阅读（3733）回复（55） 中国18亿亩耕地的红线是不能被房地产业突破的
&&&&中国未来三十年城市化，城镇化，工业化，房地产业大发展要占用3亿亩耕地，而18亿亩耕地的红线不能突破，农业部大力鼓励发展转基因作物，目的有二：
&&&&1）：减少农药和化肥的使用量
&&&&2）：增加产量，以更少的耕地养活更多的人
&&&&转基因作物有很大的不确定性，很多材料证明，上述两个目的根本达不到。畜牧粪便和人粪便发哮后产生的沼气可以烧饭（液化沼气），可以用来发电（工厂化养殖而言），发哮后的东西就是很好的有机肥。对付害虫可引进害虫的天敌（想用药灭绝害虫是不可能的，害虫会进化产生抗药性)。即使因害虫损失了少量粮食，但环境没被污染，也是值得的。我们既要关心粮食产量，也要关心粮食质量。
&&&&房地产大发展要地怎么办，有几种办法
&&&&1）：在城市向天空，向地下要空间
&&&&住宅楼都建40层以上，大力发展不占地的地铁，文革时深挖洞，广积粮建了很多人防，可用来开发廉租房。
&&&&2）：在农村大力发展集约化，工厂化养殖
&&&&现在养殖都是一层式，可以建6层以上的养殖楼，这样可以少占很多耕地。
&&&&传统鸡，鸭的饲料都要占用很多耕地，现在有一种无菌苍蝇培养技术（用糖水），产的蛆用于养鸡。中央七台曾放过该节目（国内有人搞）。所需蔗糖可从古巴进口（古巴是全世界盛产甘蔗和蔗糖的国家，中国可用轻工产品去换）。
&&&&在中国的新疆可大量种植番茄，在农村6层以上的养殖楼可放置大量的木箱，木箱里番茄+土养殖蚯蚓（蚯蚓的繁殖能力极强，即使剪成几段，很快就能长全）。一部分蚯蚓放进耕地可提高作物产量，另一部分用来养鸭。
&&&&鸡，鸭吃着高蛋白的蛆和蚯蚓，既能缩短生长周期，产的蛋和肉又是绿色和环保的。
&&&&3）：中国的西北有很多沙漠，可以向沙漠要耕地
&&&&4）：组织中国农民到巴西，澳大利亚等国家租地种粮（日本就在巴西租了很多地)
今年2月公布的第一次中国污染普查公报显示，中国的水污染源主要来自于农业而非工业，而在农业污染中，畜禽养殖污染最大，超过化肥和农药。
太湖治污转向
2007年太湖蓝藻水危机暴发后，太湖治污成为江苏省和无锡市的头等大事。
截止到2009年上半年，江苏以凌厉之势，关闭了3401家小化工厂，严禁批准六大有污染行业新改扩建项目，无锡更是把入湖河流上溯10公里范围的339个排污口纳入污水管网。
然而铁腕治污并没有换得太湖水清。
&2007年之后，每年我都带着我的学生，到太湖去考察污染情况，也许是因为去的时候刮的是东风，我们看到的仍是望不到边的蓝藻。&南京农大环境与资源学院副教授和文龙说。
根据2007年水危机后南京农大对无锡太湖地区农业面源污染情况的调查发现，农业面源污染，即化肥、农药、集约化养殖场污染等，而非工业污染，才是造成太湖污染的罪魁祸首。
和文龙告诉记者，太湖流域污染的主要指标，如COD(化学需氧量)、总氮、总磷等排放指标，农业面源污染的贡献率都超过了一半，甚至还有的指标超过了三分之二。
无独有偶。中国科学院南京土壤研究所近年对太湖流域农业面源污染的进一步研究显示，在太湖的外部污染总量中，工业污染仅占10%-16%，而农业面源污染已上升到59%。
结论一致的研究成果，让江苏省治理太湖污染的思路，从一贯重视工业点源污染，开始转向同时重视对农业面源污染的控制。
环太湖建立有机农业圈，就是在这个背景下于去年获得省里通过。发展环太湖有机农业，是解决过量化肥使用和大规模畜产养殖污染的有效途径。
而太湖只是整个中国治污的一个缩影。
畜禽养殖是水污染主因
2010年2月公布的第一次中国污染普查公报显示，农业排放占2007年全国废水中化学需氧量的43.7%，总氮、总磷的57.2%和67.4%。&污染普查数据的结论，简而言之，就是空气污染的主要来源是工业和汽车尾气等污染，地表水污染主要来自于农业面源污染。&中国环保部一位政府官员如是总结。&污染源普查，在农业源污染中，比较突出的是畜禽养殖业污染问题，畜禽养殖业的化学需氧量、总氮和总磷分别占农业污染源的 96%、38%和56%。&中国社科院农村所生态环境研究室副主任于法稳认为，数据表明，畜禽养殖已经成为农业污染的主要来源。
治污新思路
然而，如何治理规模化畜牧养殖所带来的污染？&最好的办法就是畜牧养殖大户的动物粪便制成有机肥，这样既能实现有机物还田做肥料，又能避免污染水体。&郑风田说。
但有机肥目前的产业环境远未成熟。&我们遇到江苏一个有机肥厂老板，他说只要政府把他拉粪肥的车辆的通行费免去，他就可以盈利。&郑风田说。
政府政策对有机肥产业的支持还非常薄弱。除了北京、上海、江苏等四省市外，全国绝大部分地方对有机肥产业没有补贴。
而即便是补贴丰厚的北京市，情况也并不乐观。&北京有机肥一吨卖600元的话，政府补贴可以让农民120元就拿到，但就这样，有些有机肥企业也没法赚钱。&从事生物有机肥推广的北京六和神州生物工程公司技术总监朱安妮说。
畜禽粪便处理更严重的是工业化养殖带来的问题。
朱安妮所在的公司对大型养殖场的畜禽粪便进行化验发现，有些养殖场，为了畜禽快速出栏出笼而喂食的饲料、为控制病害而注射的抗生素，已使这些动物粪便普遍重金属和抗生素超标，再就是钠盐超标。&这些粪便没法做成合格的有机肥，一是容易造成二次重金属污染，再是大量施用高含氯化钠的畜禽粪便，会加重土壤次生盐渍化。&朱安妮说。
但政府官员相对乐观。
环保部一位官员认为，现在动物粪肥处理技术都很成熟，关键是政府要大力推广并给予政策支持和补贴。&在日本，环保部门和国家的补贴，而不是销售收入，是有机肥企业的主要收入。&
我们再来看南方周末上的一篇文章：当金融大鳄遭遇肮脏的泔水 /content/42410
在过去，泔水总是会被拿去喂了&泔水猪&或提炼成令人作呕的&地沟油&，现在，它们是AIG、高盛、摩根士丹利等金融巨鳄竞相追逐的盘中餐。
然而，&在餐厨垃圾处理方式的选择上，政府的态度还是模糊的，正处在一个等待和观察期&。
化腐朽为神奇
上午10点，一辆白色的环卫卡车准时驶进了北京金六环资源循环处理站的大院。
身穿蓝色工作服的王师傅是北京嘉博文生物技术公司的员工，他每天的工作就是把车内从昌平附近大学、政府机关以及餐饮机构收集的餐厨垃圾，俗称&泔水&，做些特殊处理。
处理站空旷的厂房内，放着两台不起眼的设备，空气中没有想象中泔水的酸臭味。升降装置将垃圾桶送入投料口，泔水被倒进处理设备&&一个高约4米的发酵罐中，王师傅再加入特制的复合微生物菌和一定比例的调整材料，80摄氏度的高温中，泔水开始自动搅拌。
此时的发酵罐中正经历着&天翻地覆&的变化：高温几乎&杀死&了所有有害的病原菌，而&活跃的&复合微生物菌则把泔水当作自己的粮食，同时产生大量代谢产物。
6至8小时后，自动搅拌、降解发酵后，发酵罐里倒出了一堆堆像土壤一样的褐色粉末。至此一车&泔水&，变身成了水分低于10%，具有新陈代谢活力、安全卫生的固体再生资源。
下午5点，这些褐色粉末在处理站被包装成袋，兵分两路：一路送往几公里开外的饲料加工厂，制作成有机饲料；而另一路，则送往昌平的加工车间，按照行业标准制作成高能微生物菌剂，再与有机肥配合使用。
在此之后，这些发端于肮脏泔水的有机饲料被送进畜禽养殖企业，用以助力畜禽的生长速度；而微生物肥料，则通过昌平区政府的政府补贴途径，发放到农民手中，助力草莓等作物的生长。
一桶泔水的旅行就这样结束了。在过去，泔水总是会被拿去喂了&泔水猪&或提炼成令人作呕的&地沟油&，通过无良餐馆，悄悄返回人们的餐桌。而在嘉博文的微生物发酵技术中，泔水同样实现了&从餐桌到餐桌&的循环，但显然这个循环是相对健康和安全的。&这是一个化腐朽为神奇的过程。&全球著名风投高盛曾经这样赞誉。
中国农业的未来出路是有机，生态和循环农业。
我知道了，下次不用再提醒
给本帖评分：12345678910&平均得分：0.0分， 共0人评分
回复置顶区地沟油真正的源头在哪里，又往何处去？
新华通讯社主办
地沟油真正的源头在哪里，又往何处去？
日 09:49:00
】　【】　【】&
今年全国两会期间，地沟油再次成为关注焦点之一。常州地沟油真正的源头在哪里，又往何处去？
连续多日，记者对此进行了深入调查。
地沟油原料：主要来自饭店酒楼
泔水含油率仅2%，而隔油池收集物含油率则高达32%
在明都紫薇花园酒店的厨房里，记者看到，地上有两条明显的隔油槽。工程部经理杨传林说：“这是进行地沟油粗滤，实现油水分离，至少能过滤掉50%的水。”
随后记者了解到，在各个楼层的厨房，通过暗设的管道井，也将废弃油脂输送到一楼的隔油池。这个隔油池装满的话，有5吨地沟油。
作为新建的酒店，明都紫薇花园平常是一周处理一次地沟油。
记者最新获悉，现在地沟油最大的来源就是酒店、饭店下水道的隔油池。
“这些下水道中的油腻漂浮物，宾馆、酒店的剩饭、剩菜，劣质猪肉、猪内脏、猪皮等，经过加工和提炼后产出的油，才是地沟油。”江苏维尔利环保科技股份有限公司副总经理浦燕新说，餐厨垃圾含油率仅2%，而隔油池中的油脂含量则高达32%。
据市环境卫生管理处统计，目前常州市餐厨废弃物产生单位约9000家，每天产生的食物残余为200多吨，而废弃的油水混合物为20吨左右。自日正式开展餐厨废弃物管理以来，全市有361家餐饮企业纳入收运范围，每日产生餐厨废弃物全部运至市生活废弃物处理中心，进行无害化处置。这里建有餐厨废弃物应急处置工程，由维尔利公司负责实施，日处理能力为80吨。
“其他餐饮企业的食物残余，有的混合在生活垃圾中，进行了焚烧发电和填埋等无害化处理；有的被养殖户收购。”市环卫处副处长于斌说。
那么，废弃食用油脂呢？正是它们被粗加工后，变成“毛油”，也就是地沟油。“这种‘毛油’，看上去和色拉油一样，淡黄色，澄清透明，在美国、英国、加拿大等国家被誉为‘液体黄金’。”
地沟油转化生产成柴油
市区一年收购的地沟油，只够卡特公司用半天
“常州的地沟油到卡特来了，变废为宝！”江苏卡特新能源有限公司董事长张伟明笑着说，北京、香港、澳门的地沟油也都运到卡特来。他手上拿着一个瓶子，里面装着地沟油制成的生物柴油，光从外观看，和色拉油差不多。
据了解，卡特现在每收购1吨地沟油，就能生产出1吨燃料，其中90%是生物柴油，10%是重油。
“常州本地一年收购的地沟油，只有二三百吨，只够支撑企业半天的生产。”张伟明说，卡特自2006年建厂至今，常州每年的地沟油收购总量变化不大，但是卡特自身的产量却逐年提升，“去年，生物柴油的产量近10万吨，今年产量要达到15万吨，希望突破20万吨，毫不夸张地说，卡特现在已经是中国处理地沟油规模最大的企业了。”
由此生产的生物柴油比传统柴油燃烧更充分，汽车使用后，尾气污染排放降低了40%以上，卡特的产品供不应求，提货的公司都得先付订金。
张伟明告诉记者，生物柴油经过再加工，还能成为增塑剂，最终变成各种塑料制品。目前，卡特的生物增塑剂产品已被认定为江苏省高新技术产品。
“除了这些，还能制成活性剂、肥皂、油漆和蜡烛等。”
按每日产生的废弃油水混合物为20吨，油脂含量达32%来计算的话，常州一年的地沟油产量在2000吨左右。于斌告诉记者，它们的去处，除了卡特，大部分去了外地，包括南通精利油脂工业有限公司、吴江市华盛油脂油酸有限公司、嘉善宏粮油脂化工有限公司、泰州海宁区泰丰油脂有限公司、泰州环科生物新能源有限公司、德清县丰源化工有限公司等。这些企业有的生产生物柴油，有的做成化工原料、添加剂等。
市区所有泔水：明年起全部转化利用
维尔利项目年底试产——食物残余产生沼气发电，泔水油脂制取柴油
去年6月，市城管局与江苏维尔利环保科技股份有限公司正式签署常州市餐厨废弃物收集、运输及综合处置BOT项目特许经营权框架协议，特许经营期为25年。
这个以解决地沟油出路的终端项目，今年年底前将投入试生产。
根据常州的实际情况，一期工程建设规模为食物残余处理能力200吨/天、废弃动植物食用油脂处理能力40吨/天。浦燕新说，“二期考虑到将来的城市发展，食物残余每天的处理能力再翻一倍，达到400吨”。
据了解，维尔利的处理工艺是：食物残余经预处理后进行厌氧发酵，产生的沼气进行发电；废弃动植物食用油脂经处理后，制取生物柴油。
“地沟油加工制成生物柴油，是当前的主流工艺。”他算了一笔帐，200吨餐厨废弃物中能提炼出4吨“毛油”，40吨油脂废弃物中能提炼出12吨“毛油”。满负荷工作时，一天能用“毛油”制取20吨生物柴油。
据了解，卡特公司只消化地沟油，而维尔利公司以后既消化地沟油，又消化餐厨垃圾——彻底解决市区泔水出处。
政府部门正在做什么？
在维尔利生产后，管理部门的重心将放在餐厨废弃物的运输和管理环节。
“这个收运过程中，存在很多监管难点。比如，非法收运地沟油行为、收运车辆跑冒滴漏、餐饮企业产生量的监管等。”于斌说，下一步要建立餐厨废弃物申报制度。
此外，市城管局将投资500万元，建设餐厨废物收、运、处一体化监管信息平台，综合运用自动感应传感器、GIS、GPS等技术，对餐厨废弃物收、运、处进行全程监管，实现餐厨废弃物收运、处置所有环节的实时数据采集，及时掌握餐厨废弃物收运、处置动态，并进行调度。
“最终，要推动餐厨废弃物管理工作向精细化、标准化方向发展。”
（责任编辑:
实习生蒋桢
新华网版权与免责声明：
凡本网注明“来源：新华网”的所有作品，版权均属于新华社，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述作品。已经本网授权使用作品的，应在授权范围内使用，并注明“来源：新华网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
凡本网注明“来源：XXX（非新华网）”的作品，均转载自其它媒体，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。
如因作品内容、版权和其它问题需要同本网联系的，请在30日内进行。
联系方式：新华网管理协调部 电话：(025)