长寿面的做法（简单一点的）_百度知道
长寿面的做法（简单一点的）
我有更好的答案
按默认排序
苏面少,其方法是将经过熟化后的面团,只要是生日这天吃的所有面条都叫长寿面。不要说要是少放了什磨就不叫长寿面了,蒜,主要是不够“筋道”。 质量标准 我国目前对生产面条的原料(小麦面粉)以及面条的本身质量尚无完整的指标和科学的检验方法。一般要求是,汤皇调好味,木耳,油,面上再摆上熟鹌鹑蛋,香菇,木耳,为使它达到熟而不烂的口感,面上再摆上熟鹌鹑蛋,上面浇上西红柿鸡蛋卤即可。 评语,将入油菜,胡椒粉即可。 特点,口蘑 辅料,但可以想个变通的办法表达一下自己长寿的愿望。脸即面,煨好的香菇呈一定的造型,鸡精,鸡蛋1个,右手持刀削面,这样面条有伸展的空间,口蘑,味道鲜美。 3)材料,(要不然就成汤面了) ,彭祖活了800岁, 回答者,倒出一半油备用,要记得将花椒捡出来哦。,寿命就长,厚薄均匀而透明的面片,放入肉清汤烧沸。下味精,何涞畚仕κ裁,营养丰富,并下肉丝,香菇, 4 水开后,虾仁,舀入熟猪油烧热,木耳,清水,水发香菇10克,江苏的空心面 面条中心并非空心,将打好的2个鸡蛋甩进去。半分钟后关火。端离灶台。 6）用一个小的容器（炒勺就可以了）,肉清汤800克,一般都添加适量的食盐或小苏打。 几种名产面条的工艺特点 1,最后拉成的细面要求直径在0,姜,调味后勾芡,1 将瘦肉切丝,榨菜丁,福建的龙须面(又称长寿面,鹌鹑蛋,但吃之前,《相书》上讲,粗拉面,胡椒粉,尤菜心,1,随着面积的增大逐渐增加竹杆, ,福建的棋子面 将盐水合好的4公斤重面粉的面团(用盐量与龙须面同)用擀面杖将它压平后放在两根悬架着的竹杆上, 2,胡椒粉适量。 二,香菇,油菜四五个 做法,挂面在生产过程中不断条,众大臣莫名其妙,称之为吃“长寿面”。这一习俗一直沿袭至今。 制作方法 中国制作面条的方法大致有三条, 5 待全部面都差不多熟的时候,放葱,榨菜丁,将经过充分熟化的面团反复拉抻成为面条。这种方法多为手工操作,黄花,取炒锅加一些香油和色拉油和几,盖上锅盖焖一会,下葱,把面翻一面,晾晒后切条。这种面条易消化,装入汤碗中,黄花,然后将合好的面团搁置在左手臂上,面条在挤压过程中温度升高,兑水（两碗） 4）十分钟后加入盐和味精。 5）勾欠后出锅。（淀粉及水） 6）挂面（手干面最佳）1斤,加入水调和成面团,经验性强,煮熟捞入碗中。 4,将饧好的面放在案上,汤皇各少许。 制法,待下层的面差不多熟了,水发黄花菜20克。 3,靠脸长长点是不可能的,清水,人中1寸长,最好是面条的两倍,立即均匀的泼到已经打好的卤上就可以了,“我不是笑陛下,就关火,加入少许盐,面条半斤,其由来可有漫长的历史了。这个习俗源于西汉年间。 相传,须整条长面下锅煮,也就是煮面条的水必须多, 众人闻之也大笑起来,就可以活到100岁,坚硬,例如宽面,老抽,可以将锅里多余的汤用汤匙盛出来,6毫米左右。目前有的地方也有用机器代替手工的,煮熟后用凉水冲凉。 7）面盛于碗中,亦饭亦菜,姜,尤菜心,放鸡丝煸炒一分钟后,线面等) 制作特点是合面时加水较多(50～60%),骨汤各适量,煨好的香菇呈一定的造型, 我问你们答 - 助理 二级
8-2 09,抗弯曲能力强,小葱切成葱白末,圣女果,倒入面内,会使面条的口感减低,把泡发这些东西的汤先加到锅里,把滚烫的骨汤加入盐,盐, 一是水要宽,再煸炒2分钟,1,再加入打散的鸡蛋,简便, 6 在锅里加入盐鸡精,卤就做好了,用热水浸泡发开,若人中1寸长,盐,将面团先反复擀压或碾压成片,成为糊状的烂面,加水烧沸,鸡精,像煮饺子那样,所制成的粗粮面条具有弹性。 面条制作方法,调料,姜,花椒味出来后,胡椒粉,油热后放入葱白末,病,煮熟捞入碗中。 4,淋上调好的卤汁,淋上刚才炸好的油,是老人过寿的最佳食品之一 回答者,原料 1,香菇丝翻炒,胡椒粉,生细面400克,手擀面 调料,没过这些东西。 4）依次放老抽,不够的话,将猪瘦肉切成丝状,用筷子将面和这些调料在锅里拌均匀了,另外表现面条特色的重要环节是添加辅料,面筋利口,弊诤何涞凵肀叩拇蟪级剿诽缶痛笮α似鹄,弱,蒜末各3克,煮面浇卤即可。 特点,对面粉质量和熟化要求相当严格。许多名产面条,香菇切成丝状,将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,炒锅放旺火上,使用团内含有较多的空气,呈微孔型,加入三小碗清水,制法 1, weiwei000217 - 高级魔法师 七级
8-2 08,圣女果,放入鸡蛋煸炒。（鲜黄色即可） 3）放入西红柿,精盐5克,最后一道程序很关键, 2 锅里放半小碗油,出锅即可了 。 4)京味打卤面 主料,于是人们就借用长长的面条来祝福长寿。渐渐地,吃起来爽口而又有韧性。 1)骨汤长寿面的做法- - 原料,加入盐,洗净后,黄花,成品可达到半熟状态,盐,口蘑一起放入锅中加入煮肉的汤和发蘑菇的水顿20分钟,待油热,老百姓的最爱,02民间有生日吃寿面的习俗,骨汤各适量,煮时不能把面条扯断,汉武帝说,胡椒粉,那他的脸有多长啊,搓成细条)→串面→拉面 在每经一步操作后面团都须经过熟化,用来削面,但口感还不及手工制作的好,最后将面团拉抻成有10平方米大的,切断,将面团放在压模中加压,生日要煮面吃,擀压法,瘦肉三两,最后撒上榨菜丁即可。 这里教您三招,黄花,蒜末煸香,辅料,经过长时间的用力揉合,精盐,放到火上加热,然后铡条。一般大宗市售机制新鲜切面属于这一类,人的人中长,配料多样,油葱,都怪他对皇帝无礼,山西刀削面 合面时加水量较少,面条长约17厘米左右,直至将和好的面盘完。 3,鸡精,主料,搓成粗细均匀长条（稍细）,将盘好的面直接甩拉进开水锅内,除在面条成型过程上有不同之处外,花椒,滤出后打卤用,把滚烫的骨汤加入盐,用手撕成丝备用。不要用刀切哦～～ 3）油热后,将精粉倒入盆内加盐搅拌均匀,高筋粉,厚薄均匀,将花椒放入,倒入一些食用油,并需根据原料面粉的质量和生产时的气候条件加入5～10%的食盐。 工艺流程 合面→搓油条(拉成粗条)→搓粉条(拉,加入水调和成面团,表面光洁,洒上葱花,油葱,撒上香油,鸡蛋,原料,五花肉,高筋粉,看来想长寿,翻炒数下后,取汤锅加葱姜五花肉煮熟切薄片,水淀粉, 1,和硬扎软饧30分钟。 2,过年必备 5)西红柿打卤面 做法,香菇切片与黄花,猪瘦肉100克,少许糖（一定不能多）,东方朔解释说,然后盘入油盘内,断面略呈三角形。目前已有不少饭馆改用机器代替手工,海砺三两,再加上晾干(或烘干),不糊汤,干香菇六个,炸几秒后,香油,干香菇泡在温水里十分钟后切成丝,鸡蛋磕入碗中打散。 2,尤其是拉抻成型的名产面条,一般一次即可。 特点,鸡精,13长寿面没有材料之分,不要倒掉发蘑菇的水,尤菜心,不粘结,不断条,小葱四根,木耳,空干水,切成大小适合的长短。但是不要忘记留好发它们用的汤哦。 2）两只鸡腿煮熟,鸡精,只是在合面时长时间的充分揉和,多供老,字屑烦龀商酢Ｕ庵置嫣跤痔爻谱鳌梆氿洝,说到人的寿命长短时,直接放入面条,油,继续焖一会,炸香浇在做好的卤上。 4,鹌鹑蛋,但质量还赶不上手工制品。 2,他的人中就长8寸,用开水发好后,搓成粗细均匀长条（稍细）,倒入面内,口感硬实。用掺小麦的粗粮粉或全部粗粮粉制作面条时常用这种方法。有机器压制,而是笑彭祖。人活100岁, 1,水未开下面条,在出口处装有三把转动着的刀,挤压法,汤皇各少许。 制法,然后盘入油盘内,榛蘑,黄花菜略炒,海砺和油菜(每叶分开)洗净,汤皇调好味,这种做法又演化为生日吃面条的习惯,最后撒上榨菜丁即可。 特点,圣女果,以表示长寿。 一,烹调时煮熟快,色泽金黄,用湿淀粉调成卤汁后加入蛋液即可。 3,老抽,圣女果,使面团光滑, 3,湿淀粉20克,面团的熟化时间长,那“脸长即面长”,如龙须面,这种面条的其它操作步骤与龙须面相仿。 4,放入绞龙式的挤压削面机,再加水,放入香菇,味精6克,）鸡蛋3个,取出倒入汤盆,留一半油在锅里,营养丰富,鲜虾仁100克。 2,尤菜心,倒入肉丝,汉武帝崇信鬼神又相信相术。一天与众大臣聊天,就沿着一个方向倒入水淀粉（大概需要一碗）。成卤后,水的量差不多淹过面条,属于不易煮熟的面,清爽度就不足了。三是要按不同质地的面条的量添水,木耳,盐。 5）估计这些东西都熟了的时候,炒锅置旺火上,香菇,和硬扎软饧30分钟。 2,是老人过寿的最佳食品之一。 2)卤面 按泉州习俗,放入熟面条氽热捞起,鸡精,爽口。 6)鸡丝打卤面 1）将香菇,面团从,直至将和好的面盘完。 3,熟猪油30克,空心面等都属此类。 2,放在容器内搅匀。西红柿切块。 2）锅内放入少许油。油热后,盐,葱花 ,而不致相互粘结。 二是水要开,葱,包装等环节则成为挂面(是因为将湿面条挂在竹杆上干燥而得名)。面团熟化程度和面条干燥条件是影响挂面质量的重要生产因素。 3,榛蘑,加入蒜末,面条挺直,小孩和产妇食用。 3,面筋利口,ń,将饧好的面放在案上,京味名食,也有小规模的手工压制。陕北地区延安市内使用的面条挤压机压力较大,香油 做法,在面条煮开后加一碗水,香菇,葱, 3 肉丝炒熟后加入海砺,将盘好的面直接甩拉进开水锅内,拉抻法,然后用手工将面团向四周渐渐拉抻,
制法：1。将袋装长寿面煮熟捞入碗中，煮那种细面条几分钟就OK了。你可以边煮，边捞一根尝尝~~~ 2.煮一锅水，打个荷包蛋，然后捞出来备用。 、3、把滚烫的骨汤（可以去超市买即食的调味包）加入盐、鸡精、胡椒粉、虾米，调好味，倒入面内，面上再摆上你实现做好的荷包蛋（荷包蛋会做吧？），小番茄，呈一定的造型，最后撒上榨菜丁和葱花即可。
将面直接放进开水锅内，煮熟捞入碗中。 把滚烫的骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味，倒入面内即可。
其实只要心意在那什么都是最好吃的长寿面
把面条做长点
其他类似问题
5人觉得有用
长寿面的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁烩面怎么做好吃…？简单一点的谢谢了，大神帮忙啊_百度知道
烩面怎么做好吃…？简单一点的谢谢了，大神帮忙啊
提问者采纳
烩面配料： 面粉，牛肉（或羊肉），盐，香菜，葱花，豆腐皮丝，海带丝，菠菜，盐，味精，辣椒。 烩面做法： 1.和面，面稍微软一点，最关键的一点，面里要放盐，每半个小时活一次，一共活个3、4次就行了，醒面至少3个小时以上，所以晚上准备吃，上午一定要和面，不然面没劲儿； 2.带骨牛肉（或羊肉）炖汤，汤里只放姜，连盐都不要放，待肉炖差不多烂以后将肉捞出，把骨头、肥肉剔掉，继续放回锅里炖； 3.准备香菜、葱花、豆腐皮丝、海带丝，有人喜欢吃青菜可以准备点菠菜； 4.在开始做之前半个小时，将面全部写成两厘米宽的长条，两面抹油，再醒半个小时； 5.将长条的面甩开，越拉越长，下锅中煮熟，快熟时，将海带、菠菜放入一起煮熟； 6.准备大碗，放入切好的肉、香菜、豆腐皮丝、葱花、盐、味精、辣椒（一定要自己炸得有很多辣椒油的才好吃），再把煮熟的面盛入，然后浇上炖肉的汤，一碗香喷喷的烩面就完成了希望采纳
其他类似问题
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁这里是精美的空间欢迎动画，您还没有安装flash播放器插件，因此无法观赏，点击此处继续进入空间
辩证经络阴阳，融合人体运动力学，集众家思更多频道内容在这里查看
爱奇艺用户将能永久保存播放记录
过滤短视频
暂无长视频（电视剧、纪录片、动漫、综艺、电影）播放记录，
使用您的微博帐号登录，即刻尊享微博用户专属服务。
使用您的QQ帐号登录，即刻尊享QQ用户专属服务。
使用您的人人帐号登录，即刻尊享人人用户专属服务。
剧中同款商品
方式2：免费发送短信到手机
请输入正确的手机号
此短信不收取任何费用，保证您的手机号安全不被泄露
下载APP到本机
当前浏览器仅支持手动复制代码
视频地址：
flash地址：
html代码：
收藏成功，可进入查看所有收藏列表
安装爱奇艺视频桌面版，只需10秒马上开始下载本片
30秒后自动关闭
色情低俗内容
血腥暴力内容
广告或欺诈内容
侵犯了我的权力
还可以输入300字
快乐生活一点通之做法简单的鱼香剪刀面
播放量数据：
&正在加载...
简介：快乐生活一点通，做法简单的鱼香剪刀面。
综艺风云榜
爱奇艺独播
由于版权原因，此视频暂不支持播放
Sorry，due to copyright issues
you can’t watch the video
这些视频最近很火，赶紧看看吧
很抱歉，您所观看的视频已经下线
这些视频最近很火，赶紧看看吧
呃......网络出错了
您使用浏览器不支持直接复制的功能，建议您使用Ctrl+C或右键全选进行地址复制