在溶液中如何分离淀粉酶和葡萄糖酸锌口服溶液

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-12-08 08:07 标签： 葡萄糖酸锌口服溶液
现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和淀粉酶溶液各一瓶，请你通过实验将它们分开．提供的试剂有：双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉溶液．下列相关说法错误的是（　　）A．用双缩脲试剂可将4瓶溶液分成2组：显色的一组和不显色的一组B．用淀粉溶液可以鉴定稀蛋清和淀粉酶C．用斐林试剂可以鉴定葡萄糖和淀粉D．本实验只使用斐林试剂一次
A、由于稀蛋清和淀粉酶溶液的本质是蛋白质，蛋白质能与双缩脲试剂发生紫色反应，而葡萄糖和淀粉属于糖类，不能与双缩脲试剂发生显色反应，所以可以用双缩脲试剂将4种溶液分为两组：显色的一组和不显色的一组，A正确...
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稀蛋清和淀粉酶是蛋白质，葡萄糖和淀粉是糖类，首先可以用双缩脲试剂将四组溶液分为两组，发生显色反应的是稀蛋清和淀粉酶，不发生显色反应的是葡萄糖和淀粉．葡萄糖属于还原糖，可与斐林试剂鉴定，而淀粉不能，其次可以用斐林试剂区分葡萄糖溶液和淀粉溶液．淀粉酶能将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖属于还原糖，所以加入淀粉后，用斐林试剂鉴定后出现砖红色沉淀的则为淀粉酶．
本题考点：
检测还原糖的实验；检测蛋白质的实验．
考点点评：
本题设计比较巧妙，着重考查组成生物体的化合物和生物组织中化合物的鉴定，特别是还原糖和蛋白质的鉴定，需要学生熟记实验原理，能运用相关试剂对四组溶液进行区分．
扫描下载二维码在淀粉溶液中加入淀粉酶，一段时间后取出部分水溶液滴加碘水，不变蓝色，则证明水溶液中不含有 A．淀粉B．葡萄糖C．高分子D．蛋白质 - 跟谁学
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菲林试剂是什么?功能和本尼迪特试剂一样是鉴定还原糖的吗?如果是的话,也不可能一步就鉴定出来.过程是：先加双缩脲试剂,可鉴定出稀蛋清和淀粉酶.加入菲林试剂【我们这里加的是本尼迪特试剂】,出现显色的是葡萄糖,不显色为稀蛋清.剩下的两种试剂加淀粉溶液,再加入菲林,出现红黄色显色反映的就是淀粉酶,另一个是淀粉.
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用水把混合物溶解即可。
用双缩脲试剂
扫描下载二维码现有无标签的稀蛋清,葡萄糖淀粉和淀粉酶溶液各一瓶,可用双缩脲试剂.斐林试剂和淀粉溶液将他们鉴别1）用一种试剂将上述四种溶液区分为2组,这种试剂是——,其中发生显色反映的一组是——和——溶液,不发生显色反应的是——和——溶液.（2）用——试剂区分不发生显色反应的一组溶液（3）区分发生显色反应一组溶液的方法及鉴定结果是：第三小问答案我知道,我想知道为什么!求解啊!
渣152****62628
首先你要知道,三种试剂是干什么的.双缩脲试剂是检验蛋白质的,斐林试剂是检验葡萄糖的,至于淀粉溶液,在淀粉酶的作用下,可以水解为葡萄糖.（1）用一种试剂将上述四种溶液区分为2组,这种试剂是双缩脲试剂,其中发生显色反映的一组是稀蛋清和淀粉酶溶液,不发生显色反应的是葡萄糖和淀粉溶液.这里的关键是你要知道酶的主要成分是蛋白质.（2）用斐林试剂区分不发生显色反应的一组溶液.（3）区分发生显色反应一组溶液的方法及结果：显色组的两种溶液各取少许,置于不同的试管中,分别滴加5滴淀粉溶液,充分振摇,静置半小时.向静置后的反应液中加入斐林试剂,出现砖红色沉淀的即为淀粉酶溶液.
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有机物的特征、分类及聚合物的特性【知识点的认识】有机物的特征是它由碳元素组成的化合物（但是，少数含碳元素的化合物，如一氧化碳、二氧化碳、碳酸和碳酸盐等具有无机物的特点，因此把它们看做无机物）；其基本特性是：大多数有机物难溶于水、易溶于有机溶剂、熔点较低；绝大多数有机物受热容易分解、容易燃烧，有机物的反应一般比较缓慢，并且常伴有副反应发生．有机物的分类标准有多种，因此它所分的类别也有多种．在初中阶段，经常按照有机物结构中的碳的骨架进行分类．具体将有机物分为“链状结构化合物”和“网状结构化合物”两种．聚合物的特性是由其结构决定的；具体有如下两种：1．链状结构的具有热塑性；即链状结构化合物（即聚合物，如聚乙烯塑料）加热时，冷却后变成固体，加热后又可以熔化的性质．2．网状结构的具有热固性；即网状结构化合物（即聚合物，如酚醛塑料，俗称电木；脲醛塑料，俗称电玉）一经加工成型就不会受热熔化的性质．
有关式的计算和推断【知识点的认识】有关化学式的计算，主要有4种题型：1．相对分子质量的计算，方法是根据相对分子质量的概念，利用公式：“相对分子质量=相对原子质量与相应原子个数的乘积和”来进行计算．2．元素质量比的计算，方法是，根据物质的化学式和给出的相对原子质量，利用公式：“元素质量比=相对原子质量与相应原子个数的乘积比”来进行计算．3．元素质量分数的计算，方法是根据物质的化学式和给出的相对原子质量，利用公式：“某元素质量分数=该原子的相对原子质量×该原子个数该物质的相对分子质量×100%”来进行计算．4．有关化合价的计算，方法是根据化学式和常见元素或原子团的化合价，按照化合价的原则来推算即可．而有关化学式的推断，主要有3种题型：1．不涉及化学反应的化学式的推断，方法是根据上面的4种有关化学式的计算方法，逆向推算出该化学式中的原子个数或个数比；然后再将其标注在相应的元素符号的右下角即可．2．涉及到化学反应的化学式的推断，方法是先根据质量守恒定律的含义，即在化学反应前面元素的种类和原子的个数都不变，推断出其中的元素符号和原子个数；然后再按照化合价的顺序为“左正右负”的原则，将其排列起来，并把原子个数标注在相应的元素符号的右下角即可．3．以模型图的形式呈现的化学式的推断，方法是要先看单个原子模型图的说明（即原子模型图所代表的意义和相应的元素符号），然后查找每一种原子的个数，再按照按照化合价为“左正右负”的顺序（或图示中的顺序），将其元素符号排列起来，并把原子个数（或个数比）标注在相应的元素符号的右下角即可．
鉴别淀粉、葡萄糖的方法与蛋白质的性质【知识点的认识】鉴别淀粉、葡萄糖的方法是取少量样品，各加入适量碘液，变蓝色的是淀粉；无明显现象的是葡萄糖．至于蛋白质的性质，主要有如下几种：1．溶解性：有些蛋白质和鸡蛋白能溶解在水里形成溶液．蛋白质分子的直径很大，达到了胶体微粒的大小，所以，蛋白质溶液具有胶体的性质（即蛋白质的胶体凝聚，也就是，胶体中加入强电解质，不同电荷的胶体或加热而使之凝聚成大颗粒）．有的难溶于水（如丝、毛等）．2．水解：我们从食物摄取的蛋白质，在胃液中的胃蛋白酶和胰液中的胰蛋白酶作用下，经水解反应，生成氨基酸．氨基酸被人体吸收后，重新结合成人体所需的各种蛋白质．人体内各种组织的蛋白质也不断地分解，最后主要生成尿素，排出体外．3．盐析：少量的无机盐（如硫酸铵、硫酸钠等）能促进蛋白质的溶解，但如向蛋白质溶液中加入浓的无机盐溶液，可使蛋白质的溶解度降低而从溶液中析出．这种作用叫做盐析．这样析出的蛋白质在继续加水时，仍能溶解，并不影响原来蛋白质的性质．采用多次盐析，可以分离和提纯蛋白质．4．变性：蛋白质受热、紫外线、X、强酸、强碱、重金属（如铅、铜、汞等）盐、一些有机物（甲醛、酒精、苯甲酸）等的作用会凝结，这种凝结是不可逆的，即凝结后不能在水中重新溶解，这种变化叫做变性．5．颜色反应：蛋白质可以跟许多试剂发生颜色反应．例如，有些蛋白质跟浓硝酸作用时呈黄色；这种蛋白质分子中一般有苯环存在．在使用浓硝酸时，不慎溅在皮肤上而使皮肤呈现黄色，就是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应的缘故．利用这种颜色反应，可以鉴别蛋白质．6．蛋白质的灼烧：蛋白质被灼烧时，产生具有烧焦羽毛的气味．利用这一性质，可以鉴别蛋白质．
整理教师:&&
举一反三（巩固练习，成绩显著提升，去）
根据问他()知识点分析，
试题“食物中的淀粉[（C6H10O5）n]在人体内不能直接被吸收利...”，相似的试题还有：
食物中的淀粉[(C6H10O5)n]在人体内不能直接被吸收利用，而是在淀粉酶和水的作用下转化为葡萄糖(C6H12O6)，并溶解在血液里，提供营养和能量．(1)淀粉、葡萄糖属于_____(填“无机物”或“有机物”)，它们均由_____种元素组成．葡萄糖分子中碳、氢、氧的原子个数之比为_____．(2)“盐卤”是人们做豆腐时添加的凝固剂．盐卤的主要成分是氯化镁，海水中含有丰富的食盐和氯化镁，分离提纯过程如图所示．粗盐中含有大量泥沙，从粗盐提取精盐的实验步骤是_____；请写出复分解反应①、②的化学方程式：①_____；②_____．
食物中的淀粉[(C6H10O5)n]在人体内不能直接被吸收利用，而是在淀粉酶和水的作用下转化为葡萄糖(C6H12O6)，并溶解在血液里，提供营养和能量．(1)淀粉、葡萄糖属于_____(填“无机物”或“有机物”)，它们均有_____种元素组成．(2)葡萄糖(C6H12O6)分子中碳、氢、氧的原子个数之比为_____，式量为_____．(3)欲检验某食物中是否含有淀粉，下列试剂中，最宜选用的是_____&(填序号)．A．氢氧化钠溶液&&&&B．碳酸钠溶液&&&C．稀盐酸&&&&D．碘水．
食物中的淀粉[(C6H10O5)n]在人体内不能直接被吸收利用，而是在淀粉酶和水的作用下转化为葡萄糖(C6H12O6)，并溶解在血液里，提供营养和能量．(1)淀粉、葡萄糖属于()(填“无机物”或“有机物”)，它们均由()种元素组成．(2)欲检验某食物中是否含有淀粉，下列试剂中，最宜选用的是()&(填序号)．A．氢氧化钠溶液&&&&B．碳酸钠溶液&&&C．稀盐酸&&&&D．碘水．

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