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　　物超所值的小锅米线
■ 都市时报记者 尹安达
　　■&都市时报讯&（记者&尹安达）&你见过、听过、吃过20元一碗的小锅米线吗？上周末，有美食密探向记者报料：昆明北市区小康大道和谐世纪天膳美食广场，有家昆夫小锅的小锅米线卖20元钱一碗，卖得云南第一贵？还有人排队？这是为哪般？　　记者当天中午直接驱车驶入和谐世纪天膳美食广场停车场，果然见到“天膳美食”大红门头旁，有家“金黄招牌”的“昆夫小锅”门面很“当阳”，是个最好找的小锅米线馆。记者看到“昆夫小锅”是个西式快餐厅装修、云南东川红土地摄影作品装饰、人气极旺的“东川红土地主题文化小锅米线食尚馆”。玻璃透明厨房整洁卫生，让人感觉吃喝放心，煮小锅米线的大厨6口小锅齐开煮，“跑堂”小伙双手捧托盘、一盘端多碗米线，忙得不亦乐乎，众多美女帅哥、“食尚吃货”们直奔20元一碗的大碗小锅米线。　　这20元一碗的小锅米线“油汤油水油汪汪”，油辣子特别香辣开胃，鲜肉“罩帽”如同“肉饼”很“厚实壮观”，肉帽有“土猪”的肉香味，吃到嘴里滋味醇厚，米线滚烫滑爽“吸味三分”；汤汁原汁原味，有拓东甜咸两掺酱油调味的小时候口感，耐人“寻味”；超越当年老昆明小锅米线的“份量”，足以叫人早点、中饭一碗搞定。记者亮明身份采访“大厨”了解到：敢卖20元一碗的昆夫小锅米线，是因为这碗小锅米线，用了东川红土地花沟村山居养殖基地，特产的“金土猪”原料，这种“金土猪”不喂饲料，只喂包谷、白菜、洋芋、红薯等煮熟的传统粮食，生长周期长，肉质特别香。“昆夫小锅”专选“金土猪”大骨熬汤，用“金土猪”鲜剁肉配原汁汤，昆明传统小锅米线手法，按标准计量煮出的每一碗小锅米线都能保质保量，物超所值，才敢卖20元一碗，所以生意超好，回头客不断；有各种“小锅迷”疯狂捧场，经常出现排队等吃小锅米线的状况。平底锅迷你蛋糕_百度百科
关闭特色百科用户权威合作手机百科 收藏 查看&平底锅迷你蛋糕本词条缺少名片图，补充相关内容使词条更完整，还能快速升级，赶紧来吧！
把蛋白和分离，蛋白用无油无水的容器装。在蛋白中加入2小勺白糖。加入几滴。用打蛋器朝一个方向打，期间再分2次加入4小勺白糖。打至提起打蛋器，蛋白呈倒三尖角，不弯曲。主&&&&料低粉三个鸡蛋性&&&&质食物
牛奶1.把蛋白和分离，蛋白用无油无水的容器装。
2.在蛋白中加入2小勺白糖。
3.加入几滴。
4.用打蛋器朝一个方向打，期间再分2次加入4小勺白糖。打至提起打蛋器，蛋白呈倒三尖角，不弯曲。
5.即使倒扣容器，蛋白也不会流下就算打好了。（我滴手可真酸啊。。。。）
6.把打散。
7.加入约40ml牛奶打匀。
8.加入适量色拉油、3小勺白糖打匀。
9.筛入低粉拌匀。（最好拌，我怕拌不匀，用打蛋器搅了几下，可能面粉有点起筋。）
10.糊就拌好啦。（本来糊里最好加点泡打粉的，我因为没有所以没加，其实也不怎么想加。加了可能会更松软吧。）
11.取1/3的蛋白加入糊，用勺子上下切拌均匀，不要划圈，会消泡。
12.再把拌匀的糊加入剩下的蛋白中，同样用勺子切拌均匀。
13.哈。。面糊就拌好了。
14.平底锅涂一层油，加热后，缓缓倒入面糊。（平底锅要选那种厚点，保温性较好的）
15.盖上盖子，用最小火加热3－4分钟，关火焖2－3分钟，再重复这个步骤，直至靠锅底的面糊能与锅底分离。（期间可用小勺子把面糊边缘轻轻铲动，帮助面糊脱离锅离，如果平底锅油涂多点，这一步会好操作点。）
16.把面糊翻面再烤，还是重复用最小火加热3－4分钟，关火焖2－3分钟这个步骤，直至两面金黄即可。
17.这是烤好的样子。
18.其实，也可以用涂了油的模具烤，或者直接用小勺子舀面糊放入锅中，这样最大的好处就是容易翻面，烤的方法和大块面糊是一样的。最后的口感也差不多。
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今天的审判锅迷惑了！到底咋个回事，是开明，或是临时qiyi？真的不懂啊，达人来分析
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地沟油，膨大剂蔬菜，激素肉品杜
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题目内容大家应该都懂，从审判过程来说，应该说还是比较透明的。
但核心问题是，貌似西王并没有跟天子达成协议啊，而且其自辩的很多内容确实也不离谱！
貌似西王追随者并不少
包括实德大佬
手机几大网站连评论都屏蔽了（比如说显示：评论3000条，显示30条），并且内容都是结果过滤的！
天子低估了西王的民意？
亦或是西王得到了大家的同情？
既然如此，导演都没导演好，演给谁看呢？
<p id="rate_" onmouseover="showTip(this)" tip="感觉他的辩解自相矛盾。& + 1
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<p id="rate_082" onmouseover="showTip(this)" tip="我只知道我能在电视中看到的信息是天朝想让我看到的。& + 1
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<p id="rate_154" onmouseover="showTip(this)" tip="求解释西王的“手势”代表什么意思？& + 1
" class="mtn mbn">
<p id="rate_980" onmouseover="showTip(this)" tip="尔等P民，来一起说：地沟油，膨大剂蔬菜，激素肉品杜绝之前，我是不会抵制日货的!& + 1
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<p id="rate_231" onmouseover="showTip(this)" tip="比较复杂 大脑袋都觉得自己聪明实际都是大傻逼& + 1
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<p id="rate_250" onmouseover="showTip(this)" tip="& + 16
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大爷，给小子笑一个！
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Re:今天的审判锅迷惑了！到底咋个回事，是开明，或是临时qiyi？真的不懂啊，达人来
开门，查结婚证！
子在川上日:Who can stop me
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Re:今天的审判锅迷惑了！到底咋个回事，是开明，或是临时qiyi？真的不懂啊，达人来
你不经意的一个转身，却寂寞了我的一生！！！
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Re:今天的审判锅迷惑了！到底咋个回事，是开明，或是临时qiyi？真的不懂啊，达人来
成王败寇永远是最大的真理，校长当年也说某东是反动分子
球球号，又叫麻花疼，又叫威信：七-九-四-七-八-零-九
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Re:今天的审判锅迷惑了！到底咋个回事，是开明，或是临时qiyi？真的不懂啊，达人来
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Re:今天的审判锅迷惑了！到底咋个回事，是开明，或是临时qiyi？真的不懂啊，达人来
平西王这个称号果然容易出问题。。。
腊肉当年不也是反动分子
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Re:今天的审判锅迷惑了！到底咋个回事，是开明，或是临时qiyi？真的不懂啊，达人来
内斗的失败者而已 平西王是斗不过康熙的
工商代办：许可证、公司执照、资质、验资、大额增资
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瓷砖哥24小时开机：
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Re:今天的审判锅迷惑了！到底咋个回事，是开明，或是临时qiyi？真的不懂啊，达人来
我也在关注。。不过结果~~~
做好砖，做好人。业界良心。瓷砖热线 QQ67827
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伟大的无产阶级的典型代表！连衣
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Re:今天的审判锅迷惑了！到底咋个回事，是开明，或是临时qiyi？真的不懂啊，达人来
过路的表示　　完全看不懂你们在说啥子
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Re:今天的审判锅迷惑了！到底咋个回事，是开明，或是临时qiyi？真的不懂啊，达人来
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提问者采纳
恩呢明白直接+、偶私说呢
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看上面铭哦，叩号！
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