专业制作太原菜谱制作 韦先生:13510264...

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-24 00:48 标签： 太原菜谱制作
菜谱制作心得_百度文库
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菜谱制作心得
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简单香煎鱼
花边鱼（桂花鱼）
香煎鱼的做法 &
先将鱼杀好 洗干净，在鱼身上划几刀 &再切葱花头姜之类备料。
热锅 放半汤勺油 油开后 把弄好的鱼放入锅中煎，煎到两边金黄 要确保鱼熟了以后出锅
最后一步很简单了，将煎过鱼的油到出来，洗干净锅 再放半汤勺油（建议用花生油）将葱花头姜等等备料爆炒 然后淋在鱼身上，最后在碟子里放入适量生抽就可食用！
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
被大家加入到以下菜单
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香煎鱼的答疑
关于香煎鱼的做法还有疑问？
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