公共营养师报考哪里能报考一级?

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一级营养师报考条件
普为营养学院简介
普为一站式服务——取证、学习、实践、就业
在过去的几年里,普为一直致力于研究将学习和实践、理论和技能良好结合的教学方法。在大多数培训机构把主要精力放在市场营销的今天,普为却在脚踏实地的修炼内功,从广泛的个人和企业需求出发,不断创新设计了 “学习—进阶—实践—执业” 的四阶段教学法。为你建立的学习体系,旨在最大限度地增加学习实践的机会,成为一名真正的营养健康领域专才。
【】◆24小时咨询热线:&QQ:◆上海普为营养学院专注于公共营养师、健康管理师、体重管理师、家庭营养师、远程网络营养师等课程,在线预约可享免费试听课程,更多优惠请电话咨询在线值班老师!!!
先进的教学方法
在普为,不仅传授你最基本的营养知识和应试方法,更多的保证您可以在丰富的实践平台上将其应用于生活和工作。和其它只能帮你应试的培训机构不同,普为在保证90%以上高通过率的同时,传授给你的则是真正实践技能。家庭营养师
培训课时:6天(48课时)
学习方式:周末班
上课时间:上午 9:00-12:00 下午 13:00-16:00
授课内容:医学基础、家庭营养特点、家庭食物营养、个体营养方案、整体营养方案、食物辨识、食品安全与选购、烹饪营养
教辅讲义:普为""家庭营养师"内部教材
实习实践:家庭营养服务实操 + 烹饪营养实操
班级人数:30人封顶开班
课程背景:
随着我国经济的快速发展,居民生活水平的不断提高,营养与健康的关系日益被人们所重视,但随着工作节奏的日益加快,工作压力的加强,生活日益“快餐化”,而由此营养不足和过剩导致的“社会文明病”、“富裕病”等日益危害市民的健康,如何对家庭成员饮食营养给予科学指导,合理膳食、科学配餐将成为一项重要内容,专业的家庭营养师人才成为急缺人才。
为了满足以家庭为单位的营养人才需求,提高我国家庭生活的品质和质量,满足社会营养人才多元化的需求,普为经过多年的探索,面向国内学员独家开发出了家庭营养师系列课程,为社会培养大批在素质基础和营养技能等方面经过科学系统培训的家庭营养师人才。
就业前景:
家庭营养师人才的市场需求很大,如:中高端私人营养师、家庭营养顾问;养生会所、餐饮企业;健康产品销售、咨询服务等企业;保健食品生产及营销业;社区、学校、医院、健康管理咨询服务机构、医疗保健中心; 医疗卫生行业相关企业、事业单位;美容、护理、减肥中心;健身俱乐部的兼职家庭营养顾问等。
课程目标:
1、掌握为家庭进行个性化营养干预的方式和方法。
2、能够针对家庭亚健康目标人群的提成针对性营养调理方案。
3、能够针对家庭疾病人群提供针对性的营养治疗方案。
4、能够针对家庭特殊人群(儿童、孕产妇等)提供营养方案。
5、掌握健康烹饪方法,健康食品和保健产品选购,营养餐制作。
课程特色:
1、由10年以上营养医学烹饪领域的专家、家庭服务的实战专家全程教授。
2、重点突出高端家庭实战所需的能力的培训与训练。
3、将营养理论、人群营养和慢病营养强化结合,加入实践应用模块。
4、大量丰富的实践环节,力求解决家庭营养问题的方方面面。
适合人群:
1、家政服务人员、厨师、护理等相关人员。
2、已学习公共营养师课程,并志向在私人营养顾问方向发展的。
3、护理类院校的相关专业在校学生。
4、对于营养感兴趣的其它社会人士。
课程详情 :
医学与营养基础:生理卫生基础 & & 营养素基础 & 常见慢性病病理与症状 &家庭人员常见疾病
人群营养基础:幼儿、儿童、孕妇(孕期、产后)、亚健康白领、老人生理特点与营养需求
家庭食物营养:谷类、豆类、蔬菜类、水果类、畜禽肉等常见食物的营养成分、补益功效
家庭营养治疗:家庭常见疾病防治与营养治疗方案 & 个体营养调理方案 &整体营养调理方案
食物辨识选购:营养标签 &保健食品/绿色无公害食品辨识 &家庭常见各类食品安全与选购
烹饪与营养:健康烹饪方法 & 烹饪方法与营养素 &营养餐制作方法 &三餐食谱设计
考试证书:
课程结业后,参加统一考试合格者,由人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心颁发"家庭营养师"证书,全国通用,并受《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国职业教育法的保护》。学员资料录入人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心查询系统。每年3、5、7、9、11月月底举行全国统一考试,考试形式为笔试。 营养师保障取证班
培训课时:16天(128课时)
学习方式:单周末班、双周末班、脱产班
上课时间:上午 9:00-12:00 下午 13:00-16:00
普为特色:在认证培训的基础上,2011年国内首推"营养厨房"和"EDA配餐演练"实操。
所获证书:
1)国家人力资源与社会保障部“公共营养师”职业资格证书
2)国家人力资源和社会保障部“公共营养师实务技能(初级)”CETTIC证书。(可选)
实习实践:2次以上实践 + 招聘会 + 分享沙龙
课程特色:
此班型为营养师取证课程,适合有一定营养学基础,或已从事营养相关行业工作,想在短期内取得"国家劳动部公共营养师职业资格证书"的学员。
班型特点:
以劳动部指定教材为基础,进行系统的营养学基础和技能学习,同时结合内部学习讲义,进行40%的教材知识扩展,以互动教学、案例教学、实物教学、分享教学为主。系统化的考试宝典和精确的押题串讲,将技能学习和认证应试结合起来,90%以上的通过率保障,使你在学习中不再担心通过率的问题。
保过方案:
本班型主要由两大课程模块构成,共计128课时;包括:营养基础知识模块、营养师技能模块、复习串讲模块。点击以下详细了解各课程模块学习内容。
1.营养基础模块
医学基础八大生理系统 & &人体消化系统
现代营养学能量 & &蛋白质 & &脂肪 & &碳水化合物 & &膳食纤维 & &维生素 & &矿物质 & &水
人群营养学孕妇营养 & &乳母营养 & &婴幼儿营养 & &儿童营养 & &青少年营养 & &老年人营养 & &常见营养病症状和诊断
食物营养学膳食宝塔,DRI & &动物性食物 & &植物性食物 & &食品卫生与保险 & &食物中毒
疾病营养学高血压 & &高血脂 & &糖尿病 & &肥胖症 & &心脑血管疾病 & &痛风 & &骨质疏松 & &肿瘤
非营养素大蒜:硫化物 & &大豆:异黄铜 & &茶叶:茶多酚 & &水果:酚酸类 & &人参:皂甙 & &蔬菜:胡萝卜素甙 & &魔芋:甘露聚糖
2.实务技能模块
营养诊断技能24小时回顾法 & &记账法 & &称重法 & &人日数计算 & &膳食结构分析评价
营养咨询技能咨询方法和特点 & &健康生活方式 & &咨询的流程 & &建立有效的沟通
营养指导技能(食谱设计)三分法配餐原则 & &营养和食物需要目标设计 & &个体营养食谱编制 & &团体营养食谱编制 & & 食谱营养评价和调整
食物辨识技能常见食品标志 & &食物相克巧辨识 & & 菜肴营养分析 & &菜肴营养标签设计与制作
膳食制作技能健康烹饪方法 & &食物的保鲜与储存 & &常见食品选购 & &膳食制作-实操
3.复习串讲模块
重难点强化复习"营养素"复习 & &"食物营养"复习 & &"人群营养"复习 & &"营养技能"复习 & &"食谱设计"复习
题型分析与点评"单选题"分析 & &"多选题"分析 & &"判断题"分析 & &"简答题"分析 & &"计算题"分析 & &"案例分析题"分析
真题点评与押题"历次考题"分析与点评 & &重点押题 & &模拟试卷
食疗养生师
培训课时:8天(64课时)
学习方式:周末班
上课时间:上午 9:00-12:00 下午 13:00-16:00
授课内容:中医食疗、中医养生、饮食保健、烹饪营养、中医食疗特性、药物与饮食、食物原料、药膳种类、食疗与美容、饮食风俗、科学配餐、春夏秋冬四时食疗方等
教辅讲义:劳动部"食疗养生师"教材 + 普为"食疗养生"内部讲义
实习实践:四季养生方案设计 + 养生菜肴开发制作
课程背景:
食物是人类治病最好的药品,食疗就是用食物代替药物而使疾病得到治疗、使细胞恢复功能、使人体恢复健康。西方医药之父之称的希波克拉底说过:药物治疗,不如食物治疗,食物是人类治病的最好药品。他相信人体天赋的自然免疫力是疾病真正的终结者。
食疗文化源远流长,中医历来强调"药疗不如食疗",食疗是一种长远的养生行为。食疗是中国人的传统习惯,通过饮食达到调理身体,强壮体魄的目的。以前的人通过食疗调理身体,现在的人通过食疗减肥、护肤、护发,食疗是一种健康的健体之道。
普为结合中国传统食疗养生科学和现代营养学知识与技能,面向国内学员开发出了食疗养生系列课程,为大众提供全面系统的食疗养生指导,为社会培养更优秀和更全面的人才。
就业前景:
引领人们饮食养生生活的各个领域:如幼儿园,老年公寓,住宿学校,健身中心,养生保健会所、疾病康复中心,运动俱乐部,大型机关团膳,营养配餐公司,餐饮企业,食品、保健品企业、社区服务中心的营养养生教学、辅导和咨询服务工作、各地培训机构。
课程目标:
1、理解中医阴阳五行、藏象基本理念的内涵;
2、掌握9种体质的辨别方法,以及食疗养生原则和方案;
3、掌握常见疾病的中医食疗方案,并会根据季节设计食疗方;
4、掌握药食同源的理论,并会应用于实际生活;
5、掌握中医食疗的应用原则,能针对不同人群给出美容、减肥的食疗方案。
课程特色:
1、由中医药大学、三甲医院中医保健科主任全程教授。
2、通过大量案例、实操来讲述食疗养生的理论和技能,生动、贴近生活。
3、将中医理论与食疗方法极佳融合,既学到中医食疗的方法、又学习到中医保健的方法。
4、适时加入互动、练习环节,交流、练习,巩固所学。
适合人群:
1、中医爱好者,想系统的学习中医理论和食疗养生保健知识和技能。
2、相关行业如餐饮、食品、保健、美容、健身、医疗等的从业人员,有一定的实践经验者。
3、已学习公共营养师课程的营养爱好者。
4、追求健康、热心食疗养生文化的社会人士。
课程详情:
中医基础理论——中医学基本特点 & & & &阴阳学说 & & & &五行学说 & & & & 藏象 & & & &气血津液
中医体质辨认——九种体质辨识 & & & &不同体质的饮食原则 & & & &不同体质的食疗方案
中医食疗养生——药食同源 & & & &食物药理作用 & & & &常见疾病食疗 & & & & 养生菜开发
四季与区域养生——春、夏、秋、冬养生和食疗 & &社会自然环境与养生食疗
养生菜开发与运用——食疗养生菜开发的思路、原则、方法 & & &食材的选择、加工方法、工艺
考试证书:
课程结业后,参加统一考试合格者,由人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心颁发"食疗养生师"证书,全国通用,并受《中华人民共和国劳动法》《中华人民共和国职业教育法的保护》。学员资料录入人力资源和社会保障部中国就业培训技术指导中心查询系统。每年3、5、7、9、11月月底举行全国统一考试,考试形式为笔试。  公共营养师好找工作吗?
  营养师是现代社会中的一个重要职业领域,它通过科学方法和手段提供有效的膳食指导的专业活动,在国外发达国家如美国、日本已经相当成熟,地位同等于医生,同样是我国新世纪的十大热门职业之一。在一些专业人士看来,我国的营养师职业蕴藏着巨大的潜力,有着广阔的发展前景。营养师不仅可以自主创业,还可以担任大中小学校营养教师、医院营养科咨询师、社区营养咨询师、营养热线咨询师、企业营养咨询师、企业和个人营养顾问、美容院营养师、健身会所营养师、食疗养生营养师、营养讲师、杂志平媒营养编辑等。
  俗话说的好,“物以稀为贵”。作为呵护健康的朝阳、铂金职业,从2004年开始,营养师在外界炒得很热,然而越来越多相对理性的人们开始质疑营养师目前的职业收入。但不容质疑的是,随着生活质量的提高,人们对营养健康的需求越来越重视。从2008年上半年开始,企业对营养师的需求量越来越大,这种需求不是仅仅拿到证书的营养师,而是真正精品能用、有一技之长的营养师。
  由于普为只专注于营养健康行业,经过多年的摸索,教学体系得到企业界一致的认可,学员的质量和素质在企业界普遍反应较高,他们有扎实的理论基础和动手能力,能快速的适应工作岗位需求。普为致力于营养健康行业,推出了个人健康管理服务和企业健康管理服务,目前已经为上几十位高端客户进行个人健康管理服务,同时为东芝中国、Tenaris集团、中国运载火箭技术研究院等企业进行过不同程度的健康管理服务,本身已经为学员提供了诸多兼职或全职就业的机会,随着普为的发展,以及学员的努力,普为的学员们会得到越来越好的发展空间。
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公共营养师资格考试是由国家劳动部统一组织考试,理论考试、技能考试均达60分以上者,由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书。
按照国家职业标准分为四级公共营养师(国家职业资格四级)、三级公共营养师(国家职业资格三级)、二级公共营养师(国家职业资格二级)、一级公共营养师(国家职业资格一级)。
公共营养师学习的内容主要有:营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。
通过考试,成绩合格者将颁发公共营养师国家职业资格证。
2017年公共营养师考试大纲沿用之前大纲,具体如下:
第一章膳食调查和评价
第一节食物摄入量调查
一、能力要求
1、能设计回顾法和记账法食物量登记表
2、能用记账法进行人群食物消耗量调查
3、能用24小时回顾法进行食物摄入量调查
4、能进行标准人系数和人日数换算
5、能用记账法资料计算食物和营养素摄入量
6、能用回顾法资料计算食物和营养素摄入量
二、相关知识
1、回顾法和记账法表格设计要点以及记账法的使用范围及优缺点
2、食物消耗量记录要点采集者退散
3、回顾法基本要求和技术要点
4、记账法基本要求和技术要点
第二节膳食调查结果的计算与评价
一、能力要求
1、能评价和分析膳食能量
2、能分析和评价膳食营养素摄入量
3、能进行膳食模式的分析评价和报告
4、能建立膳食调查数据库
二、相关知识
1、人日数换算要点
2、进餐人数登记要点和标准人系数计算
3、食物实际消耗量计算来源:
4、能量和营养素摄入量、来源分布计算要点
5、数据库相关知识
.....................
公共营养师考试时间各地不同,考试公告由当地资格鉴定机构公布。
公共营养师考试报名时间各地不同,一般采用网上报名方式,报名公告由当地资格鉴定机构公布。
各地公共营养师报名时间及考试时间不同。
地 区
网站名称及网址
【北 京】
【天 津】
【上 海】
【江 苏】
【浙 江】
【山 东】
【福 建】
【广 西】
【江 西】
【安 徽】
【广 东】
【海 南】
【辽 宁】
【吉 林】
【黑龙江】
【内蒙古】
【山 西】
【湖 北】
【湖 南】
【河 北】
【河 南】
【重 庆】
【陕 西】
【贵 州】
【云 南】
【四 川】
【宁 夏】
【甘 肃】
【新 疆】
【青 海】
【兵 团】
【西 藏】
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——四级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作1年以上。
(2)具有医学或食品专业中专毕业证书。
(3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
——三级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作6年以上。
(2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。
(5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。
(6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
——二级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作13年以上。
(2)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以。
(3)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(5)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
(6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。
——一级公共营养师(具备以下条件之一者)
(1)连续从事本职业工作19年以上。
(2)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。
(3)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。
考试成绩查询将于考试结束后一至两个月内进行。
证书一般在成绩公布2个月后发放。
鉴定考试合格的学员将获得国家劳动和社会保障部统一印制,国家认可、全国范围内使用的公共营养师国家职业资格证书。
分为职业道德、理论知识和专业技能考试三部分,其中职业道德和理论知识考试题型是选择题,采用题卡作答。专业技能考试题型是综合应用,采用纸笔作答。考试采用百分制,60分及格。
其中,公共营养师还须进行综合评审。
具体考评办法:
1、按规定的时间完成规定学习学时;
2、领取准考证;
3、在指定的时间、地点参加理论考试和技能考试;
4、理论考试、技能考试均达60分以上者,由劳动和社会保障部教育培训中心颁发岗位培训证书;
5、有一科达不到60分者,视为不及格,下次重新申报补考。
2006年,中华人民共和国劳动和社会保障部颁布《公共营养师国家职业标准(试行)》
该标准由杨月欣、张立实、糜漫天等营养学专家起草并审定,为我国公共营养师的职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据,对公共营养师总体水平、公共营养师培训质量的提高起到关键性作用。
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一次通关技巧2015年三级公共营养师:报考条件及报考流程最新考试试题库(完整版)_百度文库
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2015年三级公共营养师:报考条件及报考流程最新考试试题库(完整版)
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2016年公共营养师考试教材—国家职业资格一级(第2版)  公共营养师是国家劳动部2005年10月颁布的第4批新职业之一。是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格认证。  职业等级:本职业共设五个等级,分别为:初级(国家职业资格五级)、中级(国家职业资格四级)、高级(国家职业资格三级)、技师(国家职业资格二级)、高级技师(国家职业资格一级)。  公共营养师——国家职业资格培训教程由中国劳动社会保障出版社出版,由山西华夏劳动图书发行站发行,考生可关注出版社网站的相关信息。教材出版网址:.cn/zt/jdjc2016/index.html书名: 公共营养师(国家职业资格一级)(第2版)——国家职业资格培训教程书号: F27-1433ISBN: 978-7-作者: 中国就业培训技术指导中心开本: 16K装订: 平字数: 311 千字定价: ¥40.00出版社: 中国劳动社会保障出版社出版日期: !编辑推荐:
(上学吧考试门户编辑:lingzihan) &
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