在微波炉煎牛排卢中可以考牛排么

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2012-05-10 11:40 标签： 微波炉煎牛排
凉了的牛排能不能用微波炉打_百度知道
凉了的牛排能不能用微波炉打
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出门在外也不愁最简单最好吃的牛排做法？可以用微波炉做吗？_百度知道
最简单最好吃的牛排做法？可以用微波炉做吗？
1. 牛排用菜刀平拍松驰，用生抽腌15分钟待用。彩椒、洋葱切丝。2. 盘内下油2匙，微波高火2分钟预热，放入腌好的牛排，微波高火1分钟，翻面，再加热1分钟（可根据个人喜爱的生熟程度而加减时间）。3. 取一碗倒入适量油，微波高火1分钟，预热，投入洋葱丝、蒜茸、椒丝爆香，加入调料，微波高火2分钟，然后把调味汁淋在牛排上即可。P.S.牛排一般7、8成熟就可以。7、8成熟是切开牛排，里面是粉色的，但不冒血水。全熟透的话口感并不太好。
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做牛排时如果还有灶头，就可以出锅了。先用盐。这个做好了、胡椒粉洒在牛排上，倒入橄榄油（没有的普通油或者黄油也可以，过一会儿就会出汤了，备用。盛的时候先把牛排放盘里。放入牛排，根据你想吃的程度，再把洋葱碎汁放在牛排上，两面煎好就可以了，再焯一点菜（西兰花或者细嫩扁豆不放盐）。腌好后，还可以单做料汁，开火坐锅（厚底平锅，嘿嘿，腌30分钟。注意所有过程都是中火偏小火，别用花生油还是用锅吧！以上是个人觉得最简单的方法了，还可以顺便炸（我都是用煎的）一些薯条和香肠，吃的时候浇在煎好的牛排上的，然后用肉锤轻轻敲打，如果没有的话用擀面杖的横截面也行。腌的过程中，味道太大），非常像样，特别简单。可以用叉子不停的叉肉，直到洋葱碎变软，抹匀。注意火不要太大，其他的融会贯通。对了，把半个洋葱切碎末。油稍微热把洋葱碎放入锅里炒。然后倒上少量的红酒，黑胡椒粒擀碎或者磨碎，跟牛排一起放在一个大盘里，先是很软表面变干。煎的过程中牛排会有个变化，会让更多血水流出来，还有配一点米饭，为了受热均匀），等到汤差不多浓稠的时候
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可以哦，可以用微波炉做牛排哦。
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出门在外也不愁【微波炉牛排的做法】微波炉牛排怎么做_微波炉牛排的家常做法_下厨房
微波炉牛排
人做过这道菜
学生，宿舍只有微波炉，自己研究的方法，口感还不错，味道也可以
橄榄油，葱，蒜，黑胡椒
微波炉牛排的做法 &
牛排先用刀拍一拍，打出的肉质不会很硬
盘子中刷一层橄榄油，铺上牛排，牛排上再刷一层橄榄油
放入微波炉高火一分钟，拿出翻面，高火一分钟
碗中倒入橄榄油，微波炉打热，放入葱蒜黑胡椒，微波炉高火半分钟，拿出倒在刚刚打好牛排上，完成
参照这个菜谱，大家做出
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京公网安备59号速冻家庭牛排可以直接用微波炉微波吗?_百度知道
速冻家庭牛排可以直接用微波炉微波吗?
台塑，那样会让牛排变的又干又涩，绝对不可以不可以，已经做熟了的除外，只要用微波炉微波牛排会变以小（血水被抽干了）。口感很差，我做了二十多年的牛排了，和牛肋等
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出门在外也不愁【微波炉烤牛排
】_牛排_怎么做_家常做法_做法大全-大众养生网
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微波炉烤牛排好不好吃
正常的情况之下都是煎的，因为这样才可以最大程度的保留着牛排的原汁原味，但是相对简单的牛排的做法是烤，但是烤牛排的做法也是有讲究的，烤的好吃是要花费很多的精力的。有的聪明的懒人觉得用微波炉烤牛排就可以了，那么，微波炉烤牛排会不会好吃呢?
第一步先把牛排用香料腌一下，用什么香料随便
第二步用烤箱稍稍烤几分钟(事实上你会弄的话不烤也行);
第三步找个平底锅稍稍抹点(不抹也行)，把牛排放上去稍稍煎一下。
忘了一件事，在拷牛排或者煎牛排的时候用个小一点的锅用黄油加香料做个酱汁(发挥你的想象力)，这个酱汁最后浇在装好盘子的牛排边上就行。
这样弄出来的牛排不至于太生。
最后，别五点钟就做啊，最好等到七八点，天黑之后，要有，蜡烛，还得面对面坐，顺便弄个小的鲜花筐在当中，剩下的你们爱干嘛干嘛吧。书上都那么说的。
不要太厚，用刀背拍烂，少许红酒加碎腌20分钟，用油，没有将就用加一点点黄油中慢火焗，有没有cheese碎?最后应该撒上少许，配上小。对了，还要找些胡、洋葱剁小丁微火黄油炒香，加上些，没有卤汁就算了，加些红酒盐(盐要刚刚好，别太咸)稍微开一下，最后勾芡，浇在做好的牛排上。最好再配上些和酱。
材料:(二人份)
1. 生牛排。 4. 红酒。
2. 海盐。 5. 乾燥香料(Italian Season)。
3. 黑粒。 6. 。
事前的腌制:
1. 在牛排的两侧洒上适量的小颗粒海盐(没有海盐，用也可以)、现磨黑胡椒。
2. 淋上料理用红酒(我们都是在量饭店买最便宜的)，高度大约在牛排厚度的三分之一。(没有红酒，不使用也无所谓，然而，味道的丰富性稍微不足)。
3. 再洒上薄薄一层乾燥香料。使用新鲜的，味道也不错。
4. 整个腌制约十来分钟即可。
1. 热锅，下橄榄油，下牛排。
2. 用大火将两面稍微煎过，以锁住牛排的肉汁为目标。
3. 一旦锁住肉汁之后，倒入刚刚腌制用的剩余酱汁，关小火，盖上锅盖，闷煮个几分钟，(端看牛排的厚度而定)，即可起锅。
4. 切开来的肉片切面，是呈现粉嫩红色的。最后再洒上些许黑胡椒，就是美味的嫩煎牛排罗。
如果自己想要学习怎么做牛排是可以去书店买一些菜谱的，根据菜谱学习如何制作牛排会比自己平时瞎搞好很多，每一种食材都会有最适合自己的烹饪方式的，如果方法不对味道就会不好，就像微波炉烤牛排，你觉得会好吃吗?
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