日期：&&很多爱美女性都不喜欢脂肪的存在，希望自己能再瘦点，在她们眼中，脂肪几乎一无是处。可是脂肪真的就一点作用也没有了吗？其实脂肪的存在，在人的生理上起了很大的作用：
&&(1)供给能量：脂肪是发热量最高的一种热源质，被认为是膳食中&浓缩的能源&。1克脂肪在体内氧化可供能37.6kJ(9.0kcal)，相当于蛋白质或葡萄糖的2.25倍，脂肪在供能方面比蛋白质和碳水化合物都优越。因为脂肪的热能密度大（比相同重量的糖类和蛋白质产热高很多），...脂肪是发热量最高的一种热源质的相关内容日期：婴幼儿如何摄入脂肪 生活中，有些年轻的父母为了防止婴幼儿（婴幼儿的年龄段是：出生后满1周岁为婴儿期，1周岁后到满3周岁为幼儿期）便秘或是为了补充营养，常常喜欢在一些辅助食物中加些脂肪，有的老年人还觉得多吃脂肪，婴幼儿就会长得更加结实、健壮。其实这种看法和做法日期：八岁肥胖儿童竟患上脂肪肝 8岁男童小军最近被发现患上脂肪肝。他的父母不禁愕然：只听说过大人才会有脂肪肝，为何小小孩子就会患上此病？医生说，儿童患上脂肪肝，大多与过量进食所致肥胖有关。 的确，小军从小食欲就特别好，吃饭从来不需大人操心，给什么吃什么，不挑不弃日期：成长呵护：警惕儿童脂肪肝 调查发现，小儿脂肪肝常见的病因有：高脂肪低蛋白饮食，偏食、厌食或饮食内缺乏b族维生素，尤其是维生素b1缺乏。 目前，小儿脂肪肝最常见的病因就是饮食不合理，即营养过剩造成过度肥胖的儿童而出现脂肪肝，过度肥胖的儿童有20%D30%患有不同程度日期：小儿也防脂肪肝 脂肪肝是非曲直老年肥胖者及嗜酒者的常见病，但近年来发现，小儿患脂肪肝不在少数，据浙江杭州市一项调查表明 ，有的小儿肝内脂肪含量竟高达40%，调查发现，小儿脂肪常见的病因有：高脂肪低蛋白饮食，偏食，厌食...日期：警惕饮食结构引发小儿脂肪肝 当脂肪的重量超过肝脏重量的10％时，就被称为脂肪肝。脂肪肝虽然是良性病变，但如不采取有效措施，可能会增加患动脉硬化、脂肪性肝硬化、高血压等顽固性疾病的危险。值得欣慰的是，经过合理调养和治疗，脂肪肝可以被治愈。 小儿脂肪肝最常见的病日期：怎样让宝宝正确摄入脂肪 脂肪是油与脂的总称。“油”一般是指豆油、菜籽油、麻油等；“脂”则一般是指猪油、牛油、羊油等。无论脂或油都是由脂肪酸和甘油组成。 脂肪中的脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸，后者是人体...日期：去掉产后脂肪 导语：不管你是新妈妈全职在家，还是在繁忙的工作中周旋，走路都是一种理想的锻炼方式；不管你喜欢在健身房的跑步机上锻炼，还是喜欢在公园或着小区里散步，只要选择了适合...
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脂肪对人体健康有什么作用？怎样才能更好的补充人体所需要脂肪？
脂肪对人体健康有什么作用？怎样才能更好的补充人体所需要脂肪？脂肪有益健康!必需脂肪可降低癌症、心脏病、过敏反应、早老性痴呆症、关节炎、湿疹、抑郁、疲劳、感染和经前综合征的发病风险。脂肪分为三种：饱和脂肪、单不饱和脂肪、多不饱和脂肪。饱和脂肪、单不饱和脂肪可以当作我们身体的能量，但是，饱和脂肪、单不饱和脂肪并不是我们必不可少的营养素。多不饱和脂肪或者说是多不饱和油脂却是我们人体不可或缺的。上述三种脂肪几乎在所有含脂肪的食物中都有。肉主要含饱和脂肪、单不饱和脂肪以及少量的多不饱和脂肪，橄榄油主要含有单不饱和脂肪，而向日葵子油主要含有多不饱和脂肪。所以，如果我们吃的是固体脂肪，也就是乳制品、肉类的绝大多数的人造黄油，也会出现亚健康的状态。绝大多数的权威机构现在都赞同：我们每天摄入的脂肪总量中，饱和（硬）脂肪最多占1/3。而多不不饱和脂肪最少应占1/3，以提供两种必需脂肪：亚油酸族，也就是omega-6系列脂肪，还有α-亚麻酸族，也就是omega-3系列脂肪。这两种必需脂肪的理想比例应接近于1:1。所以在脂肪总量不超过摄入能量20%的前提下，最理想的脂肪组成应该是：3.5%的omega-6 + 3.5%的omega-3 + 7%的单不饱和脂肪 + 6%的饱和脂肪。事实上，目前我们大多数人都缺乏omega-3和omega-6脂肪。omega-3(epa、dha)和omega-6（gla、γ-亚麻酸）是我们人体健康必需的脂肪酸。★omega-6脂肪家族omega-6脂肪家族的老祖母是亚油酸，我们的身体会将其转化为gla（γ-亚麻酸）。gla有两种用途。一部分gla被转化成为花生四烯酸，这种脂肪和omega-3脂肪dha一样，是被用来构建大脑的。gla还会被转化为dgla（二十碳三烯酸），进一步转化成为前列腺素，它是一种非常活跃的激素类物质。由omega-6转化而成的特殊物质还包括1型前列腺素，它可以使血液保持较低的黏度，从而避免血栓形成、舒张血管、降低血压，控制血液的胆固醇和血脂水平，保持体内水分的平衡，减轻炎症的痛苦，促进神经系统功能和增强免疫系统功能与新陈代谢，协助胰岛素工作，从而保持血糖的平衡。我们无法直接补充前列腺素本身，因为它们保持活性的时间非常智短；作为替代方法，我们通过摄入omega-6脂肪来进行补充。omega-6脂肪最好的来源是种子以及由它们制成的油。其中最好的是大麻、南瓜、向日葵、红花、芝麻、玉米、核桃、大豆和麦胚。这些油脂当中，有一半来自omega-6家族，主要是亚油酸。这些食物是我们摄取亚油酸必需脂肪的唯一来源。每天的最佳食用量是1-2大汤题油，或者2-3大汤匙碾碎的种子。●omega-6（gla、γ-亚麻酸）功能：可促进心脏健康，降低血液黏稠度，减轻炎症反应，增强神经系统的功能，促进神经递质的平衡和信息接收以及改善皮肤的健康状况，平衡激素分泌，降低胰岛素抵抗。摄入不足缺乏症状：皮肤干燥、湿疹、头发干燥或头皮屑较多、过分口渴、多汗、经前综合征或乳房腹痛、水分潴留（肾小管对钠重吸收增加，抑制利尿因子的产生，肾脏排钠减少，使水分潴留体内，甚至可伴有胸水、腹水、头顶及会阴部水肿等症状）。推荐每日摄入量rda(recommedded daily allowance)：尚未制定。最佳每日摄入量oda（optimum daily allowance）：150毫克。补充范围：110-260毫克。毒性：尚未制定中毒剂量，但是摄入非常多时会造成皮肤过油以及腹泻。最佳食物来源：红化油、葵花油、玉米油、葵花子、南瓜子、胡桃、麦芽、芝麻。最佳补充剂：植物种子和坚果中含有的亚油酸是人体的必需营养物质，gla可以从亚油酸转化而来，而gla是omega-6脂肪酸非常有效的形态。它也可转化为另一种必需脂肪酸-花生四烯酸。促进因素：烟酸、维生素b6、维生素c、锌、镁和锰有助于亚油酸向gla及前列腺素的转化。抗氧化营养素能保护它们免受氧化。抑制因素：油炸、贮藏、食品加工如油脂氢化、香烟和酒精。★omega-3脂肪家族现代膳食中omega-3脂肪甚至比omega-6脂肪还少！omega-3脂肪家族中的老祖母是α-亚麻酸，它在体内代谢后产生的是epa（二十碳五烯酸）与dha（二十碳六烯酸），它们都是3型前列腺素的来源。α-亚麻酸、epa、dha在方便食品中是没有什么含量的，这是因为它们三者的不饱和程度很高，在烹饪和食品加工时也更容易被破坏掉。如果我们对鱼的摄入量很少，就非常容易导致omega-3脂肪的缺乏了。omega-3脂肪虽然对人体很有好处，但仅有3%-10%能转化为epa和dha。食用某些食物可以超过α-亚麻酸转化过程中的前两个阶段，直接获得epa和dha，例如鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、三文鱼或它们的鱼油。omega-3脂肪对人体健康有什么作用呢？人的大脑和身体的健康都依赖于omega-3脂肪，如果缺乏了omega-3脂肪就会加速心血管疾病和神经系统疾病的发生和流行。omega-3脂肪epa和dha制造了前列腺素等激素类物质。前列腺素对于大脑的视觉、学习能力、协调能力以及情绪等功能的维持是必不可少的。omega-3脂肪预防心血管疾病的有效例子是：爱斯基摩人尽管食用海豹获取了大量的脂肪和胆固醇（小鱼的主要食物——浮油生物中富含α-亚麻酸，小鱼吃浮油生物，其他的鱼吃小鱼，海豹吃食肉的鱼类，体内的epa和dha含量最高），但是爱斯基摩人的心血管疾病的发病率却很低。omega-3脂肪最好的植物油来源是亚麻子、大麻子和南瓜子。●omega-3(epa、dha)功能：可促进心脏健康，降低血液黏稠度，减轻炎症反应，增强神经系统的功能，促进神经递质的平衡和信息接收，减轻抑郁、精神分裂症、注意力差、多云症及自闭症等不良症状，改善睡眠以及皮肤的健康状况，平衡激素分泌，降低胰岛素抵抗。摄入不足缺乏症状：皮肤干燥、湿疹、头发干燥或头皮屑较多、过分口渴、多汗、记忆力差或学习困难、炎症性健康问题（如关节炎）、高血脂、抑郁、经前综合征或乳房腹痛、水分潴留（肾小管对钠重吸收增加，抑制利尿因子的产生，肾脏排钠减少，使水分潴留体内，甚至可伴有胸水、腹水、头顶及会阴部水肿等症状）。推荐每日摄入量rda(recommedded daily allowance)：尚未制定。最佳每日摄入量oda（optimum daily allowance）：350毫克epa、350毫克dha。补充范围：epa 150-550毫克、dha 100-500毫克。毒性：尚未制定中毒剂量，但是摄入非常多时会造成皮肤过油以及腹泻。最佳食物来源：鲭鱼、旗鱼、枪鱼、金枪鱼、三文鱼、沙丁鱼、亚麻子、葵花子。最佳补充剂：植物种子和坚果中含有的α-亚麻酸是人体的必需营养物质，epa和dha是omega-3脂肪酸非常有效的形态。促进因素：烟酸、维生素b6、维生素c、锌、镁和锰有助于α-亚麻酸向epa、dha及前列腺素的转化。抗氧化营养素能保护它们免受氧化。抑制因素：油炸、贮藏、食品加工如油脂氢化、香烟和酒精。★橄榄油和椰子油有什么优势？虽然橄榄油（橄榄油主要含有单不饱和脂肪）的必需脂肪含量并不是特别高，但是大部分的橄榄油是冷榨的和没有经过精制的。因此，它比我们在超市中买的精制菜子油和向日葵子油（而向日葵子油主要含有多不饱和脂肪）要好。此外，肉类和乳制品中所含的饱和脂肪与心血管疾病有着密切的关系，而橄榄油却例外。虽然种子油和鱼油中的多不饱和脂肪对我们的身体健康非常有益，但这种活跃的营养素也非常容易被破坏，因此不适用于油炸等高温烹调。因为它们高温会使它们氢化，不但不利于健康，还会生成有害身体的自由基。所以，油炸、烹炒、焙烤食物时，最好不要选择多不饱和脂肪，因为它们会产生氧自由基。使用饱和脂肪会更好一些，最好的选择是椰子油（椰子油比通常使用的黄油或猪油要好，因为它是知链饱和脂肪，要胜于长链饱和脂肪。）；或者单不饱和脂肪，最好的选择是橄榄油。它们均不会产生氧自由基。椰子油也不会出现类似大量摄入高动物食品导致的心脏病这样的健康问题。精制的植物油和加工植物油会改变多不饱和脂肪的自然状态。我们食用的多不饱和脂肪大多数已经被破坏为反式脂肪，或者是被称做氢化脂肪的加工脂肪。比如制造人造黄油的过程就是一个例子。将植物油转化为固体脂肪需要经过一个叫做和“氢化”的过程。虽然从理论上来说，这样产生的脂肪仍然是多不饱和脂肪，但是我们的身体已经不能利用它了。更糟糕的是，这些脂肪还会进一步阻止身体利用每天所摄入的少量的必需脂肪——多不饱和脂肪。[本文部分内容摘自范志红所译的《营养圣经》。《营养圣经》的作者是英国帕特里克.霍尔福德，帕特里克.霍尔福德是世界健康和营养领域权威专家]
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王立铭专栏｜燃烧吧，棕色脂肪！
王立铭，浙江大学生命科学研究院教授
导语：在前面几篇的故事里，我们聊完了肥胖症，也聊到了为了治疗肥胖，有什么医学手段能&减少摄入食物的总能量水平&，或者&减少身体对能量的吸收能力&。 在这个系列故事的最后，我们来好好聊聊最后的一个可能的减肥方向&增强新陈代谢中的消耗&。顺便说一句，这也是笔者觉得最有前途的一个减肥药物的发展方向。
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有颜色、有温度的脂肪
从前面的故事里我们能感觉到，不管是&减少摄入食物的总能量水平&还是&减少身体对能量的吸收能力&的减肥药物，临床上的效用都差强人意。在严格的节食和运动的基础上，这些药物能让患者有 3%-5% 的减重就已经是挺了不得的成就了。在笔者看来，这背后的原因在于，吃东西、大量地吃、吃好吃的东西乃是动物根深蒂固的本能行为，单纯在能量摄入这个角度作文章，很难靠一两种药物彻底压制这种根深蒂固的本能，很容易就进入&饥饿&和&进食&死循环模式，那么肥胖症患者最怕听到的词儿&体重反弹&，也就难以避免。
而&增加新陈代谢中的能量消耗&，听起来似乎就不太会有这么一种&硬约束&了。我们可以参考一下体力活动中的能量消耗，一个高强度训练的运动员每天消耗的能量数倍乃至十数倍于一个每天埋头码字的胖子（比如笔者）。以此类推，人体的基础新陈代谢活动如果可以显著增强，那么减肥效果应该是立竿见影的。
新陈代谢活动所消耗的能量，主要是用来维持体温，促进血液循环、帮助组织生长和修复、实现各种细胞的基本功能，例如合成新的蛋白质、降解坏掉的蛋白、运输各种营养和能量分子等等。这里面的大多数过程都时时刻刻被无比精确地调节着，稍微偏离正轨都是要出大乱子的。比如要是猛一下子提高了体温，破坏了大脑温度控制中枢的正常功能（主要是下丘脑），那么可能后果就是难以抑制的高烧；要是不小心促进了细胞分裂，可能后果就是疯狂的细胞增殖和癌症；不小心加速了血液循环，那我们的小心脏能不能承受得了也是个问题。
所以如果真的希望通过促进新陈代谢活动消耗多余的能量，我们也不能找这些受精密调控、有着重要生理功能的地方入手。不过所幸，人体里确实还是有些东西是&安全&的。它们看起来唯一的功能就是进行高强度的新陈代谢、消耗能量。
我们今天故事的核心就是这样一种东西。它名字叫棕色脂肪（Brown Adipose Tissue/Brown Fat）。
棕色脂肪是相对白色脂肪（White Adipose Tissue/White Fat）而言的。白色脂肪组织就是我们常说的&肥肉&。大家去菜市场的时候看到的高高吊在铁钩子上的白色猪肉扇，或者看这篇文章的时候下意识去捏捏的肚腩&游泳圈&，都是这种脂肪组织。一个健康的成年人大约有十几公斤的白色脂肪组织。它们最主要的功能就是储存大量的脂肪分子，为身体储备紧急状态下所需的能量。当然，在前面瘦素的故事里大家也都看到了，白色脂肪并不是仅仅是惰性的、无用的、甚至是有害的赘肉，它能够通过分泌包括瘦素在内的各种信号分子，积极地参与到身体的代谢中去。
显微镜下的棕色（左）和白色（右）脂肪组织。我们可以看到很清晰的形态区别，白色脂肪细胞较大，每个细胞中白色的部分就是一颗硕大的脂滴，而细胞边缘那些深色的小黑点就是被脂滴挤到细胞边缘去的细胞核和其他细胞器。相比而言，棕色脂肪细胞较小，色泽较深，脂滴往往不止一个。如果仔细看，还能看到棕色脂肪组织里的毛细血管。（图片来自&）
相比白色脂肪细胞，棕色脂肪细胞无论从发育来源、细胞形态还是生理功能上都有本质的差异。它的内部大量囤积了一种叫做线粒体（Mitochondria）的细胞机器。这种细胞机器带有大量的铁离子，从而让棕色脂肪呈现出深棕的色泽。既然名字里还是有脂肪二字，这些棕色脂肪细胞里当然也有脂滴（只不过要小一些、多一些）。但是特别有趣的发现是，和白色脂肪的功能恰恰相反，棕色脂肪细胞的功能不是存储脂肪，而是燃烧和消耗脂肪！
电子显微镜下的棕色脂肪细胞。细胞内那个很大的圆形结构是细胞核，那些较小的、内部均一的结构是小脂滴，而数量众多的、内部呈现片层结构的圆球就是线粒体。可以看得出，棕色脂肪细胞几乎都被线粒体占据了。线粒体是我们身体细胞的能量工厂，能够通过生化反应产生能量分子三磷酸腺苷（ATP），从而为细胞内的各种新陈代谢活动供能，与此同时也会产生部分无法再利用的热量。然而在棕色脂肪细胞中，线粒体活动不产生 ATP，所有的能量都全力以赴地用来生产热量&&这个原本的线粒体工厂的副产品。（图片来自 Himms-Hagen et al 2000, Amenrican J of Physiol.）
早在二十世纪初，科学家们就已经在几乎所有哺乳动物体内发现了这种深颜色的脂肪组织，并且证明了这种组织的（可能是）唯一功能是为身体产热：在寒冷的环境里，棕色脂肪细胞疯狂工作，将大量的脂肪分子投入线粒体中的化学反应炉，从而产生热量。
但说起来也很有意思，在人类身体里是否存在棕色脂肪、以及这些组织对人体有什么用处， 却一直以来不太清楚。 直到 1972 年，爱尔兰科学家 Juliet Heaton 才利用尸体标本仔细观察了人类棕色脂肪的分布和数量，并令人信服地展示，人类尸体中也存在着类似的棕色脂肪。特别是新生婴儿体内广泛分布着棕色脂肪组织，其功能可能是为体温调节功能尚不完善的婴儿供暖；而在此之后随着年岁增加，棕色脂肪进入了一个不断死亡衰减的过程。
婴儿体内棕色脂肪组织的分布。顺便插句话，传说中的婴儿不怕冷还是有科学依据的&&原因就是婴儿体内大量存在的棕色脂肪：婴儿约有 5%的体重是棕色脂肪，相对比例是成年人的几十倍，这些棕色脂肪可以很好地为婴儿保持体温。爸爸妈妈们确实不需要给宝宝们裹太多的衣服，人家自带产热功能的！（图片来自 Mckinney et al 2000）
但是总是要依靠尸体标本来定位研究棕色脂肪未免也太困难了。别的不说，我们如何知道成年人体内的棕色脂肪细胞确实是有活动的、确实能产热？我们又怎么研究如何激活和调节成年人体内的棕色脂肪呢？于是对人体棕色脂肪的研究就这么停在那里，一停就是快半个世纪。
直到 2009 年，三个实验室同时发表论文，利用新型成像技术&&PET-CT(正电子发射计算机断层扫描)&&在健康的成年人体内实时检测到了棕色脂肪的活动。成年人身体里棕色脂肪的存在和活动才就此一锤定音。
PET-CT 成像下的人类棕色脂肪。我们可以看到棕色脂肪主要集中在人体锁骨区、颈部和前胸部位。并且在寒冷温度中活性更强（左图 16 摄氏度；右图室温）。这种成像方法基于一个已知事实：棕色脂肪是体内代谢非常旺盛的组织之一。如果给受试者注射带有放射性标记的葡萄糖分子，这些分子会被代谢旺盛的棕色脂肪吸收并利用。因此在正电子扫描成像下，棕色脂肪富集的脖子和咽喉部位就会带有强烈的放射标记，像是寒冷冬夜燃烧的小火苗。(图片来自 Lichtenbelt et al 2009, NEJM)
可千万不要小看了成年人这区区几十克棕色脂肪。全力以赴工作的时候，每千克棕色脂肪的燃烧功率高达 500 瓦，可以和家里用的微波炉差相比拟。根据计算，成年人体内这么区区五十克棕色脂肪如果保持高效工作，一年可以消耗掉多达 4 公斤（也就是 4000 克，1：80 的工作效率）的白色脂肪！
燃烧吧，棕色脂肪！
就在人体棕色脂肪终于被确认之后，大量的研究如火如荼地开展起来。人们试图从各个角度理解棕色脂肪，希望知道它们是怎么产生的，它们是怎么死亡消失的，它们是如何被寒冷的气温所激活的，它们是怎么产热的，又是如何消耗脂肪的&&这些研究的路径千差万别，但是它们的目的在笔者看来却相当单纯：找到一个办法增加、或者激活人体中的棕色脂肪，让棕色脂肪帮助我们燃烧更多的能量，消耗身体里多余的赘肉。
这里头有好多有意思的科学故事。不过既然今天我们主讲的是肥胖症和减肥药物，就不得不略过一些纯基础性的、目前还没有转化成药物开发潜力的发现了。嗯，就用一个可能最接近临床应用的小故事来收尾吧。
这个故事是关于寒冷的。
刚才我们讲到过，早在棕色脂肪被发现之初， 人们就意识到寒冷的环境能够快速启动棕色脂肪的产热功能。就在几年前，日本和澳大利亚的科学家们甚至拿活人做了实验，发现把人关在寒冷的房间里，每天几个钟头，确实可以有效地激活棕色脂肪的活动。
但是这背后的机理是什么呢？要知道，包括人在内的哺乳动物都是恒温动物。只要动物不被冻死或者冷得快要冻死，体温总是恒定在一个范围内，是很难被环境温度所改变的。那么深藏在动物身体&里面&的棕色脂肪组织，又是怎么知道现在&外面&很寒冷呢？
这个问题倒没有困扰人们太久，因为很快大家发现，在显微镜下的棕色脂肪组织切片上总是存在着一些神经细胞的末梢（后来大家知道这些神经末梢属于身体的交感神经系统）。这样一来问题就基本清楚了，简单来说就是当环境变冷时，皮肤深层的感觉神经首先感觉到了寒冷，之后利用神经信号将这一信息传导给了大脑深处位于下丘脑的温度调节中枢，从而让我们的大脑&感觉&到了寒冷。之后，这一中枢再继续将温度信息传递给了交感神经系统，从而间接地把体感温度&通知&了棕色脂肪：外面冰天雪地的，你可以开始工作供暖了。
这些信息提示我们，如果我们能够发明一种药物，模拟交感神经系统的&通知&信号，就能够直接激活棕色脂肪，这样一来人就不需要忍受严寒也可以燃烧脂肪了。而交感神经系统的&通知&信号其实人们早就知道了：哺乳动物的交感神经系统只使用两种结构和功能都有相似之处的信号分子（又叫作神经递质 /Neurotransmitter）：肾上腺素和去甲肾上腺素。而在棕色脂肪细胞的表面富集着一种特殊的肾上腺素受体&3 型肾上腺素受体（&3-AR）。因此，理论上只要能发明一种药物，特异性地激活 &3-AR，应该就能够模拟寒冷&信号&，让人体燃烧脂肪了。
（知乎日报注：本文仅供科普，不作为具体用药指导，用药请遵医嘱）
2015 年 1 月，美国哈佛医学院的科学家们证明，一种名为米拉贝隆（Mirabegron）的药物能够显著激活健康人体内棕色脂肪的活动，从而多消耗 13%的能量。换句话说，服用米拉贝隆之后，每个健康男性每天平均多消耗了 200 多大卡的能量。这个数字怎么理解呢？200 多大卡基本等同于每天跑步 20 分钟或者快走一个小时的能量消耗，还是相当惊人的是不是？至少在笔者看来，这是一个不错的开端，预示着未来也许我们可以设计更好的药物，更有效、更安全地激活我们身体里的棕色脂肪，提高身体的新陈代谢活动，从而燃烧脂肪，降低体重。
当然，科学家们挑上米拉贝隆这个药来做实验可不是误打误撞。米拉贝隆不是石头里蹦出来的，它是一种 2012 年在美国开始上市销售的新药，用于治疗膀胱过度活动症（也就是我们俗称的尿频和尿失禁）。更重要的是，它本身就是一个肾上腺素受体 &3-AR 的特异性激活剂！
同样是在 PET-CT 成像下，我们可以看到米拉贝隆（下图）能够强有力地提高人体棕色脂肪的活动。（图片来自 Cypess et al 2015, Cell Metab.）
说起来也不奇怪，这种名叫&&3-AR 的肾上腺素受体除了在脂肪细胞里大量存在之外，也富集在控制膀胱活动的肌肉里，并且调节了膀胱的收缩和舒张。换句话说，控制棕色脂肪燃烧和调节膀胱活动的&信号&恰巧是同一个。这个巧合就这样被好眼光的科学家们移花接木到肥胖症的治疗里来了。米拉贝隆本身也许并不能直接被用来当做肥胖症药物，但是米拉贝隆的&意外&疗效，至少说明通过肾上腺素系统来模拟寒冷&信号&，促进棕色脂肪的燃烧，从而提高人体的新陈代谢活动，是一种值得探索的减肥新途径。
那么其他途径呢？我们能不能用药物模拟棕色脂肪细胞的诞生环境，让机体生成更多的棕色脂肪细胞？我们能不能促进白色脂肪向棕色脂肪的转变？或者阻止它们的衰老和死亡？甚至，能不能干脆在试管里人工催生更多的脂肪细胞，再通过外科手术直接为人体移植更多的棕色脂肪？至少，米拉贝隆的故事给了我们不少信心，让我们相信，这些方法中的某一些，能够在不久的未来带给我们更好的减肥药物。
（知乎日报注：本文仅供科普，不作为具体用药指导，用药请遵医嘱）
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（责任编辑 李晓明）
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