怎样做胡辣汤汤的设备都有什么？能用电吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-12-13 15:19 标签： 怎样做胡辣汤
逆战M95飞电武器测评 胡辣汤M95飞电测评
发布时间： 10:14:21　来源：本站原创　作者：胡辣汤　编辑：大米
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逆战专题推荐怎么用电饭煲做胡辣汤_百度知道
怎么用电饭煲做胡辣汤
先将红薯粉条和切碎的肥猪肉放入锅里，同时加入花生仁、芋头、山药、金针、木耳、干姜、桂仔、面筋泡等。待八成熟后勾入适量精粉，注意搅拌。然后兑入配好的调料及花椒、胡椒、茴香、精盐和酱油，略加食糖少许，一锅色香味俱佳的胡辣汤就做成了。
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出门在外也不愁逍遥胡辣汤
逍遥胡辣汤
基本介绍 正宗的逍遥镇胡辣汤产自河南省周口市西华县逍遥镇，是“中华名小吃”“河南十大名吃”。逍遥镇胡辣汤，首批入选河南老字号。逍遥为中州名镇，历史悠久，始建于东汉建安年间，初名“小陶”，因沙、颍河傍镇而过，又名“合流镇”。宋末在此设清水县，明清之际，此地成为连接沙河上下游的重要商埠，与漯河、周口、界首并称沙河“四大码头”，在此做官的王知县有感于当地舟辑云集，商业繁荣景象，曾写诗盛赞。其中有“天时地
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我做的 胡辣汤为什么不香也不辣呢，没用高汤的，没有后味，求指点
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羊肉胡辣汤的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：麻辣味
工艺：煮羊肉胡辣汤的制作材料： 主料：羊肉(肥瘦)250克,小麦面粉500克,粉皮200克,海带(鲜)100克,豆腐(北)100克,菠菜200克调料：胡椒粉15克,姜20克,五香粉8克,盐6克,醋10克,香油5克教您羊肉胡辣汤怎么做，如何做羊肉胡辣汤才好吃1. 羊肉洗净切丁；2. 粉皮切段；3. 海带切成丝；4. 豆腐入锅炸透捞出切成丝；5. 菠菜拣去黄叶，切成段；6. 鲜姜切成米粒状；7. 面粉放入盆内，用清水和成软面团，醒几分钟再掂上劲，然后兑入适量清水轻揉，至面水发时换上清水再洗，直到将面块中的粉汁全部洗出，将面筋拢在一起拿出，浸泡在清水盆内，并将粉汁沉淀备用；8. 锅内添水，总入羊肉高汤（100克），加入粉皮段、海带丝、炸豆腐丝和盐，烧沸，然后添些凉水使汤锅呈小开状，将面筋掂起，双手抖成大薄片，慢慢地在锅内涮成面筋穗；9. 锅大开后，将沉淀的面粉汁搅成稀糊，勾入锅内，放入五香粉、胡椒粉、辣椒粉、姜丝搅匀，撒入羊肉丁、菠菜，汤开即成，食用时淋醋及香油。
不用那么麻烦！去干菜店买一包胡辣汤料就行，不是包装好的是他们现配的！不知道你们那的料咋样！俺这的料用这就很好很出味！用清汤放不多的料在放点牛肉丁煮出的味很好！
胡椒不够！肉煮火候不够！
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