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格知教育24期酒店管理师培训
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格知教育24期酒店管理师培训
&随着经济全球化进程的加快、国际交流活动频繁和旅游业的快速发展,中国酒店业正面临着前所未有的机遇与挑战。为适应中国酒店业管理国际化的发展,培养具有现代酒店管理素质和能力的酒店高级管理人才,根据《中共中央国务院关于深化教育改革全面推进素质教育决定》的精神,在全社会实行学历证书和职业资格证书并重的制度,国家劳动和社会保障部组织了有关专家,开发并制定了《酒店管理师》国家职业标准。 一、深圳酒店管理师培训培训对象: &&&&&&& 中级课程:酒店餐饮、休闲娱乐等相关产业领班、主管层级,及有志往管理层发展优秀人才。 &&&&&&& 高级课程:酒店餐饮、休闲娱乐等相关产业部门经理、副经理,及往中高层管理发展的优秀人才。 二、深圳酒店管理师培训培训内容: &&&&&&& 深圳酒店管理师培训中级课程:客房预订管理、总台接待管理、前厅客务关系和礼宾服务管理、客房卫生与安全管理、客房市场营销管理、酒店对客服务管理、现代餐饮经营发展现状与趋势、餐饮组织结构设计与经营决策、菜单设计和价格管理、食品原材料采购与供应管理、厨房生产管理、餐饮产品与酒水销售。 &&&&&&&& 深圳酒店管理师培训高级课程:中国饭店业与世界酒店集团、酒店计划与组织管理、酒店人力资源管理、酒店营运保障管理、酒店信息化管理、酒店营销管理、酒店服务质量管理、绿色酒店管理。 三、深圳酒店管理师培训培训目标: &&&&&&&&& 培养具有现代酒店管理素质和能力的中高级管理人才,掌握现代酒店管理全新理念和丰富实战经验。考试合格并资格审查通过,颁发酒店管理师职业资格证书,联网查询、全国通用。考试通过率高、包实习就业,且接受格知教育培训的学员可以免费参加酒店餐饮管理公开课讲座。 四、深圳酒店管理师培训培训师资: &&&&&&&&& 黄老师(高级职业经理人,20余年酒店管理工作经验,中山大学广东省社会科学院酒店管理和行政管理硕士学位、深造于瑞士洛桑管理学院,目前就任广州某四星酒店总经理) &&&&&&&&&&高老师(高级旅游管理经济师,从事酒店管理工作17年,历任锦江国际酒店等世界500强酒店人力资源总监,目前担任深圳某四星酒店人力资源总监) &&&&&&&&& 刘老师(深职院经管学院著名教授,酒店餐饮发展研究所所长 广东省教育厅酒店管理专业教学指导委员会副主任、中国饭店协会绿色饭店评定委员会专家评委、深圳劳动局技能鉴定中心高级评委) &&&&&&&&&&&&(更多详细师资资料请登陆网站) 五、深圳酒店管理师培训培训方式: &&&&&&&&& 案例分析、多媒体教学、互动式研讨、理论面授、实习演练 六、深圳酒店管理师培训报名条件: &&&&&&&&&1、助理(中级)酒店管理师(具备以下条件之一) &&&&&&& (1)经本职业中级酒店管理师正规培训达规定标准学时数,并取得培训考试合格证书。 &&&&&&& (2)连续从事社会工作3年以上,经本职业中级酒店管理师正规培训达规定标准学时数。 &&&&&&& (3)酒店餐饮职业(烹调、面点、餐厅服务、客房服务、康乐服务等)连续工作1年以上,经本职业中级酒店管理师培训达标准学时数; &&&&&&& (4)具有大专以上学历的在校生及毕业生,经本职业中级酒店管理师正规培训达规定标准学时数。 &&&&&&& 2、(高级)酒店管理师(具备以下条件之一) &&&&&&& (1)连续从事酒店餐饮相关职业5年以上,经本职业高级酒店管理师培训达标准学时数,并取得培训考试合格证书。 &&&&&&& (2)取得中级酒店管理师职业资格证书,连续从事本职业工作1年以上,经本职业高级酒店管理师正规培训达规定标准学时数,并取得培训考试合格证书。 &&&&&&& (3)具有酒店管理或旅游管理等相关专业大学专科及以上毕业证书,并连续从事本职业工作2年以上,经本职业高级酒店管理师正规培训达规定标准学时数,并取得培训考试合格证书。 &&&&&&& (4)非酒店管理或旅游管理等相关专业大学专科及以上毕业证书,连续从事本职工作3年以上,经本职业高级酒店管理师正规培训达规定标准学时数,并取得考试合格证书。 &&&&&&& (5)具有酒店管理或旅游管理等相关专业大学专科及以上毕业证书,并取得中级酒店管理师职业资格证书,经本职业高级酒店管理师正规培训达规定标准学时数,并取得培训考试合格证书。 七、深圳酒店管理师培训培训收费: &&&&&&& 中级酒店管理师:& 1900元/人 &&&&&&& 高级酒店管理师:& 3900元/人 八、深圳酒店管理师培训授课时间: &&&&&&& 共计96 学时(考前培训80学时,论文16学时),课程周期2个月(不含考试辅导与论文辅导时间),周末班、晚班。 九、深圳酒店管理师培训考试证书: &&&&&&& 分为理论知识考试、专业技能考核和论文(高级)三个项目,理论知识考试采用闭卷笔试方式,专业技能考核按照各种等级技能需要进行。其中,理论知识考试与技能考核均采用百分制,60分以上为合格成绩。 &&&&&&& 考试成绩合格,由人力资源和社会保障部颁发《酒店管理师》、《助理酒店管理师》国家资格职业资格证书。 十、深圳酒店管理师培训报名须知: &&&&&&& 报名时请携带小2寸免冠彩照2张(红底)、1寸免冠彩照3张(红底),身份证、最高学历、职称证书原件及复印件,并填报《学员报名登记表》,资格初审合格,即办理付费、注册等手续,领取全国统一教材等资料。(我想胖到100斤 )
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