一般不必喷药治虫，如有需要，则宜分块施药，让蛙到不施药的稻田里回避，并选用对蛙低毒或无毒的农药。
下面说一下美蛙越冬技术：幼蛙和种蛙都要过冬天。在我国南方沿海地带，美蛙冬天照常生长，不用采取越冬措施。在长江两岸，只需要加深水即可过冬。在北方（凡是冬天下雪的地方），就要用塑料大棚，有条件的用温棚，使水保持在不结冰即可越冬。稻田养蛙过冬采取措施比较简单，冬季稻田基本上放干水，选一块背风向阳的稻田，在一角挖坑深约0.8~1米，长5~10米宽2米；根据过冬蛙数量及大小情况而定。每平方米放种蛙50—80只；放幼蛙100—150只。以留养的种蛙和幼蛙能放下安全越冬为宜。在东北三省及新疆等地区冬季雪大，寒冷季节长，用塑料大盒盛水养蛙，放到室内温度较高水不结冰的地方，可安全过冬。
美蛙、幼蛙及其蝌蚪在稻田里饲养，由于生态环境较好，种群密度小，蛙本身适应性强和抗病能力高，一般很少患病。可是，在外面购进的种蛙、幼蛙和蝌蚪，大部分是人工高密度饲养的，经常会有各种病源带进来，可能会导致各种病害发生。所以稻田里的蛙病主要是防重于治，在入池以前就消灭病源。简单总结为十六字方针：“全面预防，积极治疗；无病先防，有病早治。”
1、环境消毒：稻田消毒大多用生石灰，一可杀虫害灭细菌，二可呈碱性而中和稻田的酸性土壤。清田消毒一般用生石灰每亩50—70公斤；日常有稻子和美蛙、蝌蚪时，消毒用每亩3—5公斤，化水泼洒。注意不要把石灰水洒在稻子和蛙的身上。
2、蛙及蝌蚪消毒：凡购进的种蛙、幼蛙和蝌蚪，身体再健康，也难免带有病原体，如
不进行消毒，一旦外界条件适宜，便会引发疾病，因此，在放养、分大小时，就应对种蛙、幼蛙和蝌蚪进行消毒处理。所用药品和方法一般有下面四种：
⑴食盐浸洗：在水温10--25℃时，用3%的食盐溶液浸洗10—20分钟，可杀灭体表寄生虫和部分细菌。
⑵高锰酸钾溶液浸洗：水温在10--25℃时，用高锰酸钾每一立方水用20克药化入水，浸洗15—30分种，可杀锚头蚤、指环虫、水霉菌等。
⑶孔雀石绿溶液浸洗：水温在10--25℃时，每1立方水用孔雀石绿5克化入水，浸洗15—20分钟；可杀灭水霉菌、小瓜虫等。
⑷硫酸铜与硫酸亚铁溶液浸洗：硫酸铜与硫酸亚铁的比例为5：2；即每1立方水用硫酸铜5克和硫酸亚铁2克共7克药化入水中；浸洗2—3分钟，可杀灭体表及蝌蚪鳃上的寄生虫，如车轮虫、舌柸虫等
一般都是先收水稻。在收割之前，通过慢慢放水，把美蛙引入深沟中，等放干田水稻谷全部露出水面，美蛙大部分进入深沟，沟内保留一定水位。这时开始收割水稻。收割中遇到美蛙捉住放到深沟中。并注意对美蛙实行保护。特别是准备过冬的种蛙和幼蛙不要使其受到伤害。在收割完稻子后，即可捕捉美蛙，先用网片从深沟一头慢慢包抄到另一头，来回网捕几次，等水抽干后，再用手抄网捕捉。并在田里不断巡视捕捉，可捕捉干净。
捕捉的美蛙，挑选好的无病无伤害的留够明年做种的蛙和幼蛙，其余的上市。注意选留种蛙时，雌雄配比要合理。详情请登陆个人主页
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